{"title":"Grillen","description":"","products":[{"product_id":"asia-bbq-60-asiatische-grillrezepte-mit-wow-effekt","title":"Asia BBQ - 60 asiatische Grillrezepte mit Wow-Effekt","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ember1976\" class=\"ember-view\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\"\u003eDie preisgekrönte Kochbloggerin Leela Punyaratabandhu präsentiert \u003cstrong\u003e60 authentische Rezepte für klassisches »Asia BBQ«\u003c\/strong\u003e: Sie hat diese von ihren Reisen durch Südostasien mitgebracht sowie beliebte Familienrezepte aus ihrer Kindheit in Thailand gesammelt. Mit ihren Tipps, wie man asiatische Grillgerichte mit herkömmlichem Equipment zubereitet, kann jeder Hähnchen-Satay oder glasiertes Schweinefleisch, das seinen Namen verdient, zu Hause genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"ember1977\" class=\"ember-view\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003clabel class=\"col-sm-4 control-label\"\u003eÜber den Autor\u003c\/label\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\"\u003eLeela Punyaratabandhu ist in Bangkok geboren und wuchs in Thailand auf, sie lebt in Chicago und ist in beiden Kulturen tief verwurzelt. In ihrem preisgekrönten Kochblog »She Simmers« schreibt sie über thailändisches Essen und thailändische Restaurants. Sie arbeitet u. a. für CNN Travel und das Wall Street Journal. Von Epicurious wurde sie zu einer der 100 besten Home Cooks aller Zeiten gekürt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Christian Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39832615747781,"sku":"","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/products\/image_a97e10ff-4e0b-4c73-b7a1-ae304ff450ef.jpg?v=1779005127"},{"product_id":"let-s-bake-grill","title":"Let’s Bake \u0026 Grill: 50 fabelhafte Rezepte für’s Backen auf dem Grill. Brot, Brötchen und süße Leckereien vom Gril","description":"\u003cdiv id=\"ember1962\" class=\"ember-view\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static containsHTML\"\u003e\u003cb\u003eEntdecken Sie die grenzenlosen Möglichkeiten Ihres Grills!\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieses Kochbuch von Grill-Profi DJ BBQ öffnet die Tore zu einer Welt des Geschmacks, die Sie so vielleicht noch nie erlebt haben. Verwandeln Sie Ihren\u003cb\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eKugel-, Gas- oder Holzkohlegrill in einen Backofen\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund zaubern Sie mit\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e60 erstaunlichen Rezepten deftige und süße Leckereien vom Grill.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eBacken auf dem Grill: Zaubern Sie köstliche Brioche-Buns für ultimative Cheeseburger, Roggenbrötchen für fantastische Pastrami und göttliche Bacon-Sandwiches mit Sauerteigbrot. Veranstalten Sie Pizza-Partys und genießen Sie süße Leckereien wie rauchige Schokoladen-Brownies.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eDenn gegrillt werden kann nicht nur Fleisch, sondern so viel mehr!\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eVielseitige Grillgerichte:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEinzigartige Backrezepte für das Grillen über offenem Feuer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBacken in der\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eOutdoorküche\u003c\/b\u003e: Das volle Potenzial des eigenen Grills ausnutzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRezepte für jeden Geschmack:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003evon einfach bis ausgefallen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"ember1963\" class=\"ember-view\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003clabel class=\"col-sm-4 control-label\"\u003eBBQ's, DJ: Biografische Angabe\u003c\/label\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\"\u003eDJ BBQ (Christian Stevenson) ist ein renommierter Live-Feuer-Koch mit einer erfolgreichen TV-Karriere, einem YouTube-Kanal (175.000+ Abonnenten) und Auftritten bei Festivals wie Meatopia. Er ist Chefkoch auf Food.com und hat für verschiedene Medien geschrieben. Er hat ein BBQ-Gewürzsortiment und arbeitet mit bekannten Marken zusammen. Außerdem hat er drei Bücher veröffentlicht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChristian wird von David Wright unterstützt, einem preisgekrönten Bäcker, der sich auf das Backen am offenen Feuer spezialisiert hat und derzeit Chefbäcker der Pump St Bakery ist. Chris Taylor, DJ BBQs rechte Hand, ist Co-Autor von \"Fire Feasts\" und betreibt Whittle \u0026amp; Flame, einen Hersteller von nachhaltiger Holzkohle in Großbritannien\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"ember1964\" class=\"ember-view\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Christian Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45293773750539,"sku":"","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/81oN0Tw95fL._SL1500_f3136942-acb9-4af0-ab47-ecdb70738e2a.jpg?v=1779005384"},{"product_id":"fine-dining-grill-bbq","title":"Fine Dining Grill \u0026 BBQ: Glut, Rauch, Asche. Ein besonderes und edles Kochbuch - 60 herausragende Gerichte: Barbecue-Kultur mit High-End-Kochtechniken. Ausgezeichnet mit der GAD Goldmedaille","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eArchaisches Grillen trifft Avantgardetechniken\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDiese Kombination aus gehobener Küche und archaischem Garen mit Feuer, Glut, Asche und Rauch weckt Urinstinkte und ist unwiderstehlich gut. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHeiko Antoniewicz \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLudwig Maurer \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezeigen in innovativen Gerichten vom Grill wie elegant \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOutdoor-Küche \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esein kann. In diesem Kochbuch treffen informative Texte auf überraschende Rezepte und die stimmungsvollen Bilder machen Lust auf die kommende Fine-Dining Grillsaison! \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEine nie dagewesene Barbecue Kultur \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBeef-Brisket mit Mais in Texturen, Rebhuhn auf Topinambur mit gegrillter Sonnenblume, Ahorneis mit schwarzen und geräucherten Walnüssen ... diese und viele weiter überraschende Gerichte basieren auf der Zubereitung mit Feuer, Glut, Asche und Rauch. Ludwig Maurer und Heiko Antoniewicz beweisen, dass elementares Kochen mit hohem Anspruch möglich ist. Sie begründen in diesem Kochbuch das neue Fine-Dining-Barbecue. Entstanden sind \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eüber 50 elegante Gerichte\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, die überraschen und überzeugen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDas innovative Kochbuch von Fleischpapst Ludwig Maurer und Avantgardekoch Heiko Antoniewicz\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. 50 herausragende Gerichte, die das ganze Genussspektrum abdecken und überraschend Neues bieten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Mit wertvollen Zusatzinformationen von Wissenschaftlern und Fachleuten aus der Welt des Grillens.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Hochwertige Ausstattung und stimmungsvolle Bilder machen das Blättern und Nachkochen zum puren Genuss\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFine Dining meets Feuer, Glut, Asche und Rauch - das innovative Kochbuch von Fleischpapst Ludwig Maurer und Avantgardekoch Heiko Antoniewicz überzeugt mit 50 überraschenden Rezepten!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Matthaes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51350382772491,"sku":"","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71RvRVLNffL._SL1280.jpg?v=1779005638"},{"product_id":"fire-dine-draussen-kochen-130-rezepte-zum-grillen-kochen-schmoren-und-backen-das-erfrischend-andere-koch-und-grillbuch-fur-die-outdoorkuche","title":"Fire \u0026 Dine: Draußen kochen. 130 Rezepte zum Grillen, Kochen, Schmoren und Backen","description":"\u003ch4\u003eDas erfrischend andere Koch- und Grillbuch für die Outdoorküche\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eOutdoor Fine Dining – ganz lässig\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eAußergewöhnliche Grillideen:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e draußen kochen neu erleben mit dem \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eProfi-Koch und Grill-Experten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eNils Jorra\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eDas\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eKoch- und Grillbuch für die Outdoorküche:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHigh-End-Genuss unkompliziert und unglaublich lecker\u003cbr\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eÜber 130 innovative Rezepte\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003efür den \"Draußen-Koch-Genuss“:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Vorspeisen, Hauptgerichte, Beilagen, Süßes und mehr für jede Gelegenheit\u003cbr\u003e• Umfassende \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eTipps vom Profi:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Outdoorküchen-Planung, das beste Grill-Equipment, Menüs kreieren für den perfekten Outdoor-Living-Lifestyle\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eDraußen kochen neu erleben!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eSchön auf dem Teller, zeitgemäß, gesund: Dieses \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eGrillbuch\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ist erfrischend anders. Entdecken Sie die Outdoorküche neu! \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eÜber 130 innovative Rezepte\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e zeigen, was mit der Glut, auf dem Rost, oder auf heißem Stein alles möglich ist. Die Grillideen des sympathischen Profi-Kochs und erfahrenen Grillexperten \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eNils Jorra\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e sind \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eaußergewöhnlich und raffiniert\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezugleich. Ob \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eLeckeres zum Grillabend\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003evegetarische Grillideen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e oder \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003ekomplette Menüs vom offenen Feuer\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: Bei kulinarischen Highlights wie Smoked Beef Tatar, Lauwarmen Pastinakensalat mit geräuchertem Ricotta, Rehrücken mit Pfefferkirschen oder Gegrillten Äpfeln im Strudel ist Genuss garantiert. Und das ganz locker dank der \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eProfi-Tipps\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e zu Ausrichtung, Techniken und der Gestaltung der eigenen Outdoorküche. So geht Fine Dining vom offenen Feuer \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eganz unkompliziert und entspannt.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eDie neue Art zu grillen! Outdoor Fine Dining ganz lässig mit über 130 innovativen Rezepten vom Profi-Koch und Grill-Experten Nils Jorra.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eErscheinungsdatum: 29. Mai 2026\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DK Verlag Dorling Kindersley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53156286300427,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/61MTnj3JR1L._SL1280.jpg?v=1780507971"},{"product_id":"jamie-oliver-bbq-einfach-genial-grillen-90-abwechslungsreiche-grillrezepte-profi-tipps-techniken-jamies-beste-grillgeheimnisse-inklusive","title":"Jamie Oliver BBQ Einfach genial grillen. 90 abwechslungsreiche Grillrezepte, Profi-Tipps, Techniken \u0026 Jamies beste Grillgeheimnisse inklusive.","description":"\u003ch5\u003eBeschreibung\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-5\"\u003e\n\u003cp\u003eBBQ-Fan Jamie Oliver verrät seine \u003cstrong\u003ebesten Grillgeheimnisse \u003c\/strong\u003e- Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum \u003cstrong\u003eMarinieren - Richtiges Anheizen\u003c\/strong\u003e des Grills - \u003cstrong\u003eTemperaturkontrolle\u003c\/strong\u003e für perfektes Garen - Neue Ideen zum Schlemmen: \u003cstrong\u003eSpieße, Gemüse, Salate, Burger, Fladenbrote, Tacos und vieles mehr.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir alle lieben ein gutes Barbecue - doch allzu oft landen zu kurz gegrillte Würstchen und Burger auf dem Teller. Doch da geht noch mehr! Jamie präsentiert dir \u003cstrong\u003e90 abwechslungsreiche Grillrezepte,\u003c\/strong\u003e die zeigen, wie vielseitig und genial Grillen das ganze Jahr über sein kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb Holzkohlegrill oder Gasgrill - mit diesen Rezepten und Profi-Tipps wird das Grillvergnügen einfach genial. Es erwarten dich leckere Rezepte wie \"Hähnchenkeulen Arrabiata\", \"Gedämpfter Fisch mit Zitrone \u0026amp; Grillgemüse\", \"Pulled Pork mit Paprika\" oder \"Grüner Grillsalat mit Körnern\" - alle mit dem typischen Jamie Twist. Mit den cleveren Grilltipps von Jamie Oliver wirst du in kürzester Zeit den Grill wie ein Profi beherrschen - egal ob Sommerparty, Herbstpicknick oder Wintergrillen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMach dein nächstes Barbecue zu einem kulinarischen Highlight.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch5\u003ePortrait\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-5\"\u003e\n\u003cp\u003eJamie Oliver ist ein weltweit einzigartiges Food-Phänomen. Während seiner 25-jährigen TV- und Autorenkarriere hat er Millionen von Menschen dazu inspiriert, selbst zu kochen und dabei frische Lebensmittel zu verwenden. Mit seiner Organisation führt Jamie Oliver eine globale Ernährungsrevolution an, die Fettleibigkeit bei Kindern bekämpft sowie Gesundheit und Wohlbefinden aller Menschen durch gutes Essen verbessern will. Inzwischen hat er 26 Bestseller-Kochbücher veröffentlicht und weltweit über 50 Millionen verkauft, jedes davon mit einer begleitenden TV-Show. Jamie lebt mit seiner Frau Jools und den gemeinsamen Kindern in Essex.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErscheinungsdatum: 23. April 2026\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"DK Verlag Dorling Kindersley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53162676846859,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/618luGWOfKL._SL1280.jpg?v=1780758010"}],"url":"https:\/\/koch-kontor.de\/collections\/grillen.oembed","provider":"KochKontor","version":"1.0","type":"link"}