Gemeinsam genießen.
Jüdische Küche, die Vergangenheit und Zukunft verbindet.
Für sechs Freundinnen mit jüdischen Wurzeln gibt es nichts
Schöneres als gemeinsam zu kochen und in Töpfen, Pfannen,
Schüsseln und Backformen die Geschichten und Geschmacksnuancen
der jüdischen Community, die sie zusammengetragen,
probiert und ausgewählt haben, für die nachfolgenden
Generationen zu bewahren. Gemeinsames Genießen verbindet
uns Menschen miteinander, und zuvor Unbekanntes wird mit
jedem Bissen vertrauter und bereichert unser Leben nicht nur
geschmacklich!
Merelyn Frank Chalmers, Natanya Eskin, Lauren Fink, Lisa Goldberg, Paula Horwitz
und Jaqui Israel – alle jüdischer Herkunft – trafen sich 2006 in Sydney, um Rezepte
auszutauschen und übers Essen zu plaudern. Sie kochten, aßen, tranken und diskutierten
lautstark über die Vorzüge der einzelnen Rezepte. Schon nach wenigen Treffen
war der Monday Morning Cooking Club geboren, der bis heute, in leicht veränderter
Besetzung, besteht. Drei Bücher, deren Einnahmen alle Wohltätigkeitszwecken zugute
kommen, sind bereits entstanden. Und die Freundinnen sammeln und testen weiter, um
die Rezepte der weltweiten jüdischen Community für die nachfolgenden Generationen
zu bewahren
ISBN: 9783772529429