{"title":"Länderküche","description":"","products":[{"product_id":"genussvoll-vegetarisch","title":"Genussvoll vegetarisch: mediterran - orientalisch - raffiniert. 125 Gemüse-Rezepte von Starkoch Yotam Ottolenghi","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eEin kulinarisches Highlight, nicht nur für Vegetarier*innen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"a-unordered-list a-vertical\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan\u003eModerne vegetarische Küche von Bestseller-Autor und Star-Chef Yotam Ottolenghi\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e125 innovative Gemüse-Rezepte \u003c\/strong\u003emit orientalisch-mediterranem Twist\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan\u003ePraktische Gliederung des Buches nach Hauptzutaten und verschiedenen Gemüsesorten eröffnet eine Vielfalt an Farben, Geschmacksrichtungen und Texturen\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cspan\u003eElegantes Design und exzellente Foodfotografie\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eVegetarisches Mittelmeerflair\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eYotam Ottolenghis weltweit einzigartiger Kochstil und besticht durch spannende Kombinationen\u003c\/strong\u003e, die für unvergleichliche Geschmackserlebnisse sorgen. In „Genussvoll vegetarisch“ präsentiert der Star-Koch 125 innovative, orientalisch-mediterran inspirierte Gemüse-Rezepte. Von karamellisiertem Fenchel mit Ziegenjoghurt über Bohnen-Burger, Zitronen-Auberginen-Risotto oder grünem Couscous bis hin zu Feigen mit Basilikum, Ziegenkäse und Granatapfelsirup – alle Gerichte sind zu 100% vegetarisch und leicht nachzukochen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eOb vegetarisch oder nicht – dieses Kochbuch darf in keiner Küche fehlen!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dorling Kindersley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32959442157705,"sku":"","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71XqIoEOEuS._SL1280.jpg?v=1779005008"},{"product_id":"asien-vegetarisch-120-rezepte-von-mumbai-bis-peking","title":"Asien vegetarisch - 120 Rezepte von Mumbai bis Peking","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVon Indien bis China – eine kulinarische Reise mit Meera Sodha! \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eKimchi-Pancakes, Soba-Pistazien-Nudeln, Miso-Brownies: Holen Sie sich mit diesem asiatischen Kochbuch Ihr \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLieblings-Food \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eaus Thailand, Vietnam, Myanmar oder Japan nach Hause. Die \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e120 veganen und vegetarischen Rezepte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e der britisch-indischen \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eErfolgsautorin Meera Sodha\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e stecken voller Aromen, sind \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eunkompliziert\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e und mit leicht erhältlichen Zutaten gemacht. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt für Vegetarier, Veganer sowie Asia- und Gemüse-Fans! \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e120 vegetarische und vegane Rezepte: \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eDie asiatische Küche hat von Indien bis nach China viele fleischlose Köstlichkeiten zu bieten – sie ist so \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evielfältig wie die exotischen Länder selbst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Meera Sodha greift auf diese Schätze zurück und interpretiert \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebekannte Klassiker durch kreative Abwandlungen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e neu. Das bunte Gemüse und Obst sowie die exotischen Aromen und Gewürze machen richtig \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLust aufs Nachkochen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Thai-Grapefruit-Salat, Szechuan-Auberginen, Massaman-Süßkartoffel-Curry, Spargel-Pilaw, Tandoori-Brokkoli oder Safran-Mandel-Zitronen-Muffins.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGo east! Kreativ-vegetarische Asiaküche: \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• 120 Rezepte von Bestseller-Autorin Meera Sodha. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Einfach im Alltag nachzumachen. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Mit interessanter Warenkunde. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Unverwechselbares Design. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMit diesem asiatischen Kochbuch kommt Farbe in Ihre Küche! Kochen Sie vegetarische und vegane Rezepte nach, die Sie so noch nie probiert haben.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dorling Kindersley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32992385630345,"sku":"","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71nCPJoWdDL._SL1280.jpg?v=1779005018"},{"product_id":"deutschland-vegetarisch","title":"Entdecke die Vielfalt der deutschen Gemüseküche mit \"Deutschland vegetarisch\" - Traditionelle Rezepte ohne Fleisch und Fisch, die begeistern und glücklich machen!\" (Vegetarische Länderküche)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie echte deutsche Küche birgt einen wahren Schatz, der beinahe in Vergessenheit geraten wäre: Bereits in alter Zeit wurde vom Alpenrand bis an die Nordsee überwiegend fleischlos aufgekocht, überall in Deutschland findet sich eine regionale Gemüseküche mit langer Tradition. Koch und Autor Stevan Paul hat sich auf die Suche nach den neuen, alten Klassikern gemacht und alltagstaugliche Rezepte für alle Jahreszeiten wiederentdeckt. Eine Heimatküche, die ohne Fisch und Fleisch begeistert. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOb knackige Salate oder dampfende Gemüsesuppen, ob Knödel oder Kartoffelstampf – frisches Gartengemüse, Kräuter und süßes Obst spielen die Hauptrolle in diesem Buch. Klassiker wie die Frankfurter Grüne Sauce, Schupfnudeln oder Reibekuchen und regionale Lieblingsspeisen wie die „Errötende Jungfrau“ oder der „Große Hans“ werden Schritt für Schritt erklärt. Und zum Nachtisch gibt es Kindheitserinnerungen wie warmen Milchreis, Rote Grütze oder frisch gebackene Pfannkuchen mit Apfelkompott. Deutschland vegetarisch versammelt erstmals die besten Rezepte der traditionellen deutschen Gemüseküche – einer Küche, die nicht nur schmeckt, sondern mit jedem Bissen glücklich macht. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brandstätter Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33015322247305,"sku":"","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/61W74KU87FL._SL1000.jpg?v=1779005021"},{"product_id":"osterreich-vegetarisch","title":"Österreich vegetarisch: Entdecke die Vielfalt der österreichischen vegetarischen Küche - Traditionelle Rezepte für alle Tage, verfeinert und aufgefrischt...","description":"\u003cdiv class=\"ember-view\" id=\"ember1483\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\"\u003eWir finden, dass die Zeit reif ist für ein Kompendium der vegetarischen Küche Österreichs. Denn: \u003cstrong\u003eWer will schon ständig indische Curries oder italienische Pasta essen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDie österreichischen Küchen bergen einen reichen Schatz an fleisch- und fischlosen Rezepten\u003c\/strong\u003e. Ob Knödel oder Strudel, Gemüsegerichte, Tascherl, Nockerl, Hülsenfrüchte, Erdäpfel, Schwammerl, Polenta, Fleckerl, Salate, Suppen, Kompotte oder Mehlspeisen: Es ist erstaunlich, wie viele bewährte Rezepte das Team Meinrad Neunkirchner und Katharina Seiser, das bereits für sein erstes Kochbuch über Wildpflanzen mit dem Gourmand World Cookbook Award ausgezeichnet wurde, in diesem Buch versammelt und aufgefrischt hat.\u003cbr\u003eDie nach Saisonen unterteilten Rezepte brauchen keine exotischen Zutaten, sind einfach zuzubereiten, verlieren nie den Bezug zu Österreich und überraschen doch mit raffinierten Details des Meisterkochs. Aus welchen Motiven auch immer weniger Fleisch gegessen wird – das ist das richtige Kochbuch für alle Tage!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ember-view\" id=\"ember1484\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003clabel class=\"col-sm-4 control-label\"\u003eNeunkirchner, Meinrad: Biografische Angabe\u003c\/label\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\"\u003eMeinrad Neunkirchner, geb. 1962 in Wien, gilt als „Meister der Aromen“. Er hat bei Eckart Witzigmann gelernt und bei Marc Meneau, Troisgros, u. a. gearbeitet. Im Gourmet Gasthaus Freyenstein in Wien kocht er saisonal, besonders gerne mit Wildpflanzen und Raritäten (2 Hauben, Bib Gourmand). www.freyenstein.at\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ember-view\" id=\"ember1485\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003clabel class=\"col-sm-4 control-label\"\u003eSeiser, Katharina: Biografische Angabe\u003c\/label\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\"\u003eKatharina Seiser, geb. 1974 in Oberösterreich, ist ausgebildete Magazinjournalistin, Köchin und Kommunikationswissenschafterin. Sie lebt in Wien und reist, um zu essen. Bio ist ihr wichtig. Seit 2001 schreibt sie kulinarische Texte für Magazine, Zeitungen, Bücher und online. www.esskultur.at\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ember-view\" id=\"ember1486\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003clabel class=\"col-sm-4 control-label\"\u003eApolt, Thomas: Biografische Angabe\u003c\/label\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\"\u003eThomas Apolt, geb. 1963 im Waldviertel, ist gelernter Fotograf. Seit 1991 fotografiert er in seinem Studio in Wien freiberuflich Essen, am liebsten ganz natürlich. Mit Meinrad Neunkirchner arbeitet er seit zwölf Jahren zusammen. Seine Bilder erscheinen in Magazinen und zahlreichen Kochbüchern.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Brandstätter Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33015764451465,"sku":"","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71KPzIE9WsL._SL1020_db85cef0-ff91-4043-b58c-e1191dc6bd23.jpg?v=1779005023"},{"product_id":"asiatisch-kochen-300-rezepte-in-1200-fotos-schritt-fur-schritt","title":"Asiatisch Kochen: 300 Rezepte in 1200 Fotos Schritt für Schritt. Beliebte Gerichte aus Thailand, China, Korea und Japan. Umfassende Anleitung für Fans der asiatischen Küche","description":"\u003cdiv class=\"ember-view\" id=\"ember2147\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\"\u003eWie kocht man thailändisch? Wie chinesisch oder koreanisch? Wie bereitet man japanisches Sashimi zu und wie die berühmte Tom Kha Gai? Oder steht Ihnen der Sinn eher nach dem koreanischen Bossam oder einem erfrischenden Salat aus grüner Papaya, Erdnüssen und Chili? \\nDieses Buch ist eine umfassende Sammlung \u003cstrong\u003evon 300 Rezepten \u003c\/strong\u003eaus vier verschiedenen Länderküchen Asiens, jedes Rezept Schritt für Schritt ganz einfach und gelingsicher erklärt. Mit einem umfassenden Glossar und Hinweisen zu Einkauf und Verwendung der wichtigsten Produkte. Unentbehrlich für alle Fans der asiatischen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ember-view\" id=\"ember2149\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003clabel class=\"col-sm-4 control-label\"\u003eÜber den Autor \/ die Autorin\u003c\/label\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\"\u003eJody Vassallo Foodstylistin, Rezept- und Kochbuchautorin, u. a. Zusammenarbeit mit Donna Hay. Sucht weltweit nach neuen kulinarischen Erfahrungen und neuen Zutaten einer möglichst authentischen und originalen Küche. Autorin zahlreicher Kochbücher.\\nEmily Ezekiel Grafikdesignerin, Foodstylistin und Rezeptautorin mit besonderer Vorliebe für die koreanische Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"AT Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33027616178313,"sku":"","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/81oOAC8cWfL._SL1500.jpg?v=1779005031"},{"product_id":"indisch-vegetarisch","title":"Indisch vegetarisch: 130 schnelle \u0026 einfache Rezepte für jeden Tag. Vegetarische indische Küche – schnell, einfach, authentisch, lecker","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eMit Meera Sodha indische, vegetarische Alltagsküche entdecken\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eVegetarisch \u0026amp; vielseitig\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: \u003cstrong\u003e130 authentische Rezepte,\u003c\/strong\u003e die zeigen, wie facettenreich die indische Küche ohne Fleisch sein kann\u003cbr\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eSchnell \u0026amp; einfach\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: \u003cstrong\u003eAlltagsfreundliche Gerichte \u003c\/strong\u003emit Zutaten, die Sie in jedem Supermarkt finden\u003cbr\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eAusgezeichnete Qualität\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: Prämiert mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eIndisches Soulfood für jeden Tag\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eEntdecken Sie die bunte Welt der \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eindischen vegetarischen Küche\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e mit Meera Sodha! In 130 schnellen und einfachen Rezepten beweist die preisgekrönte Foodbloggerin, dass indisches Essen auch \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eohne Fleisch\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e unglaublich lecker und unkompliziert ist.\u003cbr\u003eVon \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003earomatischen Dals\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e und \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003ewürzigen Currys\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e bis hin zu innovativen Kreationen wie \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eRote-Bete-Kebabs\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e – alle Gerichte sind mit \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003ewenigen, gängigen Zutaten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e zubereitet und perfekt für den Alltag. Persönliche Geschichten der Autorin gewähren zudem charmante Einblicke in ihre Heimat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBegeben Sie sich auf eine \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003ekulinarische Reise\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e und erleben Sie die einzigartige Vielfalt der \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003emodernen indischen Küche\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e – einfach, lecker und rein pflanzlich!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DK Verlag Dorling Kindersley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33028807000201,"sku":"","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71A5a1ksufS._SL1280.jpg?v=1779005036"},{"product_id":"der-goldene-plachutta","title":"Der goldene Plachutta: Alle 1500 Rezepte. Österreichische Klassiker für jeden Tag. Mit original Wiener Tafelspitz-Rezept von Ewald","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEndlich wieder ein echtes Volkskochbuch! Frühere Generationen hatten ihre „Prato“, in Deutschland ihre „Davidis“: hochwertige, alltagstaugliche Kochbücher, die über Jahrzehnte Bestand hatten. Wer wäre besser geeignet als Ewald Plachutta, an diese Tradition anzuknüpfen!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDer erfolgreichste Kochbuchautor Österreichs legt mit diesem Band sein Lebenswerk vor: \u003cstrong\u003e1500 wohlerprobte Rezepte für jeden Tag und jede Gelegenheit\u003c\/strong\u003e. Leicht verständlich beschrieben, für Kochanfänger ebenso wie für ambitionierte HobbyköchInnen geeignet. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eOb schnelle Suppen, kindertaugliche Süßspeisen, große Braten, vegetarische Köstlichkeiten oder das berühmte Original-Plachutta-Tafelspitz-Rezept: Der Goldene Plachutta ist umfassend und perfekt auf die modernen Essgewohnheiten abgestimmt. Ein Kochbuch für ein ganzes Leben. Ein Kochbuch für Generationen. Und – in hochwertiger Leinenausstattung – ein Geschenkbuch für jeden Anlass.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brandstätter Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33055919145097,"sku":"","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71r_H3gu4KL._SL1020.jpg?v=1779005042"},{"product_id":"river-cafe-30-einfache-italienische-rezepte-aus-dem-legendaren-londoner-restaurant","title":"River Cafe 30 - Einfache italienische Rezepte aus dem legendären Londoner Restaurant","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSchon seit 30 Jahren steht The River Cafe für einfache, qualitativ hochwertige italienische Küche.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e1987 fingen Ruth Rogers und Rose Gray mit einem kleinen Restaurant, direkt an der Themse in Hammersmith gelegen, an. Heute ist es weltweit bekannt und mit einem Michelin Stern ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003eIn diesem Jubiläumsband sind \u003cstrong\u003eüber 120 Rezepte \u003c\/strong\u003efür unvergleichliche Antipasti, Primi, Secondi, Beilagen und Nachspeisen versammelt – sowohl bewährte Klassiker als auch aktuelle Favoriten. Der Fokus wird auf erstklassige Zutaten gelegt, in ihrer Zubereitung sind die Gerichte vergleichsweise simpel und für jedermann nachvollziehbar. Die Garantie für echten italienischen Genuss sind so einfache Gerichte wie \u003cstrong\u003eZitronenspaghetti, schwarzes Risotto mit Mangold und auch der berühmte Schokoladenkuchen Chocolate Nemesis\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003eZusammen mit der klaren Foodfotografie, den sorgfältigen Kochtipps und dem farbenfrohen Erscheinungsbild ist das Jubiläumskochbuch die Essenz des Restaurants und seiner Esskultur. Ruth Rogers und ihre Chefköche Joseph Trivelli und Sian Wyn Owen laden dazu ein, 30 Jahre Erinnerungen und gutes Essen im Londoner The River Cafe zu erleben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErscheinungsdatum: 30. März 2023\u003c\/p\u003e","brand":"DuMont Buchverlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33056970178697,"sku":"","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/41jYxngX9xL._SL1000_e396dfb9-f222-400e-b1cc-277e0347d915.jpg?v=1779005043"},{"product_id":"tokio-die-kultrezepte","title":"Japan Kochbuch – Tokio: 100 Kultrezepte aus der japanischen Küche","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eEntdecken Sie die \u003cstrong\u003ekulinarische Magie Tokios\u003c\/strong\u003e und tauchen Sie ein in die pulsierende, exotische und einzigartige Welt der japanische Küche\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003e100 sorgfältig ausgewählte Kultrezepte\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e über traditionelle japanische Gerichte bis zu moderner japanischer Kochkunst \u003c\/strong\u003ebringen Ihnen das\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLebensgefühl Tokios\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e näher. Von Sushi über Bento bis zu Miso und mehr – bringen Sie die \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eauthentischen Aromen Tokios\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e direkt in Ihr Zuhause. \u003cstrong\u003eFantastische Rezeptfotos nehmen dich mit auf eine \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003evisuelle Reise durch die Vielfalt der Gerichte\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e, während beeindruckende Bilder der Stadt das Lebensgefühl Tokios einfangen.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLernen Sie \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003ejapanische Kochtechniken\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e und \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eauthentische japanische Rezepte\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e kennen und lassen Sie sich von Tokyo und der \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003ejapanischen Kochkunst\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e inspirieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Christian Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33057523597449,"sku":"","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/61Cp_SMriCL._SL1500.jpg?v=1779005047"},{"product_id":"pronto-die-schnelle-italienische-kuche","title":"Pronto! - Die schnelle italienische Küche - Italienisches Kochbuch mit schnellen und authentischen Rezepten (Gennaro Contaldo Kochbücher)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eDie schnelle und authentische italienische Küche von Gennaro Contaldo!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eEin wunderbar inspirierendes Kochbuch für alle Italien-Liebhaber und Hobbyköche!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eGennaro Contaldo\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e versammelt in seinem neuesten Kochbuch über \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003e90 verführerische, authentische Rezepte\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, die mit kurzen Zutatenlisten besonders schnell und ohne großen Aufwand zuzubereiten sind.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRisotto caprese, Saltimbocca di pollo, Linguine con zucchini und Torta al tiramisu – Gennaro bündelt das Beste, was die \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eitalienische Küche\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e zu bieten hat, und ermöglicht es allen, deren Alltag eng getaktet ist, innerhalb weniger Minuten ein Festessen auf den Tisch zu bringen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Aufteilung des Buchs in \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eSalate, Suppen, Pasta, Risotto, Fisch, Fleisch, Gemüse und Desserts\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e macht es dabei leicht, für einen ausgewogenen Speiseplan zu sorgen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- Über 90 verführerische und original italienische Rezepte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003ekurze Zutatenlisten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e für eine besonders \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eschnelle Zubereitung\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ohne großen Aufwand\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- Perfekt für die \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eschnelle Feierabendküche\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e und \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eunkomplizierte Gerichte für die ganze Familie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- Wertvolle Tipps zu Grundsaucen und Pestos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ars vivendi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33058907127945,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71HIKzeJRtL._SL1280.jpg?v=1779005051"},{"product_id":"ramen-japanische-nudelsuppen-fur-jeden-tag","title":"Ramen - Japanische Nudelsuppen für jeden Tag","description":"\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eEine Schüssel voller Soulfood! \u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKöstliche Brühe, darin feine Nudeln, mariniertes Fleisch, Ei und andere Leckereien: Ramen ist Trend, Glücksversprechen und Geschmacksfeuerwerk zugleich. \u003cstrong\u003eDas gesunde Fast-Food \u003c\/strong\u003ehat absolutes Suchtpotenzial und ist mit \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"element-background-basic-colors marker\" data-color=\"04b\"\u003eden\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e richtigen Rezepten auch zu Hause leicht nachkochbar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErscheinungsdatum: 17. August 2017\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hölker Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33191367639177,"sku":"","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/products\/image_aeb7f96c-2999-437b-905e-11b5a1868f16.png?v=1779007278"},{"product_id":"original-indisch-uber-130-familienrezepte-einfach-kostlich-aromatisch","title":"Original indisch: Über 130 Familienrezepte. Einfach, köstlich, aromatisch. Duftende Currys, herzhaftes Streetfood, bunte Beilagen \u0026 himmlische Nachspeisen","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eYotam Ottolenghi sagt über dieses Buch: „[Es] ist bezaubernd, persönlich, voller Liebe und Knoblauch“. Eine bessere und charmantere Empfehlung kann man sich kaum vorstellen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Buch präsentiert auf 312 Seiten die \u003cstrong\u003eganz klassische indische Küche\u003c\/strong\u003e – einfach, aromatisch und schlichtweg köstlich. \u003cstrong\u003e130 Rezepte\u003c\/strong\u003e hat die Foodbloggerin und Köchin Meera Sodha niedergeschrieben. \u003cstrong\u003eRezepte, die davor innerhalb ihrer Familie von Generation zu Generation mündlich weitergegeben wurden\u003c\/strong\u003e. Eine Mühe, die sich gelohnt hat, denn herausgekommen ist eine sehr persönliche Rezeptsammlung und ein ganz authentischer Einblick in die indische Kochtradition. Schon beim Lesen der Rezeptliste läuft einem das Wasser im Munde zusammen: köstliche Samosas, saftiges Auberginen-Kirschtomaten-Curry, würziger Lamm-Burger, scharfer Kalmar mit Spinat-Tomaten-Koriander-Salat, Karamellisiertes Zwiebel-Kokos-Eier-Curry, ein klassisches Dal, Dattel-Tamarinden-Chutney oder Pistazieneis mit Safran.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDas Beste aber ist: Sodha beweist in ihrem Buch, dass die indische Küche alles andere als kompliziert ist. \u003cstrong\u003eExtras gibt es zu den passenden Getränken, auch Wein!\u003c\/strong\u003e, und zu den landestypischen Zutaten, die es in der Regel im gut sortierten Supermarkt oder Asialaden auch bei uns problemlos zu kaufen gibt.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDas Buch ist besonders liebevoll gestaltet, farbenfroh wie die indische Küche und von außen wie innen ein Augenschmaus!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dorling Kindersley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33200917774473,"sku":"","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71WEmIWkfnS._SL1280.jpg?v=1779005061"},{"product_id":"balagan-rezepte-aus-der-orientalischen-kuche-by-neni","title":"Balagan!: Rezepte aus der orientalischen Küche - by NENI - Über 80 Gerichte wie Shakshuka, Hummus, Falafel, Kebab, Mezze, Tajine und mehr","description":"\u003ch2\u003eEine Woche voller Genuss – orientalisch, lebendig, unvergesslich\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBalagan – das positive Durcheinander des Lebens. Haya Molcho, geboren in Tel Aviv, aufgewachsen in Bremen und verwurzelt in Wien, lädt dich ein, mit ihr zu kochen, zu lachen und das Leben zu feiern. Sieben Tage, unzählige Aromen, eine Küche voller Seele.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWas dich erwartet\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÜber 80 Rezepte aus der orientalischen Küche mit europäischen Einflüssen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlassiker wie Shakshuka, Hummus, Falafel, Kebab, Mezze \u0026amp; Tajine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezepte für Frühstück, Salate, Snacks, Fingerfood, Fleisch, Fisch \u0026amp; Vegetarisches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinzigartige Bilder und Geschichten aus Hayas Leben\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eÜber die Autorin\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHaya Molcho\u003c\/strong\u003e ist Inhaberin des berühmten NENI-Restaurants in Wien und bekannte Kochbuchautorin. Ihre Küche verbindet die Aromen des Nahen Ostens mit der Leichtigkeit europäischer Einflüsse – frisch, farbenfroh und voller Herzlichkeit.\u003c\/p\u003e","brand":"Südwest","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33267306758281,"sku":"","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/A1vgVX_eH9L._SL1500.jpg?v=1779005066"},{"product_id":"pasta-mia-original-italienische-nudelgerichte","title":"Pasta Mia! Original italienische Nudelgerichte","description":"\u003cspan\u003ePasta Mia! - Italienisch kochen - Das neue Kochbuch von Gennaro Contaldo mit über 100 Nudelrezepten.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Italiener lieben sie, und auch wir greifen gerne auf sie zurück - egal ob es schnell gehen soll oder ein herrliches Festessen aufgetischt wird - die Pasta! Kein Wunder also, dass Gennaro Contaldo in seinem neuesten Kochbuch seine Lieblingszutat in den Mittelpunkt stellt. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDabei präsentiert er eine wundervolle original italienische Sammlung von Gerichten aus frisch zubereiteten oder getrockneten, gefüllten oder überbackenen Nudeln, verrät wertvolle Tipps fürs Selbermachen der Teigwaren sowie zu seinen Grundsaucen und erzählt gewohnt locker aus seinem Leben. Ob im Salat, in der Suppe, mit Gemüse oder Fleisch – Gennaro zeigt, wie wandelbar Pasta ist! \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEine wunderbare Rezeptsammlung mit vielen authentischen italienischen Rezepten von Jamie Olivers Mentor und bestem Freund Gennaro Contaldo.\u003c\/span\u003e","brand":"ars vivendi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34622081007768,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/815_z_9514L._SL1500.jpg?v=1779005089"},{"product_id":"flavour-mehr-gemuse-mehr-geschmack","title":"Flavour: Mehr Gemüse, mehr Geschmack. Über 100 einzigartige Rezepte von Yotam Ottolenghi","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eRezepte, die begeistern und inspirieren\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e• Über 100 außergewöhnliche \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003evegetarische\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003evegane\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eflexitarische\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRezepte von Yotam Ottolenghi und Co-Autorin Ixta Belfrage\u003cbr\u003e• Auberginen Dumplings alla Parmigiana, Hasselback-Rote-Bete mit Limettenblatt-Butter, Miso-Butter-Zwiebeln, würzige Pilzlasagne und Gemüseschnitzel – so geht Kochen\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eOttolenghi-Style!\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e• Gemüseküche mal anders – unerschöpfliche \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eInspiration\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, nicht nur für Vegetarier*innen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eMehr Gemüse, mehr Geschmack\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eKöstliche Rezepte auf Gemüsebasis sind das Herzstück von Yotam Ottolenghis unverkennbarem Kochstil. In “Flavour” definiert der Star-Chef gemeinsam mit Co-Autorin Ixta Belfrage drei geschmacksbildende Faktoren, auf deren Basis innovative Zutaten-Kombinationen entstehen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eProzesse:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Es werden die optimalen Zubereitungsmethoden erklärt, die das jeweilige Gemüse geschmacklich in neue Höhen heben\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003ePartner:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOttolenghi verrät seine vier Pairing-Regeln für hervorragenden Geschmack\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eProdukte:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHier werden die aromatischsten Gemüsesorten vorgestellt, die somit die perfekte Grundlage für bestimmte Gerichte bilden\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e“Flavour” steckt voller wunderbarer Alltagsrezepte, Gemüsegerichten mit Wow-Effekt sowie grandiosen Menüs, die sich dennoch entspannt nachkochen lassen. Durch die hochwertige Food-Fotografie und ausführlichen Beschreibungen zeigen die Autor*innen nicht nur, was man kochen kann, sondern auch, wie Aromen und Texturen perfekt zusammenwirken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eEine Liebeserklärung an die Gemüseküche von Weltbestseller-Autor Yotam Ottolenghi!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dorling Kindersley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35938853355672,"sku":"","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/61a1H4G4dML._SL1280.jpg?v=1779005092"},{"product_id":"die-gourmet-bibel-frankreich-absolut-alles-uber-die-franzosische-kuche-erscheint-mitte-10-2020","title":"Die Gourmet-Bibel Frankreich - Absolut alles über die französische Küche","description":"\u003cdiv id=\"ember2597\" class=\"ember-view\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group \"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\"\u003eDieses bibliophile Prunkstück bietet auf 400 Seiten wirklich alles, was man über das kulinarische Universum Frankreichs wissen muss: Mit 375 Rezepten, Produktporträts, Warenkunde und kurzen Anekdoten über die vorgestellten Gaumenfreuden ist dies die ultimative Bibel für alle Gourmets. Von Apfeltarte bis Zurruputuna (einer baskischen Suppe mit Kabeljau) findet sich hier kulinarisches Geheimwissen der Extraklasse!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"ember2598\" class=\"ember-view\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group \"\u003e\n\u003clabel class=\"col-sm-4 control-label\"\u003eGaudry, François-Régis: Biografische Angabe\u003c\/label\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\"\u003eDer Franzose François-Régis Gaudry, geboren 1975, ist Journalist und Restaurantkritiker. Er schreibt eine wöchentliche Kolumne für »L’Express« und präsentiert im Radiosender France Inter jeden Sonntag die Sendung »On Va Déguster«, aus der die Idee für dieses Buch entstanden ist.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"ember2599\" class=\"ember-view\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group \"\u003e\n\u003clabel class=\"col-sm-4 control-label\"\u003eÜber den Autor\u003c\/label\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\"\u003eDer Franzose François-Régis Gaudry, geboren 1975, ist Journalist und Restaurantkritiker. Er schreibt eine wöchentliche Kolumne für »L’Express« und präsentiert im Radiosender France Inter jeden Sonntag die Sendung »On Va Déguster«, aus der die Idee für dieses Buch entstanden ist.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Christian Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35939114713240,"sku":"","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/products\/image_5bb2bf28-1e80-41a2-a6a9-571707eb6b6f.jpg?v=1779005097"},{"product_id":"river-cafe-alle-rezepte-die-italienische-kuche-von-rose-gray-und-ruth-rogers-erscheint-ende-11-2020","title":"River Café – Alle Rezepte. Die italienische Küche von Rose Gray und Ruth Rogers","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRuth Rogers und Rose Gray sind Pionierinnen einer italienischen Küche, die auf maximale Klarheit und Transparenz setzt. Als die beiden in den späten Achzigerjahren am Ufer der Themse im Industriegebiet das «River Café» eröffneten, war das selbst für das polyglotte London eine Sensation. Hinter dem Herd standen zwei Köchinnen, die ihr Handwerk nicht gelernt hatten, sondern so kochten wie zu Hause – mit einer Purezza, die sprichwörtlich wurde.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1995 erschien das River Café Cookbook, das erste Kochbuch von Ruth Rogers und Rose Gray. Es trug den Ruhm des Ortes weit über London hinaus. Zweieinhalb Jahrzente und fünf Bücher später, ist die Bedingungslosigkeit, mit der das «River Café» beste Lebensmittel sucht, verarbeitet und serviert, zum erfolgreichen Grundprinzip geworden. Zudem bildeten Ruth Rogers und Rose Gray im «River Café» eine ganze Riege junger Köchinnen und Köche aus, die ohne Streuverluste die Philosophie ihrer\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChefinnen erfolgreich umsetzen – zum Beispiel verdiente Jamie Oliver im «River Café» seine ersten Sporen.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Echtzeit Verlag vereint in der Gesamtausgabe alle sechs River-Café-Bücher mit über 900 Rezepten in einem Band.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ember1258\" class=\"ember-view\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003clabel class=\"col-sm-4 control-label\"\u003eRogers, Ruth: Biografische Angabe\u003c\/label\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\"\u003eRuth Rogers wurde 1948 in den Vereinigten Staaten geboren. Sie studierte Design bevor sie 1987 zusammen mit Rose Gray das «River Cafe» am Ufer der Themse in London eröffnete. Für ihre Gäste kocht sie seither ausschliesslich italienische Speisen aus qualitativ hochstehenden, marktfrischen Zutaten. In ihrem Restaurant bildeten die beiden Küchenchefinnen eine Reihe von erfolgreichen Köchinnen und Köchen aus, darunter Jamie Oliver, April Bloomfield, Hugh Fearnley-Whittingstall. 1995 erschien das «River Café Cookbook», das erste von sechs Kochbüchern aus ihrer Feder. Seit 1998 hat das «River Café» einen Michelin-Stern. Ruth Rogers führt das Restaurant nach dem Tod von Rose Gray 2010 bis heute alleine weiter. Seit 1973 ist mit dem Architekten Richard Rogers verheiratet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"ember1259\" class=\"ember-view\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003clabel class=\"col-sm-4 control-label\"\u003eGray, Rose: Biografische Angabe\u003c\/label\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\"\u003eRose Gray wurde 1939 in Bedford, England geboren. Sie studierte Kunst am Guildford College of Art. Ihre Karriere als Köchin begann 1985 im italienischen Restaurant «Nell’s Club» in Manhattan. 1962 heiratete sie Michael Selby Gray, mit dem sie drei Kinder bekam. Mit David Robin MacIlwaine ging sie 2004 die zweite Ehe ein. 2001 wurde bei Rose Brustkrebs diagnostiziert. Zehn Jahre später erlag sie der Krankheit. Kurz nach ihrem Tod wurde ihr und ihrer Geschäftspartnerin Ruth Rogers «The Order of the British Empire» verliehen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Echtzeit Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37571099361477,"sku":"","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/41aBfpZnvOL.jpg?v=1779005102"},{"product_id":"carpatia-eine-kulinarische-reise-durch-rumanien","title":"Carpatia: Rumänische Küche – Authentische Rezepte und eine kulinarische Reise durch Rumänien, ausgezeichnet mit Silber von der GAD, inkl. Mezze, ... Reise durch Rumänien - Das Kochbuch","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"ember-view\" id=\"ember3244\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"form-group\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"form-control-static\"\u003eGar sagenumwoben mutet Rumänien an mit den rauen Ausläufern des Karpatengebirges und den über alles erhabenen Burgen und Schlössern, die es zu entdecken gibt. Mindestens genauso vielseitig und eindrucksvoll wie Kultur und Landschaft ist aber auch die rumänische Küche, denn sie speist sich aus einer Vielzahl an Traditionen. Es wird gefeiert wie in Griechenland mit vielen kleinen Mezze-Schüsselchen auf dem Tisch und bei deftigen typisch ungarischen Eintöpfen geschlemmt. Nachmittags reicht man türkischen Kaffee und abends gerne mal Klassiker aus der einst deutsch-sächsischen Küche. Irina Georgescu entführt in die Weiten des Landes und in die Küchen ihrer Kindheit, in denen der Duft typischer Gerichte wie Ciorbă (säuerliche Suppe), Mămăligă (Maisbrei), Tocană (Eintopf), Plăcintă (gefüllte Pasteten) und Vișinată (Kirschlikör) zum Verweilen einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"ember-view\" id=\"ember3245\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"form-group\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003clabel data-mce-fragment=\"1\" class=\"col-sm-4 control-label\"\u003eGeorgescu, Irina: Biografische Angabe\u003c\/label\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"form-control-static\"\u003eIrina Georgescu ist in Bukarest geboren und aufgewachsen. Mittlerweile lebt sie in Großbritannien, wo sie Kochunterricht gibt. Hier und in ihren Rezepten aus dem Familienfundus teilt sie die Liebe zu ihrem Heimatland, weiß aber auch, was dem westeuropäischen Gaumen schmeckt. Carpatia ist ihr erstes Kochbuch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ars vivendi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38038217457861,"sku":"","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71-Tla5OryL._SL1500.jpg?v=1779005112"},{"product_id":"isola-sarda-rezepte-und-geschichten-aus-sardinien-1","title":"Isola Sarda: Authentische sardische Rezepte für mediterranen Genuss - Das Kochbuch für kulinarische Entdeckungen von der Insel der Aromen: Rezepte und Geschichten aus Sardinien","description":"\u003cdiv id=\"ember768\" class=\"ember-view\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEin wunderschönes Kochbuch mit vielen Rezepten und Geschichten von der italienischen Insel Sardinien!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSardinien ist kulinarisch gesehen, noch immer ein absoluter Geheimtipp, denn hier lässt sich Italien von einer etwas anderen, sehr rustikalen Seite entdecken. Gegessen wird oft an langen Tafeln mit der ganzen Familie und Freunden – und gekocht wird natürlich mit viel Liebe, aber auch Gelassenheit, regional und saisonal.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLetitia Clark präsentiert alles, was die Insel Sardinien zu bieten hat, in einer Vielzahl an unwiderstehlichen und einfach nachzukochenden Rezepten. Dabei zeigt sie auch, wie die sardische Küche von dem Spiel verschiedener Geschmacksrichtungen lebt und wie süße und auch bittere Noten miteinander harmonieren können.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e- eine Vielzahl von ehrlichen und authentischen Rezepten mit echt sardischem Flair\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e- unterteilt in 8 Kapitel: 1. Aperitivo \/  2. Merenda \/ 3. Verdure \/ 4. Terra \/ 5. Mare \/ 6. Dolci e bevande \/ 7. La cucina sarda\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e- Mit Geschichten über Land und Leute und lustigen Anekdoten zur Insel Sardinien\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e- reich bebildert mit wunderschönen Illustrationen und Fotos\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e- das perfekte Kochbuch und Reisetagebuch für alle, die die italienische Küche lieben und speziell die sardischen Spezialitäten kennenlernen möchten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"ember769\" class=\"ember-view\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003clabel class=\"col-sm-4 control-label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eClark, Letitia: Biografische Angabe\u003c\/label\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie passionierte Köchin Letitia Clark arbeitete in Londons Toprestaurants, ehe sie 2017 mit ihrem damaligen sardischen Partner in dessen Heimat auswanderte. Hier lebt sie auf einem kleinen Bauernhof und widmet sich ganz dem Schreiben, Malen und Kochen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ars Vivendi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39258439778501,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71xkxYppuQL._SL1280.jpg?v=1779005116"},{"product_id":"simply-einfache-rezepte-aus-den-kuchen-persiens-erscheint-bald-3-2021","title":"Simply - Einfache Rezepte aus den Küchen Persiens","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"ember-view\" id=\"ember1187\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"form-group\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"form-control-static\"\u003eSabrina Ghayour steht für \u003cstrong\u003eraffinierte orientalische Köstlichkeiten\u003c\/strong\u003e. Das beweist sie bereits in ihren \u003cstrong\u003eBestsellern\u003c\/strong\u003e Persiana, Orientalia und Vegetariana. In Simply zeigt sie jetzt in \u003cstrong\u003eüber 100 neuen Rezepten\u003c\/strong\u003e, wie herrlich unkompliziert die persische Küche ist.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"ember-view\" id=\"ember1188\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"form-group\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003clabel data-mce-fragment=\"1\" class=\"col-sm-4 control-label\"\u003eÜber den Autor\u003c\/label\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"form-control-static\"\u003eSabrina Ghayour steht für raffinierte orientalische Köstlichkeiten. Das beweist sie bereits in ihren Bestsellern Persiana, Orientalia und Vegetariana. In Simply zeigt sie jetzt in über 100 neuen Rezepten, wie herrlich unkompliziert die persische Küche ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"form-control-static\"\u003eErscheinungsdatum: 2020\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hölker Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39328237879493,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/csm_Cover_Simply_klein_a8a6532bcc.jpg?v=1779891536"},{"product_id":"ottolenghi-test-kitchen-shelf-love","title":"Ottolenghi Test Kitchen - Shelf Love","description":"\u003cdiv id=\"ember2863\" class=\"ember-view\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntspannt kochen mit dem Ottolenghi-Team\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFür dieses außergewöhnliche Kochbuch hat Weltbestsellerautor \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eYotam Ottolenghi\u003c\/strong\u003e sein \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTest Kitchen-Team\u003c\/strong\u003e bestehend aus Noor Murad, Ixta Belfrage, Verena Lochmuller, Tara Wigley und Gitai Fischer zusammengetrommelt. Und sie zeigen, wie einfach es ist aus \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ebereits vorhandenen Zutaten\u003c\/strong\u003e aus der eigenen Küche einfache und köstlich schmeckende Kreationen zu schaffen und ihnen dabei den besonderen Ottolenghi-Twist zu verschaffen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSimple Ottolenghi-Rezepte für den Alltag\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBringen Sie mehr Schwung in Ihre Küche – und zwar einfach mit dem, was Sie zu Hause da haben! Ob cremiger Hummus, unkompliziertes One Pot Chicken oder Blumenkohl-Käse-Kuchen – dieses \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOttolenghi-Kochbuch\u003c\/strong\u003eüberzeugt mit \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e90 einfachen Alltagsrezepten\u003c\/strong\u003e, die dennoch raffiniert und köstlich schmecken. Der \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003etypische Wow-Effekt von Ottolenghi\u003c\/strong\u003e verleiht den Gerichten das gewisse Etwas: Freuen Sie sich auf vielfältige Aromen, kreative Vielseitigkeit und innovative Einflüsse des Ottolenghi Test Kitchen-Teams!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e• \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEinfach Alltagsrezepte mit Zutaten aus dem Küchenregal:\u003c\/strong\u003e Was kann man alles aus einer Dose Kichererbsen oder einem Beutel tiefgefrorener Erbsen zaubern? Die Antwort liefern die flexiblen und originellen Ottolenghi-Rezepte, die das Beste aus den Zutaten holen, die Ihnen zu Hause zur Verfügung stehen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e• \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOriginelle Anregungen aus der Profiküche der Ottolenghi Test Kitchen:\u003c\/strong\u003e Schaffen Sie sich Ihre eigene Testküche im Ottolenghi-Style und experimentieren Sie mit fantasievollen Gerichten, die flexibel abgewandelt werden können –  wie z.B. Tabouleh-Bratlinge, Persische Kräuter-Feta-Taschen oder Blaubeeren-Zitronen-Sahne-Schnitten. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e• \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas erste Buch der neuen Kochbuchserie\u003c\/strong\u003e von Ottolenghis grandiosem Test Kitchen-Team\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eInnovative Alltagsrezepte im Ottolenghi-Style! Zusammen mit Ottolenghis Test Kitchen-Team zaubern Sie köstliche Gerichte, aus Zutaten, die Sie bereits zu Hause haben!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"ember2864\" class=\"ember-view\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003clabel class=\"col-sm-4 control-label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eOttolenghi, Yotam: Biografische Angabe\u003c\/label\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eYotam Ottolenghi ist Kochbuchautor und Chefkoch des Restaurants NOPI. Er schreibt eine wöchentliche Kolumne im Magazin The Guardian's FEAST und hat sieben Bestseller-Kochbücher veröffentlicht. Die Bücher des Israeli mit deutscher und italienischer Großmutter haben sich in Deutschland schon über 600.000-mal verkauft. In seiner Wahlheimat London betreibt Yotam Ottolenghi mehrere Delis und Restaurants, die zu den Kultadressen der britischen Hauptstadt zählen.Ob als Gast in seinem Deli oder als Follower seiner Kreationen auf Instagram: Seine Fans sind verrückt nach den Rezepten von Yotam Ottolenghi, weil er das Spiel mit den Aromen einfach perfekt beherrscht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Dorling Kindersley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40095326929093,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/products\/image_99b8a268-1da7-491f-b5f3-9d101cd9dee4.jpg?v=1779005131"},{"product_id":"mexiko-das-kochbuch-die-bibel-der-mexikanischen-kuche","title":"Mexiko – Das Kochbuch: Die Bibel der mexikanischen Küche mit über 600 authentischen Rezepten","description":"\u003cdiv id=\"ember823\" class=\"ember-view\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDie definitive Bibel der mexikanischen Küche! \u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVon klassischer Guacamole über herzhafte Chile-Beef-Tacos und traditionelle Pozole-Stew-Kartoffeln zu süßen Mais-Tamales versammelt dieses Kochbuch \u003cstrong\u003eüber 600 Rezepte\u003c\/strong\u003e, die zu Hause einfach nachzukochen sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEine umfangreiche Einleitung führt in die \u003cstrong\u003ekulinarische Geschichte des Landes\u003c\/strong\u003e ein, in typische Zutaten und Traditionen Mexikos. Inspiration, Freude und Genuss bieten die Rezepte von Margarita Carrillo Arronte, die längst in der Liga der führenden internationalen Chefköche der mexikanischen Küche spielt. \u003cstrong\u003eMit klassischen Rezepten für jeden Tag und solchen für besondere Anlässe\u003c\/strong\u003e, ist dieses Buch ein Must-have-Kochbuch für jeden Foodie, das die mexikanische Küche feiert, wie kein anderes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"ember824\" class=\"ember-view\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003clabel class=\"col-sm-4 control-label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCarrillo Arronte, Margarita: Biografische Angabe\u003c\/label\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eChefköchin und Restaurantbesitzerin Margarita Carrillo Arronte ist Kind einer großen Familie, die ihre tiefen kulturellen und kulinarischen mexikanischen Wurzeln respektiert. Seit fast 35 Jahren ist es ihr erklärtes Ziel, die traditionelle mexikanische Küche in jeden Winkel der Welt auszubreiten. Arronte lehrt über mexikanisches Essen in Schulen, wie im Culinary Institute of America und Le Cordon Bleu, sie veröffentlichte bereits Bücher und ist Gastgeberin verschiedener Food-Shows für den mexikanischen Kanal El Gourmet. Sie lebt mit ihrer Familie und vier Hunden in Mexiko-Stadt. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Phaidon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40443261649093,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/51_FaBtkvjL._SL1000.jpg?v=1779005138"},{"product_id":"from-asia-with-love-vegetarische-asien-rezepte-fur-jeden-tag","title":"From Asia with Love - Vegetarische Asien-Rezepte für jeden Tag","description":"\u003cdiv id=\"ember2554\" class=\"ember-view\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static containsHTML\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eVegetarische Asien-Küche neu interpretiert\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eNominiert für den James Beard Award 2022!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static containsHTML\"\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eGewinner der GAD-Silbermedaille in der Kategorie Vegetarisch \u0026amp; Vegan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static containsHTML\"\u003e\u003cspan\u003eHetty McKinnon präsentiert eine reiche Auswahl kreativer vegetarischer Rezepte, die die asiatische Küche ihrer Kindheit in zeitgemäße und leicht umsetzbare Gerichte übertragen. Von Soba-Nudelsalat, selbstgemachtem schnellem Kimchi und Miso-Kohl-Pesto bis zu Sesam-Ramen, saisonalen Dumplings und Mango-Pudding entfalten sich \u003cstrong\u003eaufregende Geschmackskombinationen, die ohne viel Aufwand zubereitet werden können\u003c\/strong\u003e. Unwiderstehliche Aromen, die aus einfachen, frischen Zutaten entstehen, lassen Ost und West aufeinandertreffen und sorgen für kulinarische Glücksmomente.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"ember2555\" class=\"ember-view\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003clabel class=\"col-sm-4 control-label\"\u003eMcKinnon, Hetty: Biografische Angabe\u003c\/label\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\"\u003eHetty McKinnon ist eine international bekannte Kochbuch- und Food-Autorin. Als Kind einer chinesischstämmigen Familie wuchs sie in Australien auf und siedelte 2015 nach New York City um. Neben ihrer Autorinnentätigkeit veranstaltet sie Pop-up-Food-Events und Workshops. Im Jahr 2017 startete sie ihr unabhängiges multikulturelles Food-Journal Peddler, 2019 gründete sie den Podcast The House Specials.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Prestel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40589071089861,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/91Py_OoBhNL._SL1500.jpg?v=1779005145"},{"product_id":"kimchi-gesunde-koreanische-kuche-mit-fermentiertem-gemuse","title":"Kimchi: Gesunde koreanische Küche mit fermentiertem Gemüse. Mit 90 Rezepten","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"ember-view\" id=\"ember867\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"form-group\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"form-control-static containsHTML\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eGesund genießen auf koreanische Art: 90 Rezepte für fermentiertes Kimchi\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eKimchi ist ein Superfood: \u003c\/b\u003eDie scharf-würzige Beilage \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eaus fermentiertem Gemüse \u003c\/b\u003eschmeckt köstlich, peppt simple Gerichte auf und fördert dabei die Verdauung. In Korea hat Kimchi uralte Tradition und ist fester Bestandteil der alltäglichen Küche. Reich an Vitaminen, Ballaststoffen und Probiotika, \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eträgt Kimchi zur Darmgesundheit bei und zählt zu den gesündesten Lebensmitteln der Welt. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\nIn diesem Buch führt uns die Südkoreanerin Ae Jin Huys in die Welt von Kimchi und traditioneller koreanischer Küche ein: Die Basis bilden \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e24 Grundrezepte für Kimchi-Varianten mit vielfältigen Gemüsesorten \u003c\/b\u003ewie Rettich, Kohl, Lauch, Gurke, Aubergine oder Kürbis. Diese finden in der \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eumfangreichen Rezeptsammlung \u003c\/b\u003eVerwendung, die von klassischen Reis- und Nudelgerichten über würzige Suppen, deftige Eintöpfe und frische Salate bis hin zu Teigtaschen, Pfannkuchen und Seetangrollen reicht. Abgerundet wird das Buch von einer kleinen \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewürzkunde und Zubereitungstipps \u003c\/b\u003efür Saucen, Brühen und Dips. Dazu zeigen \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003estimmungsvolle Fotos\u003c\/b\u003e landestypische Märkte und Garküchen und machen Appetit auf das Heimatland von Kimchi, dem Herzstück der koreanischen Küche.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"col-sm-8\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"col-sm-8\"\u003eDas Buch enthält neben Gerichten mit Fisch oder Fleich auch viele \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003evegetarische und vegane Rezepte\u003c\/b\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"col-sm-8\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"ember-view\" id=\"ember868\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"form-group\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003clabel data-mce-fragment=\"1\" class=\"col-sm-4 control-label\"\u003eHuys, Ae Jin: Biografische Angabe\u003c\/label\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"form-control-static\"\u003eDie Südkoreanerin Ae Jin Huys serviert mit ihrem Cateringunternehmen Mokja koreanische Küche bei Veranstaltungen und Pop-up-Events. Sie lebt in Gent und reist so oft sie kann nach Korea, um sich dort kulinarisch neu inspirieren zu lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Prestel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41202310348997,"sku":"","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/81svaV2tb9L._SL1500.jpg?v=1779005181"},{"product_id":"101-asiatische-klassiker-die-du-gekocht-haben-musst","title":"101 asiatische Klassiker, die du gekocht haben musst","description":"\u003cp class=\"product_title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDie beliebtesten Rezepte aus Thailand, Vietnam, Japan, China und Korea!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ember-view\" id=\"ember6125\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\"\u003eStarkoch Jet Tila entführt uns nach Thailand, Vietnam, Japan, China und Korea und präsentiert die 101 beliebtesten Klassiker der asiatischen Küche, die jeder können muss: von der traditionellen vietnamesischen Pho-Suppe über die trendigen Banh-Mi-Sandwiches, das thailändische Pad Thai, koreanische BBQ Short Ribs, japanischen Teryaki-Lachs bis zu süßem Kokosreis mit Mango. Verwöhn dich und deine Freunde mit absolut authentischen Rezepten: von Streetfood-Snacks bis zu raffinierten Hauptgerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ember-view\" id=\"ember6126\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003clabel class=\"col-sm-4 control-label\"\u003eTila, Jet: Biografische Angabe\u003c\/label\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\"\u003eJet Tila ist ein amerikanischer Starkoch und Gastronom. Er trat bereits in vielen Kochsendungen auf. Schon als Kind sah er seiner chinesischen Großmutter gern beim Kochen zu und lernte es so von Grund auf. Er ist an mehreren Restaurants beteiligt und lebt in Los Angeles.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Riva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43507048907019,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/products\/image_6be83b89-1396-4624-9218-fe553e225642.jpg?v=1779005185"},{"product_id":"splendido-italienisch-kochen-mit-besten-zutaten-und-viel-gefuhl","title":"Splendido  - Italienisch kochen mit besten Zutaten und viel Gefühl","description":"\u003cdiv class=\"body_content content-width\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"body_content-view\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product product-detailed\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row visible-xs\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv id=\"ember785\" class=\"ember-view\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMercedes Lauenstein und Juri Gottschall haben sich mit ihrem Onlinemagazin ›Splendido‹ den Ruf erarbeitet, authentische Botschafter der echten italienischen Esskultur zu sein. Sie präsentieren die Prinzipien guter Küche auf moderne Art und Weise und erklären, worauf es bei Einkauf und Zubereitung von besten Lebensmitteln ankommt. Kein Wunder, dass ihre Fangemeinde stetig wächst. Nun haben sie sich entschieden, aus der Fülle ihrer Rezepte eine Essenz des Genusses in einem Buch festzuhalten. Bekannte und doch selten im Original verzeichnete Klassiker, tiefere Wahrheiten sowie Lieblingsgerichte – die Splendido-Rezepte erweitern auf unkomplizierte Weise das eigene Küchenrepertoire.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eWie die italienische Nonna, die auf die Frage, wie viel von welcher Zutat man nehmen solle, oft nur »quanto basta« sagt, wird auch bei Splendido meist ohne genaue Mengenangaben gekocht. Das mag ungewöhnlich klingen, ist aber ein großer Schritt weg vom Diktat des Rezepts und hin zum selbstbestimmten Realisieren eines Gerichts.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"ember786\" class=\"ember-view\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003clabel class=\"col-sm-4 control-label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLauenstein, Mercedes: Biografische Angabe\u003c\/label\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eMERCEDES LAUENSTEIN und JURI GOTTSCHALL leben zusammen in München und Norditalien und haben 2015 das Splendido Magazin gegründet. Seitdem recherchieren und schreiben sie gemeinsam über Italien, gute Produkte, Kochen und Konsumkultur. splendido-magazin.de\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"ember787\" class=\"ember-view\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003clabel class=\"col-sm-4 control-label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGottschall, Juri: Biografische Angabe\u003c\/label\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJURI GOTTSCHALL und MERCEDES LAUENSTEIN leben zusammen in München und Norditalien und haben 2015 das Splendido Magazin gegründet. Seitdem recherchieren und schreiben sie gemeinsam über Italien, gute Produkte, Kochen und Konsumkultur. splendido-magazin.de\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eErscheinungsdatum: April 2022\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"DuMont Buchverlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43572080967947,"sku":"","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/products\/9783832169084-cover-m.jpg?v=1779005186"},{"product_id":"ottolenghi-test-kitchen-extra-good-things","title":"Ottolenghi Test Kitchen – Extra good things","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"body_content content-width\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"body_content-view\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"product product-detailed\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"row visible-xs\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"ember-view\" id=\"ember967\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"form-group\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"form-control-static containsHTML\"\u003eWeltbestsellerautor\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eYotam Ottolenghi\u003c\/strong\u003e, Co-Autorin Noor Murad und ihr\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTest Kitchen-Team\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ebestehend aus Verena Lochmuller, Tara Wigley, Gitai Fisher, Chaya Maya and Jens Klotz sind zurück mit kreativen, geschmacksintensiven und alltagstauglichen Gerichten. Sie zeigen, wie man einem guten Essen das gewisse Extra, diesen unverwechselbaren Ottolenghi-Twist verleihen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOttolenghify your cooking! \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas zweite Kochbuch aus der Ottolenghi Testkitchen ist für alle, die ihre Kochkunst um die Ottolenghi-typische Raffinesse erweitern und jeden Tag Freude, Kreativität und Genuss in ihre Mahlzeiten bringen wollen. Das Geheimnis sind kleine raffinierte hausgemachte Extras für Ihre Speisekammer, die jede Mahlzeit aufpeppen: Tamarinden-Dressing heute auf Kurkuma Spiegeleiern und morgen über ein Steak geträufelt, Harissa-Butter auf gebratenem Pilz, zu gedünstetem Gemüse oder lieber zu einer gebackenen Kartoffel – diese Extras verleihen Ihren Speisen im Handumdrehen den\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003etypischen Wow-Effekt von Ottolenghi\u003c\/strong\u003e. Freuen Sie sich auf Aromenexplosionen, kreative Vielseitigkeit und innovative Ideen des Ottolenghi Test Kitchen-Teams!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e•\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Fortsetzung des Kochbucherfolgs OTK Shelf Love:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eNeue Ottolenghi-Rezepte, die das Beste aus den Zutaten holen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e•\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBlumenkohl umschmeichelt von Grünem Tahini\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eoder Zimt-Mandeln für ein Hähnchengericht für den Extra-Crunch? So verleihen Sie Ihren Gerichten einen aufregenden Twist im Ottolenghi-Style\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e•\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eExklusive Einblicke und originelle Anregungen aus der Profiküche der Ottolenghi Test Kitchen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eSchaffen Sie sich Ihre eigene Testküche im Ottolenghi-Style und experimentieren Sie mit fantasievollen Gerichten, die flexibel abgewandelt werden können \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e• Zahlreiche Stepbilder vermitteln Profi-Tipps\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eund Kniffe für noch spannenderes Kochen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eInnovative Alltagsrezepte mit dem Ottolenghi-Twist! Gemeinsam mit dem Ottolenghi-Testküchenteam verleihen Sie Ihren Gerichten das gewisse Extra!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"ember-view\" id=\"ember968\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"form-group\"\u003e\n\u003clabel data-mce-fragment=\"1\" class=\"col-sm-4 control-label\"\u003eOttolenghi, Yotam: Biografische Angabe\u003c\/label\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"form-control-static\"\u003eYotam Ottolenghi ist Kochbuchautor und Chefkoch des Restaurants NOPI. Er schreibt eine wöchentliche Kolumne im Magazin The Guardian's FEAST und hat sieben Bestseller-Kochbücher veröffentlicht. Die Bücher des Israeli mit deutscher und italienischer Großmutter haben sich in Deutschland schon über 2 Millionenfach verkauft. In seiner Wahlheimat London betreibt Yotam Ottolenghi mehrere Delis und Restaurants, die zu den Kultadressen der britischen Hauptstadt zählen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eOb als Gast in seinem Deli oder als Follower seiner Kreationen auf Instagram: Seine Fans sind verrückt nach den Rezepten von Yotam Ottolenghi, weil er das Spiel mit den Aromen einfach perfekt beherrscht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"ember-view\" id=\"ember969\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"form-group\"\u003e\n\u003clabel data-mce-fragment=\"1\" class=\"col-sm-4 control-label\"\u003eMurad, Noor: Biografische Angabe\u003c\/label\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"form-control-static\"\u003eNoor Murad ist eine in Bahrain geborene Köchin, deren internationale Berufserfahrung sie schließlich 2016 in die \"Ottolenghi-Familie\" brachte. Sie entwickelte Rezepte für mehrere Ottolenghi-Bücher wie Falastin und FLAVOUR sowie für die Ottolenghis Masterclass-Reihe. Ihre bahrainischen Wurzeln haben einen starken Einfluss auf ihre Küche, wobei arabische, persische und indische Aromen in ihren Rezepten eine wichtige Rolle spielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"DK Verlag Dorling Kindersley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43614154981643,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/products\/9783831045969-cover-m.jpg?v=1779005192"},{"product_id":"die-kuche-persiens-eine-kulinarische-reise","title":"Die Küche Persiens -  Eine kulinarische Reise","description":"\u003cdiv id=\"ember786\" class=\"ember-view\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static containsHTML\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMöge sich deine Seele an dem laben, was du isst ...\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSo sagt man im Iran wenn Gäste zum Essen kommen. Gastfreundschaft wird im Iran groß geschrieben! In diesem Kochbuch der persischen Küche finden Sie\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eüber 80 Gerichte\u003c\/strong\u003e, die Sie gerne Ihren Gästen auftischen werden: Fleischgerichte und Vegetarisches, Mezze und Desserts, orientalischen Rezepte mit Datteln, Safran und Pistazien. Mit beeindruckenden Fotos und Texten ist „Die Küche Persiens“ nicht nur ein Kochbuch, sondern eine faszinierende Entdeckungsreise durch den Iran.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFacettenreich und farbenfroh wie ein Persischer Teppich\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVom schmackhaften Frühstück über einen frischen Salat, eine Suppe oder verschiedene Mezze bis hin zu sättigenden Hauptgerichten und verlockenden Desserts ist in diesem Kochbuch die ganze Vielfalt der Landesküche des Iran abgedeckt. Edle Kombinationen aus Kräutern, Gemüse, Fleisch und Nüssen sowie den in der persischen Küche allgegenwärtigen Früchten schaffen ein umwerfendes Mosaik aus Aromen, Düften, Texturen und Farben. Und genau so vielfältig wie die Rezepte der persischen Küche zeigen sich Kultur, Geschichte, Land und Leute in den Kurzporträts und Geschichten über den Iran.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBegeben Sie sich auf eine kulinarische Reise \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e• Geschichte, Kultur und fantastische Rezepte aus dem Iran zum Entdecken und Genießen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e• Über 80 aromatische Rezepte: Vom Auberginen-Walnuss-Dip über Safranhähnchen mit Reis und Berberitzen bis zum Orangenblütenpudding mit Dattelsirup\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e• Beeindruckende Fotos und spannende Porträts von Land und Leuten zeichnen ein authentisches Bild des Iran\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e• Empfohlen von Yotam Ottolenghi und Nigella Lawson\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie die Persische Küche mit über 80 beglückenden Rezepten und lernen Sie die faszinierende Landschaft und Kultur, die Wärme und Herzlichkeit der Menschen im Iran kennen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"ember787\" class=\"ember-view\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003clabel class=\"col-sm-4 control-label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eKhan, Yasmin: Biografische Angabe\u003c\/label\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Liebe zu gutem Essen und insbesondere zur persischen Küche begleitete Yasmin Khan, eine in London aufgewachsene Köchin und Autorin mit iranischen Wurzeln, bereits seit früher Kindheit. Aus dem Wunsch heraus, diese Leidenschaft auch für andere zugänglich zu machen, machte sie sich zusammen mit einem Fotografen auf eine kulinarische Reise durch den Iran, um dort die besten Rezepte und interessantesten Geschichten von Land und Leuten einzufangen. Das Ergebnis ist ihr Debüt-Kochbuch Die Küche Persiens\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"DK Verlag Dorling Kindersley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43676312109323,"sku":"","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/61VF-2TuyqL._SL1280.jpg?v=1779005209"},{"product_id":"grandma-s-german-cookbook","title":"Grandma’s German Cookbook","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eGrandma's German Cookbook\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWhether it's crispy fried potatoes, steamed dumplings, or a creamy jelly roll stuffed with raspberries, no one makes food as good as a German grandmother -- that is, until now!\u003cbr\u003eFeaturing eighty-five classic recipes, from soups to Sunday roasts, and desserts to Christmas favorites, Grandma's German Cookbook is loaded with recipes any German grandmother would proudly serve her family.\u003cbr\u003eThey'll also discover charming profiles of German grandmothers and their takes on classic dishes, for added authentic inspiration.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DK Verlag Dorling Kindersley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43790035976459,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/61dptPtWEXL._SL1280.jpg?v=1779005213"},{"product_id":"cucina-vegetariana-vegetarische-rezepte-aus-italien","title":"Cucina Vegetariana: Vegetarische Rezepte aus Italien. Über 70 italienische und vegetarische Rezepte für Liebhaber*innen von Antipasti, Pasta und Dolci","description":"\u003cdiv class=\"row visible-xs\"\u003e\n\u003cdiv id=\"ember2908\" class=\"ember-view\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static containsHTML\"\u003eLila-leuchtende Auberginen-Schnitzel, Gegrillte Tomaten auf cremigem Bohnenpüree oder herrlich duftende Parmigiana. Begleiten Sie die bekannte Kochbuchautorin \u003cstrong\u003eCettina Vicenzino\u003c\/strong\u003e auf\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eihrer vegetarischen Entdeckungsreise durch ihr Heimatland Italien\u003c\/strong\u003e und entdecken Sie die ganze \u003cstrong\u003eBandbreite fantastischer italienischer Rezepte\u003c\/strong\u003e, in denen Gemüse \u0026amp; Co. die Hauptrolle spielt. Italienisch Kochen ganz ohne Fleisch und Fisch: Dieses \u003cstrong\u003evegetarische Kochbuch \u003c\/strong\u003ezeigt, wie es geht und wie es richtig lecker wird!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e„Cucina Vegetariana“: Ein einzigartiges Italien-Kochbuch\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e•\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBunter Mix an frischen italienischen Gerichten:\u003c\/strong\u003e von traditionell bis modern, von herzhaft bis süß, von Sizilien bis Venetien. Alle Rezepte sind vegetarisch – manche auch vegan.\u003cbr\u003e•\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eStimmungsvolle Fotografien und Texte\u003c\/strong\u003e geben spannende Einblicke in die Küchen Italiens und liefern Hintergrundinformationen zu den Zutaten und zu den Menschen, die die Produkte erzeugen und verarbeiten. \u003cbr\u003e•\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFür Neulinge und Hobbyköch*innen:\u003c\/strong\u003e Pasta-Kurs mit Grundrezepten und kleiner0 Mehlkunde für Pizza und Brot, inklusive Schritt-für-Schritt-Anleitungen und vielen Geheimtipps\u003cbr\u003e•\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMit illustriertem Saisonkalender:\u003c\/strong\u003e Wann schmecken Aubergine, Radicchio \u0026amp; Co. am besten?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Dolce Vita – vegetarisch und vegan\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit ihrer Fülle an Gemüse, Hülsenfrüchten und Teig-Variationen bietet die italienische Küche ein \u003cstrong\u003ebreites vegetarisches Kochspektrum\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ewie kaum eine andere Küche. Ob Fregola mit Zitronen-Parmesan-Artischocken, Pasta-Salat mit Radicchio und Pomelo oder Esskastaniensuppe mit Weizenkörnern: In diesem gemüsereichen Kochbuch widmet sich die\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epreisgekrönte Autorin Cettina Vicenzino\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eder vegetarisch-italienischen Küche in all ihren Facetten. Dafür besuchte sie unterschiedliche Regionen Italiens, traf Gemüsebauern, Produzent*innen und Menschen, die die Liebe zu gutem Essen verbindet und entwickelte so\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eüber 70 wunderbare italienische und gleichzeitig vegetarische Rezepte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– alle speziell für dieses Buch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo köstlich schmeckt das vegetarische Italien: Ein Kochbuch für Vegetarier*innen, Veganer*innen und alle, die die Welt von Antipasti, Pasta und Dolci lieben!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"ember2909\" class=\"ember-view\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003clabel class=\"col-sm-4 control-label\"\u003eVicenzino, Cettina: Biografische Angabe\u003c\/label\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\"\u003eCettina Vicenzino ist eine renommierte italienische Kochbuchautorin. Ihre Eltern betrieben ein italienisches Restaurant, in dem sie von klein auf mit in der Küche stand. Sie gilt als Expertin für die italienische Küche und ist bekannt dafür, Rezepte mit kulturhistorischen Zusammenhängen zu erklären. Ihre Kenntnisse hat sie auf zahlreichen Reisen durch alle Regionen Italiens angesammelt. Für ihr Buch \"ITALIA\" erhielt sie als Erstplatzierte den 'Gourmand World Cookbook Award' als bestes italienisches Kochbuch der Welt. Ihr Buch „Toskana in meiner Küche“ wurde vom Deutschen Kochbuchpreis in der Kategorie Italien mit GOLD ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"buttons visible-xs\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"DK Verlag Dorling Kindersley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44246552805643,"sku":"","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/61_SXcLVsQL._SL1280.jpg?v=1779005224"},{"product_id":"japan-home-kitchen","title":"Japan Home Kitchen: Japanisch kochen für jeden Tag mit 100 Rezepten, Techniken und Tipps für perfekte Ramen, Sushi \u0026 Co.","description":"\u003cdiv id=\"ember797\" class=\"ember-view\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static containsHTML\"\u003e\u003cstrong\u003eJapanische Rezepte für jeden Tag – einfach, authentisch \u0026amp; lecker!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMit diesen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e100 authentischen japanischen Rezepten\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ebeweist Maori Murota, dass die japanische Alltagsküche auch in Deutschland unkompliziert nachgekocht werden kann – eine abwechslungsreiche Küche voller\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003egesunder Zutaten\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003enatürlicher Aromen.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSchritt für Schritt zeigt sie Ihnen, wie Sie\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebeliebte japanische Gerichte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eselbst zubereiten – von der einfachen Miso-Suppe über japanisches Curry und Donburi bis hin zu Ramen. Itadakimasu!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJapanisch kochen: 100 Alltagsgerichte für zu Hause\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e• Absolut alltagstauglich:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eder perfekte Einstieg in die japanische Küche\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e• Vegan-freundliche Küche:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ehoher Anteil vegetarischer Gerichte und veganer Alternativen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e• Mix aus traditionellen und modernen Gerichten:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSushi, Okonomiyaki, Dumplings und mehr\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e• Wissenswertes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eüber Produkte wie Tofu, Miso und Algen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e• Mit Grundtechniken und Schritt-für-Schritt-Anleitungen für die Basics:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSo gelingen japanische Nudeln, Gyoza-Teig, Dashi-Brühe \u0026amp; Co. zu Hause!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie unverwechselbare Kulinarik Japans zum Nachkochen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn „Japan Home Kitchen“ lässt die Japanerin Maori Murota an ihrer ganz persönlichen\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ejapanischen Familienküche\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eteilhaben: einer Mischung aus Lieblingsgerichten ihrer Kindheit, der traditionellen Hausmannskost ihrer Großmutter und einer modernen japanischen Fusion-Küche.\u003cbr\u003eAlle Rezepte im japanischen Kochbuch lassen sich mit\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ewenigen Grundzutaten\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eaus dem Supermarkt oder Asia-Laden ganz leicht nachkochen und schmecken genauso\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eauthentisch und köstlich\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ewie in Japan.\u003cbr\u003eIn\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e7 ausführlichen Kapiteln\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eführt Maori durch die zentralen Bereiche der japanischen Kulinarik, stellt Produkte wie Miso, Tofu und Algen vor und erklärt in zahlreichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen die wichtigsten Grundlagen – von perfektem Sushi-Reis bis zu selbst gemachtem Udon-Teig.\u003cbr\u003e1.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMehl:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRamen, Okonomiyaki und Dumplings\u003cbr\u003e2.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eReis:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSushi, Donburi und Onigiri\u003cbr\u003e3.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFermentieren:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNatto, Miso und Nakazuke\u003cbr\u003e4.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGemüse:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSalat, Korokke-Sandwich und Frühlingsrollen\u003cbr\u003e5.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFisch:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDashi, Chawanmushi und Oden\u003cbr\u003e6.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFleisch:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTonkatsu, Bento und Kara-age\u003cbr\u003e7.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTee und Desserts:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMatcha, Castella und Daifuku\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo einfach geht Japanisch kochen für zu Hause!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"ember798\" class=\"ember-view\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003clabel class=\"col-sm-4 control-label\"\u003eMurota, Maori: Biografische Angabe\u003c\/label\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\"\u003eMaori Murota ist in Tokio geboren und aufgewachsen. Mit 17 Jahren zog sie nach New York, verbrachte daraufhin einige Zeit in Indonesien und ließ sich 2003 in Paris nieder, wo sie als Stylistin arbeitete. 2009 kehrte sie der Modebranche den Rücken, um sich ihrer Leidenschaft, dem Kochen, zu widmen und wurde als Autodidaktin Küchenchefin der Pariser Restaurants Düo und Bento. Heute ist sie als Event-Catererin und Privatköchin tätig und gibt Kurse zu japanischer Küche\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\"\u003eErscheinungsdatum: 28. März 2023\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"DK Verlag Dorling Kindersley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44255928418571,"sku":"","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/61AscnP5-zL._SL1280.jpg?v=1779005227"},{"product_id":"izakaya-1","title":"IZAKAYA: Einfach kochen und gemeinsam genießen - die besten Soulfood-Rezepte aus den Kneipen Japans","description":"\u003cdiv class=\"row visible-xs\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ember-view\" id=\"ember1409\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static containsHTML\"\u003e\u003cb\u003eGeselliger Genuss\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eTim Anderson entführt uns in seinem Buch in die »Izakayas«, das sind, salopp übersetzt, die typisch japanischen Kneipen. Ursprünglich waren es einfache Sake-Läden, in denen man nicht nur trinken, sondern auch rasch etwas essen konnte – man könnte sie auch mit den spanischen Tapas-Bars vergleichen. Serviert werden authentische Gerichte mit unglaublich viel Geschmack, die in geselliger Runde genossen werden. Das Buch enthält über 100 Rezepte, alle in typischer Tim Anderson-Manier unwiderstehlich japanisch-europäisch interpretiert.Von Radieschen-Brunnenkresse-Salat über würzigen Sesam-Ramen-Salat bis hin zu Udon-Carbonara mit Speck-Tempura sind die Rezepte nicht nur echte Hingucker, sondern auch super einfach zuzubereiten. Man braucht dafür weder spezielles Kochgerät noch komplizierte Zutaten. Phantasievolle Desserts und Cocktails dürfen natürlich nicht fehlen – der japanischen Home-Party steht nichts mehr im Weg! Das perfekte Buch für alle, die mit minimalem Aufwand und maximalem Spaß für sich, Familie und Freunde japanisch kochen wollen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAusstattung: ca. 150 farbige Fotos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ember-view\" id=\"ember1410\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003clabel class=\"col-sm-4 control-label\"\u003eAnderson, Tim: Biografische Angabe\u003c\/label\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\"\u003eTim Anderson ist Koch, Autor und MasterChef-Champion. Er ist in Wisconsin geboren und aufgewachsen, studierte japanische Esskultur und lebte zwei Jahre in Japan. Nach seinem Umzug nach London gewann er 2011 MasterChef, was ihn zu einer der bekanntesten Stimmen Großbritanniens für japanisches Essen machte. 2013 eröffnete er das japanische Pop-up-Restaurant Nanban und Ende 2015 das gleichnamige Restaurant im Herzen von Brixton, das laut Michelin eine gelungene Mischung aus Ramen-Bar und Izakaya darstellt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"buttons visible-xs\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Südwest","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44263969849611,"sku":"","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71WjqMdDaOL._SL1500.jpg?v=1779005233"},{"product_id":"the-british-cookbook","title":"The British Cookbook (2022): authentic home cooking recipes from England, Wales, Scotland, and Northern Ireland (Cucina)","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"ember-view\" id=\"ember1159\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"form-group\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"form-control-static\"\u003e\u003cstrong\u003eDiscover over 550 much-loved recipes celebrating the rich traditions of regional and seasonal British cooking\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"form-control-static\"\u003eIn The British Cookbook, author and food historian Ben Mervis takes readers on a mouth-watering culinary tour \u003cstrong\u003eacross England, Wales, Scotland, and Northern Ireland, \u003c\/strong\u003erevealing a cuisine as diverse as the landscape from which it originates.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"form-control-static\"\u003ePart cookbook, part cultural history, this deeply researched collection of 550 authentic recipes encompasses home-cooked classics, such as \u003cstrong\u003eShepherd's Pie, Welsh Rarebit, Scottish Crumpets, and Victoria Sponge;\u003c\/strong\u003e lesser-known and regional recipes, such as Bonfire Night Black Peas and Dublin Bay Prawns; dishes deeply steeped in British history, such as Haggis and Devils on Horseback; \u003cstrong\u003eand iconic dishes with roots outside of the United Kingdom, such as Chicken Tikka Masala, Curry Goat, and Sesame Prawn Toast.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"form-control-static\"\u003eThe recipes are fascinating to read and easy to follow, with lively descriptions of each dish's origins; clear, user-friendly instructions; and helpful notes on unique ingredients and techniques. Stunning photographs of food and local scenery complete this exciting ode to British cuisine. Chapters include: Eggs and Dairy Soups and Stews Vegetables Fish and Shellfish Poultry Game and Game Birds Beef Pork and Lamb Savoury Pies and Pasties Stuffings, Dumplings, Porridge and Pastry Griddle Cakes and Breads Oven-Baked Breads and Savoury Bakes Cakes, Buns and Biscuits Puddings and Pies Sauces, Confections and Preserves\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"ember-view\" id=\"ember1160\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"form-group\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003clabel data-mce-fragment=\"1\" class=\"col-sm-4 control-label\"\u003eÜber den Autor\u003c\/label\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"form-control-static\"\u003eBen Mervis is a respected food historian, researcher, and writer. \u003cstrong\u003eHe has worked at Noma restaurant in Copenhagen, and as a contributor and researcher on Netflix's Chef's Table. In 2017 he launched the magazine Fare, an exploration of city culture through food, history, and community. \u003c\/strong\u003eBen has worked alongside chefs from around the UK to draw together the collection of dishes for The British Cookbook.Jeremy Lee is a British chef and proprietor at Quo Vadis in London. He had previously been head chef at the Blueprint Café for 18 years\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Phaidon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44433150214411,"sku":"","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/910jfIBkJML._SL1500.jpg?v=1779005243"},{"product_id":"bowls-bento-japanische-rezepte-fur-jeden-tag","title":"BOWLS \u0026 BENTO: Japanische Rezepte - einfach und köstlich für jeden Tag - JAPANEASY","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"ember-view\" id=\"ember769\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"form-group\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"form-control-static containsHTML\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eJapan Easy für zuhause und to go\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTim Anderson zeigt, wie einfach es ist, köstliche japanische Gerichte für jeden Tag und jeden Anlass zuzubereiten! Sei es für sich allein, für ein feines Essen zu zweit oder für die gesellige Runde mit vielen Freunden ... Stellen Sie Ihre eigenen Bowls zusammen oder bereiten Sie Ihre individuellen Bento-Boxen bequem zu Hause vor und genießen Sie diese dann, wo und wann Sie wollen. Spaß beim Zubereiten (und Essen) ist dabei die wichtigste Zutat. Tim zelebriert in seinem neuen Buch\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eJapanEasy Bowls \u0026amp; Bento\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003edie Vielseitigkeit, Einfachheit und Freude am japanischen Essen. Für ihn ist japanisch Kochen und Genießen »alltägliche Selbstfürsorge und Selbstliebe in Bowls- und Bento-Form«, denn die beliebte Küche bietet gesunden Genuss immer und überall.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e90 authentische japanische Rezepte für zuhause und to go\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eAußergewöhnliche Fotografie und Gestaltung in hochwertiger Ausstattung\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas neue Kochbuch des renommierten und beliebten Japan-Insiders Tim Anderson\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAusstattung: ca. 130 farbige Fotos\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"ember-view\" id=\"ember770\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"form-group\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003clabel data-mce-fragment=\"1\" class=\"col-sm-4 control-label\"\u003eAnderson, Tim: Biografische Angabe\u003c\/label\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"form-control-static\"\u003eTim Anderson ist Koch, Autor und MasterChef-Champion. Er ist in Wisconsin geboren und aufgewachsen, studierte japanische Esskultur und lebte zwei Jahre in Japan. Nach seinem Umzug nach London gewann er 2011 MasterChef, was ihn zu einer der bekanntesten Stimmen Großbritanniens für japanisches Essen machte. 2013 eröffnete er das japanische Pop-up-Restaurant Nanban und Ende 2015 das gleichnamige Restaurant im Herzen von Brixton, das laut Michelin eine gelungene Mischung aus Ramen-Bar und Izakaya darstellt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Südwest","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505152848139,"sku":"","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/81Q76MJE0HL._SL1500.jpg?v=1779005249"},{"product_id":"deutsche-kuche-170-rezepte-aus-ganz-deutschland","title":"Deutsche Küche - 170 Rezepte aus ganz Deutschland","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"ember-view\" id=\"ember943\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"form-group\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"form-control-static containsHTML\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eRach präsentiert die Vielfalt der deutschen Esskultur\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eWas lieben wir Deutschen auf dem Tisch? Welche Produkte gehören zu uns? Was ist unser kulinarisches Erbe und wie gehen wir damit um? Und wie sieht man uns in Frankreich, Italien, Großbritannien oder auch Japan? Ein Versuch deutsche Klassiker in die Moderne zu überführen ohne ihre Seele zu verlieren. \u003cstrong\u003eEin Buch in 16 Kapiteln mit Produkten, die wir alle lieben, die für Deutschland stehen und zu uns gehören\u003c\/strong\u003e. Was wäre Deutschland ohne seine Brotkultur, ohne Gerichte mit Spargel oder Kartoffeln oder seine vielfältigen Wurst- und Schinkenspezialitäten, ohne Schnitzel und Schwein oder unserer Liebe zu Butter und Milchprodukten? Auch Bier und Wein gehören zu unserer Identität und kulturellem Erbe und sind in der ganzen Welt berühmt und geschätzt. Man muss nicht immer neidvoll in den Süden schauen oder den Orient und Asien als Quelle der Inspiration betrachten. Nein, auch die Deutschen haben wunderbare kulinarische Traditionen, die wir gerne in die Welt hinaustragen können.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAusstattung: circa 300 farbige Abbildungen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"ember-view\" id=\"ember944\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"form-group\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003clabel data-mce-fragment=\"1\" class=\"col-sm-4 control-label\"\u003eRach, Christian: Biografische Angabe\u003c\/label\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"form-control-static\"\u003eChristian Rach sammelte Kocherfahrungen in vielen Ländern der Welt, arbeitete als Koch in Frankreich und Österreich und schaffte es zu einem der Spitzenköche Deutschlands aufzusteigen. Nach jahrelangen Erfolgen als Koch und fester Bestandteil der Deutschen Spitzengastronomie, Auszeichnungen mit dem Michelin Stern und 17 Gault Millau Punkten, startete Rach im Jahr 2005 seine Fernsehkarriere. Sendungen wie \"Teufels Küche\" und \"Rach, der Restauranttester\" machten ihn bei einem Millionenpublikum bekannt und erhielt zahlreiche Auszeichnungen wie den Bayerischen Fernsehpreis, die Goldene Kamera und den Deutschen Fernsehpreis. Alle seine Bücher waren Bestseller. Heute konzentriert sich Christian Rach auf Projekte, die eine gesunde und gute Esskultur sowie Nachhaltigkeit fördern\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Südwest","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44540696035595,"sku":"","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/810ROM2OULL._SL1500.jpg?v=1779005258"},{"product_id":"splendido-italienische-produktkunde-und-rezepte","title":"Splendido. Italienische Produktkunde und Rezepte","description":"\u003cdiv class=\"row visible-xs\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv id=\"ember508\" class=\"ember-view\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn den vielen Jahren, die sich Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall für ihr Onlinemagazin schon mit Einkaufen, Kochen und Genießen befassen, haben sie eines gelernt: Die wichtigste Zutat für ein gutes Essen ist Qualität. Je besser die verwendeten Produkte, desto kürzer die Zutatenliste, denn gute Lebensmittel stehen meist so eindrucksvoll für sich, dass jede weitere Begleitung mehr ablenkt als ergänzt.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAber was sind gute Produkte überhaupt? Wo findet, wie erkennt und verarbeitet man sie?\u003c\/strong\u003e Die Gewinner des Deutschen Kochbuchpreises 2022 legen in ihrem zweiten Buch den Fokus auf den Aspekt der Warenkunde italienischer Erzeugnisse. Ob Gemüse, Kräuter, Käse oder Fette, die italienische Küche ist und bleibt die Meisterin der Produktqualität, der Biodiversität und der maximalen Einfachheit bei maximaler Kreativität. Sie funktioniert dort am besten, wo das kompromisslos hochwertige Grundprodukt der eigentliche Star sein darf. Zu jeder Produktgruppe gibt es die besten Rezepte in bewährter Splendido-Art – ohne Dogmen und Mengenangaben für mehr Spaß, Selbstermächtigung und Erfolg beim Kochen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"ember509\" class=\"ember-view\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003clabel class=\"col-sm-4 control-label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGottschall, Juri: Biografische Angabe\u003c\/label\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJURI GOTTSCHALL und MERCEDES LAUENSTEIN leben zusammen in München und Norditalien und haben 2015 das Splendido Magazin gegründet. Seitdem recherchieren und schreiben sie gemeinsam über Italien, gute Produkte, Kochen und Konsumkultur. 2022 erschien bei DuMont ihr erstes Kochbuch ›Splendido. Italienisch kochen mit besten Zutaten und viel Gefühl‹.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"ember510\" class=\"ember-view\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003clabel class=\"col-sm-4 control-label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLauenstein, Mercedes: Biografische Angabe\u003c\/label\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJURI GOTTSCHALL und MERCEDES LAUENSTEIN leben zusammen in München und Norditalien und haben 2015 das Splendido Magazin gegründet. Seitdem recherchieren und schreiben sie gemeinsam über Italien, gute Produkte, Kochen und Konsumkultur. 2022 erschien bei DuMont ihr erstes Kochbuch ›Splendido. Italienisch kochen mit besten Zutaten und viel Gefühl‹.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"buttons visible-xs\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eErscheinungsdatum: September 2023\u003c\/div\u003e","brand":"DuMont Buchverlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44568559386891,"sku":"","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/61DM7Z-N3IL._SL1280.jpg?v=1779988956"},{"product_id":"dahoam-bayerische-wohlfuhlkuche","title":"Dahoam: Bayerische Wohlfühlküche: 90 bayerische Lieblingsgerichte, nach Rezepten vom Profi. Wunderbar raffiniert und doch erstaunlich einfach erklärt von Sternekoch Alexander Huber","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"ember-view\" id=\"ember3377\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"form-group\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"form-control-static containsHTML\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBayerische Schmankerl leicht zu Hause nachgekocht\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie bayerische Küche ist eine wahre Wohlfühlküche – das weiß niemand besser als\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSternekoch Alexander Huber.\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eIn diesem Kochbuch verrät er seine\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e90 Lieblingsrezepte\u003c\/strong\u003e: ob feine Erdäpfelsuppe mit geröstetem Brot, Spanferkelhaxerl in Malzbier geschmort oder Topfenknöderl mit Früchten. Diese wunderbar bodenständigen Gerichte laden dazu ein, sich mit Freunden und Familie an einem großen Tisch zu versammeln und gemütlich miteinander zu schlemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBayerische Lieblingsgerichte vom Profi\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e• Der\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSternekoch Alexander Huber\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ekocht in seinem beliebten Wirtshaus „Huberwirt“ im oberbayerischen Pleiskirchen in der 11. Generation.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e• Über 90 Rezepte von klassisch bis raffiniert:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eBesondere Kniffe oder Zutaten wie etwas Weißwein im Tafelspitzsüppchen, Malzbier im Obatzda und Zitronenschale in der Maultaschenfüllung verleihen jedem Gericht das gewisse Extra.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e• Mit genialem Info-System, das\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKüchentechniken\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eflott und verständlich erklärt\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e• Eine Liebeserklärung an Bayern und seine Esskultur:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eMit stimmungsvollen Anekdoten nimmt uns Alexander Huber mit in seine bayerische Heimat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRaffiniert und doch erstaunlich einfach\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn diesem bayerischen Kochbuch warten Rezepte\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003efür jede Gelegenheit\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003edarauf, nachgekocht zu werden! Ob Ideen für die bayerische Brotzeit, vegetarische Hauptgerichte sowie solche mit Fleisch und Fisch oder süße Schmankerl – Alexander Huber gewährt Einblick in seine Wirtshausküche und verrät Ihnen zu jedem Gericht einen praktischen Tipp oder eine besondere Zutat, die das Ergebnis noch besser machen. Dabei sind die Rezepte keineswegs abgehoben, sondern gelingen dank\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ehilfreicher Küchen-Hacks\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eim Handumdrehen. An guadn!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e90 bayerische Lieblingsrezepte von Sternekoch Alexander Huber: leckere Schmankerl zum Wohlfühlen, die wunderbar leicht gelingen!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"ember-view\" id=\"ember3378\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"form-group\"\u003e\n\u003clabel data-mce-fragment=\"1\" class=\"col-sm-4 control-label\"\u003eHuber, Alexander: Biografische Angabe\u003c\/label\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"form-control-static\"\u003eAlexander Huber, geboren 1979 hatte eine glückliche Kindheit im elterlichen Wirtshaus im oberbayerischen Pleiskirchen. Nach seiner Ausbildung zum Koch arbeitete er in exzellenten Restaurants, wie das Tantris, das Bareiss, das Döllerer und beim Restaurant Bründlhof. Seit 2006 ist er verantwortlicher Küchenchef im Elternhaus Huberwirt und seit 2017 Patron. Zusammen mit seiner Frau Sandra führt er das Wirtshaus, das seit 2013 einen Stern hat (Guide Michelin) in der 11. Generation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"DK Verlag Dorling Kindersley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44626437439755,"sku":"","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/61JYUBc95PL._SL1280.jpg?v=1779005293"},{"product_id":"simple-das-kochbuch-limitierte-sonderausgabe-in-gelb","title":"Simple. Das Kochbuch: Überraschend einfach, immer besonders. Der SPIEGEL-Besteller mit 130 Rezepten","description":"\u003cdiv class=\"ember-view\" id=\"ember187\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErstaunlich einfach, immer besonders! \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eYotam Ottolenghis preisgekröntes Kochbuch\u003c\/strong\u003e –\u003cstrong\u003e 130 einfache und schnelle Rezepte\u003c\/strong\u003e – zubereitet entweder in weniger als 30 Minuten oder mit maximal zehn Zutaten. Ob Lamm-Feta-Bällchen oder Harissa-Tofu: Diese Kreationen überzeugen durch außergewöhnliche Aromen und alltagstaugliche Raffinesse. Das \u003cstrong\u003eOttolenghi-Kochbuch\u003c\/strong\u003e, das in keiner Küche fehlen darf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlles, was Sie an Ottolenghi lieben – aber “simple”\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eYotam Ottolenghis einzigartiger Kochstil mit seinen originellen Geschmackskombinationen wird in “Simple” völlig neu interpretiert. Egal ob \u003cstrong\u003eschnelle Feierabendküche\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003ewunderbare Wohlfühlgerichte\u003c\/strong\u003e – je nach Laune, Kochstil oder Appetit findet sich immer die passende Kochinspiration. Bei der Auswahl hilft auch ein cleveres System aus sechs Küchen-Kriterien, von denen jedes Rezept mindestens eines erfüllt: \u003cbr\u003e1. S (short on time): Schnell fertig. \u003cbr\u003e2. I (10 ingredients or less): Nicht mehr als 10 Zutaten. \u003cbr\u003e3. M (make ahead): Lässt sich vorbereiten. \u003cbr\u003e4. P (pantry): Aus dem Vorrat. \u003cbr\u003e5. L (lazy): Macht sich fast von allein. \u003cbr\u003e6. E (easier than you think): Einfacher als gedacht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eYotam Ottolenghis vielfach ausgezeichnetes Kochbuch – jetzt auch mit zitronengelbem Farbschnitt. Das ideale Geschenk für Ottolenghi-Fans!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ember-view\" id=\"ember188\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003clabel class=\"col-sm-4 control-label\"\u003eOttolenghi, Yotam: Biografische Angabe\u003c\/label\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\"\u003eYotam Ottolenghi ist Kochbuchautor und Chefkoch des Restaurants NOPI. Er schreibt eine wöchentliche Kolumne im Magazin The Guardian's FEAST und hat sieben Bestseller-Kochbücher veröffentlicht. Die Bücher des Israeli mit deutscher und italienischer Großmutter haben sich in Deutschland schon über 2 Millionen Mal verkauft. In seiner Wahlheimat London betreibt Yotam Ottolenghi mehrere Delis und Restaurants, die zu den Kultadressen der britischen Hauptstadt zählen.Ob als Gast in seinem Deli oder als Follower seiner Kreationen auf Instagram: Seine Fans sind verrückt nach den Rezepten von Yotam Ottolenghi, weil er das Spiel mit den Aromen einfach perfekt beherrscht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"DK Verlag Dorling Kindersley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44799473713419,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/61yIB-tKNBL._SL1280.jpg?v=1779005319"},{"product_id":"vietnameasy-vegetarisch","title":"Vietnameasy vegetarisch: Über 80 authentische Rezepte aus Vietnam - ganz ohne Fleisch. Mit simplen Zutaten die herrlichen Aromen der vietnamesischen Küche genießen","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"row visible-xs\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"ember-view\" id=\"ember739\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"form-group\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"form-control-static containsHTML\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eFleischlos glücklich mit vietnamesischen Rezepten!\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVon Pilz- und Tofu-Phở über Omelette Banh-Mi und Reispapier-Pizza bis hin zu Lotus-Süßkartoffel-Reispudding – Uyen Luu vereint in ihrem zweiten Kochbuch\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eüber 80 der leckersten vegetarischen Rezepte,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003edie die vietnamesische Küche zu bieten hat. Schnelle Alltags-Gerichte, köstliche Rezepte für Festessen und süße Leckereien bringen die herrliche Aromenvielfalt Vietnams direkt in die heimische Küche:\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eabwechslungsreich, authentisch und super easy.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eÜber 80 vegetarische vietnamesische Gerichte für jeden Tag\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e- Landestypische Rezepte, leicht nachzukochen:\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eob grüner Papayasalat, der fix auf dem Tisch steht, oder Wantans mit Süßkartoffel und Wasserkastanie, die die Sehnsucht nach einer Reise in die Ferne wecken\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e- Vegetarisch für jeden Anlass:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eEinfache Feierabend-Rezepte finden sich genauso wie Gerichte für das Sonntagsessen mit der Familie oder Snacks für Zwischendurch. Menü-Ideen geben Inspiration für besondere Anlässe\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e- Mit simplen Zutaten vielseitig kochen:\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eAsiatisch kochen ist kompliziert? Von wegen! Alle Zutaten in diesem vietnamesischen Kochbuch sind in örtlichen Supermärkten erhältlich oder können entsprechend ersetzt werden\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e- Lernen vom Profi:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eFood-Fotografin und Food-Stylistin Uyen Luu leitet einen vietnamesischen Dinner-Club und gibt Kochkurse in London. Mit diesem Buch lädt sie dank Grundrezepten und praktischen Tipps auch Kocheinsteiger*innen zum Nachkochen und Genießen ein\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eWie frisch aus der vietnamesischen Garküche\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVietnamesisch kochen ist eine Reise für die Sinne – und das geht auch vegetarisch! Authentische Rezepte und\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eselbst gemachte Basics\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ewie vegane Fischsauce, hausgemachte Teigblätter und landestypische Dips und Dressings sowie\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eTipps zum Zutatenkauf\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eund zu den passenden Küchenutensilien machen dieses asiatische Kochbuch zum\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eStandardwerk für alle Vietnam-Fans.\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eSo easy ist die vegetarische vietnamesische Küche! Mit über 80 abwechslungsreichen Rezepten für jeden Tag holen Sie sich die wunderbar vielfältigen Aromen Vietnams auf den Teller.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"ember-view\" id=\"ember740\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"form-group\"\u003e\n\u003clabel data-mce-fragment=\"1\" class=\"col-sm-4 control-label\"\u003eLuu, Uyen: Biografische Angabe\u003c\/label\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"form-control-static\"\u003eUyen Luu ist Food-Fotografin und Food-Stylistin. Seit 2009 leitet sie einen vietnamesischen Dinner-Club und gibt auch Kochkurse. Uyen ist in Hackney, London, aufgewachsen, seit ihre Familie in den 1980er-Jahren als Flüchtlinge dorthin gezogen ist.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"buttons visible-xs\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"DK Verlag Dorling Kindersley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44910516863243,"sku":"","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/7197xsg-GEL._SL1280.jpg?v=1779005331"},{"product_id":"koreanische-kuche","title":"Koreanische Küche: 100 Rezepte für Bibimbap, Kimchi \u0026 Co.","description":"\u003cdiv id=\"ember1428\" class=\"ember-view\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static containsHTML\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eEcht koreanisch kochen\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAuthentisch, einfach und köstlich! Die Foodbloggerin Jina Jung zeigt in diesem Kochbuch,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003ewie schnell und unkompliziert sich koreanische Gerichte\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ein der eigenen Küche zubereiten lassen. Ob Bibimbap, Bulgogi oder Tteokbokki: Hier finden sich\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e100 authentische Rezepte,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003edie ganz leicht nachzukochen sind. Das Buch erklärt die\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ewichtigsten Grundzutaten\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eund\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eTechniken\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eund zeigt in bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen, wie leicht koreanische Köstlichkeiten gelingen. Und das Beste: Die Zutaten für alle Rezepte findet man\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eproblemlos im Supermarkt oder im Asialaden\u003c\/b\u003e. So einfach geht koreanisch kochen zu Hause!\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eKoreanische Küche für jeden Tag\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e- 100 Alltagsgerichte\u003c\/b\u003e, die sich ganz easy in der eigenen Küche zubereiten lassen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003e- Traditionelle und moderne Rezepte:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eDie Autorin und Foodbloggerin Jina Jung aus Seoul bloggt auf Instagram und YouTube unter „JAY’s KFOOD“.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e- Einfach und verständlich: Mit\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrundtechniken\u003c\/b\u003e, bebilderten\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchritt-für-Schritt-Anleitungen\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eund\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eWissenswertem über Produkte\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ewie Algen, Tofu und mehr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e- Alle Rezepte lassen sich mit\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003ewenigen Zutaten aus dem Supermarkt oder dem Asialaden nachkochen.\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eAuf nach Korea!\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eOb Bratreis mit Kimchi, Tteok-Spieße, Koreanisches Barbecue, Fischküchlein oder Dalgona-Kekse –\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eFans von koreanischem Essen\u003c\/b\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ekommen hier voll auf ihre Kosten. Das\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eKochbuch für alle Foodies\u003c\/b\u003e, die ihre Lieblingsgerichte aus dem koreanischen Restaurant in Handumdrehen nachkochen möchten.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer perfekte Einstieg in die koreanische Küche: 100 authentische Gerichte, die sich ganz leicht nachkochen lassen!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"ember1429\" class=\"ember-view\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003clabel class=\"col-sm-4 control-label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJung, Jina: Biografische Angabe\u003c\/label\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJina Jung bloggt auf Instagram und YouTube unter „JAY’s K-FOOD“ über die koreanische Küche. Inspiriert von den Rezepten ihrer Kindheit in Seoul und den Eindrücken ihrer Reisen durch die verschiedenen Regionen Koreas, teilt sie traditionelle und moderne Rezepte und kulinarisches Wissen mit der Welt. Seit 2010 lebt und kocht Jina in Frankreich\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"DK Verlag Dorling Kindersley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44910526300427,"sku":"","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/61O7jFGQFVL._SL1280.jpg?v=1779005335"},{"product_id":"hier-fliesst-die-liebe-persische-kuche","title":"Hier fließt die Liebe. Persische Küche: Gerichte. Gastfreundschaft. Geschichten. Silbermedaille GAD 2024 Silbermedaille, Swiss Gourmet Cookbook Award 2025","description":"\u003cdiv id=\"ember2733\" class=\"ember-view\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eFarbenfroh kochen und genießen: Eine kulinarische Reise durch den Iran\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003e„Entweder mit Liebe oder lieber nicht“\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: ist das Motto der \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eZwillingsschwestern\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Forough und Sahar Sodoudi. Wer bei ihnen in Berlin zu Gast ist, taucht in die \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eLeichtigkeit, Fülle und Frische der persischen Küche\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ein: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eJeder Bissen ist ein Stück Kultur\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eVegetarische Mezze, Salate, Schmor- und Reisgerichte, Desserts \u0026amp; Drinks\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNeben \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003ecremigen Mezze und knackigen Salaten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e haben auch beliebte Klassiker ihren Weg in ihr erstes Kochbuch gefunden – nicht ohne raffinierten Twist: So mischen sich etwa \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eLinsen, Gewürze und goldene Sultaninen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e unter den \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eSafranreis\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, während \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003epersische Frikadellen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e von einer \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eTomaten-Zitronen-Sauce\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ummantelt werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDie iranischen Zwillingsschwestern Forough und Sahar kochen mit Weltoffenheit und ganz viel Liebe\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eGastgeberinnen aus Leidenschaft\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e sind eigentlich Doktorinnen, die karrieretechnisch alles erreicht hatten. Dann tauschten sie Klimawissenschaft und Geophysik gegen Kochlöffel und Schürze – aus purer Leidenschaft. Heute begeistern die \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eGastro-Gründerpreisträgerinnen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e in ihrem Berliner \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003e„Culture and Food Lab“\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Tausende.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"ember2734\" class=\"ember-view\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003clabel class=\"col-sm-4 control-label\"\u003eSodoudi, Sahar: Biografische Angabe\u003c\/label\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\"\u003eForough Sodoudi wurde in Berlin geboren, zog im Alter von 5 Jahren mit ihren Eltern nach Teheran und wuchs dort auf. Nach ihrem Physikstudium und einem Master in Geophysik kehrte sie nach Berlin zurück. Sie promovierte in Seismologie und verbrachte 14 Jahre als Forscherin am GeoForschungszentrum Potsdam. Zuletzt war sie Geschäftsführerin eines Graduiertenprogramms in Mathematik. Im Jahr 2019 gründete sie gemeinsam mit ihrer Zwillingsschwester Sahar das \"Dr \u0026amp; Dr Middle Eastern Culture and Food Lab\" mit dem Ziel, Toleranz und Offenheit für den Kulturaustausch zu fördern und die persische Kultur durch verschiedene Sinne zu vermitteln.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"ember2735\" class=\"ember-view\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Brandstätter Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45028009804043,"sku":"","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71nHi8RDQLL._SL1500.jpg?v=1779005362"},{"product_id":"spice-kitchen","title":"Spice Kitchen: Über 100 Rezepte inspiriert von der persischen Küche: Über 100 neue Rezepte inspiriert von der persischen Küche","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIn ihrem neuen Kochbuch präsentiert Sabrina Ghayour eine bunte Sammlung köstlicher Rezepte, die uns mitnehmen auf eine unvergessliche kulinarische Reise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIhre Gerichte sind so geschmacksintensiv wie einfach zubereitet\u003c\/strong\u003e und eignen sich sowohl für die schnelle Küche, als auch für besondere Anlässe. Von abwechslungsreichen Vorspeisen über herzhafte Hauptgerichte bis hin zu verlockenden Desserts - hier finden Sie alles, was das Feinschmeckerherz begehrt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLassen Sie sich inspirieren und \u003cstrong\u003eentdecken Sie die Welt der 1001 Gewürze.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErscheinungsdatum: Mai 2024\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Hölker Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45527735304459,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71S46Jex3NL._SL1000.jpg?v=1779889729"},{"product_id":"greekish","title":"Greekish: Über 100 griechisch inspirierte Rezepte. Köstliche Gerichte der modernen griechisch-zypriotischen Küche von Bestsellerautorin Georgina Hayden","description":"\u003cdiv id=\"ember880\" class=\"ember-view\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGriechisch kochen mal ganz anders\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- Griechische Küche völlig neu interpretiert: so\u003cb\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ealltagstauglich, frisch und kreativ\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ewie nie zuvor!\u003cbr\u003e- Gegrillter Halloumi mit Aprikosen, langsam geschmorte Lammschulter mit 30 Knoblauchzehen oder Baklava-Schnecken:\u003cb\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e100 Köstlichkeiten\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003efür jeden Anlass\u003cbr\u003e-\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eVon Flexi bis vegan\u003c\/b\u003e: Genuss für jeden Geschmack und jede Ernährungsform\u003cbr\u003e-\u003cb\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eHumorvolles Storytelling, wunderschöne Fotos\u003c\/b\u003e: Autorin Georgina Hayden gehörte 12 Jahre lang zum Food-Team von Jamie Oliver\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e“Die Gerichte meiner ‘greekish’ Schwester sind genau das, was ich essen möchte!” (Jamie Oliver)\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eGeorgina Hayden, gefeierte britische Autorin und Köchin mit\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003egriechisch-zypriotischen Wurzeln,\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003einterpretiert die Küche ihrer Heimat neu. Ob mediterrane Pasta oder nahöstlich inspirierte Gerichte – die über 100 Rezepte sind weit mehr als\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003egriechische Spezialitäten\u003c\/b\u003e. Traditionelle Rezepte wie den aufwendigen Nudelauflauf Pastitsio verwandelt Georgina in ein schnelles One-Pan-Gericht. Aus Olivenöl und Metaxa-Rosinen zaubert sie himmlische Eiscremes. Abgerundet wird das Buch mit Wissenswertem über\u003cb\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003etypische Zutaten\u003c\/b\u003e, den Lieblingsgerichten der Autorin und Menüvorschlägen für verschiedene Anlässe. Die\u003cb\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eeinzigartigen Rezepte und wunderschönen Fotografien\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003emachen dieses Buch zu einem absoluten Must-have für\u003cb\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLiebhaber*innen der griechischen und mediterranen Küche!\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eKlassiker der griechischen Küche neu und kreativ interpretiert: über 100 alltagstaugliche Rezepte der gefeierten Köchin und Bestsellerautorin Georgina Hayden.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"ember881\" class=\"ember-view\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003clabel class=\"col-sm-4 control-label\"\u003eHayden, Georgina: Biografische Angabe\u003c\/label\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\"\u003eGeorgina Hayden wuchs über der griechisch-zypriotischen Taverne ihrer Großeltern auf und entwickelte so die Liebe zum Kochen und zum Geschichtenerzählen. 12 Jahre lang war sie Teil des Food-Teams von Jamie Oliver, wo sie Rezepte entwickelte und für TV, Werbung und Magazine schrieb. Heute arbeitet die gefeierte Bestsellerautorin als Köchin, Autorin und Stylistin und lebt in London\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"DK Verlag Dorling Kindersley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45658159120651,"sku":"","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/61c4aYGQzYL._SL1280.jpg?v=1779005394"},{"product_id":"die-spanische-landkuche","title":"Die spanische Landküche","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ember159\" class=\"ember-view\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static containsHTML\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEine kulinarische Entdeckungsreise in das ländliche Spanien\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e•\u003cb\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eÜber 70\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003etraditionelle und moderne spanische Gerichte\u003cbr\u003e•\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eRezepte, die nach Heimat schmecken\u003c\/b\u003e: Eine Genussreise zu den Wurzeln des preisgekrönten Kochs und Autors José Pizarro\u003cbr\u003e•\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eAuthentisch, unkompliziert und immer lecker\u003c\/b\u003e: Tortilla mit dicken Bohnen, Seehecht-Croquetas, Zitrusfrucht-Salat mit gebratener Chorizo, Kardamom-Orangen-Repápalos oder eingelegte Kirschen in Aguardiente-Sirup mit Pistazien-Eis\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e„Voller Gerichte, die ich essen möchte, die ich kochen muss und die mich glücklich machen, wenn ich nur daran denke. Ganz einfach, ich liebe es. Ich kann mir nicht vorstellen, wie jemand das nicht tun könnte. Ehrlich gesagt, könnte ich aus diesem Buch pausenlos kochen.“ – Nigella Lawson\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDie ursprüngliche spanische Küche\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eEntdecken Sie die kulinarische Vielfalt Spaniens: Der\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epreisgekrönte Koch und Autor José Pizarro\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003enimmt Sie mit auf den Bauernhof seiner Familie in der spanischen Extremadura. Seit Generationen werden dort einfache, aber raffinierte Gerichte zubereitet, zu deren Rezepten José uns in diesem einzigartigen Kochbuch Zugang verschafft – liebevoll begleitet von\u003cb\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eErinnerungen und Geschichten\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eüber seine Mutter und Großmutter. Neben den\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003etraditionellen Gerichten\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003esorgen\u003cb\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emoderne Kreationen\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edes Profikochs für noch mehr Abwechslung. Von Tortilla mit dicken Bohnen bis zu Seehecht-Croquetas, von Pilzen auf geröstetem Brot mit Torta-del-Casar-Käse bis zu Linseneintopf mit Patatera und Kartoffeln – jedes Rezept ist eine Ode an die spanische Lebensart.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEin Must-have-Kochbuch für alle Spanien-Fans und Liebhaber der traditionellen mediterranen Küche.\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"ember160\" class=\"ember-view\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003clabel class=\"col-sm-4 control-label\"\u003ePizarro, José: Biografische Angabe\u003c\/label\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\"\u003eJosé Pizarro ist preisgekrönter Koch und Kochbuchautor. Er führt mittlerweile drei Restaurants in London, darunter die Tapas-Bar José und das Restaurant Pizarro. Regelmäßig tritt der sympathische Spanier bei BBC oder Channel 4 auf. Bei DK bereits von ihm erschienen: Andalusien.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"DK Verlag Dorling Kindersley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45671116112139,"sku":"","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/9783831048960-cover-m.jpg?v=1779005402"},{"product_id":"vegetariana","title":"Vegetariana: Gemüserezepte aus den Küchen Persiens","description":"\u003cdiv class=\"row visible-xs\"\u003e\n\u003cdiv id=\"ember843\" class=\"ember-view\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\"\u003eEndlich widmet sich Bestsellerautorin Sabrina Ghayour den vegetarischen Köstlichkeiten:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\"\u003e\u003cstrong\u003eMit wenigen Zutaten kreiert sie außergewöhnliche Gerichte,\u003c\/strong\u003e die mit einer unglaublichen Vielfalt punkten. Inspiriert von den bunten orientalischen Märkten versteht sie es wie keine andere, die \u003cstrong\u003epersische Küche neu zu interpretieren\u003c\/strong\u003e und den Gaumen mit betörenden Aromen zu verwöhnen. Frisch, leicht, unkompliziert und ohne jeden Verzicht:\u003cbr\u003eEine echte Hommage an die verführerische Küche Persiens!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"buttons visible-xs\"\u003eErschienen: September 2019\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Hölker Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45711802401035,"sku":"","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71V_bkAnMOL._SL1000.jpg?v=1779881723"},{"product_id":"kali-orexi-griechische-familienrezepte-vegetarisch-vegan","title":"kalí órexi - Deutscher Kochbuchpreis 2024 GOLD - Griechische Familienrezepte Vegetarisch und Vegan-Authentische Genüsse aus der Mittelmeer-Küche-Traditionelle Aromen neu interpretiert!","description":"\u003cdiv class=\"row visible-xs\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ember-view\" id=\"ember1162\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e»Kalí Órexi«\u003c\/strong\u003e feiert die großartige kulinarische Geschichte der \u003cstrong\u003epflanzlichen Rezepte der griechischen Esskultur.\u003c\/strong\u003e Kon und Sia Karapanagiotidis zeigen in über \u003cstrong\u003e100 Rezepten die Vielfältigkeit der griechischen Küche mit vegetarischen und teils veganen Variationen\u003c\/strong\u003e und bestätigen, dass \u003cstrong\u003egriechisches Essen so viel mehr kann als Gyros und Lammbraten\u003c\/strong\u003e. Kon und Sia führen durch die\u003cstrong\u003eAromen und Traditionen Griechenlands\u003c\/strong\u003e und laden uns in ihre Küche ein, wo sie ihre \u003cstrong\u003eFamilienrezepte\u003c\/strong\u003emit uns teilen. Ob eine deftige Pastitsio, erfrischende Avgolemono (Zitronen-Suppe) oder süße Honigbällchen – diese Rezepte vereinen die Essenz der \u003cstrong\u003egriechischen Gastfreundschaft mit einem modernen, fleischlosen Ansatz.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e-Authentische griechische Gemüseküche\u003cbr\u003e-Mit Variationsvorschlägen, um Rezepte vegan oder glutenfrei zuzubereiten\u003cbr\u003e-Tradition trifft Moderne: Mutter und Sohn gemeinsam fleischfrei in der Küche\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ember-view\" id=\"ember1163\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003clabel class=\"col-sm-4 control-label\"\u003eKarapanagiotidis, Kon: Biografische Angabe\u003c\/label\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\"\u003eKON KARAPANAGIOTIDIS ist Anwalt für Menschenrechte und Gründer des Asylum Seeker Resource Centre in Australien, wo er sich für Geflüchtete und Asylsuchende einsetzt. Zusammen mit seiner Mutter SIA schrieb er sein erstes Kochbuch, um sich selbst seinen griechischen Wurzeln zu nähern und die Kunst der griechischen Gastfreundschaft an andere weiterzugeben.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Ars Vivendi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45714157437195,"sku":"","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71KxMSqh-qL._SL1280.jpg?v=1779005416"},{"product_id":"gohan-japanische-rezepte-fur-jeden-tag","title":"Gohan: Japanische Rezepte für jeden Tag - Geschichten und Erinnerungen aus der Küche meiner Familie - GAD SILBER 2025: Japanische Rezepte für jeden ... meiner Familie - GAD SILBER Medaille 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEine Liebeserklärung an die japanische Küche meiner Familie!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ember872\" class=\"ember-view\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp\u003eDie alltäglichen Gerichte japanischer Mütter und Großmütter sind das, womit \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEmiko Davies\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e aufwuchs. Das sind die Mahlzeiten, die sie auch selbst für ihre Kinder zubereitet:\u003cstrong\u003e einfache, wohltuende Speisen\u003c\/strong\u003e wie Tamagonogohan (Spiegelei mit Reis), Soba-Nudelsuppe, japanisches Curry, Yakisoba und Miso-Suppe, aus saisonalen und frischen Produkten hergestellt. Die japanische Hausmannskost ist – im Gegensatz zu dem, was viele Leute denken – schnell und simpel. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e»\u003cem\u003eGohan\u003c\/em\u003e« präsentiert authentische japanische Küche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eohne viel Aufwand und mit Liebe zubereitet und vereint dies mit Geschichten aus der japanischen Familie von Emiko Davies.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-Mit Rezepten und Geschichten aus der Küche einer japanischen Familie\u003cbr\u003e-Authentische und frische japanische Hausmannskost\u003cbr\u003e-Acht Rezeptkapitel: Für die Vorratskammer, Frühstück, Reis, Gemüse, Nudeln und Street Food, Familien-Favoriten, Westen trifft auf Japan, Süßes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"ember873\" class=\"ember-view\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003clabel class=\"col-sm-4 control-label\"\u003eDavies, Emiko: Biografische Angabe\u003c\/label\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\"\u003eEmiko Davies ist eine preisgekrönte australisch-japanische Food-Autorin, Fotografin und Kochbuchautorin. Sie wuchs in einer Diplomatenfamilie auf und lebte viele Jahre in anderen Ländern, von China bis zu den USA. Heute ist sie in Italien zu Hause.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ars vivendi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45844302561547,"sku":"","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71Zr_wlk95L._SL1280.jpg?v=1779005436"},{"product_id":"ottolenghi-comfort-rezepte-die-du-lieben-wirst","title":"Ottolenghi Comfort  - Rezepte, die du lieben wirst","description":"\u003cdiv class=\"row visible-xs\"\u003e\n\u003cdiv id=\"ember352\" class=\"ember-view\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eComfort Food Ottolenghi Style\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eSein mit Spannung erwartetes neues Kochbuch widmet Yotam Ottolenghi ganz der Comfort Küche. Mit seiner unverwechselbaren Handschrift erschafft er für uns neue inspirierende Gerichte, die nach Zuhause und Geborgenheit schmecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Schüssel Pasta wird so im Handumdrehen zu\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eOrecchiette mit karamellisierten Zwiebeln, Haselnüssen und knusprigem Salbei\u003c\/b\u003e, eine wärmende Suppe zu\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eKäse-Brot-Suppe mit Wirsing und Cavolo Nero\u003c\/b\u003e, und ein Teller Püree verwandelt sich in knusprige\u003cb\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAligot-Kartoffeln mit Lauch und Thymian.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCOMFORT\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003everwebt Kindheitserinnerungen und Reiseeindrücke mit über 100 unwiderstehlichen Rezepten und ist eine Feier des guten Essens und jener Orte, die wir Zuhause nennen - diese besondere Verbindung, die beim Kochen entsteht und von Generation zu Generation weitergegeben wird.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"ember353\" class=\"ember-view\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003clabel class=\"col-sm-4 control-label\"\u003eOttolenghi, Yotam: Biografische Angabe\u003c\/label\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\"\u003eYotam Ottolenghi ist Gastronom, Chefkoch und Autor von acht mehrfach preisgekrönten Bestseller-Kochbüchern, die sich allein in Deutschland über 2 Millionen Mal verkauft haben. Seine sechs Londoner Ottolenghi-Delis sowie die Restaurants NOPI und ROVI zählen zu den Kult-Adressen der britischen Hauptstadt. Seit über dreizehn Jahren ist er außerdem wöchentlicher Kolumnist für den Saturday Guardian und schreibt regelmäßig für die New York Times. Sein Engagement für Gemüse und Zutaten, die früher als \"exotisch\" galten, hat zu dem geführt, was manche den \"Ottolenghi-Effekt\" nennen: Ein Synonym für einen Kochstil, der voller Farbe, Aromen, Fülle und Sonnenschein steckt. Yotam lebt mit seiner Familie in London.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"DK Verlag Dorling Kindersley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45850007273739,"sku":"","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/61Aov4pRO4L._SL1280.jpg?v=1779005439"},{"product_id":"ramen-forever","title":"RAMEN FOREVER: Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Gold","description":"\u003cdiv id=\"ember392\" class=\"ember-view\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static containsHTML\"\u003e\u003cb\u003eDirektflug ins Ramen-Universum\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn seinem Buch zeigt Ihnen Tim Anderson, wie Sie köstliche hausgemachte Ramen zubereiten und zuhause genießen können. Er gibt Ihnen die Werkzeuge an die Hand, um Ihre eigenen Ramen zuzubereiten, genau so, wie Sie es mögen!\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eDas Buch funktioniert wie ein praktischer Baukasten und ist in 5 logische Abschnitte unterteilt: \u003c\/strong\u003eBrühe, Tare, Nudeln, aromatische Öle und Fette, sowie Toppings. Mit diesen Bausteinen können Sie Ihre eigenen Ramen ganz nach Ihrem Geschmack zusammenstellen. Ein weiteres Kapitel widmet der Autor klassischen und international beliebten Ramenrezepten, wie Knoblauch-Tonkotsu-Ramen, Tantanmen, Tsukemen und (Achtung!) Pizza-Ramen. Und typisch für Tim finden sich in einem Extrakapitel äußerst kreative Rezepte, bei denen er mit den Bestandteilen von echten Ramen spielt und komplett neue Gerichte erfindet. Zu den Rezepten gehören beispielsweise Faule-Ziege-Ragù-Men, Würstchen im Ramenteig oder Ramen-Caesar’s-Salad mit Huhn.\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eMit Rezepten für Anfänger und Gelegenheitsköche\u003c\/strong\u003e sowie echte Nudel-Nerds können Sie sofort in das unendliche und geschmacksvielfältige Ramen-Universum starten. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÜber 90 authentische Ramen-Rezepte\u003c\/strong\u003e in der beliebten kreativen Interpretation des Autors\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDAS Kochbuch zu Japans beliebtesten Soulfood vom renommierten und beliebten Japan-Insider Tim Anderson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAußergewöhnliche Fotografie und Gestaltung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nAusstattung: ca. 130 farbige Fotos\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"ember393\" class=\"ember-view\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003clabel class=\"col-sm-4 control-label\"\u003eAnderson, Tim: Biografische Angabe\u003c\/label\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\"\u003e\u003cstrong\u003eSeit seinem Sieg bei MasterChef \u003c\/strong\u003ehat Tim eine beeindruckende Karriere hingelegt. Er ist Autor von acht Kochbüchern über die japanische Küche, war Gründer des japanischen Soulfood-Restaurants Nanban in Brixton und ist regelmäßiger Gast in der BBC Food-Show The Kitchen Cabinet, zudem ist er Podcast-Moderator und schreibt für internationale Magazine.Tim ist in Wisconsin geboren und aufgewachsen und beschäftigt sich seit mehr als zwei Jahrzehnten mit der japanischen Küchenkultur. Nachdem er an der Universität in L.A. Geschichte der japanischen Küche studiert hatte, ging er für zwei Jahre nach Japan, um in die dortige Kultur einzutauchen. Nach seinem Umzug nach London gewann er 2011 den MasterChef, was ihn zu einer der bekanntesten Stimmen Großbritanniens für japanisches Essen machte. Tim lebt in Lewisham mit seiner Frau Laura, Tochter Tig und der FIV-positiven Katze Baloo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Südwest","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45881380405515,"sku":"","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/81JzjPI6A3L._SL1500_ac79926b-db2c-41cb-bf3e-708a0cf59d1b.jpg?v=1779005448"},{"product_id":"die-chinesische-kuche-authentisch-kochen-von-shanghai-bis-sichuan","title":"Die chinesische Küche - Authentisch kochen von Shanghai bis Sichuan","description":"\u003cdiv class=\"ember-view\" id=\"ember13674\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDas Standardwerk zur chinesischen Küche mit hochwertigem Farbschnitt\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e•\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e120 traditionelle Rezepte\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eder chinesischen Küche\u003cbr\u003e• Ein kulinarischer Ausflug in die vielfältigen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eRegionalküchen Chinas\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e• Übersichtliche\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eWarenkunde\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ezu allen typischen Zutaten\u003cbr\u003e• Dämpfen, Dumplings falten, Nudeln ziehen:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e35 Techniken\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eanschaulich aufbereitet\u003cbr\u003e•\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eMit rotem Farbschnitt und hochwertiger Ausstattung\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e– das perfekte Geschenk für Foodies\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn diesem\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eultimativen Standardwerk mit 120 Gerichten und 35 Techniken\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ewird die Vielfalt der chinesischen Küche, ihrer Aromen und Traditionen, lebendig. Von Dauerbrennern wie Mapo Tofu und Dan Dan Nudeln bis hin zu wiederentdeckten Klassikern bietet das Buch eine umfassende Einführung in eine der ältesten Küchen der Welt.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eGrundlegende Techniken\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003ewie das Ziehen von Nudeln oder das Formen von Teigtaschen werden verständlich erklärt.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ePraktische Infos zu Grundzutaten und Utensilien\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eerleichtern den Einstieg. Und für alle Neugierigen gibt es\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003espannende Fakten zu chinesischer Esskultur:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eWas frühstückt man in China? Wie verläuft eine Teestunde? Und warum lieben die Chines*innen ihre Nudeln so sehr? Tauchen Sie ein in die Welt der chinesischen Küche und lassen Sie sich inspirieren!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDieses Kochbuch über die traditionelle Kulinarik Chinas ist so facettenreich wie die chinesische Küche selbst.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ember-view\" id=\"ember13675\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003clabel class=\"col-sm-4 control-label\"\u003eCheng, Handa: Biografische Angabe\u003c\/label\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\"\u003eHanda Cheng verbrachte seine ersten Lebensjahre in China, bevor er im Alter von 11 Jahren nach Paris zog. Nach zahlreichen Erfahrungen in Startup-Unternehmen entschied er sich, sich seiner Leidenschaft zu widmen: der chinesischen Küche. Über seinen Instagram-Account @chifan_paris und die von ihm organisierten Food-Touren durch Paris gibt er sein Wissen an möglichst viele Menschen weiter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"DK Verlag Dorling Kindersley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46056099545355,"sku":"","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/61fQUp_-xQL._SL1280.jpg?v=1779005460"}],"url":"https:\/\/koch-kontor.de\/collections\/landerkuche.oembed?page=5","provider":"KochKontor","version":"1.0","type":"link"}