{"title":"Ernährung","description":"","products":[{"product_id":"nahrung-furs-leben-das-kochbuch","title":"Nahrung fürs Leben - Das Kochbuch: 100 Rezepte für die richtige Ernährung. Die neuesten Erkenntnisse aus der Ernährungswissenschaft praktisch umgesetzt","description":"\u003cdiv class=\"detail-box\"\u003e\n\u003cdiv class=\"detail-content detail-description\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e100 Rezepte für die richtige Ernährung. \u003c\/strong\u003eDie neuesten Erkenntnisse aus der Ernährungswissenschaft praktisch umgesetzt\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"detail-content detail-description\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"detail-content detail-description\"\u003eAlle Farben des Regenbogens essen! Hochwertige Proteine nutzen! Fermente verwenden! \u003cstrong\u003e30 Pflanzen die Woche verzehren!\u003c\/strong\u003e Kein Problem - jedes Rezept dieses auf aktuellster Forschung beruhenden Kochbuchs ist vollgepackt mit Ballaststoffen und Pflanzenvielfalt. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"detail-content detail-description\"\u003e\n\u003cbr\u003eDer international anerkannte Ernährungsexperte Tim Spector hat die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zu gesunder Ernährung ausgewertet und in seinem 2023 erschienenen Sachbuch \"Nahrung fürs Leben\" auf 684 Seiten umfassend beschrieben.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"detail-content detail-description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"detail-content detail-description\"\u003eIm ersten Teil dieses Kochbuchs fasst er nun seine sechs Grundprinzipien für mehr Gesundheit und Wohlergehen übersichtlich zusammen, die dann im zweiten Teil in über 100 alltagstauglichen Rezepten praktische Anwendung finden. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"detail-content detail-description\"\u003e\n\u003cbr\u003eTim Spector verknüpft gekonnt wissenschaftlich fundierte Erklärungen für die Vorteile der enthaltenen Zutaten mit vielfältiger Inspiration für abwechslungsreiche Mahlzeiten. Mit diesem Buch hat man alles, um seine Ernährung langfristig umstellen zu können.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"detail-box\"\u003e\n\u003cdiv data-keyaccess=\"i\" class=\"detail-control\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"detail-box\"\u003e\n\u003cdiv data-keyaccess=\"t\" class=\"detail-control\"\u003eÜber den Autor \u003cspan class=\"detail-fold-button open detail-about_the_author-button\"\u003e▴\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"detail-content detail-about_the_author\"\u003ePROF. DR. TIM SPECTOR ist Professor für genetische Epidemiologie am King's College London, ärztlicher Berater am Guy's Hospital und am St Thomas' Hospital sowie mehrfach preisgekrönter Experte für personalisierte Medizin und das Darmmikrobiom. Er tritt regelmäßig im Fernsehen und im Radio auf und schreibt u.¿a. für The Guardian. 2022 erschien bei DuMont sein SPIEGEL-Bestseller \"Die Wahrheit über unser Essen\" 2023 folgte \"Nahrung fürs Leben\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePETRA HUBER studierte Anglistik, Amerikanistik und Slawistik und arbeitet als freie Übersetzerin aus dem Englischen und Russischen sowie als Lektorin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSARA RIFFEL studierte Anglistik, Amerikanistik und Kulturwissenschaften und arbeitet als freie Übersetzerin und Lektorin. 2009 erhielt sie den Kurd-Laßwitz-Preis.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"DuMont Buchverlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52449082835211,"sku":"9783755820093","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/61-vn9Jp5iL._SL1000.jpg?v=1779005990"}],"url":"https:\/\/koch-kontor.de\/collections\/ernahrung.oembed","provider":"KochKontor","version":"1.0","type":"link"}