{"title":"Englisch Sprachig","description":"","products":[{"product_id":"monsieur-vuong-das-kochbuch","title":"Monsieur Vuong: Vietnamese Food from Berlin","description":"\u003cp\u003eIn der Alten Schönhauser Straße 46 in Berlin-Mitte liegt ein Restaurant, das zum internationalen Pilgerort wurde: Monsieur Vuongs Bild hängt an der leuchtend orange-roten Wand, heute führt sein Sohn Dat das Lokal mit den langen Schlangen davor. Dat Vuong kocht in der Tradition seiner Mutter, immer zurück zu seinen vietnamesischen Wurzeln. 40 Rezepte aus der Küche, die jeder nachkochen kann, dazu Einblicke in vietnamesische Tisch- und Lebenskultur. Für alle, die das Berliner Kult-Restaurant zu Hause nachkochen wollen.\u003c\/p\u003e","brand":"Suhrkamp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33056869187721,"sku":"","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/61sRDkgM9RL._SL1299.jpg?v=1779005044"},{"product_id":"the-nordic-baking-book-english","title":"The Nordic Baking Book (english)","description":"\u003cp\u003eSternekoch Magnus Nilsson bereiste für dieses umfassende Werk Dänemark, die Färöer, Finnland, Grönland, Island, Norwegen und Schweden, um traditionelle und moderne nordische Backrezepte zu sammeln – von Zimtschnecken mit Kardamom bis zu winterlichen Festtagsgebäcken. Die 100 Fotografien stammen ebenfalls von Nilsson selbst. Für englischsprachige Leser*innen, die nordisches Backen in seiner ganzen regionalen Vielfalt entdecken wollen.\u003c\/p\u003e","brand":"Phaidon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33269106245769,"sku":"","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/0714876844.01.LZZZZZZZ.jpg?v=1783442580"},{"product_id":"the-irish-cookbook-english","title":"The Irish Cookbook (English)","description":"\u003cp\u003eIrlands kulinarisches Erbe reicht Jahrtausende zurück – der gefeierte Koch JP McMahon fängt bei Phaidon seine einzigartigen Ursprünge und vielfältigen Einflüsse ein: 480 Rezepte für Hausmannskost, von Austern und Algen an der Westküste über Rind- und Lammfleisch von saftigen Weiden bis zu gesammelten Wildpflanzen der ganzen Insel. Bekannte Klassiker treffen auf weniger bekannte Kostbarkeiten. Für alle, die irische Küche als Ergebnis von Land und Meer statt nur als Guinness-Beilage verstehen wollen.\u003c\/p\u003e","brand":"Phaidon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33691874689161,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/1838660569.01.LZZZZZZZ.jpg?v=1783442708"},{"product_id":"the-silver-spoon-recipes-for-babies","title":"The Silver Spoon: Recipes for Babies","description":"\u003cp\u003eItalienische Babys werden schon mit den ersten Bissen ermutigt, echte Lebensmittel zu erkunden – Amanda Grant, Spezialistin für Kinderernährung und Gründerin der gemeinnützigen Cook School, zeigt diese italienische Tradition für Kinder von sechs Monaten bis zwei Jahren: 50 authentische Rezepte von nährstoffreichen Pürees bis zur ersten Carbonara, Couscous und Pizza, doppelt getestet in echten Küchen. Für Eltern, die stressfreies Beikost-Einführen italienisch angehen wollen.\u003c\/p\u003e","brand":"Phaidon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37576318648517,"sku":"","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/1838660577.01.LZZZZZZZ.jpg?v=1783442845"},{"product_id":"home-farm-cooking-english","title":"Home Farm Cooking (English)","description":"\u003cp\u003eHome Farm ist der Landsitz der Familie Pawson im Herzen der englischen Grafschaft – fünf Jahre baute der renommierte Architekturdesigner John Pawson gemeinsam mit seiner Frau Catherine das Haus, um Freunde und Verwandte in schlichter, ländlicher Umgebung zusammenzubringen. In diesem zweiten gemeinsamen Kochbuch teilen sie 100 Lieblingsgerichte aus ihrem Alltag zu Hause, abgestimmt auf den saisonalen Wechsel von Kochen und Essen. Für alle, die Kochen als Teil eines durchdachten Lebensstils verstehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Phaidon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39836342288581,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/1838661263.01.LZZZZZZZ.jpg?v=1783443054"},{"product_id":"the-latin-american-cookbook-englische-sprache","title":"The Latin American Cookbook (englische Sprache)","description":"\u003cp\u003eVirgilio Martínez, dessen Restaurant Central seit 2013 auf der World's-50-Best-Liste steht und mehrfach zum besten Restaurant Lateinamerikas gekürt wurde, kuratiert bei Phaidon mit persönlichem Tiefgang zu jeder Region 600 Rezepte von Mexikos tropischen Küsten bis zu den eisigen Inseln am Fuße Südamerikas – geprägt von indigenen, europäischen und asiatischen Einflüssen. Co-Autor Nicholas Gill, Mitbegründer von New Worlder, ergänzt Reise- und Kulturwissen. Für alle, die lateinamerikanische Küche als Kontinent statt als einzelnes Land verstehen wollen.\u003c\/p\u003e","brand":"Phaidon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41189068898501,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/1838663126.01.LZZZZZZZ.jpg?v=1783700591"},{"product_id":"the-italian-bakery-step-by-step-recipes-with-the-silver-spoon","title":"The Italian Bakery: Step-by-Step Recipes with Silver Spoon","description":"\u003cp\u003eDie Silberlöffel-Reihe (seit 1950 als Il Cucchiaio d'Argento die Referenz für italienische Hausmannskost) widmet bei Phaidon ihren ersten Band ganz den Dolci: 140 klassische und zeitgenössische Patisserie-Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Fotos, von Kuchen und Torten über Kekse und Süßigkeiten bis zu gefrorenen Desserts, geeignet für Einsteiger wie erfahrene Bäcker*innen. Für alle, die italienische Süßspeisen jenseits von Tiramisu entdecken wollen.\u003c\/p\u003e","brand":"Phaidon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41189073551557,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/1838663142.01.LZZZZZZZ.jpg?v=1783700618"},{"product_id":"grandma-s-german-cookbook","title":"Grandma’s German Cookbook","description":"\u003cp\u003e85 klassische Rezepte, wie sie deutsche Großmütter traditionell kochen: von knusprigen Bratkartoffeln über gedampfte Klöße bis zur cremigen Biskuitrolle mit Himbeeren, dazu Suppen, Sonntagsbraten und Weihnachtsklassiker. Ergänzt um persönliche Porträts deutscher Großmütter und ihrer jeweils eigenen Version der Klassiker. Für alle im englischsprachigen Raum, die deutsche Hausmannskost so kochen wollen, wie sie wirklich schmeckt.\u003c\/p\u003e","brand":"DK Verlag Dorling Kindersley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43790035976459,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/61dptPtWEXL._SL1280.jpg?v=1779005213"},{"product_id":"the-british-cookbook","title":"The British Cookbook (2022)","description":"\u003cp\u003eBen Mervis, Food-Historiker und ehemaliger Mitarbeiter des Noma-Restaurants in Kopenhagen sowie Rechercheur bei Netflix' Chef's Table, versammelt über 550 britische Rezepte aus England, Wales, Schottland und Nordirland: Shepherd's Pie, Welsh Rarebit, Scottish Crumpets, Victoria Sponge neben regionalen Raritäten wie Bonfire Night Black Peas und Dishes mit Wurzeln außerhalb Großbritanniens wie Chicken Tikka Masala. Mit Vorwort von Koch Jeremy Lee (Quo Vadis London). Für alle, die britische Küche jenseits von Fish and Chips wollen.\u003c\/p\u003e","brand":"Phaidon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44433150214411,"sku":"","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/910jfIBkJML._SL1500.jpg?v=1779005243"},{"product_id":"the-lula-cafe-cookbook","title":"The Lula Cafe Cookbook: Collected Recipes and Stories","description":"\u003cp\u003eJason Hammel, Absolvent der Brown University und seit 1999 Chefkoch-Inhaber des Chicagoer Kult-Restaurants Lula Cafe, erzählt bei Phaidon 20 Jahre Kochen, Liebe, Freundschaft und Gemeinschaft: 90 datierte Rezepte, jedes mit dem Entstehungsmoment verknüpft, in Kapiteln von Brunch und Suppen über Gemüse und Pasta bis zu Fleisch, Fisch und Desserts. Hammel gründete zudem das gemeinnützige Food-Bildungsprogramm Pilot Light. Für alle, die Rezepte mit persönlicher Geschichte statt anonyme Zutatenlisten wollen.\u003c\/p\u003e","brand":"Phaidon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44794223689995,"sku":"","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71U-giijAnL._SL1500.jpg?v=1782830959"},{"product_id":"the-chocolate-spoon","title":"The Chocolate Spoon","description":"\u003cp\u003eDie Silberlöffel-Reihe (seit 1950 als Il Cucchiaio d'Argento die Referenz für italienische Hausmannskost) widmet sich bei Phaidon der Schokolade: 100 der besten Rezepte sowie 30 Grundtechniken mit Schritt-für-Schritt-Fotos zu dunkler, Milch-, Ruby- und weißer Schokolade – von Temperieren und Glasieren bis zum Formen und Dekorieren. Von einfachen Kuchen und Keksen bis zu Mousses, Eis und Getränken. Für alle, die Schokolade nicht nur essen, sondern professionell verarbeiten wollen.\u003c\/p\u003e","brand":"Phaidon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44953675497739,"sku":"","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/1838667091.01.LZZZZZZZ.jpg?v=1783700552"},{"product_id":"bitter","title":"Bitter: 80 delicious flavour-packed recipes","description":"\u003cp\u003eAlexina Anatole, bekannt aus der BBC-Sendung Saturday Kitchen und gelobt von Nigella Lawson als »delectable«, zeigt in 80 Rezepten, wie bittere Aromen jedes Gericht verbessern: Lachs-Tacos mit Grapefruit-Avocado, Bräthuhn mit Bier-Butter-Zwiebeln, Matcha-Basque-Cheesecake, Aubergine mit geschlagenem Feta, Ancho-Kaffee-Beef-Short-Ribs, Negroni-Pavlova. Mit zehn bitteren Star-Zutaten von Grapefruit bis Lakritz. Für alle, die bitter als Geschmacksrichtung statt als Fehler verstehen wollen.\u003c\/p\u003e","brand":"KochKontor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51120104931595,"sku":"9781529193121","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/81BpK--5AJL._SL1500.jpg?v=1779005520"},{"product_id":"richard-hart-bread","title":"Richard Hart Bread: Intuitive Sourdough Baking","description":"\u003cp\u003eRichard Hart, ehemaliger Chefbäcker bei Tartine in San Francisco und heute hinter Kopenhagens Hart Bageri, zeigt 60 Rezepte für süße und herzhafte Brote – ohne Fixierung auf präzise Formeln, sondern mit intuitivem Blick für Umgebung, Sauerteig und Teigverhalten. Von seinem Signature-Sauerteig-Stadtbrot über Kastenbrote bis zu Fladenbroten, ohne übermäßiges Kneten oder komplizierte Formgebung. Mit QR-Codes zu Technikvideos. Für alle, die Brotbacken über Gefühl statt über starre Rezepte lernen wollen.\u003c\/p\u003e","brand":"Clarkson Potter\/ten Speed","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51228706111755,"sku":"","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/91fzfMZcFCL._SL1500.jpg?v=1782830835"},{"product_id":"big-vegan-flavor","title":"Big Vegan Flavor","description":"\u003cp\u003eNisha Vora, Erfinderin des erfolgreichen Blogs Rainbow Plant Life, versammelt bei KochKontor ihre »vegane Geschmacks-Bibel«: 150 Rezepte, die zeigen, dass pflanzenbasiertes Kochen keinen Kompromiss beim Geschmack bedeutet. Als Wegweiser für alle, die vegane Küche mit großem Aroma statt fadem Verzicht wollen, hat sie ihr Konzept aus jahrelanger Blog-Erfahrung zu einem umfassenden Nachschlagewerk verdichtet.\u003c\/p\u003e","brand":"KochKontor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51307211260171,"sku":"","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/0593328930.01.LZZZZZZZ.jpg?v=1783699519"},{"product_id":"foundations-of-flavor-the-noma-guide-to-fermentation","title":"Foundations of Flavor: The Noma Guide to Fermentation","description":"\u003cp\u003eRené Redzepi, Chefkoch des mehrfach zum besten Restaurant der Welt gewählten Noma in Kopenhagen, teilt bei KochKontor neue Fermentations-Techniken, inspiriert von den Noma-Gerichten: Kombuchas, Shoyus, Misos und mehr, entwickelt in der hauseigenen Fermentationslabor-Küche. Für alle, die Fermentieren auf Weltklasse-Restaurant-Niveau statt nur als Hobby-Einkochen betreiben wollen.\u003c\/p\u003e","brand":"KochKontor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51312322052363,"sku":"","price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/1579657184.01.LZZZZZZZ.jpg?v=1783703528"},{"product_id":"eat-drink-nap","title":"Eat, Drink, Nap: Bringing the House Home","description":"\u003cp\u003eSeit über 25 Jahren prägt Soho House, gegründet von Nick Jones, einen eigenen Stil zwischen Zeitgenössischem und britischer Geborgenheit – bei Random House UK verraten die Experten des Members Clubs unkomplizierte Rezepte und Barkeeper-Tipps für Cocktailstunden, dazu Einrichtungstipps vom Kurator und Einblicke ins Landleben von Babington und den Poolstil von Soho House Miami Beach. Fotografiert von Mark Seelen und Jean Cazals. Für alle, die den Soho-House-Lifestyle statt nur die Mitgliedschaft wollen.\u003c\/p\u003e","brand":"Random House UK Ltd","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52470951444747,"sku":"9781848094116","price":43.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/A1wdOj7mlPL._SL1500.jpg?v=1779006067"},{"product_id":"french-boulangerie-recipes-and-techniques-from-the-ferrandi-school-of-culinary-arts","title":"French Boulangerie: Recipes from the Ferrandi School","description":"\u003cp\u003eDie Kochschule École Ferrandi Paris, von der Zeitung Le Monde als »Harvard der Gastronomie« bezeichnet, legt bei Flammarion einen kompletten Boulangerie-Kurs vor: über 40 Techniken in 220 Schritt-für-Schritt-Anleitungen, von knusprigen Baguettes und traditionellen Brioches bis zu trendigen Cruffins, vom Ansetzen von Poolish oder Levain bis zum Flechten von Brioche-Zöpfen. 83 Rezepte in vier Kategorien – traditionelle Brote, Spezialbrote, Viennoiserie und Sandwiches – reichen von Landbrot und Grissini bis zu Pastrami-Bagels, Croque-Monsieur und Kouglhopf. Für alle, die französisches Backhandwerk systematisch von der Profi-Schule lernen wollen.\u003c\/p\u003e","brand":"Flammarion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52530726469899,"sku":null,"price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71D3qlPxDTL._SL1500.jpg?v=1779006144"},{"product_id":"crumbs-cookies-and-sweets-from-around-the-world","title":"Crumbs - Cookies and Sweets from around the World","description":"\u003cp\u003eBen Mims, Foodjournalist und selbsternannter Back-Besessener, führt durch 300 Keksrezepte aus fast 100 Ländern: Snickerdoodles, dattelgefüllte Maamoul, Mandelmakronen, Kardamom-Kekse, italienische Waffelkekse, okinawanisches Braunzucker-Shortbread, syrische Sesam-Pistazien-Kekse, walisische Griddled-Currant-Cookies. Jedes Rezept beginnt mit einer Herkunftsgeschichte, dazu klare Schritt-für-Schritt-Anleitungen und regionale Variationen. Für alle, die Kekse als Weltreise statt als Standardrezept backen wollen.\u003c\/p\u003e","brand":"Phaidon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52670453055755,"sku":null,"price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/91p1MM7u8DL._SL1500.jpg?v=1779006276"},{"product_id":"the-french-laundry-cookbook-the-thomas-keller-library","title":"The French Laundry Cookbook (The Thomas Keller Library)","description":"\u003cp\u003e2024 feierte The French Laundry Cookbook sein 25-jähriges Jubiläum, das gleichnamige Napa-Valley-Restaurant sein 30-jähriges – von der New York Times zum aufregendsten Restaurant Amerikas gekürt. Thomas Keller zeigt 150 exakte Rezepte aus seiner Küche, keine Abkürzungen: das Trocknen von Fischhaut vor dem Braten, pochierte Eier in tiefem Wasser für die perfekte Form, wiederholtes Waschen von Knochen für klaren Fond, von Beurre Monté bis Foie Gras au Torchon. Ausgezeichnet mit dem IACP Award und von der New York Times Style Magazine zu den 25 einflussreichsten Kochbühern der letzten 100 Jahre gezählt. Für alle, die Sternegüche zu Hause exakt nachvollziehen wollen.\u003c\/p\u003e","brand":"artisan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52670529470731,"sku":null,"price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/81qZv_kT1bL._SL1500.jpg?v=1779006286"},{"product_id":"vietnam-the-cookbook","title":"Vietnam: The Cookbook","description":"\u003cp\u003eAnaïs Ca Dao van Manen bereiste ganz Vietnam, von den belebten Straßen Hanois bis ins Hochland von Hà Giang, um von einheimischen Köchinnen zu lernen – über 400 authentische Rezepte jenseits von Pho und Bánh mì: Sommerrollen, gegrilltes Schweinefleisch mit Vermicelli, Hühnchen-Bananenblüten-Salat, gebackener Palmzucker-Wabenkuchen. Nach Zubereitungsart gegliedert, mit Fotos vor Ort. Für alle, die vietnamesische Hausmannskost in ihrer ganzen Bandbreite wollen.\u003c\/p\u003e","brand":"Phaidon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52687581217035,"sku":null,"price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/91Sfc-zC2WL._SL1500.jpg?v=1779006309"},{"product_id":"franco-pepe-pizza-chef","title":"Franco Pepe: Pizza Chef","description":"\u003cp\u003eFranco Pepe, geboren in eine Bäckerfamilie, revolutionierte mit seinem Restaurant Pepe in Grani bei Neapel die Pizzawelt durch Experimente mit alten Mehlsorten und Fermentationsmethoden. 30 exklusive Rezepte für Hobbyköche: die rustikale Pizza a Libretto, La Ritrovata als Hommage an die Pizza marinara seines Vaters, das pflanzenbasierte Memento mit Kichererbsencreme, Crisommola del Vesuvio mit seltenen lokalen Aprikosen. Mit Vorworten von Faith Willinger, Nancy Silverton und Daniel Young. Für alle, die Pizza als Handwerk statt als Fast Food verstehen wollen.\u003c\/p\u003e","brand":"Phaidon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52687588884747,"sku":null,"price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/91KT2W8DOAL._SL1500.jpg?v=1779006315"},{"product_id":"le-bistrot-paul-bert-french-comfort-food-from-the-parisian-restaurant","title":"Le Bistrot Paul Bert - French Comfort Food from the Parisian Restaurant","description":"\u003cp\u003eFrischeste Zutaten treffen auf altbewährte Methoden: Bertrand Auboyneau, Inhaber des legendären Pariser Bistrot Paul Bert, teilt in seinem lang erwarteten Kochbuch über 100 der beliebtesten französischen Bistro-Gerichte – vom perfekten grünen Salat und unwiderstehlichen Frites über Oeuf Mayonnaise, Steak au Poivre und Sole Meunière bis zu Tarte Tatin und Grand-Marnier-Soufflé. Mit wenigen Zutaten und einfachen Techniken, verständlich für Hobbyköche erklärt. Für alle, die die einfache Kunst der Bistroküche zu Hause wollen.\u003c\/p\u003e","brand":"Abrams \u0026 Chronicle Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52704017678603,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71iWd8JRxiL._SL1399.jpg?v=1779006355"},{"product_id":"cracco-in-galleria","title":"Cracco in Galleria","description":"\u003cp\u003eCracco in Galleria liegt in der Galleria Vittorio Emanuele II, einem der ikonischsten Gebäude Mailands – gegründet von Carlo Cracco, dessen Karriere von Alain Ducasse und Gualtiero Marchesi geprägt wurde und der die Enoteca Pinchiorri in Florenz zu drei Michelin-Sternen führte. Gemeinsam mit Chefkoch Luca Sacchi zeigt er italienische Klassiker neu interpretiert: Insalata russa caramellata oder Timballo in Galleria. Fotografiert vom surrealen Kreativstudio Toiletpaper. Für alle, die italienische Sternegüche mit visuellem Witz statt nur mit Ernsthaftigkeit erleben wollen.\u003c\/p\u003e","brand":"Knesebeck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52735482200331,"sku":"978-1-83729-015-4","price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/91BIH9fkNuL._SL1500.jpg?v=1779006426"},{"product_id":"fusao-aussergewohnliche-rezepte-mit-brasilianischem-flair-co-autorin-von-ottolenghis-flavour-und-autorin-von-mezcla","title":"Fusao: Außergewöhnliche Rezepte mit brasilianischem Flair","description":"\u003cp\u003eIxta Belfrage, Co-Autorin von Ottolenghis »Flavour« und Autorin von »Mezcla«, verbindet in »Fusão« ihre brasilianischen Wurzeln mit modernen Aromen aus Italien und Mexiko – den Ländern ihrer Familie: Moqueca-Fischburger, Ente in goldener Tomatenbrühe, Papaya-Schokoladenkuchen mit Zitrushonigglasur. »Nicht viele Köch:innen können diese Art von Magie mit solch unglaublichem Flair erschaffen«, sagt Yotam Ottolenghi. Für alle, die brasilianische Küche neu und persönlich erleben wollen.\u003c\/p\u003e","brand":"Knesebeck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52735720816907,"sku":"978-3-98951-080-7","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71DMh8zKY4L._SL1500.jpg?v=1779006425"},{"product_id":"japanese-patisserie-exploring-the-beautiful-and-delicious-fusion-of-east-meets-west","title":"Japanese Patisserie: East meets West","description":"\u003cp\u003eSeit 20 Jahren ziehen gefeierte französische Patissiers nach Japan, um dort feine Pâtisserien zu eröffnen – die Präzision und Schönheit der französischen Backkunst trifft auf japanische Ästhetik. Ryland Peters versammelt 60 dieser Fusion-Rezepte für ambitionierte Hobbybäcker*innen: Zitronen-Yuzu-Éclairs, Miso-Butterscotch-Tartes, eine Matcha-Pistazien-Opera-Torte oder ein Weißer-Sesam-Adzuki-Cheesecake. Für alle, die Yuzu, Miso und Matcha in der Patisserie statt nur in der herzhaften Küche entdecken wollen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ryland Peters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52752176120075,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/Japanese-Patisserie.jpg?v=1779006486"},{"product_id":"what-s-for-dessert-simple-recipes-for-dessert-people","title":"What's For Dessert: Simple recipes for Dessert People","description":"\u003cp\u003e»Ob Flambés, Soufflés oder einfache Kastenkuchen – dieses Buch liefert über 100 Antworten auf die wichtige Frage: Was gibt's zum Nachtisch?«, so Claire Saffitz selbst bei Unimedica: geschmolzene Lava-Cakes, tröstlicher Reispudding, dekadente Kastanien-Brownies, ein Whipped Tres Leches Cake mit Haselnüssen oder Caramel-Peanut-Popcorn-Bars. Alle Rezepte sind bewusst schlank gehalten – keine Küchenmaschine nötig. Für alle, die Desserts lieben und trotzdem unkompliziert backen wollen.\u003c\/p\u003e","brand":"Unimedica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52787037339915,"sku":null,"price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/816MauZEAPL._SL1500.jpg?v=1779006570"},{"product_id":"cooking-with-vegetables-the-sunday-times-bestseller","title":"Cooking With Vegetables: THE SUNDAY TIMES BESTSELLER","description":"\u003cp\u003eJesse Jenkins, hinter dem Blog »Another Day in Paradise« und mit kalifornischen Wurzeln, entwickelt in seinem gefeierten Debüt über 100 Rezepte, die von einem einzigen Gemüse ausgehen – einer Karotte, einem Kohl, einem Lauch – und in einem vollwertigen Gericht enden. Jamie Oliver nennt es »einen Liebesbrief an mächtiges Gemüse«. Viele Rezepte sind vegetarisch oder leicht vegetarisch abwandelbar. Für alle, die Gemüse mit derselben Sorgfalt behandeln wollen wie Fleisch oder Fisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Unimedica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52787047399691,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/81Q7bcWztgL._SL1500.jpg?v=1779006574"},{"product_id":"the-french-laundry-per-se-the-thomas-keller-library","title":"The French Laundry, Per Se (The Thomas Keller Library)","description":"\u003cp\u003eVon Publishers Weekly zum besten Buch 2020 gekürt: Thomas Keller dokumentiert bei artisan die einzigartige Beziehung zwischen seinen Restaurants The French Laundry in Kalifornien und Per Se in New York, per Live-Video verbunden: 70 akribisch detaillierte Rezepte wie geräucherte Störrillette auf einem Everything-Bagel, Tomatenconsommé oder Selleriewurzel-Pastrami, ergänzt um 40 Grundrezepte von Beurre manié bis Ramen-Brühe. Mit persönlichen Essays wie »The Lessons of a Dishwasher«. Für alle, die verstehen wollen, wie zwei Spitzenküchen wirklich zusammenarbeiten.\u003c\/p\u003e","brand":"artisan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52851476300043,"sku":null,"price":69.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/81YaF_3qIRL._SL1500.jpg?v=1779006608"},{"product_id":"something-from-nothing-a-cookbook","title":"Something from Nothing: A Cookbook","description":"\u003cp\u003eNew-York-Times-Bestsellerautorin Alison Roman zeigt in über 100 täuschend einfachen Rezepten, wie viel in einer gut bestückten Vorratskammer steckt – von Bon Appétit zum besten Kochbuch des Jahres gekürt. Herbed Artichoke Dip, Kimchi-Tomatensuppe mit Reis und weichem Ei, gerösteter Kürbis mit brauner Butter und Datteln, Carbonara für zwei oder Crushed-Olive-Chicken mit Kurkuma – lockere, intuitive Küche mit haltbaren Grundzutaten. Für alle, die aus Dosen, Gläsern und Tüten ein Festmahl zaubern wollen.\u003c\/p\u003e","brand":"Koch Kontor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52871356449035,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/91syed0bCML._SL1500.jpg?v=1779006702"},{"product_id":"better-than-nonna-modernised-italian-recipes","title":"Better Than Nonna: Modernised Italian Recipes","description":"\u003cp\u003eDanilo Cortellini, zehn Jahre lang Head Chef der Italienischen Botschaft in London, danach Finalist bei MasterChef: The Professionals und regelmäßig zu Gast in der BBC1-Show Saturday Kitchen, legt sein zweites Buch vor: klassischer italienischer Komfort von Raviolo bis Risotto, mit überraschend neuen Aromen-Twists. Für alle, die italienische Klassiker mit einer modernen Überraschung statt der immer gleichen Version wollen.\u003c\/p\u003e","brand":"Koch Kontor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52871356907787,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/51CMMOK9OSL._SL1039.jpg?v=1779006705"},{"product_id":"ottolenghi-simple-anglais","title":"Ottolenghi SIMPLE | Anglais","description":"\u003cp\u003eYotam Ottolenghi bringt bei DK seine typischen Aromenkombinationen auf den einfachsten Nenner: 130 Rezepte, die mindestens eines der SIMPLE-Kriterien erfüllen – Short on time (unter 30 Minuten), 10 Ingredients or less, Make ahead, Pantry, Lazy oder Easier than you think. Für alle, die Ottolenghis Geschmacksvielfalt ohne stundenlange Vorbereitung wollen.\u003c\/p\u003e","brand":"DK Verlag Dorling Kindersley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52872312029451,"sku":null,"price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/81XwsaynX1L._SL1500.jpg?v=1779006712"},{"product_id":"surf-cafe-living-eat-live-inspire-cooking-entertaining-and-living-by-the-sea","title":"Surf Café Living: Eat, Live, Inspire","description":"\u003cp\u003eSurfer Jane und Myles Lamberth leben ihren Traum als Betreiber eines Küstencafés am Atlantik – bei Tra Publishing servieren sie 60 neue Rezepte aus dem Shells Café: Wild Garlic Flower Salad, Irish Lamb with Micro Spring Greens, Fresh Sardines on Toast with Tomato Butter oder Sticky Toffee Apple Crumble, immer mit frischem, saisonalem Gemüse und Meeresfrüchten direkt aus dem Ozean. Dazu Tipps von lokalen Erzeuger*innen zu Käse, Eis und Meersalz-Chips. Für alle, die Küstenleben statt nur Küstenurlaub wollen.\u003c\/p\u003e","brand":"orca publications ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52909610696971,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71TqmZqvi0L._SL1200.jpg?v=1779006772"},{"product_id":"italopunk-145-recipes-to-shock-your-nonna-italian-cookbook","title":"Italopunk: 145 Recipes to Shock Your Nonna (Italian Cookbook)","description":"\u003cp\u003e»Ein unglaubliches Juwel! Eine Perle!«, so Yvette van Boven über Italopunk – ein kulinarisches Manifest, das mit 145 Rezepten aus Italiens Neo-Trattorien die Grenzen der klassischen italienischen Küche herausfordert. Von Sizilien bis Mailand bringt eine neue Kochgeneration unerwartete Twists auf beliebte Klassiker: Panzanella mit Mango, Tiramisu mit einem Hauch Sesam, Cacio e Pepe mit Minze. Mit Rezepten, Interviews und Restaurant-Tipps. Für alle, die italienische Küche als lebendige Weiterentwicklung statt als Museum verstehen wollen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tra Publishing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52909637337355,"sku":null,"price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/81ieODzjx5L._SL1500.jpg?v=1779006776"},{"product_id":"river-cafe-cook-book-easy-english-edition","title":"River Cafe Cook Book Easy (English Edition)","description":"\u003cp\u003eRose Gray und Ruth Rogers, deren River Cafe Kochbücher eine ganze Generation italienischer Küche prägten, machen mit »Easy« ihre innovativen Rezepte noch zugänglicher für alle mit wenig Zeit: einfache Schritte, klare Einkaufslisten für frische Zutaten und Vorratsschrank-Basics führen zu geschmackvollen italienischen Gerichten. Zu den River-Cafe-»Absolventen« zählt auch Jamie Oliver, der bei Rose und Ruth kochen lernte. Für alle, die das Geheimnis großartiger italienischer Küche unkompliziert lernen wollen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tra Publishing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52909642252555,"sku":null,"price":43.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/61D_1aTMwcL._SL1474.jpg?v=1779006783"},{"product_id":"the-four-horsemen-food-and-wine-for-good-times-from-the-brooklyn-restaurant-english-edition","title":"The Four Horsemen: Food and Wine for Good Times","description":"\u003cp\u003e2014 eröffneten vier Freunde ohne nennenswerte Restauranterfahrung in New York The Four Horsemen und stellten den damals unbekannten Koch Nick Curtola ein – heute hat das Restaurant einen Michelin-Stern und einen James-Beard-Award für das beste Weinprogramm der USA. Die New York Times schrieb, die scheinbar lässigen Teller seien »in Wirklichkeit alles andere als lässig«. Im Debut-Kochbuch erklären Curtola, Mitgründer James Murphy und Weindirektor Justin Chearno anhand von über 100 Rezepten ihren Ansatz der Einfachheit. Für alle, die Restaurant-Küche mit Understatement statt Chichi wollen.\u003c\/p\u003e","brand":"Abrams \u0026 Chronicle Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52909653197067,"sku":null,"price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/61JO9OOoiNL._SL1261.jpg?v=1779006784"},{"product_id":"ratio-the-simple-codes-behind-the-craft-of-everyday-cooking-eng","title":"Ratio - The Simple Codes Behind the Craft of Everyday Cooking (ENG)","description":"\u003cp\u003eNYT-Bestseller-Autor Michael Ruhlman geht der »Wahrheit« des Kochens auf den Grund: nicht Rezepte, sondern Grundverhältnisse bestimmen, wie Gerichte gelingen. Cookie-Teig folgt dem Verhältnis 1:2:3 (Zucker:Fett:Mehl), Biskuitteig 3:1:2 (Mehl:Fett:Flüssigkeit), Vinaigrette 3:1 (Öl:Essig) – 33 solcher Verhältnisse zeigen, wie aus Brotteig Nudelteig, aus Kuchen Muffins oder Crêpes werden. Für alle, die Kochen als System statt als Rezeptsammlung verstehen wollen.\u003c\/p\u003e","brand":"Scribner Book Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52923496235275,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/ratio-gebundene-ausgabe-michael-ruhlman-englisch.webp?v=1779007351"},{"product_id":"the-cook-s-atelier-recipes-techniques-and-stories-from-our-french-cooking-school","title":"The Cook's Atelier: Recipes from Our French Cooking School","description":"\u003cp\u003eMutter und Tochter Marjorie Taylor und Kendall Smith Franchini, amerikanische Expats, gründeten The Cook's Atelier, eine gefeierte Kochschule im burgundischen Beaune – dieses mit dem IACP Cookbook Award für Design und Food-Fotografie ausgezeichnete Debut-Kochbuch versammelt über 100 marktinspirierte Rezepte und 300 Fotos von Anson Smart. Grüner-Knoblauch-Soufflé, Seezunge Meunière mit Beurre Blanc und Petersilienkartoffeln, gebratene Entenbrust mit Selleriepüree und Pfifferlingen oder Pflaumen-Tarte-Tatin zeigen klassische französische Technik mit frischem, gemüsebetontem Twist. Für alle, die französische Grundtechniken von Grund auf lernen wollen statt nur Rezepte nachzukochen.\u003c\/p\u003e","brand":"Abrams \u0026 Chronicle Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52940596936971,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71z0QeiX2ZL._SL1011.jpg?v=1779006824"},{"product_id":"french-at-heart-recipes-that-bring-france-home","title":"French at Heart: Recipes That Bring France Home","description":"\u003cp\u003eMarjorie Taylor und Kendall Smith Franchini, Münster-Tochter-Team hinter der beliebten Kochschule The Cook's Atelier im burgundischen Beaune, zeigen bei Abrams \u0026amp; Chronicle, wie französisches Lebensgefühl auch ohne Französischkenntnisse gelingt: über 100 Rezepte von Klassikern wie Salade Niçoise, French Onion Soup und Tarte Tatin bis zu modernen Twists wie Tataki-Style Beef Tenderloin oder Duck Confit Tostadas. Dazu Tipps für die perfekte Käseplatte und den eigenen Küchengarten. Für alle, die französische Lebensart als Innehalten statt als Perfektionsdruck verstehen wollen.\u003c\/p\u003e","brand":"Abrams \u0026 Chronicle Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52950179152139,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71CLXSGb7-L._SL1266.jpg?v=1779006914"},{"product_id":"hello-home-cooking-do-able-dishes-for-every-day-a-cookbook","title":"Hello, Home Cooking: Do-Able Dishes for Every Day: A Cookbook","description":"\u003cp\u003eNational-Bestseller-Autor Ham El-Waylly bringt bei Clarkson Potter Nostalgie-Gerichte aus aller Welt zusammen: Macarona Bechamel als Pendant zu Mac'n'Cheese, ein zwiebelreicher Schmorbraten, Zimt-Toast-Crunch aus Pita, dazu Everything Pita, Overnight Oats mit Rose, Kirschen und Pistazien, Lazy Hummus, in Joghurt pochierte Zucchini, Auberginen-Tofu-Ragù, bolivianischer Käsereis und Karotten-Blechkuchen. Für alle, die Komfortgerichte aus verschiedenen Küchen neu kombinieren wollen, ohne Sonderzutaten oder zweite Hypothek.\u003c\/p\u003e","brand":"Clarkson Potter\/ten Speed","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53029566808331,"sku":null,"price":33.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/91cQGOb3MAL._SL1500.jpg?v=1779007062"},{"product_id":"juno-the-bakery-crafted-in-copenhagen","title":"JUNO THE BAKERY: Crafted in Copenhagen","description":"\u003cp\u003eEmil Glaser und seine Frau Nina Schmiegelow eröffneten 2017 ihre Nachbarschaftsbäckerei Juno the Bakery in der Århusgade 48 in Kopenhagen – mit dem einfachen Ziel: beste Zutaten, schonende Zubereitung, pure Aromen. Das Buch führt durch ihre Sauerteigbrote, laminierten Blätterteig und weltberühmten Kardamom-Buns, dazu weihnachtliche Rezepte wie Safran-Lucia-Buns oder dänischer Kransekage. 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Auf über 350 Seiten dokumentiert Matthaes seine kulinarische DNA: über 60 Gerichte und 12 Signature-Dishes wie Croustade vom Beef Tartare mit geräucherter Aal-Creme und Kaviar oder »Japanese Sea«, aufgezeichnet von Foodjournalist Dr. Christian Wirtz und fotografiert von Pieter d'Hoop. Für alle, die die komplette kulinarische DNA eines 3-Sterne-Kochs im Regal stehen haben wollen.\u003c\/p\u003e","brand":"Matthaes Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53083974992139,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/51_DLsE5fZL._SL1280.jpg?v=1779007097"},{"product_id":"tandoori-hausmannskost-uber-70-klassische-indische-tandoori-rezepte-zum-nachkochen-englische-ausgabe","title":"Tandoori-Hausmannskost: Klassische indische Tandoori-Rezepte","description":"\u003cp\u003eMaunika Gowardhan, Bestsellerautorin von »Thali«, nimmt bei Hardie Grant mit auf eine Tour durch die straßen- und restaurantgeprägte Tandoori-Tradition Indiens: Aslam Butter Chicken, Zafrani Paneer Tikka, Apfel-Rote-Bete-Rettich-Salat, Knoblauch-Ghee-Naan oder Mango-Pistazien-Kulfi – über 70 klassische Rezepte, die sich alle im heimischen Backofen oder Grill nachkochen lassen. Inklusive Menüplaner für passende Kombinationen. Für alle, die Tandoori-Aromen ohne Lehmofen im Garten wollen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hardie Grant US","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53084032860427,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/91nKU9mAIFL._SL1500.jpg?v=1779007116"},{"product_id":"der-indonesische-vegetarische-tisch-the-indonesian-vegetarian-table-tandoori-kochbuch","title":"Der indonesische vegetarische Tisch (The Indonesian Vegetarian Table) Tandoori Kochbuch","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eWarum Sie ein Tandoori Kochbuch kaufen sollten\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"a-expander-content a-expander-partial-collapse-content a-expander-content-expanded\" data-expanded=\"true\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold a-text-italic\"\u003eTandoori Home Cooking\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003e is an approachable, vibrant and flavourful celebration of Indian tandoori cooking. \u003c\/span\u003eCooking in a tandoor (clay oven) is a technique that dates back to the Bronze Age, and traditionally has always been about bringing the flavour from the clay oven to the vegetables, meats and fresh breads cooked in it. Communal kitchens have centred around the tandoor for generations across the northern frontier of India, making their way through the Indian subcontinent, and always providing warmth, good food and flavour. (Tandoori Kochbuch )\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn \u003cspan class=\"a-text-italic\"\u003eTandoori Home Cooking\u003c\/span\u003e, Maunika Gowardhan, bestselling author of \u003cspan class=\"a-text-italic\"\u003eThali\u003c\/span\u003e, takes you on a tour to share an explosion of tandoori flavours, spices, recipes and culinary heritage found across the streets and restaurants of India, with dishes that can be made in conventional ovens and grills in your home all year round.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrom Aslam Butter Chicken and Zafrani Paneer Tikka, along with Apple, Beetroot and Mooli Salad and Garlic and Ghee Naan, to Mango and Pistachio Kulfi and Jal Jeera, there is a dynamic selection of classic recipes, all of which can easily be created at home.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWith meal planners to guide you on what dishes can be paired together, \u003cspan class=\"a-text-italic\"\u003eTandoori Home Cooking\u003c\/span\u003e arms home cooks with everything you need to bring tandoori cooking into your own home.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eEinführung in die indonesisch-vegetarische Küche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie ein Tandoori Kochbuch kaufen, öffnen sich Ihnen die Türen zu einer Welt aromatischer indonesischer Gerichte, die speziell auf vegetarische Ernährung ausgelegt sind. Diese Küche verbindet traditionelle Gewürze und Frische mit vielseitigen Zutaten aus der Region, um köstliche und gesunde Mahlzeiten zu kreieren. Das Tandoori Kochbuch bietet einfache und zugleich authentische Rezepte, die auch Anfängern den Zugang zur exotischen indonesischen Küche erleichtern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVielfalt und Inspiration beim Tandoori Kochbuch kaufen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Tandoori Kochbuch kaufen bedeutet, sich eine Vielzahl an Rezeptideen zu sichern, mit denen Sie Ihre vegetarische Speisekarte bereichern können. Von würzigen Tandoori-Gemüsecurrys bis hin zu veganen Snacks – die Rezepte sind vielseitig und passen zu jedem Anlass. Die detaillierten Anleitungen und Tipps sorgen dafür, dass Ihnen jedes Gericht gelingt und Sie die Gewürze optimal einsetzen, um authentischen Geschmack zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGesundheit und Genuss vereint\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Tandoori Kochbuch ist nicht nur ein kulinarisches Erlebnis, sondern fördert auch eine gesunde Ernährung. Die vegetarischen Rezepte verwenden frische Zutaten, reich an Vitaminen und Nährstoffen, kombiniert mit den positiven Eigenschaften traditioneller Gewürzmischungen. Ein Tandoori Kochbuch kaufen lohnt sich, wenn Sie Wert auf nachhaltigen Genuss legen, der Körper und Geist gleichermaßen wohltut und dabei neue Geschmackshorizonte eröffnet.\u003c\/p\u003e","brand":"Phaidon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53084036464907,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/81HIpIZQEPL._SL1500.jpg?v=1779007116"},{"product_id":"spaghetti-ein-interaktives-spaghetti-rezepte-kochbuch","title":"Spaghetti!: Ein interaktives Spaghetti Rezepte Kochbuch","description":"\u003cp\u003eEin interaktives Pappbilderbuch für die Kleinsten ab 2 Jahren: Schieber, Klappen und ein herausnehmbarer Spaghetti-Fork führen durch die Zubereitung von Spaghetti mit Tomatensauce – Zwiebeln hacken, die Dose Tomaten öffnen, das Wasser zum Kochen bringen, die Nudeln aufdrehen. Komplett ohne echtes Feuer, Messer oder Chaos lernen Kinder spielerisch die Grundschritte des Kochens kennen. Für die jüngsten Nachwuchsköch*innen, die beim Kochen selbst Hand anlegen wollen.\u003c\/p\u003e","brand":"Phaidon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53102970831115,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/819Y1ARj4gL._SL1500.jpg?v=1779007156"},{"product_id":"leon-happy-one-pot-vegetarian-one-pot-vegetarische-rezepte-mehr-als-100-einfache-vegetarische-rezepte-die-in-nur-einem-topf-zubereitet-werden-konnen","title":"Leon Happy One-Pot Vegetarian","description":"\u003cp\u003eDas preisgekrönte Restaurant LEON liefert über 100 vegetarische und vegane Hauptgerichte, die komplett in nur einem Topf, einer Pfanne oder auf einem Backblech entstehen: Green Shakshuka, Baked Coconut Curry Noodles, Kale-Hazelnut-Orange-Salad, Mushroom Tostadas oder Slow Cooked Aubergine with Fennel. Gegliedert in Kapitel wie Lunchy Brunchy, Fast \u0026amp; Easy und Slow \u0026amp; Hearty. Für alle, denen es ums Essen statt um den Abwasch geht.\u003c\/p\u003e","brand":"conran","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53102987149579,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/81Bu7T8zprL._SL1500.jpg?v=1779007173"},{"product_id":"brutto-a-simple-florentine-cookbook","title":"Brutto: A (Simple) Florentine Cookbook","description":"\u003cp\u003e»Brutto ist eigentlich bellissimo. Ein perfektes Kochbuch für Liebhaber echter toskanischer Küche. Einfach brillant«, urteilt Stanley Tucci über Russell Normans Kochbuch beim Christian Verlag zu seinem gefeierten Restaurant Trattoria Brutto im bohemienhaften Florentiner Viertel Santo Spirito: Sardelle mit kalter Butter und Sauerteigbrot, Penne mit Tomate und Wodka, Würste mit geschmorten Linsen und Senf oder Meringue-Haselnuss-Kekse aus nur drei Zutaten. »Brutto ma buono« – hässlich, aber gut. Für alle, die toskanische Küche kompromisslos einfach statt aufgehübscht wollen.\u003c\/p\u003e","brand":"Christian Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53189719916811,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71mTm0CPoYL._SL1500.jpg?v=1782831075"},{"product_id":"noma-guide-to-building","title":"The Noma Guide to Building Flavour: Including recipes and techniques for sauces, butters, broths... (Foundations of Flavor)","description":"\u003ch2\u003eThe Noma Guide to Building Flavour – Die Architektur des Geschmacks\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDas neue Standardwerk von René Redzepi und dem Noma-Team: Eine Masterclass in Sachen Aromen-Konstruktion für die anspruchsvolle Küche. (Englische Ausgabe)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer das legendäre Noma in Kopenhagen kennt, weiß: Hier wird Geschmack nicht einfach erzeugt, er wird architektonisch aufgebaut. Nach dem Welterfolg ihres Fermentations-Handbuchs widmen sich René Redzepi und sein Team nun den absoluten Grundpfeilern der Küche: Saucen, Buttermischungen, Brühen, Öle und Essenzen. Dieses Buch ist kein klassisches Rezeptbuch, sondern ein faszinierender Einblick in die DNA des guten Geschmacks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer kulinarische Fokus:\u003c\/b\u003e Wissenschaftlich präzise Anleitungen zum Aufbau von komplexen Brühen (\u003ci\u003ebroths\u003c\/i\u003e), innovativen Saucen, aromatisierten Buttervariationen und tiefgründigen Reduktionen. Schritt-für-Schritt-Techniken erklären genau, warum bestimmte Aromen harmonieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer Vibe:\u003c\/b\u003e Hochprofessionell, experimentell, tiefgründig und absolut augenöffnend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür wen:\u003c\/b\u003e Für ambitionierte Hobbyköche, Küchenprofis, Food-Nerds und alle, die das Kochen auf ein wissenschaftliches und kreatives Level heben möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n  \u003cp\u003eDieses Buch verändet die Art und Weise, wie man über das Würzen und Abschmecken nachdenkt, grundlegend. Es entmystifiziert die gehobene Gastronomie und macht die Aromen-Geheimnisse des Noma für die Heimküche zugänglich. Ein echter Meilenstein, der in keiner ambitionierten Kochbibliothek fehlen sollte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003eErscheinungsdatum: 21. April 2026\u003c\/p\u003e","brand":"artisan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53239903387915,"sku":null,"price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/814mxO_y4-L._SL1500.jpg?v=1784014761"},{"product_id":"the-flavour-thesaurus-more-flavours-plant-led-pairings-recipes-and-ideas-for-cooks","title":"The Flavour Thesaurus: More Flavours: Plant-led Pairings, Recipes and Ideas for Cooks","description":"\u003ch2\u003eMore Flavours – Die Fortsetzung des legendären Geschmacksthesaurus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDas lang erwartete Nachfolgewerk von Niki Segnit: Ein unerschöpflicher Inspirationsquell für kreative Paarungen auf pflanzlicher Basis. (Englische Ausgabe)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit ihrem bahnbrechenden Erstlingswerk hat Niki Segnit die Art, wie wir über Geschmack nachdenken, revolutioniert. In \u003ci\u003eMore Flavours\u003c\/i\u003e wendet sie ihren genialen Ansatz nun auf 92 überwiegend pflanzliche Aromen an – von Grünkohl bis Cashew, von Granatapfel bis Pistazie. Das Buch kombiniert fundiertes Wissen, witzige Anekdoten und über 800 inspirierende Geschmackspaarungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer kulinarische Fokus:\u003c\/b\u003e 92 aromatische Ausgangspunkte mit über 800 klugen und überraschenden Kombinationen. Der Schwerpunkt liegt auf pflanzlichen Zutaten, ergänzt durch präzise Pairing-Ideen und Zubereitungstipps für Saucen, Brühen und Beilagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer Vibe:\u003c\/b\u003e Inspirierend, akademisch fundiert, extrem unterhaltsam geschrieben und voller Aha-Momente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür wen:\u003c\/b\u003e Für experimentierfreudige Köche, Food-Enthusiasten, Rezeptentwickler und alle, die ihr kulinarisches Vokabular auf Englisch erweitern wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n  \u003cp\u003eNiki Segnit beweist erneut ihre absolute Ausnahmestellung im Ergründen von Geschmacksharmonien. Der Fokus auf pflanzliche Pairings macht dieses Buch zu einer modernen Bibel der kreativen Küche. Für uns eine der spannendsten Inspirationsquellen der letzten Jahre, die in keiner anspruchsvollen Rezeptschmiede fehlen sollte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Bloomsbury Publishing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261664977163,"sku":null,"price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/61O9ZrXI-rL._SL1500.jpg?v=1784653839"}],"url":"https:\/\/koch-kontor.de\/collections\/englisch-sprachig.oembed?page=2","provider":"KochKontor","version":"1.0","type":"link"}