{"title":"Deutscher Kochbuchpreis","description":"","products":[{"product_id":"der-ganze-fisch-rezepte-von-der-flosse-bis-zur-kieme","title":"Der ganze Fisch: Rezepte von der Flosse bis zur Kieme","description":"\u003ch2\u003eDer ganze Fisch: Rezepte von der Flosse bis zur Kieme\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eJosh Niland eroberte mit seinem radikal nachhaltigen »Nose-to-Tail«-Ansatz für Fisch die kulinarische Welt und wurde dafür mit dem Deutschen Kochbuchpreis und der Gold-Medaille der GAD ausgezeichnet.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜber 60 Rezepte und Techniken wie Trockenreifung, präzises Filetieren, Pökeln und Räuchern zeigen, dass weit mehr im Fisch steckt als nur das Filet. Die gegrillte Rotbarbe mit Seetang-Butter ist im KochKontor bereits legendär.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer kulinarische Fokus:\u003c\/b\u003e Trockenreifung, Filetiertechniken, Pökeln und Räuchern für den ganzen Fisch – inklusive der legendären Rotbarbe mit Seetang-Butter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer Vibe:\u003c\/b\u003e Radikal nachhaltig und technisch anspruchsvoll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür wen:\u003c\/b\u003e Für ambitionierte Hobbyköche, die Fisch komplett neu denken wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003eDeutscher Kochbuchpreis und GAD-Goldmedaille – ausgezeichnet für einen Ansatz, der wirklich nichts verschwendet.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Prestel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35928282497176,"sku":"","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/81obWA0d2nL._SL1500.jpg?v=1779005089"},{"product_id":"simple-clever-cooking-weniger-ist-mehr-erscheinungsdatum-13-09-2021","title":"Simple \u0026 Clever Cooking - weniger ist mehr","description":"\u003ch2\u003eSimple \u0026amp; Clever Cooking – weniger ist mehr\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEin gutes Produkt, Salz und eine Idee – mehr braucht es nicht. Stevan Paul, gelernter Koch und Bestsellerautor aus Hamburg (Deutschland vegetarisch, Auf die Hand), hat ein Buch über das Prinzip des einfachen Kochens geschrieben.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBunte Veggie-Bowls, Streetfood-Klassiker, Pasta-Variationen, duftende Reisgerichte. Mit Küchen-Basics, Tipps zur Vorratshaltung und Rezepten, die nie überfordern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer kulinarische Fokus:\u003c\/b\u003e Veggie-Bowls, Streetfood-Klassiker, Pasta-Variationen und duftende Reisgerichte, radikal reduziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer Vibe:\u003c\/b\u003e Reduziert, unaufgeregt und hamburgerisch bodenständig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür wen:\u003c\/b\u003e Für alle, die wieder Lust bekommen wollen, die eigene Küche zu entdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003eEin Produkt, Salz und eine Idee – dieses Reduktionsprinzip macht das Buch zum Gegenentwurf zu überladenen Rezepten.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Brandstätter Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40102008848581,"sku":"","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71nP80I05yL._SY385.jpg?v=1782830734"},{"product_id":"back-dich-um-die-welt-90-susse-rezepte-gegen-fernweh","title":"Back dich um die Welt: 90 süße Rezepte gegen Fernweh","description":"\u003ch2\u003eBack dich um die Welt: 90 süße Rezepte gegen Fernweh\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAuf Reisen schmeckt Gebäck anders – und Christian Hümbs weiß warum. Der mehrfache Patissier des Jahres und Juror bei Das große Backen (Sat.1) hat 90 süße Rezepte aus aller Welt versammelt.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÖsterreichische Mohnstriezel, niederländische Oliebollen, russische Milchmädchentorte, saftige Brownies. Die Rezepte sind geografisch sortiert, von einfach bis raffiniert. Mit Hümbs' Tipps aus dem The Dolder Grand in Zürich gelingen sie auch im heimischen Ofen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer kulinarische Fokus:\u003c\/b\u003e Mohnstriezel, Oliebollen, Milchmädchentorte und Brownies, geografisch von der Welt sortiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer Vibe:\u003c\/b\u003e Reisend, fernwehgetrieben und fernsehbekannt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür wen:\u003c\/b\u003e Für alle, die beim Backen in Urlaubserinnerungen schwelgen und dabei Neues lernen wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e90 Rezepte, geografisch statt alphabetisch sortiert – dieses Buch backt sich buchstäblich um die Welt.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Dorling Kindersley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40731829960901,"sku":"","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/61a30KQuUuL._SL1280.jpg?v=1779005149"},{"product_id":"kimchi-gesunde-koreanische-kuche-mit-fermentiertem-gemuse","title":"Kimchi: Gesunde koreanische Küche mit fermentiertem Gemüse. Mit 90 Rezepten","description":"\u003ch2\u003eKimchi: Gesunde koreanische Küche mit fermentiertem Gemüse. Mit 90 Rezepten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAe Jin Huys, Südkoreanerin und Betreiberin des Catering-Unternehmens Mokja in Gent, führt in die Kunst der Fermentation ein.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e24 Grundrezepte für Kimchi-Varianten mit Rettich, Kohl, Lauch, Gurke, Aubergine und Kürbis bilden die Basis für Reis- und Nudelgerichte, würzige Suppen und Teigtaschen. Mit Gewürzkunde und Zubereitungstipps für Saucen und Brühen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer kulinarische Fokus:\u003c\/b\u003e 24 Kimchi-Grundrezepte mit Rettich, Kohl, Lauch, Gurke, Aubergine und Kürbis als Basis für weitere Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer Vibe:\u003c\/b\u003e Authentisch, systematisch aufgebaut und fachlich fundiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür wen:\u003c\/b\u003e Für alle, die Kimchi nicht nur öffnen, sondern wirklich verstehen wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e24 Grundrezepte als Basis für ein ganzes Küchenrepertoire – Kimchi wird hier zum Fundament statt zur Beilage.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Prestel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41202310348997,"sku":"","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/81svaV2tb9L._SL1500.jpg?v=1779005181"},{"product_id":"splendido-italienisch-kochen-mit-besten-zutaten-und-viel-gefuhl","title":"Splendido  - Italienisch kochen mit besten Zutaten und viel Gefühl","description":"\u003ch2\u003eSplendido – Italienisch kochen mit besten Zutaten und viel Gefühl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWer das Splendido-Magazin kennt, weiß: Hier geht es nicht um Rezepte, die man einmal ausprobiert – sondern um eine Haltung zum Kochen und Einkaufen.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMercedes Lauenstein und Juri Gottschall, die ihr Magazin seit 2015 aus München und Norditalien heraus gestalten, haben für dieses Buch eine Essenz ihrer Arbeit zusammengestellt: Klassiker der italienischen Küche in ihrer echten Form.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer kulinarische Fokus:\u003c\/b\u003e Klassiker der italienischen Küche in ihrer echten Form, nach dem Prinzip »quanto basta«.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer Vibe:\u003c\/b\u003e Haltungsgeprägt, unprätentiös und magazinerprobt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür wen:\u003c\/b\u003e Für alle, die die echte cucina italiana nicht nur nachkochen, sondern verstehen wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e»Quanto basta« statt exakter Mengenangabe – diese Haltung macht aus Rezepten ein echtes Küchenprinzip.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"DuMont Buchverlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43572080967947,"sku":"","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/3832169083.01.LZZZZZZZ.jpg?v=1783700641"},{"product_id":"man-nehme-einen-fisch-neue-rezepte-von-der-flosse-bis-zur-kieme","title":"Man nehme einen Fisch: Neue Rezepte von der Flosse bis zur Kieme","description":"\u003ch2\u003eMan nehme einen Fisch: Neue Rezepte von der Flosse bis zur Kieme\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eJames-Beard-Award-Gewinner Josh Niland, Chefkoch des Fischrestaurants »Saint Peter« in Sydney und Betreiber der »Fish Butchery« für Trockenreifung und Räuchern, zeigt auf Basis von 15 gängigen Fischsorten wie Sardine, Hering, Flunder und Thunfisch 60 Rezepte von der Flosse bis zur Kieme.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGegrillt, gebacken, paniert, gefüllt, geräuchert oder trockengereift. Das Nachfolgewerk zu seinem internationalen Erfolg »Der ganze Fisch«.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer kulinarische Fokus:\u003c\/b\u003e 60 Rezepte für 15 gängige Fischsorten, gegrillt, geräuchert oder trockengereift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer Vibe:\u003c\/b\u003e Technisch versiert, nachhaltig und preisgekrönt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür wen:\u003c\/b\u003e Für alle, die Fisch nicht nur als Filet, sondern als Ganzes verstehen wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003eEin James-Beard-Award-Gewinner als Nachfolger zu »Der ganze Fisch« – diese Fortsetzung vertieft das Nose-to-Tail-Prinzip weiter.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Prestel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43614168416523,"sku":"","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/81czZ3595jL._SL1500.jpg?v=1782830968"},{"product_id":"gemuse-einfach-wunderbar","title":"Gemüse einfach wunderbar: Essen so bunt wie ein Regenbogen mit über 80 vegetarischen Rezepten","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"2\"\u003eGemüse einfach wunderbar – Kochen in allen Farben der Saison - \u003cspan class=\"a-size-large product-title-word-break\" id=\"productTitle\"\u003eDas dritte Kochbuch der qualifizierten Ernährungsberaterin\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4\"\u003e»Eat a rainbow every day« – Iss jeden Tag einen Regenbogen!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eAlice Harts Motto für eine gesunde, ausgewogene Küche klingt denkbar einfach, doch im oft hektischen Alltag fällt die bunte Umsetzung gar nicht so leicht. Mit \u003ci data-index-in-node=\"159\" data-path-to-node=\"5\"\u003e»Gemüse einfach wunderbar«\u003c\/i\u003e schafft die Erfolgsautorin Abhilfe: Sie liefert ein Füllhorn an kreativen, unkomplizierten Ideen, die Gemüse kompromisslos zum unangefochtenen Star auf dem Teller machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eDas Buch setzt auf vertraute, bescheidene Zutaten, die man ohne lange Sucherei im Supermarkt oder auf dem Markt bekommt. Dank kluger Praxistipps zur effizienten Vorbereitung, cleveren Tausch-Optionen für Zutaten und simpel gehaltener Zubereitung sind alle Gerichte absolut alltagstauglich – perfekt für entspannte Feierabendküche!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003eDer kulinarische Fokus:\u003c\/b\u003e Über 80 vegetarische und zum Teil vegane Rezepte, strukturiert nach den vier Jahreszeiten. Freut euch auf Genuss-Highlights wie knusprige Frühkartoffeln mit Blauschimmelkäse und Chicorée oder eine sommerliche Ramen-Bowl mit Pilzen, Pak Choi und Miso. Alice Hart beweist eindrucksvoll, wie aus einem einfachen Kohl oder einer unscheinbaren Roten Bete aufregende Geschmackserlebnisse werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003ePraktisch \u0026amp; Flexibel:\u003c\/b\u003e Neben den Rezepten punktet das Buch mit echten Küchen-Hacks für die Gemüseverarbeitung und zeigt, wie man mit Vorräten entspannt durch die Woche kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003eFür wen:\u003c\/b\u003e Für alle Veggie-Fans, Alltagsköche, Familien und Neugierige, die mehr Farbe, Nährstoffe und Abwechslung auf ihren Teller bringen möchten, ohne stundenlang in der Küche zu stehen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003ePhilipps Teller-Tipp:\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0\"\u003e„Gemüse ist unheimlich vielseitig, wenn man weiß, wie man ihm das volle Aroma entlockt. Was mir an Alice Harts Ansatz besonders gefällt: Sie verkompliziert die Dinge nicht. Man braucht keine exotischen Spezialzutaten, um richtig Tiefe und Röstaromen in ein Gericht zu bekommen. Die \u003cb data-index-in-node=\"282\" data-path-to-node=\"10,0\"\u003eRamen-Bowl mit Pilzen und Pak Choi\u003c\/b\u003e zeigt genial, wie einfach ein schnelles, gesundes und absolut befriedigendes Essen im Alltag sein kann. Ein tolles Buch für alle, die Lust auf ehrliche, farbenfrohe Küche haben!“\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0\"\u003eErscheinungsdatum: 08. Juli 2023\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44558000587019,"sku":"","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/396584296X.01.LZZZZZZZ.jpg?v=1783703462"},{"product_id":"splendido-italienische-produktkunde-und-rezepte","title":"Splendido. Italienische Produktkunde und Rezepte","description":"\u003ch2\u003eSplendido: Italienische Produktkunde und Rezepte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eJe besser das Produkt, desto kürzer die Zutatenliste. Diese Überzeugung steht hinter dem Splendido Magazin, das Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall 2015 gründeten – und hinter diesem Kochbuch, das den Fokus auf Warenkunde legt.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGewinner des Deutschen Kochbuchpreises 2022 (erstes Buch), zeigen sie nun die Produktkunde der italienischen Küche: Gemüse, Kräuter, Käse, Fette – ohne Dogmen und ohne Mengenangaben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer kulinarische Fokus:\u003c\/b\u003e Produktkunde zu Gemüse, Kräutern, Käse und Fetten, ohne Dogmen und ohne Mengenangaben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer Vibe:\u003c\/b\u003e Prinzipientreu, preisgekrönt und warenkundefokussiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür wen:\u003c\/b\u003e Für alle, die in der Küche lieber begreifen als befolgen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003eDeutscher Kochbuchpreis 2022 für ein Erstlingswerk – diese Auszeichnung bestätigt den konsequenten Warenkunde-Ansatz.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"DuMont Buchverlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44568559386891,"sku":"","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/61DM7Z-N3IL._SL1280.jpg?v=1782830560"},{"product_id":"deftig-vegan-orient","title":"Deftig vegan Orient: Lieblingsrezepte aus 1001 Nacht","description":"\u003ch2\u003eDeftig vegan Orient: Lieblingsrezepte aus 1001 Nacht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAnne-Katrin Weber, ausgebildete Köchin mit Sternegastronomie-Erfahrung und Betreiberin des Foodblogs veggielicious.de, bereiste für dieses Buch Marokko und versammelt über 70 vegane Rezepte aus Türkei, Libanon, Israel und Nordafrika.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie türkische Rote-Linsen-Suppe Mercimek Çorbasi, der libanesische Brotsalat Fattoush oder Mejadra, der arabische Linsen-Reis mit Röstzwiebeln. Fotografiert von Wolfgang Schardt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer kulinarische Fokus:\u003c\/b\u003e Mercimek Çorbasi, Fattoush und Mejadra, vegane Klassiker aus Türkei, Libanon, Israel und Nordafrika.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer Vibe:\u003c\/b\u003e Reisegeprägt, sternegastronomisch fundiert und regional breit gefächert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür wen:\u003c\/b\u003e Für alle, die orientalische Gastfreundschaft vegan auf den Tisch bringen wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003eEine Marokko-Reise als Recherchebasis statt reiner Theorie – dieser Bezug macht die vegane Orient-Küche glaubwürdig.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Becker Joest Volk Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44571934261515,"sku":"","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/81J1Oi_0ICL._SL1276.jpg?v=1779005268"},{"product_id":"wake-bake","title":"Wake \u0026 Bake: Ofenfrisch für den ganzen Tag","description":"\u003ch2\u003eWake \u0026amp; Bake: Ofenfrisch für den ganzen Tag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e»Hi, ich bin Jo und ich backe Brot« – mit diesem Satz erreichte Jo Semola Kultstatus auf Social Media. Der gelernte Veranstaltungstechniker aus Köln backt heute in Palma auf Mallorca.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e60 Rezepte für Bagels, Baguettes, Croissants und Franzbrötchen, deren Teig abends vorbereitet wird und morgens direkt in den Ofen kommt. Zum Brotbacken kam er, weil seine Frau nur bei gutem Brot auswandern wollte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer kulinarische Fokus:\u003c\/b\u003e Bagels, Baguettes, Croissants und Franzbrötchen, abends vorbereitet und morgens direkt gebacken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer Vibe:\u003c\/b\u003e Kultig, social-media-bekannt und alltagspraktisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür wen:\u003c\/b\u003e Für alle, die ofenfrisches Gebäck ohne Backstress am Morgen wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003eBacken begonnen, weil die Frau nur bei gutem Brot auswandern wollte – diese Ursprungsgeschichte macht den Kultstatus nachvollziehbar.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Becker Joest Volk Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44670300717323,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/81a7BknbXbL._SL1276.jpg?v=1782830882"},{"product_id":"yerevan-die-armenische-kuche","title":"Yerevan: Rezepte und Geschichten aus Armenien","description":"\u003ch2\u003eYerevan: Rezepte und Geschichten aus Armenien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eArmenien gehört zu den ältesten Kulturnationen der Welt – und seine Küche erzählt davon: Einflüsse aus Persien, Arabien, dem Osmanischen Reich und der Sowjetunion haben eine Küche geformt, die von Vielfalt und Gewürzreichtum lebt.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarianna Deinyan und Anna Aridzanjan – die in Hamburg aufgewachsen ist und heute in Berlin lebt – haben die kulinarischen Highlights Jerewans zusammengestellt: gefüllte Weinblätter, Schaschlik-Spieße vom Grill und feines Gebäck mit Nüssen und Früchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer kulinarische Fokus:\u003c\/b\u003e Gefüllte Weinblätter, Schaschlik-Spieße und feines Gebäck mit Nüssen, geprägt von vier historischen Einflüssen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer Vibe:\u003c\/b\u003e Historisch geschichtet, gewürzreich und persönlich verwurzelt in Hamburg und Berlin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür wen:\u003c\/b\u003e Für alle, die eine Küche entdecken wollen, die zu selten im Regal steht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003ePersische, arabische, osmanische und sowjetische Einflüsse in einer Küche vereint – Armenien wird hier zur kulinarischen Kreuzung.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Riva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44684116492555,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71EB3r1OQuL._SL1500.jpg?v=1782830876"},{"product_id":"osterreich-express-schnelle-klassiker-lieblingsrezepte","title":"Österreich express: Schnelle Klassiker \u0026 Lieblingsrezepte","description":"\u003ch2\u003eÖsterreich express: Schnelle Klassiker \u0026amp; Lieblingsrezepte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKatharina Seiser modernisiert behutsam den österreichischen Familien-Rezeptschatz, ohne dessen Wesen zu verlieren.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBröselkarfiol, Paprikahendl mit Nockerln, Reinanke Müllerin oder Schneeomelett – alles in etwa einer halben Stunde auf dem Tisch. Zuverlässige Rezepte für das Gefühl von Heimat, ohne dass man dafür den ganzen Nachmittag in der Küche steht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer kulinarische Fokus:\u003c\/b\u003e Bröselkarfiol, Paprikahendl mit Nockerln und Reinanke Müllerin, alle in etwa 30 Minuten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer Vibe:\u003c\/b\u003e Behutsam modernisiert, heimatlich und zeitsparend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür wen:\u003c\/b\u003e Für alle, die österreichische Küche lieben, aber unter der Woche keine Zeit dafür haben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003eHeimatgefühl in einer halben Stunde – dieses Buch macht österreichische Klassiker wochentagstauglich, ohne sie zu verwässern.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Brandstätter Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44752732946699,"sku":"","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/8107kPDAmvL._SL1500.jpg?v=1782830966"},{"product_id":"simple-das-kochbuch-limitierte-sonderausgabe-in-gelb","title":"Simple. Das Kochbuch: Überraschend einfach, immer besonders","description":"\u003ch2\u003eSimple: Das Kochbuch – Überraschend einfach, immer besonders\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOttolenghi ohne die stundenlange Vorbereitung – das klingt zu gut, um wahr zu sein, aber »Simple« hält, was es verspricht.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e130 Rezepte, jedes nach mindestens einem von sechs Kriterien ausgewählt: weniger als 30 Minuten, maximal 10 Zutaten, vorbereitbar, aus der Vorratskammer, fast selbstmachend oder einfacher als gedacht. Lamm-Feta-Bällchen, Harissa-Tofu, intensive Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer kulinarische Fokus:\u003c\/b\u003e Lamm-Feta-Bällchen und Harissa-Tofu, ausgewählt nach sechs klaren Einfachheits-Kriterien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer Vibe:\u003c\/b\u003e Reduziert, systematisch und trotzdem intensiv im Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür wen:\u003c\/b\u003e Für alle, die Ottolenghi kochen wollen, aber noch nicht wussten, wo sie anfangen sollen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003eSechs klare Kriterien statt vager Vereinfachung – dieses System macht Simple zum idealen Ottolenghi-Einstieg.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"DK Verlag Dorling Kindersley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44799473713419,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/61yIB-tKNBL._SL1280.jpg?v=1779005319"},{"product_id":"salt-silver-am-meer-erscheint-am-18-03-2024","title":"Salt \u0026 Silver am Meer","description":"\u003ch2\u003eSalt \u0026amp; Silver am Meer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZwei Freunde, die gemeinsam die Welt bereist haben, um kochen zu lernen – und am Ende ein Restaurant am Meer eröffnet haben. Thomas Kosikowski und Johannes Riffelmacher erzählen ihre Geschichte in 70 Rezepten.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAromen aus Strandküchen der Welt, aufgenommen auf einer langen Reise, destilliert in Gerichten für zu Hause.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer kulinarische Fokus:\u003c\/b\u003e Aromen aus Strandküchen der Welt, gesammelt auf einer langen gemeinsamen Reise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer Vibe:\u003c\/b\u003e Freundschaftlich, reisegeprägt und mit eigenem Restaurant am Meer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür wen:\u003c\/b\u003e Für alle, die hinter Rezepten auch eine Geschichte suchen – und für Fans von Salt \u0026amp; Silver, die mehr als Instagram-Posts wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003eVon der gemeinsamen Weltreise zum eigenen Restaurant am Meer – diese Freundschaftsgeschichte trägt jedes einzelne Rezept.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Brandstätter Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45028037624075,"sku":"","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71zr5fWO_LL._SL1500.jpg?v=1782831126"},{"product_id":"deftig-vegan-fur-jeden-tag","title":"Deftig vegan für jeden Tag: 30-Minuten-Küche","description":"\u003ch2\u003eDeftig vegan für jeden Tag: 30-Minuten-Küche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e30 Minuten, vegan, wirklich sättigend: Anne-Katrin Weber, ausgebildete Köchin mit Erfahrung in der Sternegastronomie und studierte Ernährungswissenschaftlerin, zeigt mit Wolfgang Schardt (veggielicious.de), wie schnelle pflanzliche Küche gelingt.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpicy Gurken-Erdnuss-Salat mit Tofuhack, scharfer Bohneneintopf mit Harissa-Mayonnaise, One-Pot-Pasta mit Kichererbsensugo oder Buchweizenrisotto mit geröstetem Kürbis – alles in maximal 30 Minuten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer kulinarische Fokus:\u003c\/b\u003e Gurken-Erdnuss-Salat mit Tofuhack, Bohneneintopf mit Harissa-Mayonnaise und Buchweizenrisotto mit Kürbis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer Vibe:\u003c\/b\u003e Deftig, sternegeprüft und alltagstauglich schnell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür wen:\u003c\/b\u003e Für alle, die unter der Woche keine Zeit haben, aber auf Geschmack nicht verzichten wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003eSternegastronomie-Erfahrung trifft 30-Minuten-Alltag – so wird deftig-vegane Küche auch unter der Woche machbar.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Becker Joest Volk Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45137728504075,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/81Zr0-BdjvL._SL1276.jpg?v=1779005372"},{"product_id":"korea-kuche-authentisch-koreanisch-kochen-mit-heimischen-zutaten","title":"Korea Küche. Authentisch koreanisch kochen mit heimischen Zutaten","description":"\u003ch2\u003eKorea Küche: Authentisch koreanisch kochen mit heimischen Zutaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAe Jin Huys, bekannt durch ihr Catering Mokja und ihr Buch »Kimchi«, verbindet in 70 Rezepten das jahrtausendealte Geheimnis der koreanischen Aromenküche – die fermentierten Jang-Saucen – mit Zutaten vom heimischen Wochenmarkt.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKohl, Karotten, Tofu und Fleisch werden durch typisch koreanische Zubereitung zu Geschmacksexplosionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer kulinarische Fokus:\u003c\/b\u003e Fermentierte Jang-Saucen kombiniert mit Kohl, Karotten, Tofu und Fleisch vom heimischen Markt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer Vibe:\u003c\/b\u003e Authentisch, zugänglich und fermentationsfokussiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür wen:\u003c\/b\u003e Für alle, die authentisch koreanisch kochen wollen, ohne exotische Zutaten zu suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003eJahrtausendealte Jang-Saucen mit Wochenmarkt-Gemüse kombiniert – dieses Buch macht koreanische Aromatik ohne Asialaden-Suche zugänglich.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Prestel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45317737316619,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71QMH53Y9_L._SL1500.jpg?v=1782987402"},{"product_id":"spice-kitchen","title":"Spice Kitchen: Rezepte inspiriert von der persischen Küche","description":"\u003ch2\u003eSpice Kitchen: Rezepte inspiriert von der persischen Küche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÜber 100 Rezepte aus der persischen Küche – intensiv gewürzt, schneller als man denkt. Sabrina Ghayour zeigt in ihrem 2024 erschienenen Kochbuch, wie sich persische Gewürzwelten im Alltag nutzen lassen.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVon Vorspeisen bis zu Desserts, ausgerichtet auf schnelle Zubereitung ohne Abstriche beim Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer kulinarische Fokus:\u003c\/b\u003e Über 100 intensiv gewürzte persische Rezepte, von Vorspeisen bis Desserts, schnell zubereitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer Vibe:\u003c\/b\u003e Aromenstark, alltagstauglich und von einer etablierten Autorin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür wen:\u003c\/b\u003e Für alle, die die Küche des Nahen Ostens jenseits von Hummus entdecken möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003eBereits das fünfte Buch zur persischen und orientalischen Küche – Ghayour bleibt eine der verlässlichsten Stimmen des Themas.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Hölker Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45527735304459,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71S46Jex3NL._SL1000.jpg?v=1782830532"},{"product_id":"kali-orexi-griechische-familienrezepte-vegetarisch-vegan","title":"kalí órexi: Griechische Familienrezepte vegetarisch \u0026 vegan","description":"\u003ch2\u003ekalí órexi: Griechische Familienrezepte vegetarisch \u0026amp; vegan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGriechische Esskultur ohne Gyros: Kon und Sia Karapanagiotidis zeigen in über 100 Rezepten, wie reich die pflanzliche Küche Griechenlands ist – prämiert mit dem Deutschen Kochbuchpreis 2024 Gold.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePastitsio, Avgolemono (die klassische Zitronen-Suppe) oder süße Honigbällchen – die Rezepte entstammen der Familienküche und lassen sich vegan oder glutenfrei abwandeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer kulinarische Fokus:\u003c\/b\u003e Pastitsio, Avgolemono und süße Honigbällchen, aus der Familienküche vegan und glutenfrei abwandelbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer Vibe:\u003c\/b\u003e Familiär, preisgekrönt und generationsübergreifend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür wen:\u003c\/b\u003e Für alle, die griechische Gastfreundschaft und modernes Kochen verbinden wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003eDeutscher Kochbuchpreis 2024 Gold für ein Mutter-Sohn-Projekt – diese Auszeichnung bestätigt eine besondere Familienarbeit.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Ars Vivendi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45714157437195,"sku":"","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71KxMSqh-qL._SL1280.jpg?v=1779005416"},{"product_id":"orangen-suss-und-salzige-rezepte","title":"Orangen Kochbuch: Süß \u0026 herzhaft mit Zitrusfrucht","description":"\u003ch2\u003eOrangen Kochbuch: Süß \u0026amp; herzhaft mit Zitrusfrucht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDie Orange ist vielseitiger als ihr Ruf – und Jamie Schler beweist es mit über 80 Rezepten: Orangen-Risotto mit Erbsen und Pilzen, Orangen-Focaccia mit Oliven, Orangen-Grand-Marnier-Madeleines.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVon Sauce bis Dessert, süß und herzhaft. Schler wuchs in Florida an den berühmten Zitrusplantagen des Indian River auf und betreibt heute das Hôtel Diderot in Chinon, Frankreich. Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis 2024 Silber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer kulinarische Fokus:\u003c\/b\u003e Orangen-Risotto mit Erbsen und Pilzen, Orangen-Focaccia und Orangen-Grand-Marnier-Madeleines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer Vibe:\u003c\/b\u003e Vielseitig, preisgekrönt und geografisch geprägt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür wen:\u003c\/b\u003e Für alle, die in einer Zitrusfrucht mehr sehen als Frühstückssaft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003eAufgewachsen an den Zitrusplantagen Floridas, heute in Frankreich zuhause – diese doppelte Herkunft prägt jedes Orangenrezept.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"ars vivendi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45800533491979,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/61slT-FraoL._SL1280.jpg?v=1779005433"},{"product_id":"sake-mythos-handwerk-genuss-erscheint-am-02-10-2024","title":"Sake: Mythos – Handwerk – Genuss","description":"\u003ch2\u003eSake: Mythos – Handwerk – Genuss\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eYoshiko Ueno-Müller, zertifizierte Sommelière und als erste Frau außerhalb Japans zum »Master of Sake Tasting« ernannt, ergründet in diesem opulenten Bildband Japans Kultgetränk.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschichte und Tradition, die Kunst des Sake-Brauens, Aroma-Profile sowie Rituale der Verkostung. Die Japanerin lebt heute in Hessen und betreibt eine Sake-Importfirma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer kulinarische Fokus:\u003c\/b\u003e Geschichte, Brauhandwerk, Aroma-Profile und Verkostungsrituale des Sake.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer Vibe:\u003c\/b\u003e Opulent, fachlich einzigartig und bildstark.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür wen:\u003c\/b\u003e Für alle, die Sake als Kunstform statt nur als Getränk kennenlernen wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003eErste Frau außerhalb Japans mit dem Titel »Master of Sake Tasting« – diese Fachautorität ist außerhalb Japans einzigartig.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Prestel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45865875112203,"sku":"","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/81xuKSaG2DL._SY425.jpg?v=1779005441"},{"product_id":"vilnius-rezepte-geschichten-und-menschen-aus-litauen","title":"Vilnius: Rezepte, Geschichten und Menschen aus Litauen","description":"\u003ch2\u003eVilnius: Rezepte, Geschichten und Menschen aus Litauen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLitauen hat eine Küche – und Denise Snieguolė Wachter, Kulinarik-Expertin beim STERN, hat sie aufgeschrieben. Das erste Kochbuch zur litauischen Küche.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKepta duona (frittiertes Knoblauchbrot mit litauischem Aioli), die pinke Suppe Šaltibarsčiai, die berühmte Napoleontorte, aber auch moderne Interpretationen wie Carpaccio von der Forelle und der Vilnius-Burger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer kulinarische Fokus:\u003c\/b\u003e Kepta duona, die pinke Suppe Šaltibarsčiai und Napoleontorte, ergänzt um moderne Vilnius-Interpretationen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer Vibe:\u003c\/b\u003e Journalistisch fundiert, erstmalig und modern-traditionell gemischt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür wen:\u003c\/b\u003e Für alle, die mehr von Europa entdecken wollen als das Übliche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003eDas erste Kochbuch zur litauischen Küche überhaupt – dieses Land bekommt hier endlich seinen kulinarischen Auftritt.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"AT Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45866207281419,"sku":"","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/image_110fbc5c-d31d-48bd-b989-c72062ef8d8b.jpg?v=1779005447"},{"product_id":"easy-wins-12-zutaten-fur-die-raffinierte-gemusekuche","title":"Easy Wins: 12 Zutaten für die raffinierte Gemüseküche","description":"\u003ch2\u003eEasy Wins: 12 Zutaten für die raffinierte Gemüseküche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAnna Jones, ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis in Gold, pickt sich 12 Vorratskammer-Essentials wie Miso, Zitronen, Senf und Tahini heraus und zeigt, wie sich damit ohne großen Aufwand maximaler Geschmack erzielen lässt.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e125 rein vegetarische und vegane Rezepte, von knusprigem Tomaten-Dal vom Blech bis zur Apfel-Tarte mit Tahini-Frangipane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer kulinarische Fokus:\u003c\/b\u003e Tomaten-Dal vom Blech und Apfel-Tarte mit Tahini-Frangipane, aus nur 12 Vorratskammer-Essentials.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer Vibe:\u003c\/b\u003e Reduziert, preisgekrönt und vorratsschrankorientiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür wen:\u003c\/b\u003e Für alle, die ihren Vorratsschrank clever nutzen und mit wenig Aufwand echte Geschmacksexplosionen zaubern wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003eNur 12 Zutaten als Basis für 125 Rezepte – diese Reduktion macht maximalen Geschmack erstaunlich einfach erreichbar.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Mosaik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45878939746571,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71UZT_ciT2L._SL1500.jpg?v=1779005446"},{"product_id":"ramen-forever","title":"RAMEN FOREVER: Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Gold","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"2\"\u003eRamen Forever – Das Baukasten-System für die perfekte Schüssel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"42\"\u003evon Tim Anderson\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVergesst alles, was ihr über Tütensuppen wisst: Ramen ist keine einfache Suppe, Ramen ist ein hochpräzises, meisterhaftes System!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eMasterChef-UK-Sieger und Japan-Experte Tim Anderson entschlüsselt in \u003ci data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"69\"\u003e»Ramen Forever«\u003c\/i\u003e die Magie hinter den weltberühmten japanischen Nudelschüsseln. Sein Ansatz ist so simpel wie genial: Wer einmal verstanden hat, wie die fünf Grundbausteine – \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"243\"\u003eBrühe, Tare (die Würzbasis), Nudeln, aromatische Öle und Toppings\u003c\/b\u003e – zusammenspielen, kann unendlich viele eigene Kreationen erschaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eDieses Buch ist zu Recht mit dem \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"33\"\u003eDeutschen Kochbuchpreis in Gold\u003c\/b\u003e ausgezeichnet worden: Es nimmt Einsteiger verständlich an die Hand und bietet erfahrenen „Ramen-Nerds“ gleichzeitig die nötige Tiefe, um ihre ganz persönliche Traumschüssel zu perfektionieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDer kulinarische Fokus:\u003c\/b\u003e Alle Baukastenelemente im Detail plus eine riesige Auswahl an Rezepten. Von absoluten Klassikern wie \u003ci data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"125\"\u003eKnoblauch-Tonkotsu-Ramen\u003c\/i\u003e, \u003ci data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"151\"\u003eTantanmen\u003c\/i\u003e oder dip-basierten \u003ci data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"180\"\u003eTsukemen\u003c\/i\u003e bis hin zu genial-abgefahrenen Fusion-Gerichten wie \u003ci data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"241\"\u003eFaule-Ziege-Ragù-Men\u003c\/i\u003e oder einem knusprigen \u003ci data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"284\"\u003eRamen-Caesar’s-Salad mit Huhn\u003c\/i\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDer Vibe:\u003c\/b\u003e Analytisch, präzise und trotzdem voller Humor und Leidenschaft für ehrliches, tiefgründiges Comfort Food.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFür wen:\u003c\/b\u003e Für alle, die die Faszination Ramen von Grund auf verstehen wollen, für experimentierfreudige Hobbyköche und jeden, der zu Hause Brühen mit echtem Tiefgang kochen möchte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003ePhilipps Teller-Tipp:\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0\"\u003e„Ramen ist pure Kulinarik-Wissenschaft, die unglaublich viel Spaß macht! Viele schrecken vor der Zubereitung zurück, weil sie denken, man müsste Tage in der Küche stehen. Tim Anderson bricht diesen Mythos perfekt auf. Wenn man das Prinzip aus \u003cb data-path-to-node=\"10,0\" data-index-in-node=\"243\"\u003eTare, aromatischer Brühe und dem richtigen Öl\u003c\/b\u003e erst einmal durchschaut hat, greift ein Rad ins andere. Genau dieses Systemgedanken lieben wir auch in der professionellen Küche. Ein absolut verdienter Goldsieger und ein Must-have für jeden, der Suppen liebt!“\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSchüssel für Schüssel zum Ramen-Profi. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Südwest","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45881380405515,"sku":"","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/81JzjPI6A3L._SL1500_ac79926b-db2c-41cb-bf3e-708a0cf59d1b.jpg?v=1779005448"},{"product_id":"deftig-vegetarisch-heimatkuche","title":"Deftig vegetarisch – Heimatküche: So schmeckt Heimkommen","description":"\u003ch2\u003eDeftig vegetarisch – Heimatküche: So schmeckt Heimkommen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBuletten, Maultaschen, Marmorkuchen, Rotkohl, rote Grütze, Königsberger Klops, Karottensuppe – Anne-Katrin Weber, Köchin, Ernährungswissenschaftlerin und Foodstylistin aus Hamburg, hat die deftigen Klassiker der deutschen Heimatküche behutsam vegetarisch modernisiert.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKeine Ersatzprodukte, keine Imitate – sondern vertrauter Geschmack ohne Fleisch. Aus der mehrfach ausgezeichneten Deftig-vegetarisch-Reihe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer kulinarische Fokus:\u003c\/b\u003e Buletten, Königsberger Klops und rote Grütze, vegetarisch modernisiert ohne Ersatzprodukte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer Vibe:\u003c\/b\u003e Nostalgisch, vertraut und ohne Imitate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür wen:\u003c\/b\u003e Für alle, die weniger Fleisch essen wollen, ohne auf die Lieblingsgerichte aus der Kindheit zu verzichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003eKönigsberger Klops ohne Fleisch, aber ohne Ersatzprodukte – dieser Anspruch macht die Umsetzung besonders anspruchsvoll.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Becker Joest Volk Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45936469442827,"sku":"","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/81IKKHZfdRL._SL1500.jpg?v=1779005455"},{"product_id":"knodelreich","title":"Knödelreich: Rezepte, Tradition, Handwerk","description":"\u003ch2\u003eKnödelreich: Rezepte, Tradition, Handwerk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e350 Jahre Knödelgeschichte, gehoben aus einer Museumsbibliothek in Oberösterreich: Elisabeth Grabmer, Katharina Seiser und Archivarin Magdalena Wieser haben die besten handschriftlichen Knödelrezepte seit 1835 geborgen und in die Gegenwart transferiert.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrießknödel, Marillenknödel, der seltene Ipsilanti-Knödel – das Buch ist Rezeptbuch und Kulturgeschichte in einem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer kulinarische Fokus:\u003c\/b\u003e Grießknödel, Marillenknödel und der seltene Ipsilanti-Knödel, aus handschriftlichen Quellen seit 1835.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer Vibe:\u003c\/b\u003e Archivarisch recherchiert, historisch tief und österreichisch identitätsstiftend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür wen:\u003c\/b\u003e Für alle, die den Knödel als das kulinarische Wahrzeichen Österreichs ernst nehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003eHandschriftliche Rezepte aus einer Museumsbibliothek seit 1835 – diese archivarische Tiefe macht Knödelreich zu echter Kulturgeschichte.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Brandstätter Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46153393930507,"sku":"","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/image_e9f324ea-61e7-4c06-b7a4-7535f837e42c.jpg?v=1779005471"},{"product_id":"levante-vegetarisch","title":"Levante vegetarisch: Pflanzenbasierte Gerichte aus dem Orient","description":"\u003ch2\u003eLevante vegetarisch: Pflanzenbasierte Gerichte aus dem Orient\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e137 rein vegetarische Rezepte zeichnen die vielfältige Tradition der levantinischen Esskultur nach: fleischlose Klassiker wie Fattoush, Hummus und Köfte treffen auf weniger bekannte Spezialitäten.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePastinaken-Beignets mit Kreuzkümmel oder Kräutersalat mit Sumach und Berberitzen. Kleine Mezze-Häppchen laden zum gemeinsamen Genießen an der großen Tafel ein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer kulinarische Fokus:\u003c\/b\u003e Fattoush, Hummus, Köfte und Pastinaken-Beignets mit Kreuzkümmel, komplett vegetarisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer Vibe:\u003c\/b\u003e Vielschichtig, geselligkeitsorientiert und kulturell weit gespannt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür wen:\u003c\/b\u003e Für alle, die die Einflüsse aus Afrika, Asien und Europa auf die orientalische Küche vegetarisch entdecken wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e137 Rezepte, komplett vegetarisch und aus drei Kontinenten geprägt – diese Levante-Küche ist deutlich vielschichtiger als gedacht.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Phaidon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46335329042699,"sku":"","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/51-l2CV_57L._SL1000.jpg?v=1782830846"},{"product_id":"splendido-primavera-estate","title":"Splendido. Primavera\/Estate: Italienische Küche für Frühling und Sommer","description":"\u003ch2\u003eSplendido. Primavera\/Estate: Italienische Küche für Frühling und Sommer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMercedes Lauenstein und Juri Gottschall, 2022 mit dem Deutschen Kochbuchpreis als Newcomer und 2023 mit Gold in der Kategorie Italienische Kochbücher ausgezeichnet, erreichten mit diesem Band im Doppelpack mit »Autunno\/Inverno« 2025 erneut Platz 1 – diesmal in der Kategorie Foodfotografie.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜber 70 neue Frühlings- und Sommerrezepte zeigen italienische Festtagsspezialitäten wie die Torta Mimosa zur Festa della Donna oder die sizilianische Mandelgranita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer kulinarische Fokus:\u003c\/b\u003e Torta Mimosa zur Festa della Donna und sizilianische Mandelgranita, jahreszeitlich für Frühling und Sommer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer Vibe:\u003c\/b\u003e Preisgekrönt, jahreszeitlich strukturiert und fotografisch ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür wen:\u003c\/b\u003e Für alle, die italienische Esskultur mit wenigen, hochwertigen Zutaten statt exakten Mengenangaben leben wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e2022 Newcomer, 2023 Gold, 2025 erneut Platz 1 – diese Auszeichnungsserie zeigt eine konstant wachsende Erfolgsgeschichte.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"DuMont Buchverlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51148129960203,"sku":"","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/61K1tfH2nJL._SL1280.jpg?v=1782830845"},{"product_id":"stemberg","title":"Stemberg: Das Kochbuch – Tradition trifft Moderne","description":"\u003ch2\u003eStemberg: Das Kochbuch – Tradition trifft Moderne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSascha Stemberg führt das Michelinstern-Restaurant Haus Stemberg in Velbert in fünfter Generation und interpretiert seine deutsche Heimatküche neu.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDüsseldorfer Senfrostbraten mit Bohnenallerlei, Zander auf Rieslingkraut mit Blutwurst, Omas Schokopudding mit Kakaosand und Vanillerahmeis. Die Falter nannte seine Küche »erstklassige Hausmannskost, zeitgemäß repräsentiert«.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer kulinarische Fokus:\u003c\/b\u003e Düsseldorfer Senfrostbraten, Zander auf Rieslingkraut mit Blutwurst und Omas Schokopudding mit Kakaosand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer Vibe:\u003c\/b\u003e Sternegeprüft, fünf Generationen alt und bodenständig zeitgemäß.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür wen:\u003c\/b\u003e Für alle, die deutsche Küche auf Sterneniveau ohne Verkopftheit wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e»Erstklassige Hausmannskost, zeitgemäß repräsentiert« – dieses Falter-Zitat trifft den Kern des fünf Generationen alten Restaurants genau.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"DK Verlag Dorling Kindersley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51228622717195,"sku":"","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/61WMs9xH9PL._SL1280.jpg?v=1779005584"},{"product_id":"sushi","title":"SUSHI: Lieblingsrezepte für zu Hause","description":"\u003ch2\u003eSUSHI: Lieblingsrezepte für zu Hause\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÜber 60 Rezepte von Kochbuch-Bestseller-Autor Stevan Paul (»Meine japanische Küche«) zeigen, wie man Sushi einfach selbst zubereitet.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb Neuling an der Sushi-Matte oder Stäbchen-Profi: Nigiri Sushi, Nori Maki und Gunkan Maki sowie abwechslungsreiche Varianten von Kasten-Sushi bis Sushi-Sandwiches. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen für perfekten Reis und geschickte Roll-Technik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer kulinarische Fokus:\u003c\/b\u003e Nigiri Sushi, Nori Maki, Gunkan Maki, Kasten-Sushi und Sushi-Sandwiches, für jedes Erfahrungslevel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer Vibe:\u003c\/b\u003e Zugänglich, bestsellererprobt und schrittweise erklärt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür wen:\u003c\/b\u003e Für alle, die vom Sushi-Neuling zum DIY-Sushi-Meister werden wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003eVon Nigiri bis Sushi-Sandwich für jedes Level erklärt – dieses Buch macht Sushi vom Restaurant-Erlebnis zum Zuhause-Handwerk.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Jan Thorbecke Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51453308600587,"sku":"","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/817OREDR-oL._SL1500.jpg?v=1782830819"},{"product_id":"alles-in-die-mitte","title":"Alles in die Mitte!: Essen, das verbindet – eine Reise um das Mittelmeer","description":"\u003ch2\u003eAlles in die Mitte!: Essen, das verbindet – eine Reise um das Mittelmeer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOnur Elci feiert die Kultur des gemeinsamen Teilens rund ums Mittelmeer: italienische Antipasti, portugiesische Petiscos und orientalisch-mediterrane Mezze ersetzen die klassische Menüfolge aus Vorspeise, Hauptgang und Dessert.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVon schnellen Feierabend-Kleinigkeiten bis zum opulenten Wochenend-Gelage mit Freunden steht Brot, Wein und Olivenöl im Mittelpunkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer kulinarische Fokus:\u003c\/b\u003e Italienische Antipasti, portugiesische Petiscos und mediterrane Mezze, statt klassischer Menüfolge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer Vibe:\u003c\/b\u003e Gesellig, entspannt und mediterran weit gespannt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür wen:\u003c\/b\u003e Für alle, die geselliges Teilen statt Einzelteller-Perfektion suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e»Es nimmt dem Kochen für Gäste komplett den Stress« – so unsere eigene Empfehlung aus dem KochKontor-Team.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51601112629515,"sku":"","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/91rOzoI2t6L._SL1500.jpg?v=1783169290"},{"product_id":"sebze-gemuse-auf-turkisch","title":"Sebze – Gemüse auf Türkisch: Mein vegetarisches Kochbuch","description":"\u003ch2\u003eSebze – Gemüse auf Türkisch: Mein vegetarisches Kochbuch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eÖzlem Warren, international gefragte Lehrerin für türkische Küche unter anderem an Christopher Kimball's Milk Street Cooking School, versammelt 85 vegetarische Rezepte aus dem jahrtausendealten kulinarischen Erbe der Türkei.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKöfte, Börek, gefüllte Fladenbrote und ihre Neuinterpretation der Baklava. »An absolute feast of Turkish home cooking«, urteilte Diana Henry. Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis 2025 in Gold.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer kulinarische Fokus:\u003c\/b\u003e Vegetarisches Köfte, Börek, gefüllte Fladenbrote und eine Baklava-Neuinterpretation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer Vibe:\u003c\/b\u003e International gelehrt, preisgekrönt und jahrtausendealt fundiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür wen:\u003c\/b\u003e Für alle, die türkische Küche vegetarisch und authentisch entdecken wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003eDeutscher Kochbuchpreis 2025 Gold und Lob von Diana Henry – diese doppelte Anerkennung bestätigt die Qualität hier.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"ZS Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51847263584523,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/81NgFfkwTtL._SL1500_a5bd38ba-d63a-4992-995a-30801e63aeb8.jpg?v=1779005749"},{"product_id":"kapusta","title":"Kapusta: Osteuropäische Gemüseküche","description":"\u003ch2\u003eKapusta: Osteuropäische Gemüseküche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKapusta feiert die osteuropäische Gemüseküche entlang der fünf wichtigsten Gemüsesorten der Region – Kohl, Rote Bete, Kartoffeln, Karotten und Pilze.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVon Rindfleisch-Borschtsch über Kartoffel-Babka bis zu Pierogi. Erschwinglichkeit, Saisonalität und Nachhaltigkeit stehen im Mittelpunkt, dazu Wissen zu Küchentraditionen wie Fermentieren und Einmachen aus der Ukraine, Rumänien und Ungarn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer kulinarische Fokus:\u003c\/b\u003e Rindfleisch-Borschtsch, Kartoffel-Babka und Pierogi, entlang der fünf wichtigsten osteuropäischen Gemüsesorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer Vibe:\u003c\/b\u003e Erschwinglich, saisonal und traditionsbewusst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür wen:\u003c\/b\u003e Für alle, die osteuropäische Esskultur jenseits bekannter Klischees kennenlernen wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003eFünf Gemüsesorten als Strukturprinzip statt Länder-Kapitel – dieser Ansatz zeigt, was die osteuropäische Küche wirklich verbindet.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"DK Verlag Dorling Kindersley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52006360875275,"sku":null,"price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71JIgBOY-QL._SL1280.jpg?v=1779005833"},{"product_id":"lugma","title":"Lugma: Aromen des Nahen Ostens von Noor Murad","description":"\u003ch2\u003eLugma: Aromen des Nahen Ostens von Noor Murad\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e»Lugma« bedeutet auf Arabisch »ein Bissen« – Noor Murad, ehemalige Leiterin der Ottolenghi Test Kitchen und Mitautorin zweier Ottolenghi-Kochbücher, feiert in ihrem ersten eigenen Buch die Küche ihrer Kindheit in Bahrain.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie vereint opulente Reisgerichte und schwarze Limetten aus der Golfregion, säuerlich-frische Noten aus dem Iran, kräftige Gewürze aus Indien und die leichte Küche der Levante: Frühlings-Fattoush, geschmortes Lamm mit Bockshornklee, Pistazienkuchen mit Labneh.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer kulinarische Fokus:\u003c\/b\u003e Frühlings-Fattoush, geschmortes Lamm mit Bockshornklee und Pistazienkuchen mit Labneh, aus Bahrains Golfküche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer Vibe:\u003c\/b\u003e Persönlich, geografisch vielschichtig und aus Test-Kitchen-Erfahrung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür wen:\u003c\/b\u003e Für alle, die den Nahen Osten jenseits der bekannten Klassiker entdecken wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003eEhemalige Leiterin der Ottolenghi Test Kitchen, jetzt ihr erstes eigenes Buch – dieser Schritt bringt eigene Kindheitsküche endlich ins Rampenlicht.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Ars Vivendi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52156570304779,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71RyCIpcl3L._SL1500.jpg?v=1782830802"},{"product_id":"das-wirtshaus","title":"Das Wirtshaus: Rezepte und Geschichten aus dem Salzburger Land","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"2\"\u003eDas Wirtshaus – Genuss zu jeder Tageszeit\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"2\"\u003evon Andreas Döllerer\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4\"\u003eEchte Salzburger Hausmannskost mit Tradition, Herz und unverfälschtem Geschmack!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eWer an alpine Wirtshauskultur denkt, kommt am Namen Döllerer nicht vorbei. Seit über hundert Jahren vereint der Familienbetrieb am Fuße der Salzburger Alpen Metzgerei, Wirtshaus und Spitzengastronomie auf höchstem Niveau. Andreas Döllerer feiert in diesem prachtvollen Werk die gelebte österreichische Genusskultur – unaufgeregt, bodenständig und absolut köstlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eAusgezeichnet mit dem \u003cb data-index-in-node=\"22\" data-path-to-node=\"6\"\u003eDeutschen Kochbuchpreis in Silber (2021)\u003c\/b\u003e, ist dieses Buch eine Hommage an die echten, unverkennbaren Klassiker der alpinen Küche. Es begleitet euch durch den gesamten Tag: Vom zünftigen Frühschoppen über den ehrlichen Mittagstisch und die gemütliche Nachmittagsjause bis hin zum festlichen Sonntagsbraten im großen Familienkreis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003eDer kulinarische Fokus:\u003c\/b\u003e Ehrliche Wirtshausküche ohne Touristen-Klischees! Saftige Schmortöpfe, knusprige Braten, feine Jausen-Schmankerl, traditionelle Knödelvariationen und himmlische Süßspeisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003eDer Vibe:\u003c\/b\u003e Gemütlich, gastfreundlich und von Generationen geprägt. Ein Buch voller Wärme, Handwerk und echter Wirtshausatmosphäre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003eFür wen:\u003c\/b\u003e Für Liebhaber der österreichischen Küche, Fans ehrlicher Hausmannskost, Fleisch- und Braten-Genießer und alle, die das echte alpine Lebensgefühl nach Hause holen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003ePhilipps Teller-Tipp:\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0\"\u003e„Das Haus Döllerer steht wie kaum ein anderes für gelebte Gastfreundschaft und kompromisslose Produktqualität. Was Andreas Döllerer hier zeigt, ist das beste Gegenmittel gegen belanglose Touristenmenüs: ehrliches Handwerk, perfekte Schmorgerichte und eine \u003cb data-index-in-node=\"256\" data-path-to-node=\"10,0\"\u003eJausenkultur\u003c\/b\u003e, wie man sie sich nur wünschen kann. Ein fantastisches Buch für alle, die sonntags gerne für die Familie aufkochen und echten, unverfälschten Geschmack auf den Tisch bringen wollen!“\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"12\"\u003eEin Stück Salzburger Gastlichkeit für zuhause. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brandstätter Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52156605464843,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/81xymRbav2L._SL1500.jpg?v=1782831100"},{"product_id":"koji-miso-shoyu-tempeh","title":"Koji Miso Shoyu Tempeh: Asiatische Fermentation","description":"\u003ch2\u003eKoji Miso Shoyu Tempeh: Asiatische Fermentation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSibylle Hunger führt in ausführlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen in die Herstellung der wichtigsten Koji-Fermente in der eigenen Küche ein.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShio Koji, Miso, Shoyu, Amazake, Mirin und Natto, traditionell hergestellt und in modernen Variationen mit heimischen Zutaten. Der Edelpilz Koji wird in Japan seit Jahrhunderten zur Fermentation genutzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer kulinarische Fokus:\u003c\/b\u003e Shio Koji, Miso, Shoyu, Amazake, Mirin und Natto, traditionell und mit heimischen Zutaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer Vibe:\u003c\/b\u003e Fachkundig, japanisch fundiert und praktisch angeleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür wen:\u003c\/b\u003e Für alle, die Koji-Fermentation von der Theorie in die eigene Praxis bringen wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003eEin Jahrhunderte alter japanischer Edelpilz, jetzt mit heimischen Zutaten übersetzt – diese Verbindung macht Koji zugänglich.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"AT Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52156715041035,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71TLw6lq3JL._SL1500_ffcf583e-0b2f-4a29-9fdb-dc95cfb8a6a6.jpg?v=1782830606"},{"product_id":"rezepte-die-du-lieben-wirst","title":"Rezepte, die du lieben wirst: Deutscher Kochbuchpreis BRONZE 2025","description":"\u003ch2\u003eFood You Want to Eat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e(Minimaler Aufwand, maximaler Geschmack)\u003c\/i\u003e \u003cb\u003evon Thomas Straker\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNichts Aufgesetztes, keine Kompliziertheit – nur verdammt gutes Essen!\u003c\/b\u003e \u003ci\u003e(Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis 2025 in Bronze)\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr gilt als der „Bad-Boy-Koch unserer Zeit“ (\u003ci\u003eTatler\u003c\/i\u003e), begeistert auf Instagram und TikTok ein Millionenpublikum und führt in London ein gefeiertes Restaurant: Thomas Straker steht für eine moderne Küche, die Schluss macht mit unnötigem Chichi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein Credo ist simpel und genial zugleich: \u003cb\u003eminimaler Aufwand, maximaler Geschmack.\u003c\/b\u003e Selbst scharfe Kritiker mussten kapitulieren – wie William Sitwell (\u003ci\u003eThe Telegraph\u003c\/i\u003e), der offen zugab: \u003ci\u003e„Ich wollte es hassen, aber kein einziges Gericht hat mich nicht angesprochen.“\u003c\/i\u003e Strakers erstes Kochbuch ist eine Hommage an Gerichte, auf die man genau jetzt, in diesem Moment, unfassbar Lust hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer kulinarische Fokus:\u003c\/b\u003e Unkomplizierte, geschmacksintensive Rezepte, raffinierte Butter-Variationen, perfekte Pasta und ehrliches Comfort Food mit Aha-Effekt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer Vibe:\u003c\/b\u003e Cool, direkt, relaxed und absolut auf den Punkt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür wen:\u003c\/b\u003e Für alle, die beim Kochen keine Lust auf stundenlange Schnippelei haben, aber auf Tellerqualitäten mit Wow-Faktor nicht verzichten wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e„Thomas Straker beweist eindrucksvoll, dass genialer Geschmack nicht kompliziert sein muss. Seine Rezepte sind extrem zugänglich, auf den Punkt gebracht und machen einfach Bock aufs Kochen. Ein Buch ohne Schnörkel, das genau den Nerv der Zeit trifft – absolut verdient mit Bronze ausgezeichnet!“\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLust auf unkomplizierten Maximalgeschmack?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Callwey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52396929843467,"sku":null,"price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71RilyFhgDL._SL1500.jpg?v=1779005944"},{"product_id":"saucen-exzellente-rezepte-grundlagen-und-profiwissen-uber-100-rezepte-mit-gelinggarantie-und-profi-know-how-von-saucengott-jens-rittmeyer","title":"Saucen: Exzellente Rezepte, Grundlagen und Profiwissen","description":"\u003ch2\u003eSaucen: Exzellente Rezepte, Grundlagen und Profiwissen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSaucen sind die Königsdisziplin beim Kochen – und wer sie wirklich versteht, versteht das Kochen. Jens Rittmeyer, von Kritikern und Kollegen als Saucengott bezeichnet, hat sein Wissen in über 80 präzise ausgearbeiteten Rezepten niedergeschrieben.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVon der klassisch dunklen Bratensauce über Hollandaise, Aioli und Pastasaucen bis zu Fonds und Jus. Detaillierte Fotosequenzen zeigen jeden wichtigen Handgriff – vom Rösten der Knochen bis zum Aufmontieren mit Butter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer kulinarische Fokus:\u003c\/b\u003e Dunkle Bratensauce, Hollandaise, Aioli und Fonds, vom Rösten der Knochen bis zum Aufmontieren mit Butter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer Vibe:\u003c\/b\u003e Detailversessen, fotografisch dokumentiert und autoritativ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür wen:\u003c\/b\u003e Für alle, die das nächste Essen nicht nur gut, sondern richtig gut machen wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003eVon Kritikern und Kollegen als »Saucengott« bezeichnet – dieser Beiname wird durch jeden fotografisch dokumentierten Handgriff bestätigt.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Matthaes Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52401851859211,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/image_ec978feb-7b0e-46a0-aaea-dc20aa88b715.jpg?v=1779005974"},{"product_id":"simple-is-best","title":"Simple is Best,  Einfach aussergewöhnliche Rezepte","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"0\"\u003eSimple is Best: Einfach außergewöhnliche Rezepte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eRalph Schelling – einst jüngster Gewinner des Swiss Culinary Cup und heute als gefragter Private Chef weltweit unterwegs – zeigt in diesem außergewöhnlichen Band, wie aus vermeintlich einfachen Alltagsgerichten echte Kulinarik-Highlights werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eSeine Küchenphilosophie verbindet vertrauten Comfort Food mit innovativen Techniken der absoluten Weltklasse. Inspiriert von seinen Reisen und der Zusammenarbeit mit Spitzenköchen wie Ferran Adrià, Heston Blumenthal und Andreas Caminada, hebt er Klassiker auf ein völlig neues Geschmacksniveau. So werden selbst vermeintliche Kleinigkeiten wie klassische Butterkekse durch geröstetes Mehl und beste Bergbutter zu einer kulinarischen Offenbarung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eBegleitet von persönlichen Anekdoten aus der internationalen Gastronomie-Szene und wertvollen Profi-Tipps, vermittelt der Band geschickt das Handwerk gehobener Küchenkniffe, ohne je unnahbar zu wirken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUnser Fazit aus dem KochKontor:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eRalph Schelling bringt das Wissen der internationalen Sterneküche direkt an den heimischen Herd. Ein innovatives, weltoffenes Buch für alle, die unkomplizierten Genuss schätzen, aber auf den entscheidenden Dreh Raffinesse nicht verzichten möchten!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduktdetails:\u003c\/b\u003e Autor: Ralph Schelling | Format: Gebundene Ausgabe | Themen: Alltagsküche mit Gourmet-Twist, Profi-Techniken, Comfort Food, Internationale Einflüsse\u003c\/p\u003e","brand":"AT Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52449041875211,"sku":"9783039022823","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/61GP0qC3pIL._SL1500.jpg?v=1779005981"},{"product_id":"the-elements-of-baking-wie-du-jedes-rezept-glutenfrei-ohne-milch-ohne-eier-oder-vegan-zubereiten-kannst","title":"The Elements of Baking: Glutenfrei, vegan \u0026 Co. backen","description":"\u003ch2\u003eThe Elements of Baking: Glutenfrei, vegan \u0026amp; Co. backen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEin Schokoladenkuchen ist fantastisch feucht – bis man merkt, dass er Eier, Gluten oder Milchprodukte enthält. Kat Cermelj, promovierte Chemikerin und Gründerin des Blogs The Loopy Whisk, zeigt wissenschaftlich fundiert, wie sich jedes Rezept glutenfrei, ohne Milch, ohne Eier oder vegan abwandeln lässt.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit übersichtlichen Tabellen, dazu zahlreiche sorgfältig rezeptierte »free from«-Desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer kulinarische Fokus:\u003c\/b\u003e Glutenfreie, milchfreie, eifreie oder vegane Abwandlungen jedes Rezepts, wissenschaftlich fundiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer Vibe:\u003c\/b\u003e Chemisch fundiert, systematisch und lösungsorientiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür wen:\u003c\/b\u003e Für alle mit Unverträglichkeiten, die auf kein Rezept mehr verzichten wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003eEine promovierte Chemikerin statt einer reinen Bäckerin als Autorin – diese Fachlichkeit macht Ersatz-Backen wissenschaftlich verlässlich.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"AT Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52539026571531,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/61rS5rDilIL._SL1500.jpg?v=1779006191"},{"product_id":"albanien-das-kochbuch-wo-mediterrane-frische-auf-orientalische-vielfalt-trifft-uber-wahre-gastfreundschaft-und-die-freude-am-essen","title":"Albanien: Wo mediterrane Frische auf orientalische Vielfalt trifft","description":"\u003ch2\u003eAlbanien: Wo mediterrane Frische auf orientalische Vielfalt trifft\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlbanien verbindet mediterrane Frische mit orientalischer Vielfalt – dieses Buch zeigt frisch gebackenes Brot, hausgemachten Käse und Joghurt, Gerichte vom offenen Feuer und Wildkräuterspezialitäten.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlte Rezepte werden bewahrt und neu interpretiert, getragen von echter Gastfreundschaft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer kulinarische Fokus:\u003c\/b\u003e Hausgemachter Käse und Joghurt, Gerichte vom offenen Feuer und Wildkräuterspezialitäten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer Vibe:\u003c\/b\u003e Ursprünglich, gastfreundschaftlich und wenig erschlossen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür wen:\u003c\/b\u003e Für alle, die albanische Küche als unentdecktes Kapitel der mediterranen Küche wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003eMediterrane Frische trifft orientalische Vielfalt – diese Kombination macht Albanien zu einem der letzten unentdeckten Küchen Europas.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Christian Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52701845291275,"sku":null,"price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/81yooNM7L3L._SL1500_22de56d4-e51f-4295-b256-b5763b15ae6c.jpg?v=1779006340"},{"product_id":"champagner-das-buch-herstellung-genuss-kultur","title":"Champagner - Das Buch, Herstellung Genuss Kultur","description":"\u003ch2\u003eChampagner: Das Buch – Herstellung, Genuss, Kultur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePeter Jauch nimmt seine Leser mit auf seine Reisen durch die Champagne – zu Winzerinnen, Kellermeistern, Köchinnen und Sommeliers, die täglich dafür sorgen, dass die Bubbles perfekt ankommen.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben Geschichte, Herstellung und Kultur des Champagners vergleicht der Experte im Serviceteil über 200 Produkte und zeigt, wie die junge Generation der Champagne gerade auf nachhaltigen Weinbau umstellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer kulinarische Fokus:\u003c\/b\u003e Über 200 verglichene Champagner-Produkte, mit Einblick in nachhaltigen Weinbau der jungen Generation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer Vibe:\u003c\/b\u003e Reisend, fachkundig und zukunftsorientiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür wen:\u003c\/b\u003e Für alle, die Champagner verstehen statt nur trinken wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003eÜber 200 Produkte verglichen und die junge Generation beim Umstieg auf Nachhaltigkeit begleitet – dieser Serviceteil ist außergewöhnlich detailliert.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"AT Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52714381443339,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/61OXQz4IKPL._SL1500.jpg?v=1779006362"},{"product_id":"goldene-zeiten-das-ultimative-frittierbuch-knusprige-rezepte-expertenwissen-traditionelle-innovative-gerichte-aus-aller-welt","title":"Goldene Zeiten: Das ultimative Frittierbuch","description":"\u003ch2\u003eGoldene Zeiten: Das ultimative Frittierbuch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRezeptentwickler Josh Flatow und Fotografin Vivi D'Angelo interpretieren klassische Frittier-Rezepte traditionell oder augenzwinkernd neu – bis hin zu überraschenden Kreationen wie Salzgurken mit Blauschimmelkäse.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDr. Michael Podvinec erklärt im Theorieteil die chemische und physikalische Seite des Frittierens und warum keine andere Kochtechnik dieses Ergebnis nachahmen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer kulinarische Fokus:\u003c\/b\u003e Salzgurken mit Blauschimmelkäse und weitere frittierte Klassiker, chemisch und physikalisch erklärt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer Vibe:\u003c\/b\u003e Verspielt, wissenschaftlich fundiert und augenzwinkernd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür wen:\u003c\/b\u003e Für alle, die goldglänzende Köstlichkeiten ohne schlechtes Gewissen zelebrieren wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003eSalzgurken mit Blauschimmelkäse frittiert – dieser Mut zu ungewöhnlichen Kombinationen macht das Buch besonders originell.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"AT Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52714441638155,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/812uYIz6FDL._SL1476.jpg?v=1779006367"},{"product_id":"meine-liebste-mahlzeit-israelisch-fruhstucken-zu-jeder-stunde-des-tages","title":"Meine liebste Mahlzeit - Israelisch frühstücken zu jeder Stunde des Tages","description":"\u003ch2\u003eMeine liebste Mahlzeit: Israelisch frühstücken zu jeder Stunde des Tages\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTom Franz, gelernter Jurist aus dem Rheinland, der 2004 nach Israel auswanderte und zum Judentum konvertierte, hat zahlreiche Rezepte für die israelische Frühstückskultur zusammengetragen, die ursprünglich aus den Kibbuzim stammt.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrische Salate, herzhafte Aufläufe, Fisch-, Eier- und Käsegerichte sowie raffinierte Backwaren mit orientalischen und osteuropäischen Einflüssen. Mit einem Vorwort von Andrea Kiewel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer kulinarische Fokus:\u003c\/b\u003e Frische Salate, herzhafte Aufläufe und Käsegerichte, aus der Kibbuz-Frühstückskultur Israels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer Vibe:\u003c\/b\u003e Persönlich konvertiert, buffet-reich und kulturell geschichtet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür wen:\u003c\/b\u003e Für alle, die Frühstück als Buffet-Fest statt nur als Kaffee-und-Brötchen wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003eVom rheinischen Juristen zum konvertierten Israeli – diese persönliche Reise steckt in jedem Frühstücksrezept.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"AT Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52714454810891,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/719y7XbRjRL._SL1500.jpg?v=1779006370"},{"product_id":"was-kocht-hanna-fancy-comfort-food-fur-jeden-tag-das-kochbuch-mit-80-einfach-guten-rezepten-easy-saisonal-alltagstauglich-deutscher-kochbuchpreis-2025-gold","title":"Was kocht Hanna: Fancy Comfort Food für jeden Tag","description":"\u003ch2\u003eWas kocht Hanna: Fancy Comfort Food für jeden Tag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHanna Reder, die 2021 bis ins Finale von »The Taste« kam und heute mit ihrem Podcast »Doppelrahmstufe« eine wachsende Community begeistert, zeigt in ihrem ersten Buch »easy \u0026amp; tasty Jeden-Tag-Küche«.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach Jahreszeiten gegliedert, mit Grundrezepten für Saucen und Fermentiertes. Mit dem Deutschen Kochbuchpreis 2025 Gold ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer kulinarische Fokus:\u003c\/b\u003e Fancy Comfort Food nach Jahreszeiten, mit Grundrezepten für Saucen und Fermentiertes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer Vibe:\u003c\/b\u003e Podcast-nah, preisgekrönt und alltagstauglich raffiniert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür wen:\u003c\/b\u003e Für alle, die aus wenigen guten Zutaten schnell etwas Besonderes zaubern wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003eDeutscher Kochbuchpreis 2025 Gold für ein Debüt – diese Auszeichnung bestätigt Hannas Weg von »The Taste« bis zum eigenen Buch.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52735459131659,"sku":"978-3-96584-516-9","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71d2ysgDqiL._SL1500.jpg?v=1782830520"},{"product_id":"simply-wine-mit-66-fragen-zum-weinkenner-deutscher-kochbuchpreis-2025-gold-ideales-weihnachtsgeschenk-fur-alle-weinliebhaber-ob-einsteiger-oder-connaisseur","title":"Simply Wine: Mit 66 Fragen zum Weinkenner","description":"\u003ch2\u003eSimply Wine: Mit 66 Fragen zum Weinkenner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMit dem Deutschen Kochbuchpreis 2025 in Gold ausgezeichnet: Bestsellerautor, Weinjournalist und Weinbauer Carsten Henn schenkt sein fundiertes Fachwissen mit 66 klug ausgewählten Fragen ein.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaische, Tannine, Mäuseln und Brett werden mit Witz und Scharfsinn erklärt, von Rebsorten und Weinbereitung bis zur richtigen Weinbestellung im Restaurant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer kulinarische Fokus:\u003c\/b\u003e Maische, Tannine, Mäuseln und Brett, in 66 klug ausgewählten Fragen erklärt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer Vibe:\u003c\/b\u003e Witzig, fachlich fundiert und dreifach qualifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür wen:\u003c\/b\u003e Für alle, die bei der nächsten Dinnerparty mit frisch erworbenem Weinwissen glänzen wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003eBestsellerautor, Weinjournalist und Weinbauer in einer Person – diese Dreifachqualifikation macht 66 Fragen zu einer echten Weinschule.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52743115276555,"sku":null,"price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/81JGw27MHaL._SL1500.jpg?v=1779006439"},{"product_id":"grun-warm-gut-vegetarische-rezepte-fur-die-seele-deutscher-kochbuchpreis-silber-2025","title":"Grün. Warm. Gut.: Vegetarische Rezepte für die Seele","description":"\u003ch2\u003eGrün. Warm. Gut.: Vegetarische Rezepte für die Seele\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSandra Mühlberg, die auf Instagram über 175.000 Follower mit kreativen Rezepten begeistert und in ihrem Kochstudio in der Lüneburger Heide regelmäßig Kochevents veranstaltet, hat für dieses mit Silber beim Deutschen Kochbuchpreis 2025 ausgezeichnete Buch über 80 vegetarische Wohlfühlgerichte entwickelt.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCremige Suppen, herzhafte Eintöpfe, neu interpretierte Lasagne und Curry. Mit Tipps zur Vorratshaltung und stressfreien Zubereitung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer kulinarische Fokus:\u003c\/b\u003e Cremige Suppen, herzhafte Eintöpfe und neu interpretierte Lasagne, alle vegetarisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer Vibe:\u003c\/b\u003e Tröstlich, preisgekrönt und event-erprobt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür wen:\u003c\/b\u003e Für alle, die Comfort Food auch ohne Fleisch wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e175.000 Instagram-Follower und ein eigenes Kochstudio – diese Reichweite und Praxis bestätigen sich im Deutschen Kochbuchpreis Silber.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Callwey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52743124680971,"sku":null,"price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/61i2TMbDZZL._SL1000.jpg?v=1779006453"},{"product_id":"krautkopf-erweiterte-neuauflage-vegetarisch-kochen-und-geniessen-deutscher-kochbuchpreis-gold","title":"Krautkopf (Erweiterte Neuauflage): Vegetarisch kochen und genießen","description":"\u003ch2\u003eKrautkopf (Erweiterte Neuauflage): Vegetarisch kochen und genießen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDas Kochbuch zum erfolgreichen Foodblog KRAUTKOPF, ausgezeichnet mit Gold beim Deutschen Kochbuchpreis: Die erweiterte Neuauflage bietet über 90 Rezepte mit saisonalen, natürlichen Zutaten und internationalen Aromen, 25 davon neu.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVegan oder glutenfrei nach Wahl. Mit atemberaubender Food-Fotografie und zeitloser ästhetischer Gestaltung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer kulinarische Fokus:\u003c\/b\u003e Über 90 vegetarische Rezepte mit saisonalen Zutaten, davon 25 neu in dieser Auflage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer Vibe:\u003c\/b\u003e Ästhetisch, blogerprobt und preisgekrönt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür wen:\u003c\/b\u003e Für alle, die vegetarische Küche als kreatives statt eingeschränktes Kochen erleben wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003e25 komplett neue Rezepte in dieser erweiterten Auflage – dieses Update zeigt, wie lebendig der Blog auch als Buch bleibt.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Hölker Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52752189751563,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/81XWdBJSNYL._SL1500.jpg?v=1779006489"},{"product_id":"etwas-gutes-rezepte-und-rituale-fur-dich-und-deine-liebsten","title":"Etwas Gutes - Rezepte und Rituale für dich und deine Liebsten","description":"\u003ch2\u003eEtwas Gutes: Rezepte und Rituale für dich und deine Liebsten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSamin Nosrat, die bei Alice Waters im Chez Panisse kochen lernte und bei Michael Pollan in Berkeley Schreiben studierte, bekannt durch den Bestseller »Salz. Fett. Säure. Hitze« und die gleichnamige Netflix-Serie, liefert Rezepte wie ein mit Safran veredeltes Brathähnchen, knusprigen Chili-Crisp oder einen Schokokuchen für Trost und Kindheitserinnerungen.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDazu Tipps, welche Zutaten man immer vorrätig haben sollte – Zitrusfrüchte, Parmesan, Miso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer kulinarische Fokus:\u003c\/b\u003e Safran-Brathähnchen, knuspriger Chili-Crisp und Trost-Schokokuchen, mit Vorratsschrank-Tipps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer Vibe:\u003c\/b\u003e Tröstlich, Netflix-bekannt und ritualisiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür wen:\u003c\/b\u003e Für alle, die Kochen als Quelle von Freude und Trost statt als Pflicht verstehen wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003eBei Alice Waters gelernt, bei Michael Pollan studiert – diese doppelte Ausbildung prägt Nosraths Ansatz von Trost und Wissenschaft.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Kunstmann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52763208188171,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/711V8rwVxVL._SL1500.jpg?v=1779006529"},{"product_id":"wilde-feigen-und-fenchel-ein-jahr-in-meiner-italienischen-kuche-ein-kulinarischer-und-optischer-hochgenuss-deutscher-kochbuchpreis-2025-gold","title":"Wilde Feigen und Fenchel: Ein Jahr in meiner italienischen Küche","description":"\u003ch2\u003eWilde Feigen und Fenchel: Ein Jahr in meiner italienischen Küche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLetitia Clark, ausgebildet an der Leiths School of Food \u0026amp; Wine und erfahren in Londoner Restaurants wie Spring und Morito, lebt heute auf Sardinien und wurde für dieses Buch mit dem Deutschen Kochbuchpreis 2025 in Gold ausgezeichnet.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLasagne mit Ricotta, Pecorino und Fenchel, Erdbeer-Tiramisu, Spaghetti mit Knoblauch, wildem Fenchel und Zitronenschale oder eine Pavlova mit weißen Pfirsichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer kulinarische Fokus:\u003c\/b\u003e Lasagne mit Ricotta und Fenchel, Erdbeer-Tiramisu und Pavlova mit weißen Pfirsichen, ein Jahr lang saisonal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer Vibe:\u003c\/b\u003e Jahreszeitlich strukturiert, preisgekrönt und sardisch verwurzelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür wen:\u003c\/b\u003e Für alle, die Sardinien und seine Jahreszeitenküche auf den heimischen Teller holen wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003eDeutscher Kochbuchpreis 2025 Gold für ein ganzes Jahr auf Sardinien – diese Auszeichnung bestätigt die jahreszeitliche Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52768526762251,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/81oB8_8lYtL._SL1500.jpg?v=1779006546"},{"product_id":"anton-schmaus-kocht-weltoffen-kraftvoll-bodenstandig-ausgezeichnet-mit-dem-deutschen-kochbuchpreis","title":"Anton Schmaus kocht: Weltoffen – Kraftvoll – Bodenständig","description":"\u003ch2\u003eAnton Schmaus kocht: Weltoffen – Kraftvoll – Bodenständig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAnton Schmaus, Koch der deutschen Fußballnationalmannschaft und Sternekoch im mittelalterlichen Regensburg, lädt auf eine kulinarische Reise durch seine bisherigen Wirkungsstätten ein.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVom Hotel Schmaus im Bayerischen Wald über Lugano, St. Moritz, Stockholm und New York bis zu seinen heutigen Lokalen Storstadt und Sticky Fingers in Regensburg. Jedes Rezeptkapitel beginnt mit einem persönlichen Intro zur jeweiligen Station.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer kulinarische Fokus:\u003c\/b\u003e Rezepte aus fünf internationalen Wirkungsstätten, inklusive Gerichten für die Fußballnationalmannschaft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer Vibe:\u003c\/b\u003e Weltoffen, biografisch strukturiert und prämiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür wen:\u003c\/b\u003e Für alle, die vom Bayerwald in die weite Welt kochen wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote\u003e\u003cp\u003eKoch der deutschen Fußballnationalmannschaft – diese besondere Rolle bringt Gerichte hervor, die sonst niemand kennt.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Südwest","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52870878888203,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/91f-mpjQw-L._SL1500.jpg?v=1779006669"}],"url":"https:\/\/koch-kontor.de\/collections\/deutscher-kochbuchpreis.oembed?page=4","provider":"KochKontor","version":"1.0","type":"link"}