{"title":"Gewürze","description":"","products":[{"product_id":"cumin-gemahlen","title":"CUMIN, GEMAHLEN","description":"\u003cdiv class=\"ProductMeta\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ProductMeta__Description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Rte\"\u003e\n\u003cp\u003eCumin, hierzulande eher unter dem Namen Kreuzkümmel bekannt, ist mit seinem unverwechselbaren Aroma aus der indischen und orientalischen Küche nicht wegzudenken. Die hellen, sicherförmigen Samen passen zu Lamm, Schmorgerichten, gegrilltem Gemüse, zu Hülsenfrüchten und zu Feta. Tipp: köstlich in Fladenbrot!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBIO-Cumin, gemahlen - warm-würzig mit bitter-süßen Tönen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"1001 Gewürze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51950862336267,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/image_2c63d868-649a-4763-b6c3-c3ff9c2850ce.png?v=1779007301"},{"product_id":"gelbe-senfsaat","title":"GELBE SENFSAAT","description":"\u003cdiv class=\"ProductMeta\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ProductMeta__Description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Rte\"\u003e\n\u003cp\u003eDie gelben Körner enthalten weniger natürliche Scharfmacher als die braune Senfsaat und sind somit etwas milder und nussiger im Geschmack. Sie eignen sich optimal zum Einlegen von Gurken und anderem Gemüse und können für Saucen, Chutneys und Fonds eingesetzt werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBIO-Gelbe \u003cstrong\u003eSenfsaat\u003c\/strong\u003e, ganz - nussig-herb mit leichter Schärfe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"1001 Gewürze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51950925676811,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/image_4d003e4d-0c86-436e-b52c-5d0dff87b231.png?v=1779007302"},{"product_id":"ingwer","title":"INGWER","description":"\u003cdiv class=\"ProductMeta\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ProductMeta__Description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Rte\"\u003e\n\u003cp\u003eAuch in gemahlener Form zeigt Ingwer sich als das Power-Paket, das wir auch von der frischen Knolle kennen: intensiv zitronig und leicht süßlich, dabei angenehm scharf passt Ingwer zu Wok-Gerichten, Fisch, Geflügel, asiatisch inspiriertem Gemüse und zu hellen Saucen. Auch toll in smoothies!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBIO-Ingwer, gemahlen - zitronig-frisch mit mittlerer Schärfe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"1001 Gewürze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51950943011083,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/image_11402ab8-d7b2-4997-8f24-044eb2d289b8.png?v=1779007303"},{"product_id":"kardamomsaat","title":"KARDAMOMSAAT","description":"\u003cdiv class=\"ProductMeta\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ProductMeta__Description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Rte\"\u003e\n\u003cp\u003eKardamom ist unverwechselbar, kommt anfangs vielleicht ein wenig wie ein Platzhirsch rüber - doch wer sich einmal in sein Aroma verliebt, kann nie wieder ohne. Toll zu Lamm, Ente und zu Wurzelgemüse. Spektakulär in Desserts und auf frischen Früchten!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBIO-Kardamom, ganz - zum mörsern oder mahlen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"1001 Gewürze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51950945173771,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/image_02aea4e5-4352-46f4-a0ff-08deb98bc83e.png?v=1779007305"},{"product_id":"koriandersaat","title":"KORIANDERSAAT","description":"\u003cdiv class=\"ProductMeta\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ProductMeta__Description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Rte\"\u003e\n\u003cp\u003eOb für indische Currys, Saucen, zum Backen von Brot oder als i-Tüpfelchen im selbst gekochten Pflaumenmus: Koriandersamen sind mit ihrem vielfältigen Aroma - leicht nussig, süßlich-blumig und zitronig frisch - wahre Alleskönner. Tipp: vor Verwendung kurz anrösten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBIO-Koriander, ganz - nussig mit leichter Zitrusfrische\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"1001 Gewürze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51950947500299,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/image_f120229a-0d13-4fcb-906f-035a5ff7c8ca.png?v=1779007306"},{"product_id":"lemon-myrtle","title":"LEMON MYRTLE","description":"\u003cdiv class=\"ProductMeta__Description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Rte\"\u003e\n\u003cp\u003eWir nennen es einen \"Nasenschmeichler\": die australische Zitronenmyrte erinnert an ein edles Parfum mit den Noten von Zitrone, Limette und Zitronengras. Sparsam verwenden für Vinaigrettes, Dips, Saucen, Fisch- und Gemüsegerichte. Beim Kochen nur kurz mitziehen lassen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBIO-Lemon myrtle (Zitronenmyrtle), gemahlen - intensives Aroma von Limette und Zitronengras\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"1001 Gewürze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51950953562379,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/image_99d23d76-77be-4589-a8bb-c6e6a3f53d05.png?v=1779007307"},{"product_id":"schwarzkummel","title":"SCHWARZKÜMMEL","description":"\u003cdiv class=\"ProductMeta\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ProductMeta__Description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Rte\"\u003e\n\u003cp\u003eSchwarzkümmel bringt alles mit, was man von einem guten Freund in der Küche erwartet: immer einsatzbereit, unkompliziert, offen für alles. So passen die schwarzen Samen zu Kartoffelgerichten, Gemüse wie Auberginen, Zucchini und Bohnen, zu Kohl oder zu Pasteten. Kurz mitkochen oder einfach direkt vor dem Verzehr übers Essen streuen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBIO-Schwarzkümmel, ganz - nussig-herb\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"1001 Gewürze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51950955168011,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/image_5aea88d4-855d-4cbd-97e7-5c077f1867ef.png?v=1779007308"},{"product_id":"sumach","title":"SUMACH","description":"\u003cdiv class=\"ProductMeta__Description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Rte\"\u003e\n\u003cp\u003eSumach ist in der türkischen, libanesischen und iranischen Küche schon lange ein Star - und mittlerweile auch bei uns. Mit Recht: die an Essig erinnernden Früchte des Sumach-Strauches geben Fleisch-, Fisch und Gemüsegerichten einen herrlichen Säure-Kick. Passt toll zu Hummus, Hülsenfrüchten, Couscous, Ziegenfrischkäse und Mozzarella.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBIO-Sumach, gemahlen - fruchtig-säuerlich, leicht herb\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"1001 Gewürze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51950956937483,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/image_a42edde0-2363-4454-ac87-8dec74fc1a32.png?v=1779007311"},{"product_id":"chili-flocken-ohne-saat","title":"CHILI FLOCKEN OHNE SAAT","description":"\u003cdiv class=\"ProductMeta\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ProductMeta__Description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Rte\"\u003e\n\u003cp\u003eDieser geschrotete Chili besteht nur aus dem Fruchtfleisch der 1-2 Zentimeter kleinen Birdeye Chili. Eigentlich zählt diese Sorte mit zu den schärfsten Chili Sorten. Auf einer Schärfeskala von 1-10 erreichen Birdeye einen Schärfegrad von 8 - 9. Allerdings wurden hier die Kerne sowie die extrem scharfen Trennwände der Schoten vor dem Zerkleinern entfernt. Deshalb fällt das Geschmackserlebnis nicht ganz so feurig aus. Ideal für die mexikanische Küche, Gemüse- und Fleischgerichte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003echili crushed, Chili Flocken ohne Saat, geschrotet, mittlere Schärfe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"1001 Gewürze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51950959853835,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/image_65f8c683-893a-499b-8742-50a484042c53.png?v=1779007312"},{"product_id":"zitronen-salz","title":"ZITRONEN SALZ","description":"\u003cdiv class=\"ProductMeta\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ProductMeta__Description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Rte\"\u003e\n\u003cp\u003eDieses Salz bringt alles mit: es sieht klasse aus, duftet frisch nach Zitrone und hat dann auch noch genau den richtigen Crunch. Was könnte man mehr wollen? Super als Finish auf gedünstetem oder gebratenem Gemüse, Salat, gegrilltem Fisch und über Suppen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZutaten: Salzpyramiden, Zitronenschale*, Kurkuma*, Lemon Myrtle* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBIO-Würzsalz, kleine Salzpyramiden zum drüber streuen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte je 100 g:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEnergie: 112 kj\/27 kcal, Fett: 0,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g, Kohlenhydrate: 4,3 g, davon Zucker: 3,8 g, Eiweiß: 1,2 g, Salz: 84,6 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"1001 Gewürze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51950982299915,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/image_d77e7d9f-a242-45cf-80d7-03129bc3e384.png?v=1779007313"},{"product_id":"garam-masala","title":"GARAM MASALA","description":"\u003cdiv class=\"ProductMeta\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ProductMeta__Description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Rte\"\u003eWarum Garam Masala zu den Must Haves gehört? Es passt zu Hülsenfrüchten, Gemüse und Tofu - peppt aber auch Hackbällchen auf und macht sich ausgesprochen gut in (psssst, Geheimtipp!) Reibekuchen. Auch für Schmorgerichte absolut empfehlenswert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBIO-Gewürzmischung für Veggie-Curries, Linsen und Reisgerichten\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZutaten: Koriandersaat*, schwarzer Pfeffer*, Cumin*, Zimt*, Kardamom*, Lorbeerblatt*, Muskatnuss* \u003cspan\u003e(*aus kontrolliert biologischem Anbau)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"1001 Gewürze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51950983217419,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/image_0f82f20c-7410-438c-b3bb-8eb6d93735b5.png?v=1779007314"},{"product_id":"tikka-masala","title":"TIKKA MASALA","description":"\u003cdiv class=\"ProductMeta\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ProductMeta__Description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Rte\"\u003eLust auf ein indisches \"Chicken Tikka Masala\"? Dann los! Dafür einfach Zwiebeln anschmoren, mit frischen Tomatenwürfeln ablöschen, mit Tikka Masala würzen und anschließend gebratenes Hähnchenfleisch im Sud mit schmoren lassen. Sooo gut! Passt auch zu Linsen, Bohnen und Kichererbsen und zu veganen Hähnchen-Alternativen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBIO-Gewürzmischung für Hähnchen und vegane Alternativen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZutaten: Paprika*, Koriandersaat*, Tomate*, Cumin*, Kurkuma*, Knoblauch*, Bockshornkleesaat*, Ingwer*, Chili*, Zimt*, Schwarzkümmel* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)\n\u003cp\u003eHinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"1001 Gewürze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51950984102155,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/image_a793ea7e-10be-4ad6-addb-c0730e2a4757.png?v=1779007316"},{"product_id":"baharat","title":"BAHARAT","description":"\u003cdiv class=\"ProductMeta\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ProductMeta__Description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Rte\"\u003eUnser Lamm im Wolfspelz: Baharat duftet hoch aromatisch und typisch orientalisch-opulent, ist dabei aber überhaupt nicht scharf und passt somit perfekt zu Schmorgerichten, Suppen und Gemüsepfannen mit Paprika, Tomate und Aubergine. Großartig in Hackbällchen, die mit Minze, Rosinen und Schafskäse verfeinert werden können.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBIO-Gewürzmischung für Auberginen, Paprika und Schmorgerichten\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZutaten: Paprika*, Cumin*, schwarzer Pfeffer*, Zimt*, Nelke*, Muskatnuss*, Kardamom*, Koriandersaat*, Cayennepfeffer* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"1001 Gewürze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51950986461451,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/image_7c29e4c0-5d64-4ade-95b1-826ca7c1ebbf.png?v=1779007317"},{"product_id":"harissa","title":"HARISSA","description":"\u003cdiv class=\"ProductMeta__Description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Rte\"\u003e\n\u003cp\u003eEin Muss für Schärfe-Fans - Harissa liebt es, Fleisch- und Gemüsegerichten einzuheizen und passt zu kräftigen Saucen und Suppen mit orientalischer Note. Je länger die Mischung mit köchelt, desto kräftiger wird die Schärfe. Wer nur einen moderaten Chili-Kick möchte, kann mit Harissa direkt am Tisch nachwürzen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBIO-Harrisa Gewürzmischung für scharfe Saucen, Suppen und Schmorgerichte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZutaten: Chili*, Paprika*, Cayennepfeffer*, Cumin*, Knoblauch*, Koriandersaat*, Bockshornkleesaat* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"1001 Gewürze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51950987510027,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/image_62dffb59-958e-4ba9-9264-8d4841a2b340.png?v=1779007319"},{"product_id":"ras-el-hanout","title":"RAS EL HANOUT","description":"\u003cdiv class=\"ProductMeta\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ProductMeta__Description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Rte\"\u003e\n\u003cp\u003eEs ist der Klassiker der orientalischen Küche: eine komplexe, opulente Mischung, die sich nicht nur für Reis- und Couscousgerichte mit Nüssen und getrockneten Früchten eignet, sondern auch optimal zu geschmortem Lamm oder Rind passt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBIO-Gewürzmischung für Couscous, Reis und Schmorgerichte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZutaten: Kurkuma*, Kardamom*, Koriandersaat*, Paprika*, Cumin*, Zimt*, Ingwer*, schwarzer Pfeffer*, Nelke*, Cayennepfeffer* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"1001 Gewürze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51950989869323,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/image_a1dfef15-bdc2-45fb-8af1-08fad53b9a79.png?v=1779007320"},{"product_id":"zatar","title":"ZATAR","description":"\u003cdiv class=\"ProductMeta\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ProductMeta__Description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Rte\"\u003e\n\u003cp\u003eZatar darf in der orientalischen Küche auf keinem Tisch fehlen. In Kombination mit Fladenbrot, Olivenöl und etwas Fleur de Sel ist es eine köstliche Vorspeise. Als Topping passt es zu Hummus, Reis oder wird direkt vor Verzehr über gegrillten Fisch, Gemüse oder Lamm gestreut.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBIO-Gewürzmischungen Hummus, Fladenbrot oder über gegrillte Speisen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZutaten: Sesamsaat weiß*, Sumach*, Koriandersaat*, Bohnenkraut*, Thymian*, Pfefferminze* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"1001 Gewürze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51950992294155,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/image_9db9b10e-f1d0-4958-ad04-d1b047399dc4.png?v=1779007321"},{"product_id":"smoky-tofu","title":"SMOKY TOFU","description":"\u003cdiv class=\"ProductMeta__Description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Rte\"\u003e\n\u003cp\u003eWirklich gutes Tofu hat zwei Geheimnisse: die richtige Konsistenz - und die perfekte Würze. Zum zweiten Punkt musst Du Dich nie wieder sorgen! Fruchtiges und geräuchertes Paprikapulver treffen auf verschiedene Chilis und Cumin. Auch toll zu Halloumi, Geflügel, Grillmarinaden und zu Kartoffeln und Linsen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBIO-Gewürzmischung zum Marinieren und Braten\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePaprika*, rote Jalapeno-Chili*, Cumin*, geräucherte Paprika*, Koriandersaat*, Chili*, Cayennepfeffer* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"1001 Gewürze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51950992916747,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/image_e5cb8c8c-dbcd-40a4-8312-2c183dd8dbd3.png?v=1779007322"},{"product_id":"avocado-und-hummus","title":"AVOCADO UND HUMMUS","description":"\u003cdiv class=\"ProductMeta__Description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Rte\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSchnell, schön und köstlich? Das sind ja gleich drei Wünsche auf einmal! Kein Problem, die erfüllt diese nussig-fruchtige Mischung mit Links! Einfach über Avocado, Hummus, Frischkäse oder den Salat streuen. Sieht klasse aus, schmeckt großartig. Wer mag, gibt ein wenig feines Flockensalz dazu. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBIO-Gewürzmischung \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eZutaten: Sesam*, Tomate*, Zwiebel*, Schwarzkümmel*, Schnittlauch*, schwarzer Pfeffer*, Limette*, Chili*, Bärlauch* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Senf und Sellerie enthalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"1001 Gewürze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51950994391307,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/image_f0d394cc-fc74-4f26-9e6d-b08747816117.png?v=1779007323"},{"product_id":"schanzen-chili","title":"SCHANZEN CHILI","description":"\u003cdiv class=\"ProductMeta__Description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Rte\"\u003e\n\u003cp\u003eBunt und fröhlich wie das Hamburger Schanzenviertel: diese Mischung fängt süßlich-würzig an und erfreut Chili-Fans dann mit einem scharfen Abgang! Das perfect match für Chili sin oder con carne, Bolognese und Schmorgerichte. Macht auch Spaß in Dips und als Topping über Salat, Pizza, Kartoffelsuppe oder Ziegenkäse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBIO-Gewürzmischung\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZutaten: rote Paprika*, grüne Paprika*, grüne Jalapeno-Chili*, Sumach*, Chili*, Zimt*, Zwiebel*, Knoblauch*, Ingwer*, Nelke* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"1001 Gewürze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51950995538187,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/image_24539d63-4440-45f1-af91-859f88d5154c.png?v=1779007324"},{"product_id":"barmbek-booster","title":"BARMBEK BOOSTER","description":"\u003cdiv class=\"ProductMeta\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ProductMeta__Description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Rte\"\u003eEine Hommage an den Standort unserer Manufaktur - und dazu ein Küchen-Kumpel, dem man nicht mehr missen möchte: der Booster verschärft Spiegelei und Bratkartoffeln dank seiner Rauchnote angenehm deftig, so dass keiner Speck oder Schinken vermisst. Toll zu Bohneneintöpfen, Gemüsepfannen, Suppen und Dips.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBIO-Gewürzmischung\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZutaten: Cayennepfeffer*, geräucherte Paprika*, Paprika*, Cumin*, Chili*, Zwiebel*, Knoblauch*, Muskatnuss*, Oregano*, Nelke*, Thymian* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)\n\u003cp\u003eHinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"1001 Gewürze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51950997045515,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/image_e781dbe2-c29e-40a4-b215-bcac65fcb316.png?v=1779007327"},{"product_id":"red-thai-curry","title":"RED THAI CURRY","description":"\u003cdiv class=\"ProductMeta__Description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Rte\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin Klassiker, der auch in Deiner Küche nicht fehlen sollte. Warum? Unser Red Thai Curry sorgt für echtes Soulfood. Lieblingsgemüse im Wok, Red Thai Curry dazu, mit Kokosmilch ablöschen – und der Tag ist Dein Freund. Auch toll zum Anbraten von Hähnchen oder veganen Ersatzprodukten! \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBIO-Curry \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eZutaten: Paprika*, Kurkuma*, Koriandersaat*, Cayennepfeffer*, \u003c\/span\u003egelbe Senfsaat\u003cspan\u003e *, Bockshornkleesaat*, Chili*, Knoblauch* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam und Sellerie enthalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"1001 Gewürze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51950998651147,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/image_64c4c6ce-5a78-4c3e-a2b5-b61830b86e3f.png?v=1779007327"},{"product_id":"limetten-curry","title":"LIMETTEN CURRY","description":"\u003cdiv class=\"ProductMeta\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ProductMeta__Description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"Rte\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWer einmal im Team Limetten Curry ist, bleibt treu. Und braucht meist schnell Nachschub: denn es passt zu so vielen Lieblingsessen! Mit Kokosmilch zu Curries, als Würzbutter zum Grillen, in einer Marinade für ein gutes Stück Fleisch oder als Basis für Dips und Dressings. Willkommen im Team! \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBIO-Curry \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eZutaten: Koriandersaat*, Kurkuma*, Limette (18%)*, Kreuzkümmel*, Kardamom*, Ingwer*, Knoblauch*, Cayennepfeffer*  \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e(*aus kontrolliert biologischem Anbau) \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"1001 Gewürze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51950999830795,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/image_5b7ae9e3-c58c-4215-9aad-901e999849e2.png?v=1779007328"},{"product_id":"vegetarisch-kochen-sa-31-jan-2026-von-17-30-bis-22-00-uhr-kopie","title":"Welt der Gewürze - Sa. 21. Febr. 2026 ab 16.00 Uhr","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\" class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003e\u003cspan style=\"color: black; mso-themecolor: text1;\"\u003eOffener Kochkurs\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"color: black; mso-themecolor: text1;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDie Magie der Gewürze: So erweckst du jedes Gericht zum Leben\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLasst uns gemeinsam in die aufregende \u003cb\u003eWelt der Gewürze und Aromen\u003c\/b\u003e eintauchen! Vergesst starre Rezepte – hier zelebrieren wir, wie ihr die \u003cb\u003eHauptrolle im Geschmack\u003c\/b\u003e bestimmt, egal ob es um \u003cb\u003esaftiges Fleisch, zarten Fisch oder knackiges Gemüse\u003c\/b\u003e geht. Wir zeigen euch, wie ihr mit der perfekten Mischung aus Gewürzen, saisonalen Zutaten und überraschenden Röst- und Mahltechniken ein \u003cb\u003ewahres Feuerwerk an Geschmack\u003c\/b\u003e auf den Teller bringt. Entdeckt, wie kreativ, tiefgründig und einfach sensationell Kochen mit den richtigen Gewürzen sein kann.\u003c\/p\u003e","brand":"KochKontor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52444696936715,"sku":null,"price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"green-table-natural-pastry-das-buch-kopie","title":"144 Gewürze - Warenkunde. Aromapairing. Küchenpraxis","description":"\u003cdiv class=\"ember-view\" id=\"ember7634\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static containsHTML\"\u003e\u003cb\u003eAromenvielfalt von Ajowan bis Zimt\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGewürze richtig anzuwenden ist eine Kunst. Mit dem richtigen Küchenwissen lassen sich neue Aromenwelten entdecken. In diesem großen Standardwerk stehen die Gewürze im Fokus. Dr. Manuela Mahn, eine der namhaftesten Gewrzexpertinnen Deutschlands, stellt\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003evon A bis Z mehr als 100 Kräuter und Gewürze\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003evor, von Anbau, Ernte, Qualität und Verkostung bis zur Verwendung in der Küche. Dazu gibt es\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eausführliche Infos zu Aromen-Pairing und Geschmacksakkorden\u003c\/b\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKochen mit Gewürzen:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eDas große Standardwerk von Deutschlands führender Gewürzexpertin\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEin Muss für alle ambitionierten Hobbyköchinnen und -köche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUmfangreiches, umfassendes \u0026amp; informatives\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eAromen Kochbuch\u003c\/b\u003e: Das ist die Next-Level-Aromenerfahrung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ember-view\" id=\"ember7635\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ember-view\" id=\"ember7637\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003clabel class=\"col-sm-4 control-label\"\u003eÜber den Autor \/ die Autorin\u003c\/label\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\"\u003eGewürze sind die große Leidenschaft von Dr. Manuela Mahn. Schon ihre Doktorarbeit im Fach Wirtschaftsgeschichte weckte bei der promovierten Historikerin und Archäologin das Interesse an würzenden Pflanzen und deren Verwendung. Seit nahezu drei Jahrzehnten forscht und arbeitet Manuela Mahn im Bereich Gewürze. Sie berät als Gewürzexpertin die Industrie, bildet Gewürzsommeliers aus, schult Fachleute aus Unternehmen sowie Handel und gibt Seminare für Hobbyköche und Genießer. Zudem steht Manuela Mahn den Medien als Gewürzexpertin zur Seite. Ihre zahlreichen Reisen, stets auf den Spuren der Gewürze, führten sie bisher auf der berühmten Gewürzroute in wichtige Anbaugebiete bis hin zu alten Karawanenwegen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eManuela Mahn arbeitet international, hat sich jedoch als Lebensmittelpunkt Bamberg ausgesucht. Dort lebt sie gerne und genießt die barocke Lebensfreude und -kultur der fränkischen Stadt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Christian Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52729000689931,"sku":null,"price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/81977ETeF-L._SL1500.jpg?v=1779006398"},{"product_id":"limetten-curry-kopie","title":"MANGO CURRY","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHauptakteur in diesem spannenden Curry ist Amchur: dafür werden Mangos noch unreif geerntet, getrocknet und dann gemahlen. So bringen sie eine einzigartige fruchtige Säure mit, die dieses Curry zum perfekten Match für Veggie- und Fischgerichte macht. Auch toll für Dressings!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBIO-Curry\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eZutaten: Amchur*, Kurkuma*, Koriandersaat*, Zimt*, Kardamom*, schwarzer Pfeffer*, Cumin*, Chili*, Cayennepfeffer*, Liebstockblätter* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten.\u003c\/p\u003e","brand":"1001 Gewürze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52763226669323,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/DSC_3335Mango_600x_9da45bfb-759a-4570-8442-6fb758492f28.webp?v=1779007334"},{"product_id":"mango-curry-kopie","title":"MADRAS CURRY","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIhr liebt die authentische Küche Indiens? Hier kommt Euer neues Lieblingscurry! Hoch aromatisch, mit einer nur geringen Schärfe durch Ingwer und Cayenne, passt unser Madras Curry gleichermaßen gut zu Currygerichten mit Fleisch, Fisch oder Gemüse und Hülsenfrüchten.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBIO-Curry\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eZutaten: Kurkuma*, Koriandersaat*, Cumin*, Paprika*, Zwiebel*, Ingwer*, Bockshornkleesaat*, Knoblauch*, Cayennepfeffer*, Piment*, Muskatnuss*, Nelke* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten.\u003c\/p\u003e","brand":"1001 Gewürze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52763227586827,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/DSC_3319MadrasCurry_600x_10468649-7bf8-4578-8473-a2b58fa5e33b.webp?v=1779007335"}],"url":"https:\/\/koch-kontor.de\/collections\/gewurze.oembed?page=2","provider":"KochKontor","version":"1.0","type":"link"}