{"title":"Österreich","description":"","products":[{"product_id":"echt-sudtirol-85-rezepte-aus-der-bergbauernkuche","title":"Echt Südtirol - 85 Rezepte aus der Bergbauernküche","description":"\u003cdiv class=\"ember-view\" id=\"ember999\"\u003e\n\u003cdiv class=\"form-group\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-8\"\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\"\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eEchter Genuss mit traditionellen Rezepten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Die Bäuerin Amalia Höller, in Südtirol bekannt als »die Mali«, präsentiert \u003cstrong\u003e85 authentische Rezepte\u003c\/strong\u003e aus ihrer Bergbauernstube. Mit viel Freude und Liebe präsentiert Ihnen die Bäuerin und Köchin Mali Höller in ihrem Kochbuch die authentische Südtiroler Küche, so wie sie in ihrem Hofschank serviert wird. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"form-control-static\"\u003e\u003cspan\u003eVon Malis berühmten \u003cstrong\u003eSchlutzkrapfen über feine Steinpilzknödel bis zu herrlich duftenden Apfelküchlein\u003c\/strong\u003e, jedes Gericht lässt Ihnen das Wasser im Munde zusammenlaufen. Abgerundet wird die leckere Hausmannskost von \u003cstrong\u003eSüdtiroler Geschichten und Bräuchen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ember-view\" id=\"ember1000\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Christian Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34607468707992,"sku":"9783862440917","price":25.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/81LQsxjnLrL._SL1500.jpg?v=1779005087"},{"product_id":"signatures","title":"Signatures: Österreichs junge Spitzenköche. Portraits. Rezepte. Inspirationen.","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eEin Kochbuch, ein Lesebuch, ein Bilderbuch!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e• Herausragendes Talent, unerschütterliche Leidenschaft: Die jungen \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eSpitzenköchinnen und -köche der Jeunes Restaurateurs Österreich\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e(JRE) im Porträt\u003cbr\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003e43 Genuss-Destinationen:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e eine Augenreise durch Österreich von Bregenz bis nach Gamlitz\u003cbr\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003e43 Signature-Rezepte:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e einzigartige Kreationen der österreichischen Küche zum Nachkochen zu Hause\u003cbr\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eEin Gesamtkunstwerk:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e exzellente Rezepte, wundervolle Bilder und stimmungsvolle Texte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eDie Top-Destinationen der jungen Spitzengastronomie Österreichs\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eErleben Sie Österreich von seiner genussvollsten Seite! Dieser \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eexklusive Bildband\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e führt Sie zu 43 herausragenden Genussadressen quer durch die Alpenrepublik und stellt Ihnen die \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003ekreativsten jungen Köchinnen und Köche\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e des Landes vor. Das Siegel JRE (Jeunes Restaurateurs) bürgt für \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003ekulinarische Extraklasse durch regionale Zutaten und Nachhaltigkeit\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Wie jeder einzelne der jungen Chefs diese Maxime mit Leben erfüllt, kommt in Alexander Rabls \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003epointierten Texten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e und den \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003estimmungsvollen Fotos\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e von Jörg Lehmann wunderbar zum Ausdruck. Den besten Beweis für herausragendes Talent und Leidenschaft liefern schließlich die \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003e43 Signature-Rezepte der JRE-Köch*innen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e zum Nachkochen zu Hause. Jedes Gericht erzählt die Geschichte des Terroirs und des Handwerks und macht dieses Buch zu einem einzigarten Erlebnis \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003efür alle, die das kulinarisch Besondere suchen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\"\u003eEin Gesamtkunstwerk: Exzellente Rezepte, wundervolle Bilder und stimmungsvolle Texte entführen Sie zu den Top-Destinationen der jungen österreichischen Spitzengastronomie (JRE).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Matthaes Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52451664331019,"sku":"9783985410828","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/61Ynicad-HL._SL1280.jpg?v=1779006037"}],"url":"https:\/\/koch-kontor.de\/collections\/osterreich.oembed","provider":"KochKontor","version":"1.0","type":"link"}