{"title":"Mediterran - Kochbuch","description":"","products":[{"product_id":"flavour-mehr-gemuse-mehr-geschmack","title":"Flavour: Mehr Gemüse, mehr Geschmack. Über 100 einzigartige Rezepte von Yotam Ottolenghi","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eRezepte, die begeistern und inspirieren\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e• Über 100 außergewöhnliche \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003evegetarische\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003evegane\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eflexitarische\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRezepte von Yotam Ottolenghi und Co-Autorin Ixta Belfrage\u003cbr\u003e• Auberginen Dumplings alla Parmigiana, Hasselback-Rote-Bete mit Limettenblatt-Butter, Miso-Butter-Zwiebeln, würzige Pilzlasagne und Gemüseschnitzel – so geht Kochen\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eOttolenghi-Style!\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e• Gemüseküche mal anders – unerschöpfliche \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eInspiration\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, nicht nur für Vegetarier*innen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eMehr Gemüse, mehr Geschmack\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eKöstliche Rezepte auf Gemüsebasis sind das Herzstück von Yotam Ottolenghis unverkennbarem Kochstil. In “Flavour” definiert der Star-Chef gemeinsam mit Co-Autorin Ixta Belfrage drei geschmacksbildende Faktoren, auf deren Basis innovative Zutaten-Kombinationen entstehen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eProzesse:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Es werden die optimalen Zubereitungsmethoden erklärt, die das jeweilige Gemüse geschmacklich in neue Höhen heben\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003ePartner:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOttolenghi verrät seine vier Pairing-Regeln für hervorragenden Geschmack\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eProdukte:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHier werden die aromatischsten Gemüsesorten vorgestellt, die somit die perfekte Grundlage für bestimmte Gerichte bilden\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e“Flavour” steckt voller wunderbarer Alltagsrezepte, Gemüsegerichten mit Wow-Effekt sowie grandiosen Menüs, die sich dennoch entspannt nachkochen lassen. Durch die hochwertige Food-Fotografie und ausführlichen Beschreibungen zeigen die Autor*innen nicht nur, was man kochen kann, sondern auch, wie Aromen und Texturen perfekt zusammenwirken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eEine Liebeserklärung an die Gemüseküche von Weltbestseller-Autor Yotam Ottolenghi!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dorling Kindersley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":35938853355672,"sku":"","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/61a1H4G4dML._SL1280.jpg?v=1779005092"},{"product_id":"ottolenghi-test-kitchen-shelf-love","title":"Ottolenghi Test Kitchen - Shelf Love","description":"\u003cdiv id=\"ember2863\" class=\"ember-view\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntspannt kochen mit dem Ottolenghi-Team\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFür dieses außergewöhnliche Kochbuch hat Weltbestsellerautor \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eYotam Ottolenghi\u003c\/strong\u003e sein \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTest Kitchen-Team\u003c\/strong\u003e bestehend aus Noor Murad, Ixta Belfrage, Verena Lochmuller, Tara Wigley und Gitai Fischer zusammengetrommelt. Und sie zeigen, wie einfach es ist aus \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ebereits vorhandenen Zutaten\u003c\/strong\u003e aus der eigenen Küche einfache und köstlich schmeckende Kreationen zu schaffen und ihnen dabei den besonderen Ottolenghi-Twist zu verschaffen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSimple Ottolenghi-Rezepte für den Alltag\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBringen Sie mehr Schwung in Ihre Küche – und zwar einfach mit dem, was Sie zu Hause da haben! Ob cremiger Hummus, unkompliziertes One Pot Chicken oder Blumenkohl-Käse-Kuchen – dieses \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOttolenghi-Kochbuch\u003c\/strong\u003eüberzeugt mit \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e90 einfachen Alltagsrezepten\u003c\/strong\u003e, die dennoch raffiniert und köstlich schmecken. Der \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003etypische Wow-Effekt von Ottolenghi\u003c\/strong\u003e verleiht den Gerichten das gewisse Etwas: Freuen Sie sich auf vielfältige Aromen, kreative Vielseitigkeit und innovative Einflüsse des Ottolenghi Test Kitchen-Teams!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e• \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEinfach Alltagsrezepte mit Zutaten aus dem Küchenregal:\u003c\/strong\u003e Was kann man alles aus einer Dose Kichererbsen oder einem Beutel tiefgefrorener Erbsen zaubern? Die Antwort liefern die flexiblen und originellen Ottolenghi-Rezepte, die das Beste aus den Zutaten holen, die Ihnen zu Hause zur Verfügung stehen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e• \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOriginelle Anregungen aus der Profiküche der Ottolenghi Test Kitchen:\u003c\/strong\u003e Schaffen Sie sich Ihre eigene Testküche im Ottolenghi-Style und experimentieren Sie mit fantasievollen Gerichten, die flexibel abgewandelt werden können –  wie z.B. Tabouleh-Bratlinge, Persische Kräuter-Feta-Taschen oder Blaubeeren-Zitronen-Sahne-Schnitten. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e• \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas erste Buch der neuen Kochbuchserie\u003c\/strong\u003e von Ottolenghis grandiosem Test Kitchen-Team\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eInnovative Alltagsrezepte im Ottolenghi-Style! Zusammen mit Ottolenghis Test Kitchen-Team zaubern Sie köstliche Gerichte, aus Zutaten, die Sie bereits zu Hause haben!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"ember2864\" class=\"ember-view\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003clabel class=\"col-sm-4 control-label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eOttolenghi, Yotam: Biografische Angabe\u003c\/label\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eYotam Ottolenghi ist Kochbuchautor und Chefkoch des Restaurants NOPI. Er schreibt eine wöchentliche Kolumne im Magazin The Guardian's FEAST und hat sieben Bestseller-Kochbücher veröffentlicht. Die Bücher des Israeli mit deutscher und italienischer Großmutter haben sich in Deutschland schon über 600.000-mal verkauft. In seiner Wahlheimat London betreibt Yotam Ottolenghi mehrere Delis und Restaurants, die zu den Kultadressen der britischen Hauptstadt zählen.Ob als Gast in seinem Deli oder als Follower seiner Kreationen auf Instagram: Seine Fans sind verrückt nach den Rezepten von Yotam Ottolenghi, weil er das Spiel mit den Aromen einfach perfekt beherrscht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Dorling Kindersley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40095326929093,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/products\/image_99b8a268-1da7-491f-b5f3-9d101cd9dee4.jpg?v=1779005131"},{"product_id":"ottolenghi-test-kitchen-extra-good-things","title":"Ottolenghi Test Kitchen – Extra good things","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"body_content content-width\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"body_content-view\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"product product-detailed\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"row visible-xs\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"ember-view\" id=\"ember967\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"form-group\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"form-control-static containsHTML\"\u003eWeltbestsellerautor\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eYotam Ottolenghi\u003c\/strong\u003e, Co-Autorin Noor Murad und ihr\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTest Kitchen-Team\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003ebestehend aus Verena Lochmuller, Tara Wigley, Gitai Fisher, Chaya Maya and Jens Klotz sind zurück mit kreativen, geschmacksintensiven und alltagstauglichen Gerichten. Sie zeigen, wie man einem guten Essen das gewisse Extra, diesen unverwechselbaren Ottolenghi-Twist verleihen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOttolenghify your cooking! \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas zweite Kochbuch aus der Ottolenghi Testkitchen ist für alle, die ihre Kochkunst um die Ottolenghi-typische Raffinesse erweitern und jeden Tag Freude, Kreativität und Genuss in ihre Mahlzeiten bringen wollen. Das Geheimnis sind kleine raffinierte hausgemachte Extras für Ihre Speisekammer, die jede Mahlzeit aufpeppen: Tamarinden-Dressing heute auf Kurkuma Spiegeleiern und morgen über ein Steak geträufelt, Harissa-Butter auf gebratenem Pilz, zu gedünstetem Gemüse oder lieber zu einer gebackenen Kartoffel – diese Extras verleihen Ihren Speisen im Handumdrehen den\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003etypischen Wow-Effekt von Ottolenghi\u003c\/strong\u003e. Freuen Sie sich auf Aromenexplosionen, kreative Vielseitigkeit und innovative Ideen des Ottolenghi Test Kitchen-Teams!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e•\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Fortsetzung des Kochbucherfolgs OTK Shelf Love:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eNeue Ottolenghi-Rezepte, die das Beste aus den Zutaten holen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e•\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBlumenkohl umschmeichelt von Grünem Tahini\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eoder Zimt-Mandeln für ein Hähnchengericht für den Extra-Crunch? So verleihen Sie Ihren Gerichten einen aufregenden Twist im Ottolenghi-Style\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e•\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eExklusive Einblicke und originelle Anregungen aus der Profiküche der Ottolenghi Test Kitchen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eSchaffen Sie sich Ihre eigene Testküche im Ottolenghi-Style und experimentieren Sie mit fantasievollen Gerichten, die flexibel abgewandelt werden können \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e• Zahlreiche Stepbilder vermitteln Profi-Tipps\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eund Kniffe für noch spannenderes Kochen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eInnovative Alltagsrezepte mit dem Ottolenghi-Twist! Gemeinsam mit dem Ottolenghi-Testküchenteam verleihen Sie Ihren Gerichten das gewisse Extra!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"ember-view\" id=\"ember968\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"form-group\"\u003e\n\u003clabel data-mce-fragment=\"1\" class=\"col-sm-4 control-label\"\u003eOttolenghi, Yotam: Biografische Angabe\u003c\/label\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"form-control-static\"\u003eYotam Ottolenghi ist Kochbuchautor und Chefkoch des Restaurants NOPI. Er schreibt eine wöchentliche Kolumne im Magazin The Guardian's FEAST und hat sieben Bestseller-Kochbücher veröffentlicht. Die Bücher des Israeli mit deutscher und italienischer Großmutter haben sich in Deutschland schon über 2 Millionenfach verkauft. In seiner Wahlheimat London betreibt Yotam Ottolenghi mehrere Delis und Restaurants, die zu den Kultadressen der britischen Hauptstadt zählen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eOb als Gast in seinem Deli oder als Follower seiner Kreationen auf Instagram: Seine Fans sind verrückt nach den Rezepten von Yotam Ottolenghi, weil er das Spiel mit den Aromen einfach perfekt beherrscht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"ember-view\" id=\"ember969\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"form-group\"\u003e\n\u003clabel data-mce-fragment=\"1\" class=\"col-sm-4 control-label\"\u003eMurad, Noor: Biografische Angabe\u003c\/label\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"form-control-static\"\u003eNoor Murad ist eine in Bahrain geborene Köchin, deren internationale Berufserfahrung sie schließlich 2016 in die \"Ottolenghi-Familie\" brachte. Sie entwickelte Rezepte für mehrere Ottolenghi-Bücher wie Falastin und FLAVOUR sowie für die Ottolenghis Masterclass-Reihe. Ihre bahrainischen Wurzeln haben einen starken Einfluss auf ihre Küche, wobei arabische, persische und indische Aromen in ihren Rezepten eine wichtige Rolle spielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"DK Verlag Dorling Kindersley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43614154981643,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/products\/9783831045969-cover-m.jpg?v=1779005192"},{"product_id":"der-silberloffel-pasta","title":"Der Silberlöffel – Pasta: Die Bibel der italienischen Nudelküche mit über 300 authentischen Rezepten für Pastateige und -gerichte","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eDer Nudel-Klassiker in neuem Look\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieses Buch ist der \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eultimative Guide zu italienischer Pasta\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eNach Nudelsorten sortiert\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e präsentiert es \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003edie besten Rezepte\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eaus der berühmten \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSILBERLÖFFEL-Küche – seit über 70 Jahren die beliebteste Kochbuchreihe Italiens – in einem neuen, modernen Layout. Von Klassikern wie\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSpaghetti Carbonara\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePenne Arrabbiata\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebis hin zu etwas ambitionierteren Gerichten wie\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ehausgemachten Ravioli\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eoder einer\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMeeresfrüchte-Lasagne\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, feiert dieses Buch mit \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eüber 300 authentischen Rezepten\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edie Liebe zur Nudel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e-        Über 40 Nudelsorten im Porträt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e-        Mehr als 300 köstliche Rezepte\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e-        Pasta-Schule: So macht man frische Pasta selbst\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Phaidon bei ZS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51437036175627,"sku":"","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71aDDrcBLXL._SL1500.jpg?v=1779005690"},{"product_id":"in-pizza-we-crust","title":"In Pizza we crust: Die Welt is(s)t eine Scheibe - Von klassischen Teigen über ausgefallene Soßen und Toppings bis hin zu vollkommen neuen Geschmackskombinationen","description":"\u003cdiv class=\"detail-box\"\u003e\n\u003cdiv class=\"detail-content detail-description\"\u003ePizza ist weit mehr als ein schnelles Lieblingsgericht! \u003cstrong\u003ePizza ist Leidenschaft, Lebensgefühl und ja - eine Kunst für sich.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"detail-content detail-description\"\u003e\n\u003cbr\u003eIn Pizza we crust! zeigt, wie sich Tradition und Innovation verbinden, um die perfekte Pizza zu kreieren. Von klassischen Teigen über ausgefallene Soßen und Toppings bis hin zu vollkommen neuen Geschmackskombinationen bietet dieses Buch unendliche Möglichkeiten.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"detail-content detail-description\"\u003eDie einzigartige \"Pizza-Matrix\" ermöglicht eine intuitive Rezeptnavigation, während wissenschaftliche Insights von Dr. Thomas Vilgis erklären, warum Pizza so unwiderstehlich ist. Schritt-für-Schritt-Anleitungen, visuell beeindruckende Fotografien und humorvolle Infografiken machen dieses Buch zu einer kulinarischen Entdeckungsreise - für Pizzabegeisterte, Profiköch:innen und alle, die Pizza lieben.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"detail-content detail-description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"detail-box\"\u003e\n\u003cdiv class=\"detail-control\" data-keyaccess=\"t\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eÜber den Autor\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"detail-content detail-about_the_author\"\u003eHubertus Tzschirner wurde die Liebe zum Essen in die Wiege gelegt. Heute ist der kompromisslose Gastgeber ein gefragter Koch, kulinarischer Berater und Autor. Mit Burger Unser veröffentlichte er bereits das prämierte Gesamtwerk rund um den perfekten Burger-Genuss. Pizza geht seiner Meinung nach immer.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"detail-content detail-about_the_author\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"detail-content detail-about_the_author\"\u003eErscheinungsdatum: 16. Oktober 2025\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Callwey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52470972285195,"sku":"9783766728081","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/9169xz5b8jL._SL1500.jpg?v=1779006097"},{"product_id":"so-funktioniert-geschmack-wissenschaftliche-fakten-und-verbluffende-hacks-fur-noch-mehr-aroma-in-der-kuche-entscheidende-fragen-rund-um-food-pairing-kopie","title":"Pizza Napoli-Style, Fluffiger Teig, saisonale Variationen, Antipasti \u0026 Dolci für den perfekten Pizzaabend. Über 65 köstliche Rezepte von Europas bestem Pizzabäcker","description":"\u003cdiv id=\"ember984\" class=\"ember-view\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eOriginal Pizza napoletana von Europas bestem Pizzabäcker\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e• Von klassisch bis kreativ:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eüber 65 Rezepte\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003evon Pizzameister Michele Pascarella\u003cbr\u003e•\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eBesser als in der Pizzeria:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eStep by Step den weltbesten Hefeteig und neapolitanisches Ragú\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eganz einfach zu Hause zaubern\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e•\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eGenuss nach Saison:\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003evon frühlingshafter Pizza mit Spargel und Speck, über sommerliche Tonno e Cipolle bis Salsiccia mit Steinpilzen im Winter\u003cbr\u003e• Zur Abrundung:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eköstliche Antipasti, Dolci und Drinks\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efür den perfekten italienischen Abend\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eMeisterliche Pizza für zu Hause\u003cbr\u003eWie gelingt die perfekte Pizza im eigenen Backofen?\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMichele Pascarella,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003emehrfach preisgekrönter Pizzaiolo,\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ezeigt, worauf es ankommt. Von den richtigen Zutaten bis zum original fluffigen Hefeteig: Mit Micheles\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eausgeklügelten Rezepten und Schritt-für-Schritt-Anleitungen\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eschmecken Pizzen wie Capricciosa blanca, Kreationen mit Speck und Spargel oder mit Gorgonzola und Birne garantiert besser als in mancher Pizzeria.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eAppetitanregende Food-Fotos\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eund Anekdoten\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ezu Micheles süditalienischer Heimat machen so richtig\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eLust auf Dolce Vita alla Napoli\u003c\/b\u003e. 65 köstliche Pizza-Rezepte, neapolitanische Appetizers, dazu ein Amalfi-Spritz oder Negroni und Pistazien-Tiramisu zum Dessert - dieses Buch bietet alles, um deine Gäste mit einem\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eauthentisch italienischen Abend\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ezu beeindrucken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e65 neapolitanische Pizza-Rezepte begleitet von Antipasti, Dolci und Drinks. Dolce Vita alla Napoli für zu Hause – serviert von Europas bestem Pizzabäcker Michele Pascarella.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"ember985\" class=\"ember-view\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003clabel class=\"col-sm-4 control-label\"\u003ePascarella, Michele: Biografische Angabe\u003c\/label\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\"\u003eMichelle Pascarella, Gründer der Pizzeria „Napoli on the Road“, wurde bei den Ferrarelle World 50 Top Pizza Europa Awards 2023 zum besten Pizzabäcker der Welt und im Mai 2024 zur besten Pizzeria in Europa gekürt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"DK Verlag Dorling Kindersley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52526828454155,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/81nqALD0xnL._SL1280_d7146380-aa60-41b2-9825-ff397c4d3fa5.jpg?v=1779006131"},{"product_id":"vietnam-the-cookbook-kopie","title":"Franco Pepe: Pizza Chef","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe story, ideology, and recipes of master pizzaiolo Franco Pepe, founder of the world-famous Pizzeria Pepe in Grani\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFranco Pepe is no ordinary pizzaiolo – he’s a culinary genius who has revolutionized the world of pizza. Born into a family of bakers, Pepe mastered the craft of traditional pizza-making before dedicating himself to experimentation with ancient flour blends and fermentation methods. He founded his restaurant, Pepe in Grani, in Caiazzo, near Naples, and quickly gained worldwide acclaim, attracting hordes of food-savvy travelers with exceptional pizzas made with his unique signature dough and high-quality, locally sourced ingredients.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFranco Pepe: Pizza Chef\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ereveals how Pepe elevated the humble pizza to new culinary heights. Packed with rich storytelling and vivid photographs, the cookbook uncovers the secrets behind Pepe’s artistry and presents 30 exclusive recipes designed for home cooks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeginning with the simple, rustic Pizza a Libretto, the recipe collection ranges from La Ritrovata, a nostalgic homage to Pepe’s father’s pizza marinara, and Memento, a plant-based pizza featuring chickpea cream, to the sweet and savory Crisommola del Vesuvio, inspired by Franco’s desire to use rare local apricots, and Sensazione di Costiera, which brings together the citrus scents and seafood flavors of the Amalfi Coast. Together, the recipes reveal Pepe’s passion for high-quality, locally sourced ingredients and the delicate balance of flavors that make his pizzas so exceptional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe book also features forewords by food writer Faith Willinger, chef and author Nancy Silverton, and food writer and pizza aficionado Daniel Young.\u003c\/p\u003e","brand":"Phaidon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52687588884747,"sku":null,"price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/91KT2W8DOAL._SL1500.jpg?v=1779006315"},{"product_id":"burger-unser-das-standardwerk-fur-wahre-liebhaber-kopie","title":"Osteria -  1.000 geniale \u0026 einfache Rezepte aus den besten Lokalen Italiens","description":"\u003cdiv id=\"ember1053\" class=\"ember-view\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ember-view\" id=\"ember11658\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cdiv id=\"ember12144\" class=\"ember-view\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ember-view\" id=\"ember12642\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ember-view\" id=\"ember12863\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\"\u003eZuhause kochen, was in den besten Lokalen Italiens serviert wird. Dieses Buch ist die ultimative Rezeptsammlung für alle, die authentisch italienisch kochen möchten. Von Antipasti über Primi \u0026amp; Secondi piatti bis zu den obligatorischen italienischen Dolci – dieses Buch bringt mit\u003cstrong\u003e 1.000 Rezepten die echte italienische Küche \u003c\/strong\u003enach Hause. Das Besondere: alle Gerichte sind Originalrezepte der besten Trattorien, Osterien und Ristoranti – von Südtirol bis Sizilien. „Osteria“ ist das ideale Buch für jeden Koch und jeden Italien-Liebhaber, der die Geheimnisse der italienischen Küche direkt von der Quelle erfahren will.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ember-view\" id=\"ember12865\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003clabel class=\"col-sm-4 control-label\"\u003eÜber den Autor \/ die Autorin\u003c\/label\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\"\u003eSlow Food Editore ist der Verlag der \u003cstrong\u003eitalienischen Slow Food Bewegung\u003c\/strong\u003e, die authentische, regionale Küche Italiens bewahrt und genussvolles Essen wieder in den Mittelpunkt stellt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Callwey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52752211640587,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/61Ty1kZsvkL._SL1233.jpg?v=1779006493"},{"product_id":"osteria-1-000-geniale-einfache-rezepte-aus-den-besten-lokalen-italiens-kopie","title":"Der Pasta-Codex - 1001 Rezepte","description":"\u003cdiv class=\"ember-view\" id=\"ember1053\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cdiv id=\"ember11658\" class=\"ember-view\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ember-view\" id=\"ember12144\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cdiv id=\"ember12642\" class=\"ember-view\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cdiv id=\"ember12863\" class=\"ember-view\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cdiv id=\"ember12957\" class=\"ember-view\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\"\u003eFlach, geformt, gerollt oder gefüllt - Pasta kann fast alles. Aber vor allem machen uns die Rezepte seit dem Kindesalter glücklich. Mit Vincenzo Buonassisis Meisterwerk können Pasta-Liebhaber jeden Alters einen Blick unter die Topfdeckel echter italienischer Haushalte und Küchen werfen und aus den 1.001 Rezepte ihre Pasta-Lieblinge küren. Der Pasta-Codex erzählt die Geschichte, Tradition und Leidenschaft hinter dem italienischen Nationalgericht und begeistert mit Rezepten und authentischer Recherche aus allen Regionen Italiens. Ob frisch oder getrocknet, mit Gemüse, Fisch oder Wild zubereitet werden soll, die klassischen «Nonna-Gerichte» sind ganz einfach selbstgekocht!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"ember12959\" class=\"ember-view\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003clabel class=\"col-sm-4 control-label\"\u003eÜber den Autor \/ die Autorin\u003c\/label\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\"\u003eVincenzo Buonassisi (1918–2004) war Anwalt, berühmter Journalist und erfolgreicher Gastronom und ist vor allem durch seine zahlreichen Zeitschriftenartikel und Bücher zur klassischen italienischen Küche bekannt. Er galt als eine der führenden kulinarischen Autoritäten und seine Bücher erfreuen sich auch heute noch großer Beliebtheit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Callwey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52752225665291,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/61ACG-VmInL._SL1000.jpg?v=1779006493"},{"product_id":"alkoholfreie-drinks-naturlich-erfrischend-gesund-cocktails-ohne-alkohol-alkoholfreier-aperitif-party-rezepte-kopie","title":"Wilde Feigen und Fenchel: Ein Jahr in meiner italienischen Küche – ein kulinarischer und optischer Hochgenuss! | Deutscher Kochbuchpreis 2025 GOLD","description":"\u003cdiv id=\"ember1524\" class=\"ember-view\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eWilde Feigen \u0026amp; Fenchel\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003enimmt Sie mit auf \u003cstrong\u003eeine kulinarische Reise durch Sardinien\u003c\/strong\u003e und das sonnenverwöhnte Italien. Sardinien ist eine Art Italien-Konzentrat, wo sich viele Bräuche erhalten haben, konserviert in der Zeit. Vor allem ist es ein Ort, an dem die beiden Wesenselemente der italienischen Kultur im Vordergrund stehen: Essen und Familie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür dieses wunderschön bebilderte Kochbuch hat Köchin und Food-Autorin Letitia Clark klassische italienische Gerichte mit saisonfrischen Zutaten zusammengetragen und auf leichte, moderne Art interpretiert. Mit seinen wunderbar appetitlichen Gerichten und Fotos ist\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ci\u003eWilde Feigen \u0026amp; Fenchel\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003enicht nur \u003cstrong\u003eein Kochbuch, das Sie durch das ganze Jahr begleitet,\u003c\/strong\u003e sondern eine Ode an die italienische Lebensfreude. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie beliebte Klassiker wie die\u003cstrong\u003e Lasagne mit Ricotta, Pecorino und Fenchel \u003c\/strong\u003eoder innovative Kreationen wie \u003cstrong\u003eLetitias Erdbeer-Tiramisu.\u003c\/strong\u003e Verwöhnen Sie Familie und Freunde mit einfachen, aber umso köstlicheren Spaghetti mit Knoblauch, wildem Fenchel und Zitronenschale oder beeindrucken Sie mit einer spektakulären \u003cstrong\u003ePavlova mit weißen Pfirsichen, Brombeeren und gerösteten Mandeln\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGanz gleich, ob Sie ein gemütliches Abendessen für sich allein oder im Familienkreis zubereiten oder für Gäste kochen –\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ci\u003eWilde Feigen und Fenchel\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eist Ihr Reiseführer in das Reich der italienischen Gaumenfreuden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"ember1525\" class=\"ember-view\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003clabel class=\"col-sm-4 control-label\"\u003eClark, Letitia: Biografische Angabe\u003c\/label\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\"\u003eLetitia Clark ist Food-Autorin, Illustratorin und Köchin. Nach einem Master in Englischer Literatur und einem Abschluss der renommierten Restaurantfachschule „Leiths School of Food \u0026amp; Wine“ arbeitete sie in einigen der besten Restaurants Londons, darunter Spring, Morito und The Dock Kitchen. Heute lebt sie auf Sardinien, wo sie weiterhin schreibt, kocht, Kurse und Workshops gibt und ihrer Arbeit als Illustratorin nachgeht. Sie ist die Autorin der auch auf Deutsch erfolgreichen Kochbücher Isola Sarda, La Vita è Dolce und Wilde Feigen \u0026amp; Fenchel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"ember1527\" class=\"ember-view\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003clabel class=\"col-sm-4 control-label\"\u003eÜber den Autor \/ die Autorin\u003c\/label\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp\u003eLetitia Clark ist Food-Autorin, Illustratorin und Köchin. Nach einem Master in Englischer Literatur und einem Abschluss der renommierten Restaurantfachschule „Leiths School of Food \u0026amp; Wine“ arbeitete sie in einigen der besten Restaurants Londons, darunter\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eSpring\u003c\/em\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eMorito\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eThe Dock Kitchen\u003c\/em\u003e. Heute lebt sie auf Sardinien, wo sie weiterhin schreibt, kocht, Kurse und Workshops gibt und ihrer Arbeit als Illustratorin nachgeht. Sie ist die Autorin der auch auf Deutsch erfolgreichen Kochbücher\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eIsola Sarda\u003c\/em\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eLa Vita è Dolce\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eWilde Feigen \u0026amp; Fenchel\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52768526762251,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/81oB8_8lYtL._SL1500.jpg?v=1779006546"},{"product_id":"ofen-express-vegetarisch-1-blech-75-rezepte-das-ultimative-vegetarische-und-vegane-kochbuch-minimaler-aufwand-maximaler-genuss-aus-dem-ofen-kopie","title":"Tapas: 120 Rezepte aus der spanischen Küche. Snacks, Fingerfood, spanische Antipasti, kleine und größere Gerichte für den perfekten Abend. So schmeckt Spanien!","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEs lebe Spanien und seine Tapas!\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Der Antonio Banderas der Küche, Omar Allibhoy, überzeugt mit Temperament und Leidenschaft für gutes Essen. In diesem Kochbuch sind die besten Tapas-Rezepte vereint. Neben Fingerfood, spanischen Antipasti und Snacks finden sich auch größere Gerichte, die aus der spanischen Küche nicht wegzudenken sind. Zu marinierten Oliven, Fenchel-Orangen-Salat und Forelle in Serrano-Schinken lädt man gerne Freunde ein für den perfekten spanischen Abend!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Christian Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52870693388555,"sku":null,"price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71M_XhPvN5L._SL1500.jpg?v=1779006628"},{"product_id":"lakritz-susse-und-herzhafte-rezepte-mit-dem-schwarzen-gold-die-vielseitigen-anwendungen-von-lakritz-in-kuchen-desserts-und-saucen-entdecken-von-joghurt-lakritz-eis-bis-zu-lakritz-balsamico-kopie","title":"Pasta Masterclass - Das Pasta-Kochbuch von „The Pasta Man“ Mateo Zielonka mit Anleitungen für 30 Nudelsorten und 40 leckeren Rezepten.","description":"\u003cdiv class=\"ember-view\" id=\"ember998\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static containsHTML\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eWillkommen im Pasta-Himmel\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e30 Nudelsorten – gerollt, gefüllt oder eingefärbt – werden in anschaulichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen hergestellt und finden in \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003e40 fantastischen Rezepten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e den perfekten Saucen-Partner. Angelehnt an seine bekannten Video-Tutorials zeigt „The Pasta Man“ \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eMateo Zielonka\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, wie seine einzigartigen Pasta-Kreationen und bunten Nudelteige ganz einfach zu Hause nachgemacht werden können. Das ultimative Buch für alle, die nicht genug von Pasta bekommen können.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e• Die ultimative Pasta Masterclass mit raffinierten \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eNudelteigen, Formen, Füllungen und Saucen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e von Instagram-Kultkoch Mateo Zielonka aka „The Pasta Man“.\u003cbr\u003e• Mit\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e30 Nudelsorten und 40 Rezepten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e für passende Füllungen \u0026amp; Saucen ist dieses Kochbuch unverzichtbar für alle, die in der eigenen Küche italienische Pastakultur zelebrieren möchten\u003cbr\u003e• Rollen, Färben oder Füllen: mit den richtigen Skills Schritt für Schritt zu fertigen Nudeln wie Tagliatelle, Busiate oder gefüllten Anolini.\u003cbr\u003e•\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEgal ob vegetarisch, mit Fleisch oder Meeresfrüchten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e – hier schwelgen Pasta-Liebhaber*innen garantiert im siebten Pasta-Himmel\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003ePasta-Herstellung Schritt für Schritt erklärt\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eVon Fettuccine über Pici bis zu Rigatoni erklärt Mateo mit Hilfe von \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eklaren Bildern\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e und \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eAnleitungs-Videos,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e die per QR-Code abgerufen werden können, wie seine köstlichen Nudel-Kreationen entstehen. Anschließend verrät er leckere und kreative Rezepte für Füllungen und Saucen, die perfekt zur jeweiligen Pastasorte passen. Egal ob Pappardelle mit Entenragù, Spizzulus mit Tomaten-Butter-Sauce oder doppelt gefüllte Ravioli mit Rote Bete und Ricotta – hier kommen Nudel-Fans voll auf ihre Kosten. Pasta e basta!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eDas Pasta-Kochbuch von „The Pasta Man“ Mateo Zielonka – mit \u003cstrong\u003e30 Nudelsorten und 40 Rezepten\u003c\/strong\u003e für Fans und Foodies der italienischen Küche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"DK Verlag Dorling Kindersley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52870868009227,"sku":null,"price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/61jZtezfhYL._SL1280.jpg?v=1779006650"},{"product_id":"pasta-masterclass-das-pasta-kochbuch-von-the-pasta-man-mateo-zielonka-mit-anleitungen-fur-30-nudelsorten-und-40-leckeren-rezepten-kopie","title":"Zu Tisch in Venedig: Rezepte aus der Lagunenstadt","description":"\u003cdiv class=\"ember-view\" id=\"ember998\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static containsHTML\"\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eEine Liebeserklärung an die sagenumwobene Lagunenstadt\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDie Wahl-Venezianerin Skye Mc Alpine entführt uns in ihrem einzigartigen Kochbuch \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003e»Zu Tisch in Venedig« \u003c\/span\u003ein ihre geliebte, lebendige und rundum verzaubernde Stadt, indem sie uns den »Hintereingang« über die lokale Küche zeigt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static containsHTML\"\u003e\u003cspan\u003eMan streift mit ihr durch die Lagunenstadt, entdeckt menschenleere Gassen und versteckte Hinterhöfe, besucht bunte Märkte und sitzt mit Venezianern zuhause am Tisch. Und was dort serviert wird, klingt nach purem Genuss: Krokante Focaccia mit Gorgonzola und Walnüssen, sanft schmelzende Ravioli mit Kürbis-Trüffel-Füllung, sämiges Risotto mit frittierten Zucchiniblüten und Scampi, duftige Schokolade-Amaretto-Roulade und dickflüssige heiße Schokolade mit einem Klecks Zabaione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static containsHTML\"\u003e\u003cspan\u003eAls »Beilage« zu den Rezepten serviert uns die Autorin rund 170 Farbfotos der verführerischen Gerichte, von verträumten Winkeln der Stadt und dem Alltag der Venezianer. Abgerundet wird dieses Meisterwerk durch einen wunderschönen Einband in Leinenoptik mit geprägtem Titel und Buchrücken in Roségold.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static containsHTML\"\u003e\u003cstrong\u003eEin einzigartiges Buch für Venedig-Liebhaber und alle die es werden möchten!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static containsHTML\"\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\"\u003e»Ein echtes und seltenes Juwel, das ist das Must-Have-Buch über Venedig und seine Küche.« \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\"\u003eAnna del Conte, Food Writer\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static containsHTML\"\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\"\u003e»Ein Kochbuch, zu dem ich immer wieder zurückkehren werde.«\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\"\u003eRuth Rogers, Chefköchin von The River Cafe, London\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static containsHTML\"\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\"\u003e»Skye macht Venedig lebendig! Die Blicke, die Gerüche und die Geräusche sind alle auf höchst anschauliche Weise beschrieben« \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\"\u003eSkye Gyngell, Küchenchefin von Spring, London\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Südwest","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52870876299531,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/91zQ8ivycnL._SL1500.jpg?v=1779006659"},{"product_id":"zu-tisch-in-venedig-rezepte-aus-der-lagunenstadt-kopie","title":"Mallorca: Authentische Rezepte von der Sonneninsel, Marc Fosh","description":"\u003cdiv id=\"ember998\" class=\"ember-view\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static containsHTML\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eEin kulinarischer Liebesbrief an Mallorca\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMallorca steht für sonnige Buchten, angenehmes Klima, entspannte Menschen, aber vor allem auch für fantastische mediterrane Küche.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMarc Fosh, Sternekoch und Inhaber des Restaurants \"Fosh\" in Palma de Mallorca,\u003c\/strong\u003e nimmt uns mit auf eine Reise durch die Geschmäcker und Aromen der Insel - er lässt sich von 18 typischen mediterranen Zutaten inspirieren und bietet über 100 Rezepte: für Klassiker wie den mallorquinischen Reiseintopf \"Arròz brut\" oder Schweinelende mit Sobrasada-Rosmarin-Kruste, aber auch Gerichte für besondere Anlässe wie Papparadelle mit Hummer oder gelbe Gazpacho mit Räucherlachs.\u003cbr\u003eHilfreiche Informationen zur Herkunft sowie Saisonalität der einzelnen Zutaten, faszinierende Erzählungen über Land und Leute und atemberaubende Bilder ergänzen das Buch und ergeben zusammen einen Liebesbrief an Mallorca, das Mittelmeer und seine Küche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static containsHTML\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003clabel class=\"col-sm-4 control-label\"\u003eFosh, Marc: Biografische Angabe\u003c\/label\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\"\u003eMarc Fosh ist eines der aufregendsten und kreativsten Kochtalente Europas und einer der erfolgreichsten kulinarischen Exporte Großbritanniens. Er lebt und arbeitet seit 1991 in Spanien, ist Inhaber des Restaurants \"Fosh\" in Palma de Mallorca und hat seinen eigenen einzigartigen Küchenstil entwickelt, der sich auf frische Zutaten und hochwertige Produkte konzentriert. Das Ergebnis ist eine moderne Küche mit klarem Geschmack und großen Aromen. Im Jahr 2002 wurde Marc Fosh als erster und einziger britischer Koch in Spanien mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Südwest","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52870877610251,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71zfDs0t_9L._SL1500.jpg?v=1779006663"},{"product_id":"something-from-nothing-a-cookbook-kopie","title":"Better Than Nonna: Modernised Italian Recipes","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEsteemed chef Danilo Cortellini is back and better than ever with his second book. From raviolo to risotto, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\"\u003eBetter than Nonna\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e brings the classic comfort of Italian food but with a dazzling twist of adventurous new flavours. Danilo was Head Chef at the Italian Embassy for ten years before venturing onto our TV screens and making a big splash by becoming one of the finalists in MasterChef: The Professionals. You may also recognise him from his appearances on BBC1's Saturday Kitchen or his popular Instagram page (@danilocortellini). Give these recipes a go and see for yourself why they are \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\"\u003eBetter than Nonna.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Koch Kontor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52871356907787,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/51CMMOK9OSL._SL1039.jpg?v=1779006705"},{"product_id":"oishii-authentisch-gemutlich-bunt-japans-izakayas-entdecken-kopie","title":"Pasta, ti amo!: 101 Rezepte, der besten Köche der Welt","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWir lieben Pasta. In jeder Form und Variation. Neben Risotto und Pizza ist es das wohl erfolgreichste italienische Gericht weltweit. Wir präsentieren die beliebtesten Pastarezepte von Spitzenköchen weltweit. Die ausgewählten Köche lassen uns ganz exklusiv in den geheimen Pastatopf blicken und\u003cstrong\u003e verraten uns Tipps und Tricks, wie man die perfekte Sauce zur Lieblingspasta zaubert\u003c\/strong\u003e. Von Tomate bis Aubergine, von Meeresfrüchten bis Fleisch, von Farfalle bis Spaghetti – wir schlemmen uns einmal rund um den Globus und blicken auf die weltweite Entwicklung des klassisch-italienischen Gerichts. Pasta ti amo! Mit einem Vorwort von Star-Köchin Cornelia Poletto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Callwey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52872312652043,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/61uJbgIjigL.jpg?v=1779006714"},{"product_id":"da-hast-du-den-salat-kostliche-rezepte-fur-jeden-tag-kopie","title":"Der Silberlöffel – Die italienischen Klassiker: Die Essenz der echten italienischen Küche mit den 170 besten Rezepten aus allen Regionen","description":"\u003cdiv id=\"ember4646\" class=\"ember-view\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cdiv id=\"ember5034\" class=\"ember-view\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\"\u003e\u003cspan\u003eEine luxuriöse Sammlung der\u003cstrong\u003e besten Rezepte aus dem weltweit führenden Kochbuch der italienischen Küche\u003c\/strong\u003e – mit komplett neuen Bildern und neuem Design. \"Der Silberlöffel - die italienischen Klassiker\" umfasst die beliebtesten Klassiker aus allen Regionen Italiens, besticht durch eine hochwertige Foodfotografie und ist als definitiver Leitfaden für die Zubereitung der wichtigsten, authentischsten und köstlichsten italienischen Rezepte das ideale Geschenk für Hobby- und Profiköche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Phaidon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52873964224779,"sku":null,"price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71cF_HxavNL._SL1000_c872312c-3438-44b9-917d-a9f43399bb6c.jpg?v=1779006725"},{"product_id":"the-complete-illustrated-guide-to-japanese-cooking-techniques-ingredients-recipes-kopie","title":"Italopunk: 145 Recipes to Shock Your Nonna (Italian Cookbook)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003e\"An incredible gem! A pearl!\" —Yvette van Boven, author of\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold a-text-italic\"\u003eHome Made\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003e\"Gathers recipes and interviews from Italy’s neo-trattorias for modern twists on classic dishes.\" —\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold a-text-italic\"\u003ePublishers Weekly\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003e\"Successfully makes the case that if people love their cuisine, they ought to let it grow.\"\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold a-text-italic\"\u003e—Shelf Awareness\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003e\"Any reader can browse this for an inviting new take on recognizable classics—but those who want to go deeper will get a look at where Italian cooking is headed.\"\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold a-text-italic\"\u003e—Booklist, STARRED\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold a-text-italic\"\u003eItalopunk\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003e is not just a cookbook but a culinary manifesto that challenges the conventional boundaries of Italian cuisine through 145 recipes from Italy’s Neo-Trattorias.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrom Sicily to Milan, \u003cstrong\u003ea new generation of chefs\u003c\/strong\u003e from Italy's Neo-Trattorias is disrupting Italian cuisine with bold and \u003cstrong\u003emodern twists.\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\"\u003eItalopunk\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e celebrates these unexpected flavors and irreverent takes on beloved classics—Panzanella brightened with mango, tiramisu with a hint of sesame, cacio e pepe sprinkled with mint... Through recipes, interviews, and restaurant recs, this lively romp through Italy is sure \u003cstrong\u003eto inspire and revolutionize\u003c\/strong\u003e the way you experience Italian food.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tra Publishing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52909637337355,"sku":null,"price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/81ieODzjx5L._SL1500.jpg?v=1779006776"},{"product_id":"italopunk-145-recipes-to-shock-your-nonna-italian-cookbook-kopie","title":"River Cafe Cook Book Easy (English Edition)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWith \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\"\u003eRiver Cafe Cook Book Easy\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRose Gray and Ruth Rogers \u003cstrong\u003epioneered a new approach to cooking and eating\u003c\/strong\u003e. Knowing that people lead busy and demanding lives, they made their innovative Italian recipes \u003cstrong\u003eeven more accessible\u003c\/strong\u003e to those who love good food but have little time to prepare it. Recognising that the key to quick cooking is often in the ease of buying the ingredients, the easy recipes highlight the fresh produce you will need to shop for as well as the ingredients that are store cupboard essentials. Rose and Ruth then take you through simplified steps to cook great Italian dishes that are bursting with flavour and style.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTo complement this new concept, the cookbook has a fresh, dynamic design and superb photographs that will delight both new and established fans. Like River Cafe 'graduates' - most famously Jamie Oliver - \u003cstrong\u003eyou can learn the secrets of cooking fabulous Italian food, but now it's even easier.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tra Publishing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52909642252555,"sku":null,"price":43.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/61D_1aTMwcL._SL1474.jpg?v=1779006783"},{"product_id":"longevity-gesunde-rezepte-fur-ein-langes-leben-mit-erkenntnissen-aus-der-langlebigkeitsforschung-alltagstauglich-nahrstoffreich-genussvoll-von-sibylle-sturm-kopie","title":"Das große Nuri Sardinen Kochbuch: Eine Reise nach Portugal - Wie der Fisch in die Dose und aus der Dose auf den Teller kam","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eD\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eiese Dosen sind Kult!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eIm Atlantik \u003cstrong\u003evor der Küste \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" class=\"a-text-bold\"\u003ePortos\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003e am Morgen gefangen\u003c\/strong\u003e, werden die Sardinen für die Nuri-Dosen \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" class=\"a-text-bold\"\u003etagesfrisch\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e in 14 aufwendigen Arbeitsschritten noch\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\" class=\"a-text-bold\"\u003e komplett \u003cstrong\u003eper Hand\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003e verarbeitet.\u003c\/strong\u003e Die Garantie für einzigartige Qualität und herausragenden Geschmack!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWir besuchen den Fischereihafen in Matosinhos in Portugal: In der traditionsreichen Nuri-Fabrik sehen wir den flinken Mitarbeiterinnen beim Köpfen der silbrigen Fischlein zu, beim Einlegen und Papierwickeln.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Sardinen sind aber nicht nur pur ein Genuss: Die \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eOmega-3-reichen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e kleinen Fische sind auch gut darin, sich auf \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eFlammkuchen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ezu räkeln oder sich zwischen \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eLasagneblätter\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eTomatensauce\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e zu betten. Bevorzugte Tischgesellschaft der Nuri-Sardinen ist, wenig überraschend, \u003cstrong\u003eein Glas portugiesischer Wein\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDamit bringen Sie den Urlaub auf den Tisch!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brandstätter Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52909670301963,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/91ObMWasOZL._SL1500.jpg?v=1779006797"},{"product_id":"mexico-mi-amor-eine-kulinarische-reise-kopie","title":"Zu Gast an der Amalfiküste: Sehnsuchtsorte, Originalrezepte und Geheimtipps","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVon den steilen Klippen Positanos bis zu den Zitronenterrassen von Amalfi – Zu Gast an der Amalfiküste ist eine Einladung, in das Lebensgefühl des Südens einzutauchen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChristine Gräfin von der Pahlen \u003cstrong\u003eporträtiert authentische Lokale, lebendige Märkte und die Menschen, die hier mit Leidenschaft kochen, genießen und leben. \u003c\/strong\u003eBegleitet von den preisgekrönten Fotografien von Mayk Wendt öffnen sich Einblicke in belebte Küchen, farbenfrohe Gärten und duftende Zitronenhaine. Jedes Kapitel erzählt vom Zauber des dolce far niente und bringt mit exklusiven Rezepten, Geschichten und Reisestipps die Sonne, Leichtigkeit und Geschmack der Amalfiküste direkt nach Hause.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErscheinungsdatum: 17. März 2026\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Callwey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52970536075531,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/717pfTbcUuL._SL1500_6bb1df0d-573e-4f11-b2e1-6e4133101c9d.jpg?v=1779006979"},{"product_id":"meine-grune-franzosische-bistro-kuche-lieblingsrezepte-fur-jeden-tag-kopie-1","title":"Pasta \u0026 Verdura: 80 italienische Pasta- und Gemüserezepte. Saisonal raffinierte Gerichte mit Sortenübersichten und Pastaschule","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eDie Liebe zu Pasta \u0026amp; Verdure neu entdeckt!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e• Italien zum Verlieben: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003ePasta, Gemüsevielfalt\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e und \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003emediterrane Lebensfreude\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e in einem Buch\u003cbr\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eFrisch \u0026amp; saisonal\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: Rezepte voller Genuss für jede Jahreszeit\u003cbr\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eÜber 80 Pastakreationen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e – von schnell bis raffiniert, von klassisch bis modern \u0026amp; sogar glutenfrei\u003cbr\u003e• Schritt für Schritt zur Meisterpasta: mit \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003ePastaschule\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eSortenübersicht\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u0026amp; traumhaften Foodfotos\u003cbr\u003e• Genussmomente \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003efür Familie, Freunde \u0026amp; festliche Momente\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eCucina italiana: Pasta \u0026amp; Gemüse in neuer Vollkommenheit\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eTauchen Sie ein in die Welt italienischer Pasta-Träume! In Pasta \u0026amp; Verdura verbindet Pasta-Expertin \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eCettina Vicenzino\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e die Seele Italiens mit der \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eFrische bunter Gemüsesorten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Über \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003e80 Rezepte\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e – von Pasta Alfredo mit Kürbiscreme über Culurgiones mit Topinambur bis zu Kastanientagliatelle mit Pilz-Bohnen-Sauce – zeigen, wie raffiniert und vielseitig Pasta sein kann. In der \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eausführlichen Pastaschule\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e lernen Sie Schritt für Schritt, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eklassische und glutenfreie\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eTeige\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e und Pastasorten selbst herzustellen, und entdecken in \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eatmosphärischen Reportagen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e die Geheimnisse italienischer Pastamanufakturen. Saison für Saison führt das Buch durch Frühling, Sommer, Herbst und Winter – immer begleitet von stimmungsvollen Fotos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eEin Kochbuch voller italienischer Leidenschaft – über 80 Rezepte für alle, die Pasta und Gemüse mit allen Sinnen genießen wollen!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DK Verlag Dorling Kindersley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52988961292555,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/61AixOvVrkL._SL1280.jpg?v=1779006990"},{"product_id":"splendido-aperitivo","title":"Splendido. Aperitivo - Die Kunst des guten Essens vor dem Essen","description":"\u003cdiv class=\"b-md-30 pe-4 mb-2\"\u003e\u003cstrong\u003eItalienisch entspannt in den Feierabend\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"b-light-20 pe-4\"\u003eDer Aperitivo ist in Italien ein fester Bestandteil der Alltagskultur, und auch hierzulande wächst der Trend, den frühen Abend mit Sarti Spritz und Negroni zu feiern. Aber welche Delikatessen und Rezepte ergänzen die klassischen Drinks? Und welche regionalen Unterschiede gibt es zwischen Turin, Mailand, Venedig, Rom und Palermo?\u003cbr\u003eMercedes Lauenstein und Juri Gottschall erzählen nicht nur von dem großen Reichtum alkoholfreier Aperitivi und Bitter, sondern setzen den Fokus vor allem auf das köstliche Essen, das zu dem Feierabendritual gehört. In ihrem Buch finden sich über 70 geniale und größtenteils noch viel zu unbekannte Rezepte für Snacks und Kleinigkeiten aus allen italienischen Regionen, die sich perfekt zum Teilen, Feiern und Entspannen eignen.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"b-light-20 pe-4\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"b-light-20 pe-4\"\u003eErscheinungsdatum: 14. April 2026\u003c\/div\u003e","brand":"DuMont Buchverlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53152534659339,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/51cOo18M5BL._SL1280.jpg?v=1780408085"},{"product_id":"kalimera-sommerkuche-aus-griechenland","title":"Kaliméra - Sommerküche aus Griechenland","description":"\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eErlebe den Geschmack Griechenlands! \u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMit „Kaliméra – Sommerküche aus Griechenland“ holen Sie sich mediterrane Lebensfreude nach Hause. Inspiriert von den Früchten der griechischen Inseln zaubern Alina und Susanne Sawallisch \u003cstrong\u003e50 leichte, aromatische Rezepte\u003c\/strong\u003e – von Dakos-Häppchen bis Pasta in Ouzo-Soße – auf den Tisch. Voller Leichtigkeit und Genuss!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e∙ Aromatische Rezepte mit mediterranen Zutaten\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e∙ Einfach zuzubereiten – ideal für den Sommer\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e∙ Lebensfreude und Urlaubsfeeling auf jedem Teller\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErscheinungsdatum: 21. Mai 2025\u003c\/p\u003e","brand":"Hölker Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53156216799499,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71n_guTevBL._SL1500.jpg?v=1780504029"},{"product_id":"verliebt-in-lissabon-das-perfekte-geschenk-fur-alle-portugal-fans-und-reiseverliebte","title":"Verliebt in Lissabon - Rezepte aus der Stadt des Lichts","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin Spaziergang durch die verwinkelten Gassen der Alfama, ein entspanntes Picknick mit Blick auf den Tejo oder ein Glas Vinho Verde in einer urigen tasca – all das macht einen Besuch in Lissabon unvergesslich. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLass dich von der einzigartigen \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"element-background-basic-colors marker\" data-color=\"04b\"\u003eAtmosphäre\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e der Stadt des Lichts verzaubern und entdecke die schönsten Plätze sowie unbekannte Ecken abseits der Touristenpfade. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003e50 authentische Rezepte bringen das portugiesische Lebensgefühl in die heimische Küche – von salgados über bolas de berlim bis hin zu pastéis de nata. Bom apetite!\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eErscheinungsdatum: 17. Februar 2025\u003c\/p\u003e","brand":"Hölker Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53156226040075,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/81e0Cg8Mk_L._SL1500.jpg?v=1780504162"},{"product_id":"griechische-inselkuche-kulinarische-reise-durch-die-griechischen-inseln","title":"Griechische Inselküche Kulinarische Reise durch die griechischen Inseln","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMediterraner Genuss wie auf den griechischen Inseln\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie griechischen Inseln stehen für unbeschwerte Lebensart, herzliche \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGastfreundschaft – und für eine Küche, die Sonne, Meer und Tradition auf den Teller bringt. \u003c\/span\u003e\u003cem class=\"element-background-basic-colors marker\" data-color=\"04b\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCarolina Doriti fängt dieses Lebensgefühl in \u003cstrong\u003eüber 100 Rezepten \u003c\/strong\u003eein und zeigt die ganze \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eVielfalt der Inselküche\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e .\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVon leichten Meze, frischem Fisch und würzigen Gemüsegerichten bis hin zu herzhaften Fleischspezialitäten und süßen Klassikern – \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ejedes Rezept ist authentisch, regional verwurzelt und dabei alltagstauglich.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBegleitet von \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eatmosphärischen Fotografien und Einblicken in Kultur, Landschaft und Menschen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e wird das Buch zu einer \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ekulinarischen Reise\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e durch die Ägäis, die Ionischen Inseln und Kreta – direkt aus der Küche einer Griechin, die Tradition und moderne Leichtigkeit verbindet.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEin Genuss für alle, die Griechenland lieben, gerne kochen und sich mediterranes Urlaubsgefühl nach Hause holen möchten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErscheinungsdatum: 13. Mai 2026\u003c\/p\u003e","brand":"Ars Vivendi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53156228399371,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71wPtjmsvjL._SL1500.jpg?v=1780503872"}],"url":"https:\/\/koch-kontor.de\/collections\/mediterran-kochbuch.oembed?page=2","provider":"KochKontor","version":"1.0","type":"link"}