{"title":"Vorausschau, Novitäten","description":"","products":[{"product_id":"simple-too-vorbestellung","title":"Simple too","description":"\u003ch2\u003eSimple Too\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVerena Lochmuller, die seit 2015 die Ottolenghi Testkitchen in London leitet, und Yotam Ottolenghi, Chefkoch des Restaurants NOPI und Kolumnist bei The Guardian's FEAST, zeigen: Einfachheit steckt in jedem der 135 Rezepte von Frühstück bis Dinner.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnter 30 Minuten fertig, in nur einem Topf gekocht oder clever vorbereitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer kulinarische Fokus:\u003c\/b\u003e 135 Rezepte von Frühstück bis Dinner, unter 30 Minuten, im Topf oder clever vorbereitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer Vibe:\u003c\/b\u003e Fortgesetzt einfach, testküchengeprüft und alltagstauglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFür wen:\u003c\/b\u003e Für die Millionen Hobbyköch*innen, die Ottolenghis SIMPLE geliebt haben und dem Leben etwas Ruhe gönnen wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErscheinungsdatum:\u003c\/strong\u003e 03. September 2026\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eEin Nachfolger auf ein millionenfach geliebtes Buch – Simple Too setzt das bewährte Vereinfachungsprinzip konsequent fort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"DK Verlag Dorling Kindersley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52923472314635,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/ottolenghi-simple-too-gebundene-ausgabe-yotam-ottolenghi.webp?v=1779007347"},{"product_id":"oma-kocht-deutsche-heimatkuche-die-erinnerungen-weckt","title":"Oma kocht: Deutsche Heimatküche, die Erinnerungen weckt.","description":"\u003ch2\u003eOma kocht: Unsere Lieblingsrezepte – Felix \u0026amp; Mirjam Schäferhoff\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEs gibt Speisen, die schmecken nicht nur fantastisch, sondern fühlen sich sofort nach Zuhause an. \u003ci\u003eOma kocht\u003c\/i\u003e bringt genau dieses Gefühl zurück an den Esstisch. Miri und Felix Schäferhoff haben die handgeschriebenen Rezeptschätze ihrer Großmütter gesammelt, behutsam für die heutige Küche aufbereitet und mit berührenden persönlichen Geschichten sowie alten Fotos zu einer echten Liebeserklärung an die deutsche Heimatküche verwoben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Buch versammelt das komplette, ehrliche Oma-Repertoire: Von deftigen Eintöpfen, Königsberger Klopsen und feinen Sonntagsbraten über knusprige Reibekuchen, Klöße und frische Salate bis hin zu Butterkuchen, Herrencreme und den Grundrezepten für echte Soßen wie früher. Ein Plädoyer fürs Kochen mit Bauchgefühl, guten Zutaten und ganz ohne Stress am Herd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eProduktdetails:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErscheinungsdatum:\u003c\/b\u003e 07. September 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAutoren:\u003c\/b\u003e Felix Schäferhoff \u0026amp; Mirjam Schäferhoff\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAusstattung:\u003c\/b\u003e Gebundene Ausgabe, inklusive historischer Fotos \u0026amp; Blick auf Original-Rezeptkarten\u003c\/p\u003e","brand":"LV. Buch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53295909601547,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71w-xE_bJTL._SL1500.jpg?v=1786460578"},{"product_id":"wohlfuhlkuche-herzhafte-speisen-fur-frostige-tage","title":"Wohlfühlküche: Herzhafte Speisen für frostige Tage","description":"\u003ch2\u003eWohlfühlküche: Herzhafte Speisen für frostige Tage – Maxine Clark\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWenn die Tage kürzer werden und draußen der kalte Wind weht, gibt es kaum etwas Schöneres, als die Küche in eine wohlig-warme Genussoase zu verwandeln. Maxine Clark liefert mit \u003ci\u003eWohlfühlküche\u003c\/i\u003e die perfekte kulinarische Antwort auf ungemütliche Tage: ehrliche, herzerwärmende Speisen, die Körper und Seele gleichermaßen guttun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn 69 abwechslungsreichen Rezepten zeigt das Buch die ganze Bandbreite echter Seelennahrung. Von dampfenden Suppen und cremig überbackenen Aufläufen über knusprig gegrillte Käse-Sandwiches und reich gefüllte Ofenkartoffeln bis hin zu Geselligkeits-Klassikern wie Fondue und wärmenden Heißgetränken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eProduktdetails:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErscheinungsdatum:\u003c\/b\u003e 31. August 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAutorin:\u003c\/b\u003e Maxine Clark\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUmfang:\u003c\/b\u003e 69 wärmende Rezepte für die kalte Jahreszeit\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAusstattung:\u003c\/b\u003e Gebundene Ausgabe\u003c\/p\u003e","brand":"Gerstenberg Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53295917596939,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/61Nr1Gq6vvL._SL1000.jpg?v=1786460761"},{"product_id":"erinnerungen-die-schmecken-haya-molchos-kulinarische-autobiografie-rezepte-familiengeschichten-die-aromen-ihrer-herkunft-meine-kulinarische-autobiografie","title":"Erinnerungen, die schmecken – Haya Molchos kulinarische Autobiografie: Rezepte, Familiengeschichten \u0026 die Aromen ihrer Herkunft: Meine kulinarische Autobiografie","description":"\u003ch2\u003eErinnerungen, die schmecken – Haya Molchos kulinarische Autobiografie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eHaya Molcho\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaum eine Persönlichkeit verkörpert die leidenschaftliche, weltoffene und verbindende Macht guten Essens so sehr wie Haya Molcho. In ihrer kulinarischen Autobiografie gewährt die Gründerin der \u003ci\u003eNENI\u003c\/i\u003e-Restaurantkette erstmals einen tiefen, entwaffnend ehrlichen Einblick in ihr Leben – eine emotionale Reise, die eng mit Düften, Farben und unvergesslichen Aromen verwoben ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVon den pulsierenden Märkten Tel Avivs über rumänische Familiengerichte bis hin zu bewegenden Momenten des Wandels: Jedes Kapitel erzählt eine Geschichte und führt direkt zu den passenden Rezepten. Ob knusprige Burekas, auf offenem Feuer geröstete Auberginen, gefüllte Sarma oder eine üppige Pavlova mit Schokolade und Nüssen – Hayas Küche ist sinnlich, nahbar und voller Herzblut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eProduktdetails:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErscheinungsdatum:\u003c\/b\u003e 10. Oktober 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAutorin:\u003c\/b\u003e Haya Molcho\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAusstattung:\u003c\/b\u003e Gebundene Ausgabe, mit persönlichen Fotos, Familiengeschichten \u0026amp; authentischen Orient-Klassikern\u003c\/p\u003e","brand":"Brandstätter Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53295955935499,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71F9hY-stiL._SL1500.jpg?v=1786461908"},{"product_id":"maka-magic-ramen-japanische-tapas-comfort-food-einfache-asiatische-wohlfuhlrezepte-fur-zuhause-japanische-tapas-und-ramen","title":"MAKA Magic – Ramen, japanische Tapas \u0026 Comfort Food: Einfache asiatische Wohlfühlrezepte für Zuhause: Japanische Tapas und Ramen","description":"\u003ch2\u003eMAKA Magic – Ramen, japanische Tapas \u0026amp; Comfort Food\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eKatrin Wondra \u0026amp; Max Hauf\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas als mutiges Lockdown-Experiment begann – hausgemachte Ramen-Kits in Weckgläsern, per Fahrrad durch Wien geliefert –, entwickelte sich rasant zum absoluten Kulinarik-Hotspot. Mit ihrem eigenen Restaurant \u003ci\u003eMAKA\u003c\/i\u003e haben Katrin Wondra und Max Hauf die Wiener Gastroszene erobert. Jetzt bringen die beiden ihr unverwechselbares Gefühl für modernes, entspanntes Comfort Food direkt in unsere Heimküchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eMAKA Magic\u003c\/i\u003e vereint das Beste aus der japanischen Aromenwelt mit kreativen Ausflügen in die panasiatische Straßenküche. Das Buch liefert gelingsichere Rezepte für seelenwärmende Ramen-Kreationen, raffinierte japanische Tapas wie cremig gegrillte Miso-Melanzani, knuspriges Korean Fried Chicken bis hin zum perfekten Mango Sticky Rice. Unkonventionell, nahbar und vollgepackt mit echter Leidenschaft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduktdetails:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErscheinungsdatum:\u003c\/b\u003e 07. Oktober 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAutoren:\u003c\/b\u003e Katrin Wondra \u0026amp; Max Hauf\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAusstattung:\u003c\/b\u003e Gebundene Ausgabe, inklusive Grundrezepten für Brühen \u0026amp; Einlagen sowie kreativen Tapas-Ideen\u003c\/p\u003e","brand":"Brandstätter Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53295971205387,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71JB1zxjJGL._SY385.jpg?v=1786462179"},{"product_id":"fisch-fisch-meeresfruchte-richtig-zubereiten-das-grundlagenkochbuch-mit-80-rezepten-techniken-warenkunde-nachhaltiger-genuss-vom-alltag-bis-anlass-grundlagen-zubereitung-rezepte","title":"Fisch: Fisch \u0026 Meeresfrüchte richtig zubereiten: Das Grundlagenkochbuch mit 80 Rezepten – Techniken, Warenkunde \u0026 nachhaltiger Genuss vom Alltag bis ... Anlass: Grundlagen - Zubereitung - Rezepte","description":"\u003ch2\u003eFisch – Fisch \u0026amp; Meeresfrüchte richtig zubereiten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eNathan Outlaw\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFisch und Meeresfrüchte stehen bei vielen Kochbegeisterten ganz oben auf der Wunschliste, sorgen am heimischen Herd aber nicht selten für Respekt. Nathan Outlaw, einer der angesehensten Fischköche Europas mit über 30 Jahren Erfahrung in der absoluten Spitzenküche, schafft hier Abhilfe und schenkt uns das ultimative Standardwerk zum Thema.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Buch verbindet fundierte Praxis mit modernem, nachhaltigem Bewusstsein. In einem ausführlichen Praxisteil erläutert Outlaw Schritt für Schritt Techniken wie Säubern, Filetieren, Pochieren, Grillen und Räuchern. Gegliedert nach Gattungen (Plattfisch, Rundfisch, fetter Fisch, Schalen- und Kopffüßer) stellt er 32 Fischarten mit Herkunft, Saisonalität und optimalen Gar-Methoden vor. Über 80 durchdachte Rezepte reichen vom unkomplizierten Dienstagsessen bis zum eleganten Festtagsmenü.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eProduktdetails:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErscheinungsdatum:\u003c\/b\u003e 30. September 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e Nathan Outlaw (Übersetzung: Carla Gröppel-Wegener)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUmfang:\u003c\/b\u003e Über 80 Rezepte, Warenkunde zu 32 Fischarten \u0026amp; ausführlicher Fahrplan für Zubereitungstechniken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAusstattung:\u003c\/b\u003e Gebundene Ausgabe\u003c\/p\u003e","brand":"ars vivendi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53296012787979,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71hfO5lGWDL._SL1280.jpg?v=1786462633"},{"product_id":"sofreh-meine-persische-kuche-traditionelle-rezepte-aus-der-familienkuche-einfach-erklart-modern-interpretiert-authentisch-aromatisch-alltagstauglich","title":"Sofreh – Meine persische Küche: Traditionelle Rezepte aus der Familienküche - Einfach erklärt \u0026 modern interpretiert - Authentisch, aromatisch \u0026 alltagstauglich","description":"\u003ch2\u003eSofreh – Meine persische Küche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eHossein Mehri \u0026amp; Falk Fischer\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der persischen Kultur ist Essen weit mehr als bloße Nahrungsaufnahme: Es ist gelebte Gastfreundschaft, gelebte Gemeinschaft und das Zusammenkommen am festlich gedeckten Tuch – der traditionellen \u003ci\u003eSofreh\u003c\/i\u003e. Hossein Mehri (bekannt durch seinen beliebten Instagram-Kanal \u003ci\u003e@meficuisine\u003c\/i\u003e) teilt in seinem ersten Kochbuch den wertvollen Rezeptschatz seiner Mutter und nimmt uns mit auf eine wunderbar aromatische Reise in die Orient-Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie über generationsübergreifende Familienrezepte wurden behutsam für den modernen Kochalltag übersetzt, ohne ihren authentischen Charakter zu verlieren. Mit klaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen zeigt der Autor, wie unkompliziert sich schmackhafte Reisgerichte, duftende Kräuter-Schortopf-Klassiker und vielschichtige Gewürzwelten in der eigenen Küche umsetzen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eProduktdetails:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErscheinungsdatum:\u003c\/b\u003e 17. Oktober 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAutoren:\u003c\/b\u003e Hossein Mehri \u0026amp; Falk Fischer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAusstattung:\u003c\/b\u003e Gebundene Ausgabe, inklusive verständlicher Schritt-für-Schritt-Anleitungen \u0026amp; persönlicher Einblicke\u003c\/p\u003e","brand":"ars vivendi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53296066003211,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/816pmvt_FYL._SL1280.jpg?v=1786463127"},{"product_id":"menopause-kochbuch-60-rezepte-fur-die-wechseljahre-ernahrung-bei-hitzewallungen-erschopfung-schlafproblemen-einfach-gesund-alltagstauglich-bei-typischen-symptomen-in-den-wechseljahren","title":"Menopause Kochbuch: 60 Rezepte für die Wechseljahre – Ernährung bei Hitzewallungen, Erschöpfung \u0026 Schlafproblemen | Einfach, gesund \u0026 alltagstauglich: ... bei typischen Symptomen in den Wechseljahren","description":"\u003ch2\u003eMenopause Kochbuch – 60 Rezepte für die Wechseljahre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eKaren Newby\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Wechseljahre stellen den weiblichen Körper vor neue Herausforderungen. Dass eine hormonfreundliche Ernährung jedoch weder kompliziert noch voller Einschränkungen sein muss, zeigt die renommierte britische Ernährungswissenschaftlerin Karen Newby. Aus ihrer langjährigen Praxis hat sie einen unkomplizierten, praxisnahen Begleiter entwickelt, der wissenschaftliches Fundament mit echtem Kulinarik-Genuss verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Buch basiert auf 60 alltagstauglichen Rezepten, die speziell für beschäftigte Frauen konzipiert wurden: Von schnellen One-Pot-Gerichten über gelingsichere Ofengerichte bis hin zu cleveren Snacks für zwischendurch. Der Clou liegt in der übersichtlichen Strukturierung nach Symptomen: gezielt ausgewählte Schlüsselzutaten unterstützen punktgenau bei Hitzewallungen, Schlafproblemen oder Erschöpfungsphasen. Ein undogmatisches Werk für mehr Energie und Wohlbefinden im Alltag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eProduktdetails:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErscheinungsdatum:\u003c\/b\u003e 16. September 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAutorin:\u003c\/b\u003e Karen Newby (Übersetzung: Dr. Katrin Korch)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUmfang:\u003c\/b\u003e 60 Rezepte, nach Symptomen gegliedert \u0026amp; fokusorientierte Nährstoffkunde\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAusstattung:\u003c\/b\u003e Gebundene Ausgabe\u003c\/p\u003e","brand":"ars vivendi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53296070328587,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/61prddYs-yL._SL1280.jpg?v=1786463360"},{"product_id":"fermentieren-gemuse-obst-und-krauter-einfach-und-naturlich-haltbar-machen-praktische-grundlagen-bewahrte-methoden-uber-200-kostliche-rezepte","title":"Fermentieren: Gemüse, Obst und Kräuter einfach und natürlich haltbar machen. Praktische Grundlagen. Bewährte Methoden. Über 200 köstliche Rezepte","description":"\u003ch2\u003eFermentieren – Das Standardwerk (Jubiläumsausgabe)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eKirsten \u0026amp; Christopher Shockey\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermentieren ist längst weit mehr als ein flüchtiger Küchentrend: Es ist das Wiederentdecken einer der ältesten, edelsten und gesündesten Kulturtechniken der Welt. Umso schöner, dass die Fermentier-Pioniere Kirsten und Christopher Shockey ihr absolutes Kultbuch zum Jubiläum umfassend überarbeitet und um gleich 65 neue Kreationen ergänzt haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit inzwischen über 200 erprobten Rezepten ist dieses Werk eine schier unerschöpfliche Inspirationsquelle. Ob knackiges Kraut, Wurzelgemüse, frische Kräuter oder Früchte: Die Bandbreite reicht von klassischem Sauerkraut und aromatischen Würzpasten bis hin zu internationalen Techniken wie der japanischen Einlegekunst \u003ci\u003eTsukemono\u003c\/i\u003e. Das Beste daran: Es braucht weder teures Spezial-Equipment noch Profi-Erfahrung. Einmachgläser, Salz, frische Zutaten und etwas Geduld genügen, um lebendige, mikrobiomfreundliche Geschmacksbomben für die Vorratskammer zu zaubern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eProduktdetails:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErscheinungsdatum:\u003c\/b\u003e 24. September 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAutoren:\u003c\/b\u003e Kirsten \u0026amp; Christopher Shockey\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUmfang:\u003c\/b\u003e Über 200 Rezepte (inkl. 65 neuer Ideen), umfassender Technik- \u0026amp; Praxisteil\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAusstattung:\u003c\/b\u003e Gebundene Jubiläumsausgabe\u003c\/p\u003e","brand":"Löwenzahn Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53296084418827,"sku":null,"price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71-_7NcofWL._SL1500.jpg?v=1786463726"},{"product_id":"fisch-meeresfruchte-das-standardwerk-uber-80-rezepte-tipps-profiwissen-von-rolf-straubinger-trager-des-bocuse-d-or-als-bester-fischkoch-der-welt","title":"Fisch \u0026 Meeresfrüchte: Das Standardwerk. Über 80 Rezepte, Tipps \u0026 Profiwissen. Von Rolf Straubinger, Träger des Bocuse d’Or als „Bester Fischkoch der Welt“","description":"\u003ch2\u003eFisch \u0026amp; Meeresfrüchte: Das Standardwerk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eRolf Straubinger\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn ein Sternekoch, der beim rennomierten \u003ci\u003eBocuse d’Or\u003c\/i\u003e einst als „Bester Fischkoch“ ausgezeichnet wurde, sein gesammeltes Handwerk in ein Buch packt, entsteht ein Nachschlagewerk der Extraklasse. Rolf Straubinger legt mit diesem beeindruckenden Band ein echtes Meisterwerk für die moderne Fischküche vor, das handwerkliche Präzision mit kreativer Raffinesse verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜber 80 exzellente Rezepte zeigen die ganze Bandbreite edler Fisch- und Meeresfrüchte-Gerichte: von feinen kalten Vorspeisen und aromenstarken Suppen über moderne Bowls, Pasta und Paella bis hin zu raffinierten Kreationen vom Grill oder aus dem Ofen. Ob Bachforelle im Kräuterflädle, Fisch-Tajine mit Salzzitronen oder Büsumer Krabben mit Orange und Quinoa – Straubingers besonderer Twist begeistert auf jedem Teller. Ergänzt wird die Rezeptwelt durch fundiertes Profiwissen, eine nachhaltige Warenkunde und lückenlose Step-by-Step-Anleitungen zum Filetieren, Fondansetzen und Zubereiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErscheinungsdatum:\u003c\/b\u003e 09. Oktober 2026\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e Rolf Straubinger (Fotos: Philipp Sedlacek \/ Verlag: Matthaes)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUmfang:\u003c\/b\u003e Über 80 Spitzenrezepte, ausführliche Warenkunde \u0026amp; Schritt-für-Schritt-Profitechniken\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAusstattung:\u003c\/b\u003e Gebundene Ausgabe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Matthaes Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53296718086411,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71Q3pUZ19UL._SL1280.jpg?v=1786526834"},{"product_id":"jan-bitte-danke-bitte-danke-die-kochkunst-und-denkwelt-von-sternekoch-jan-hartwig-mit-mehr-als-60-neuen-exzellenten-rezept-kreationen","title":"JAN: Bitte \u0026 Danke: Bitte \u0026 Danke. Die Kochkunst und Denkwelt von Sternekoch Jan Hartwig. Mit mehr als 60 neuen exzellenten Rezept-Kreationen.","description":"\u003ch2\u003eJAN: Bitte \u0026amp; Danke – Die Kochkunst und Denkwelt von Sternekoch Jan Hartwig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eJan Hartwig\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJan Hartwig gehört zur absoluten Spitze der internationalen Gastronomie: Sein Münchner Restaurant \u003ci\u003eJAN\u003c\/i\u003e wurde nicht nur auf Anhieb mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet, sondern gehört auch als einziges deutsches Restaurant zu den „World’s 50 Best Restaurants“. Mit \u003ci\u003eJAN: Bitte \u0026amp; Danke\u003c\/i\u003e legt der Ausnahmekoch sein ganz persönliches Manifest des Ankommens vor – eine tiefgründige Gesamtschau seiner puren, präzisen und unverfälschten Küchenphilosophie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜber 60 neue Spitzenkreationen – von feinsinnigen Amuse-Bouches über meisterhafte Hauptgänge bis hin zu avantgardistischen Desserts – offenbaren Hartwigs handwerkliche Brillanz. In Zusammenarbeit mit dem Künstler Stefan Strumbel und Star-Fotograf Thomas von Aagh entsteht ein bildgewaltiger künstlerischer Kosmos, der von einfühlsamen Essays und tiefen Einblicken in Hartwigs Denkwelt begleitet wird. Ein Buch über exzellenten Geschmack, Haltung und die Leidenschaft für das Metier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduktdetails:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErscheinungsdatum:\u003c\/b\u003e 27. November 2026\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e Jan Hartwig (Fotos: Thomas von Aagh \/ Kunst: Stefan Strumbel \/ Verlag: Matthaes)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUmfang:\u003c\/b\u003e Über 60 exklusive Rezept-Kreationen \u0026amp; tiefgehende Essays zur Küchenphilosophie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAusstattung:\u003c\/b\u003e Gebundene Ausgabe, opulente Fotografie \u0026amp; künstlerische Veredelung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Matthaes Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53296723853579,"sku":null,"price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/5149k8mlKfL._SL1000.jpg?v=1786526970"},{"product_id":"coda-progressive-desserts-die-sternekuche-von-rene-frank-signature-desserts-aus-dem-coda-berlin-kreiert-von-the-world-s-best-pastry-chef","title":"CODA. Progressive Desserts: Die Sterneküche von René Frank. Signature-Desserts aus dem CODA Berlin, kreiert von „The World’s best Pastry Chef“","description":"\u003ch2\u003eCODA. Progressive Desserts – Die Sterneküche von René Frank\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eRené Frank\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit dem Berliner \u003ci\u003eCODA\u003c\/i\u003e hat René Frank das weltweit erste und einzige Dessert-Restaurant geschaffen, das mit 2 Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde. Vom Magazin \u003ci\u003eThe World’s 50 Best Restaurants\u003c\/i\u003e zum „World’s Best Pastry Chef“ gekürt, stellt der Ausnahmekünstler die Gesetze der klassischen Patisserie komplett auf den Kopf. In seinem lang ersehnten Buch gewährt er nun tiefen Einblick in das Konzept des \u003ci\u003eDessert Dining\u003c\/i\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Werk versammelt die ikonischen Signature-Desserts und Fine-Dining-Kreationen des \u003ci\u003eCODA\u003c\/i\u003e. René Frank verzichtet konsequent auf raffinierten Zucker, schwere Sahne oder künstliche Zusätze und setzt stattdessen auf die natürliche Süße, Vielschichtigkeit und Aromenvielfalt hochwertiger Rohstoffe. Meisterhaft in Szene gesetzt von Starfotograf Joerg Lehmann, offenbaren die ausführlichen Rezepte die Geheimnisse hinter den außergewöhnlichen Texturen und Geschmacksbildern dieser zukunftsweisenden Sterneküche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduktdetails:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErscheinungsdatum:\u003c\/b\u003e 27. November 2026\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e René Frank (Fotos: Joerg Lehmann \/ Verlag: Matthaes)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUmfang:\u003c\/b\u003e Signature-Rezepte \u0026amp; Fine-Dining-Dessert-Menüs aus dem 2-Sterne-Restaurant CODA\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAusstattung:\u003c\/b\u003e Gebundene Ausgabe, edles Design \u0026amp; opulente Fotografie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Matthaes Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53296729620747,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/6113pJ5E9TL._SL1280.jpg?v=1786527209"},{"product_id":"fast-food-gut-kochen-in-20-minuten-120-nahrstoffreiche-rezepte-easy-machbar-mit-maximal-10-zutaten-jamies-unschlagbare-20-minuten-gerichte","title":"Fast Food: Gut kochen in 20 Minuten. 120 nährstoffreiche Rezepte. Easy machbar mit maximal 10 Zutaten. Jamies unschlagbare 20-Minuten-Gerichte","description":"\u003ch2\u003eFast Food: Gut kochen in 20 Minuten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eJamie Oliver\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn es im Alltag schnell gehen muss, greifen wir oft zu Kompromissen – genau hier setzt Jamie Oliver mit seinem neuesten Streich an. Er definiert den Begriff \u003ci\u003eFast Food\u003c\/i\u003e neu und beweist, dass echtes Blitz-Essen weder ungesund noch aufwendig sein muss: frisch gekocht, maximal nährstoffreich und extrem lecker!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn über 120 ausgewogenen Rezepten zeigt der britische Kultkoch, wie in unter 20 Minuten richtig gute Gerichte entstehen. Die Formel dahinter ist so simpel wie genial: Maximal 10 frei verfügbare Zutaten pro Rezept, clever kombiniert mit zeitsparenden Jamie-Hacks, sorgen für vollen Geschmack bei minimalem Aufwand. Ob der ultimative Fischauflauf mit Kartoffelpüree, verlockende Gnocchi Peperonata oder ein duftender Lamm-Auberginen-Eintopf – inklusive zahlreicher flexibler Veggie-Optionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduktdetails:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErscheinungsdatum:\u003c\/b\u003e 10. September 2026\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e Jamie Oliver (Übersetzung: Helmut Ertl \/ Verlag: DK Verlag)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUmfang:\u003c\/b\u003e Über 120 Blitz-Rezepte mit max. 10 Zutaten (Zubereitung max. 20 Minuten)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAusstattung:\u003c\/b\u003e Gebundene Ausgabe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"DK Verlag Dorling Kindersley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53296734044427,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/61PpmRfy-_L._SL1280.jpg?v=1786527376"},{"product_id":"novent-julprassel-weihnachten-in-schweden-ein-nordisches-weihnachtsfest-fur-alle-sinne-mit-inspirationen-dekoideen-und-rezepten","title":"Novent \u0026 Julprassel. Weihnachten in Schweden: Ein nordisches Weihnachtsfest für alle Sinne. Mit Inspirationen, Dekoideen und Rezepten","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eNovent \u0026amp; Julprassel. Weihnachten in Schweden\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eHelena Lyth\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Schweden beginnt die schönste Zeit des Jahres bereits im dunklen November: Die Schweden nennen diese Wochen liebevoll \u003ci\u003eNovent\u003c\/i\u003e – eine magische Phase der Vorfreude, in der das Haus Schritt für Schritt mit Lichterglanz, warmen Düften und gemütlicher Geborgenheit erfüllt wird. Die schwedische Bloggerin Helena Lyth lädt ein, diesen entspannten skandinavischen Zauber in das eigene Zuhause zu holen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜber 150 abwechslungsreiche Ideen vereinen traditionelles Backen und Kochen mit stimmungsvollen DIY- und Deko-Projekten. Von duftendem Safrangebäck (Lussekatter) und heißem Glögg über selbstgemachte Süßigkeiten (\u003ci\u003eJulgodis\u003c\/i\u003e) bis hin zu gefalteten Fröbelsternen und festlichen Verpackungsideen: Das Buch liefert Inspirationen für volle 48 Tage Vorweihnachtszeit. Ein durchdachter Zeitplan hilft zudem dabei, den Advent achtsam, entschleunigt und ohne vorweihnachtliche Hektik zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduktdetails:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErscheinungsdatum:\u003c\/b\u003e 31. August 2026\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAutorin:\u003c\/b\u003e Helena Lyth (Übersetzung: Christine Heinzius \/ Verlag: DK Verlag)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUmfang:\u003c\/b\u003e Über 150 Rezepte, DIY-Anleitungen \u0026amp; Aktivitäten für eine entspannte Adventszeit\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAusstattung:\u003c\/b\u003e Gebundene Ausgabe, inklusive stimmungsvoller Fotografie \u0026amp; Zeitplan für den Novent\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"DK Verlag Dorling Kindersley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53296737485067,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71OvSx9cewL._SL1280.jpg?v=1786527574"},{"product_id":"something-from-nothing-einfach-grossartig-kochen-der-new-york-times-bestseller","title":"Something from Nothing: Einfach großartig kochen. Der New-York-Times-Bestseller","description":"\u003ch2\u003eSomething from Nothing – Einfach großartig kochen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eAlison Roman\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKeine Lust auf einen Großeinkauf, aber trotzdem Appetit auf ein richtig gutes Essen? New-York-Times-Bestsellerautorin und Kulinarik-Ikone Alison Roman verrät in ihrem neuesten Streich das bestgehütete Geheimnis jeder entspannten Küche: die Magie einer gut sortierten Speisekammer. Mit ihrem unverkennbar lässigen, New-York-geprägten Style zeigt sie, wie aus Vorräten, Dosen und Gläsern im Handumdrehen absolute Geschmacksbomben entstehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜber 100 clevere und zeitlose Rezepte beweisen, wie intensiv, intuitiv und unkompliziert Kochen sein kann. Ob grüne Bohnen mit Sardellen, saftiges Hähnchen in Olivensauce, gerösteter Kürbis mit Butter-Datteln oder knuspriger Fisch mit Knoblauch – Alisons Gerichte leben von mutigen Kontrasten und aufregenden Aromen. Ein Buch voller charmanter Anekdoten und gelingsicherer Ideen, die sich genauso gut für das schnelle Feierabendessen wie für spontane, unaufgeregte Runden mit Freunden eignen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduktdetails:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErscheinungsdatum:\u003c\/b\u003e 26. Oktober 2026\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAutorin:\u003c\/b\u003e Alison Roman (Übersetzung: Regine Brams \/ Verlag: DK Verlag)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUmfang:\u003c\/b\u003e Über 100 clevere Rezepte auf Basis von Vorratszutaten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAusstattung:\u003c\/b\u003e Gebundene Ausgabe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"DK Verlag Dorling Kindersley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53296744431883,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/61BVrD74pDL._SL1280.jpg?v=1786527800"},{"product_id":"champagner-alles-wissenswerte-uber-das-edelste-getrank-der-welt-hochwertig-ausgestattetes-champagner-buch-fur-genussmenschen","title":"Champagner: Alles Wissenswerte über das edelste Getränk der Welt. Hochwertig ausgestattetes Champagner-Buch für Genussmenschen","description":"\u003ch2\u003eChampagner – Alles Wissenswerte über das edelste Getränk der Welt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eAurélie Soubiran\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaum ein Getränk steht so sehr für besondere Momente, Eleganz und pure Lebensfreude wie Champagner. Doch was genau macht den König der Schaumweine so einzigartig? Dieses opulente, liebevoll gestaltete Buch nimmt Wein- und Genussliebhaber mit auf eine prickelnde Entdeckungsreise durch das wohl berühmteste Anbaugebiet der Welt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVon den Geheimnissen des Terroirs und der Kunst der Assemblage über die feinen Unterschiede berühmter Häuser bis hin zu modernen Trends wie der nachhaltigen Champagner-Produktion: Aurélie Soubiran vermittelt tiefgehendes Wissen auf herrlich unterhaltsame Weise. Das Buch hilft praxisnah dabei, Etiketten mühelos zu entschlüsseln, die richtige Serviertemperatur zu finden und das perfekte Tasting im eigenen Haus zu gestalten. Stimmungsvolle Fotografien, klare Illustrationen und die edle Ausstattung mit Goldfolie sowie Farbschnitt machen dieses Werk auch optisch zu einem echten Juwel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduktdetails:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErscheinungsdatum:\u003c\/b\u003e 28. September 2026\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAutorin:\u003c\/b\u003e Aurélie Soubiran (Übersetzung: Annette Ostlaender \/ Verlag: DK Verlag)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAusstattung:\u003c\/b\u003e Hochwertige Gebundene Ausgabe mit Goldfolien-Veredelung \u0026amp; edlem Farbschnitt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"DK Verlag Dorling Kindersley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53296751214859,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71tw5PZdCCL._SL1280.jpg?v=1786527980"},{"product_id":"kollagen-gesund-kochen-mit-dem-super-protein-uber-60-rezepte-fur-straffe-haut-gesundes-haar-starke-gelenke-naturliche-kollagen-kur-ohne-nahrungserganzung","title":"Kollagen: gesund kochen mit dem Super-Protein: Über 60 Rezepte für straffe Haut, gesundes Haar \u0026 starke Gelenke. Natürliche Kollagen-Kur ohne Nahrungsergänzung","description":"\u003ch2\u003eKollagen: gesund kochen mit dem Super-Protein\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eElodie Colombel \u0026amp; Séverine Augé\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKollagen gilt als das Schlüssel-Protein für elastische Haut, kräftiges Haar, gesunde Gelenke und starke Knochen. Doch statt zu künstlichen Pulvern oder Nahrungsergänzungsmitteln zu greifen, setzt dieser praxisnahe Ernährungsratgeber auf die Kraft echter, frischer Lebensmittel: Ein natürlicher Beauty- und Vitality-Boost direkt aus dem eigenen Kochtopf!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜber 60 saisonale und alltagstaugliche Rezepte zeigen, wie einfach sich kollagenreiche Ernährung gestalten lässt. Ob eine erfrischende Heidelbeer-Smoothie-Bowl, herzhaft gefüllte Süßkartoffeln, ein feiner Frühlingseintopf mit Seeteufel oder ein wärmendes Linsendal mit Kürbis: Das Buch kombiniert Zutaten, die direkt Kollagen liefern (wie echte Brühen oder Gelatine), clever mit Lebensmitteln, die die körpereigene Produktion ankurbeln (wie Beeren, Zitrusfrüchte oder dunkle Schokolade). Fundiertes Wissen rund um die Wirkungsweise des Super-Proteins und praxiserprobte Lifestyle-Tipps runden den Band perfekt ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/b\u003e Ein wunderbarer Ratgeber für alle, die Kulinarik mit einem aktiven, gesunden Lebensstil verbinden möchten. Ganz ohne Pulver-Hype zeigt das Buch, wie lecker und naturbelassen echte Schönheits- und Gelenkpflege aus der Küche sein kann!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eProduktdetails:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErscheinungsdatum:\u003c\/b\u003e 28. September 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAutorinnen:\u003c\/b\u003e Elodie Colombel \u0026amp; Séverine Augé (Übersetzung: Annika Genning \/ Verlag: DK Verlag)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUmfang:\u003c\/b\u003e Über 60 saisonale Rezepte \u0026amp; kompakter Wissensratgeber zu Kollagen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAusstattung:\u003c\/b\u003e Taschenbuch\u003c\/p\u003e","brand":"AT Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53298521768203,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/61Tx1Hnt6YL._SL1280.jpg?v=1786635354"},{"product_id":"happy-mikrobiom-antientzundlich-probiotisch-darmfreundlich-das-kochbuch-fur-ein-gesundes-leben-uber-70-einfache-rezepte","title":"Happy Mikrobiom: Antientzündlich, probiotisch, darmfreundlich: Das Kochbuch für ein gesundes Leben. Über 70 einfache Rezepte","description":"\u003ch2\u003eHappy Mikrobiom: Antientzündlich, probiotisch, darmfreundlich\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eJulie Pradines\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Darm gilt nicht ohne Grund als das „zweite Gehirn“ des Menschen: Ein ausbalanciertes Mikrobiom stärkt das Immunsystem, hebt die Stimmung und sorgt für spürbar mehr Energie im Alltag. Ernährungsexpertin Julie Pradines zeigt in diesem fundierten und zugleich praxisnahen Kochbuch, wie wir unsere Darmflora mit gezielter, antientzündlicher Ernährung rundum glücklich machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben leicht verständlichem Basiswissen – etwa zur faszinierenden Darm-Hirn-Achse sowie zur Wirkung von prä- und probiotischen Lebensmitteln wie Kimchi, Kombucha oder Kefir – bietet das Buch 15 goldene Regeln für ein gesundes Bauchgefühl. Über 70 abwechslungsreiche und hochgradig alltagstaugliche Rezepte reichen von knusprigem Buchweizen-Frühstücksbrot über herzhafte Maronen-Chips bis hin zu Tagliatelle mit Zucchini und Garnelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/b\u003e Ein rundum gelungenes Buch für alle, die ihren Körper von innen heraus stärken wollen! Kompaktes Wissen trifft hier auf unkomplizierten Genuss – ideal für einen darmfreundlichen und vitakfokussierten Lebensstil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eProduktdetails:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErscheinungsdatum:\u003c\/b\u003e 26. Oktober 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAutorin:\u003c\/b\u003e Julie Pradines (Übersetzung: Wiebke Krabbe \/ Verlag: DK Verlag)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUmfang:\u003c\/b\u003e Über 70 antientzündliche \u0026amp; darmfreundliche Rezepte inklusive Mikrobiom-Ratgeber\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAusstattung:\u003c\/b\u003e Taschenbuch\u003c\/p\u003e","brand":"DK Verlag Dorling Kindersley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53298525307147,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/81CDDoFDKZL._SL1280.jpg?v=1786635695"},{"product_id":"backen-keine-wissenschaft-praktisches-know-how-aus-der-backstube-und-hintergrundwissen-aus-dem-labor-50-rezepte-fur-backer-innen","title":"Backen - (k)eine Wissenschaft: Praktisches Know-how aus der Backstube und Hintergrundwissen aus dem Labor. 50 Rezepte für Bäcker*innen","description":"\u003ch2\u003eBacken – (k)eine Wissenschaft: Praktisches Know-how aus der Backstube und Hintergrundwissen aus dem Labor\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eMatt Adlard \u0026amp; Dr. Josh Smalley\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWarum geht ein Teig perfekt auf, wie wird die Krume unvergleichlich luftig und was genau passiert chemisch beim Backen im Ofen? Wer das Backhandwerk wirklich verstehen und perfektionieren möchte, findet in diesem Buch die idealen Antworten. Der erfolgreiche Back-Influencer Matt Adlard und der Chemiker Dr. Josh Smalley vereinen gelingsichere Backpraxis mit faszinierenden wissenschaftlichen Erkenntnissen aus dem Labor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Buch beleuchtet fundiert die Rolle zentraler Zutaten – von verschiedenen Mehlsorten über Backtriebmittel bis hin zu Süßungsmitteln – und erklärt, wie sie Struktur, Konsistenz und Geschmack beeinflussen. Über 50 präzise Rezepte, darunter knuspriges Baguette, fudgy Schoko-Brownies, luftige Soufflés und aromatische Focaccia, werden durch detaillierte Step-by-Step-Fotos, anschauliche Grafiken und verständliche Infotexte begleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/b\u003e Ein geniales Buch für alle, die nicht nur starr nach Rezept backen, sondern die Magie dahinter begreifen wollen! Perfekt für neugierige Hobbybäcker*innen und Ambitionierte, die ihre Ergebnisse auf ein ganz neues Level heben möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eProduktdetails:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErscheinungsdatum:\u003c\/b\u003e 28. September 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e Matt Adlard unter wissenschaftlicher Mitwirkung von Dr. Josh Smalley (Übersetzung: Bettina Snowdon \/ Verlag: DK Verlag)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUmfang:\u003c\/b\u003e Über 50 detaillierte Rezepte, Step-Fotos \u0026amp; wissenschaftliches Hintergrundwissen rund ums Backen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAusstattung:\u003c\/b\u003e Taschenbuch\u003c\/p\u003e","brand":"DK Verlag Dorling Kindersley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53298525700363,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/61hSYWOQSvL._SL1280.jpg?v=1786635959"},{"product_id":"naturlich-aus-dem-ofen-pizza-quiche-tarte-pie-herzhaft-suss-durchs-ganze-jahr-uber-100-vielfaltige-rezepte-fur-pizza-und-mehr","title":"Natürlich aus dem Ofen: Pizza, Quiche, Tarte \u0026 Pie: Herzhaft \u0026 süß durchs ganze Jahr. Über 100 vielfältige Rezepte für Pizza und mehr.","description":"\u003ch2\u003eNatürlich aus dem Ofen: Pizza, Quiche, Tarte \u0026amp; Pie – Herzhaft \u0026amp; süß durchs ganze Jahr\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eCarolin Strothe\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOfenfrisch, duftend und wunderbar vielseitig: Ob knusprige Pizzavariationen, herzhafte Quiches, feine Tartes oder saftige Pies – Gerichte aus dem Backofen bringen echtes Wohlgefühl auf den Tisch. Food-Fotografin und Autorin Carolin Strothe zeigt in ihrem neuesten Werk, wie schmackhaft und zugleich bekömmlich moderne Ofenküche sein kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜber 100 kreative Rezepte begleiten kulinarisch durch alle vier Jahreszeiten. Das Besondere: Sämtliche Teige basieren auf Dinkel- und bekömmlichen Urgetreidemehlen. Ob herzhaft wie ein Chicken Curry Pot Pie und Erbsen-Spargel-Quiche oder süß wie eine Heidelbeerpizza mit Mandelstreuseln und feine Birnengalette – im Mittelpunkt stehen frische, saisonale Zutaten. Flexible Tauschoptionen sowie Anpassungsmöglichkeiten für veganes oder glutenfreies Backen machen das Buch zu einer vielseitigen Fundgrube für jeden Geschmack. Detaillierte Infos zu Warenkunde, Grundausstattung und Backtechniken erleichtern zudem den Einstieg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/b\u003e Ein wunderschön gestaltetes, farbenfrohes Buch für alle, die das Backen mit saisonalem Gemüse und Obst lieben! Natürlich, gesund und herrlich unkompliziert für jeden Tag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eProduktdetails:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErscheinungsdatum:\u003c\/b\u003e 28. September 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAutorin \u0026amp; Fotografin:\u003c\/b\u003e Carolin Strothe (Verlag: DK Verlag)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUmfang:\u003c\/b\u003e Über 100 herzhafte und süße Rezepte mit Dinkel- \u0026amp; Urgetreideteigen, Grundrezepte \u0026amp; Warenkunde\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAusstattung:\u003c\/b\u003e Gebundene Ausgabe\u003c\/p\u003e","brand":"DK Verlag Dorling Kindersley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53298526028043,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71rE6lHEhZL._SL1280.jpg?v=1786636192"},{"product_id":"christmas-cookie-box-platzchen-zum-verschenken-und-geniessen-edles-weihnachtsbackbuch-mit-lesebandchen-und-goldschnitt-mit-50-leckeren-platzchen-rezepten","title":"Christmas Cookie Box: Plätzchen zum Verschenken und Genießen. Edles Weihnachtsbackbuch mit Lesebändchen und Goldschnitt. Mit 50 leckeren Plätzchen-Rezepten","description":"\u003ch2\u003eChristmas Cookie Box: Plätzchen zum Verschenken und Genießen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eCarolin Strothe\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn der Duft von frisch gebackenen Keksen durch das Haus zieht, beginnt die wohl stimmungsvollste Zeit des Jahres. Dieses edel ausgestattete Weihnachtsbackbuch lädt dazu ein, die Tradition des Plätzchenbackens neu zu entdecken und den eigenen Liebsten eine Freude zu bereiten. Autorin und Fotografin Carolin Strothe vereint in diesem Werk nostalgische Klassiker wie Zimtsterne und schwedische Pfefferkuchen mit modernen, aufregenden Kreationen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜber 50 abwechslungsreiche Rezepte – von Browniekipferln und Schoko-Plätzchen im Sacher-Style bis hin zu Matcha-Teebeutel-Keksen – bieten Inspiration für jede Backerfahrung. Ein besonderes Augenmerk liegt auf bewusstem Genuss: Neben Rezepten mit Urgetreide oder reduziertem Zucker finden sich zahlreiche Optionen für die glutenfreie und vegane Weihnachtsbäckerei. Praktische Anleitungen zum perfekten Aufbewahren sowie liebevolle Tipps für die Gestaltung einer individuellen „Cookie Box“ machen dieses Buch zum idealen Begleiter für die Adventszeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/b\u003e Ein wunderschön gestaltetes, hochwertiges Werk, das Nostalgie und Moderne perfekt verbindet. Ein absolutes Muss für alle, die das Backen und Verschenken von Plätzchen lieben – ein wahres Schmuckstück für den Bücherschrank oder unter dem Weihnachtsbaum!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eProduktdetails:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErscheinungsdatum:\u003c\/b\u003e 28. September 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAutorin \u0026amp; Fotografin:\u003c\/b\u003e Carolin Strothe (Verlag: DK Verlag)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUmfang:\u003c\/b\u003e Über 50 Plätzchen-Rezepte (inkl. veganer\/glutenfreier Optionen) \u0026amp; Tipps zum Verpacken und Verschenken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAusstattung:\u003c\/b\u003e Gebundene Ausgabe mit Lesebändchen \u0026amp; edlem Goldschnitt\u003c\/p\u003e","brand":"DK Verlag Dorling Kindersley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53298526159115,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71AW_sua4sL._SL1280.jpg?v=1786636428"},{"product_id":"thats-kimchi-80-rezepte-die-suchtig-machen-von-koreanischen-klassikern-bis-hin-zu-modernen-neukreationen-vielseitig-und-unwiderstehlich","title":"That's Kimchi: 80 Rezepte, die süchtig machen. Von koreanischen Klassikern bis hin zu modernen Neukreationen -vielseitig und unwiderstehlich","description":"\u003ch2\u003eThat's Kimchi: 80 Rezepte, die süchtig machen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eAnna-Maria Bahr-Schmidt \u0026amp; Guido Schmidt\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKimchi ist weit mehr als nur fermentierter Kohl – es ist eine wahre Geschmacksbombe, ein probiotisches Superfood und ein absoluter Gamechanger in der Küche! Das Gründerpaar hinter dem Hamburger Start-up „That’s Kimchi“ teilt in diesem Buch sein geballtes Know-how rund um den koreanischen Kulinarik-Kult. Herzstück ist das authentische Originalrezept von Guidos südkoreanischer Mutter, ergänzt durch verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Profi-Tipps für die eigene Fermentation zu Hause.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben traditionellen Klassikern wie \u003ci\u003eKimchi Jjigae\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eBibimbap\u003c\/i\u003e oder knusprigen \u003ci\u003eMandu\u003c\/i\u003e überrascht das Autorenduo mit 80 extrem kreativen Fusion-Ideen. Ob \u003ci\u003eSpaghetti Kimchi e olio\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eLoaded Kimchi Fries\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eKimchi-Tacos\u003c\/i\u003e oder sogar \u003ci\u003eKimchi-Schnitzel\u003c\/i\u003e: Hier wird gezeigt, wie das fermentierte Superkraut einfachen Alltagsgerichten, Snacks und Saucen ein echtes Aromen-Upgrade verpasst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/b\u003e Ein genial buntes, modernes und absolut mitreißendes Buch! Wer Lust auf echte Flavor-Kicks hat und die Welt der Fermentation unkompliziert für sich entdecken möchte, wird dieses Werk lieben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eProduktdetails:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErscheinungsdatum:\u003c\/b\u003e 31. August 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAutoren:\u003c\/b\u003e Anna-Maria Bahr-Schmidt \u0026amp; Guido Schmidt (Fotos: Jasper Ehrich \/ Verlag: DK Verlag)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUmfang:\u003c\/b\u003e 80 klassische \u0026amp; moderne Fusion-Rezepte inklusive Fermentations-Guide\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAusstattung:\u003c\/b\u003e Gebundene Ausgabe\u003c\/p\u003e","brand":"DK Verlag Dorling Kindersley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53298527305995,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/61DJzxpl09L._SL1280.jpg?v=1786636636"},{"product_id":"madam-chutney-authentisch-indisch-kochen-eine-kulinarische-reise-von-den-auslaufern-des-himalaya-bis-zu-den-alpen-uber-80-original-rezepte","title":"Madam Chutney: Authentisch indisch kochen. Eine kulinarische Reise von den Ausläufern des Himalaya bis zu den Alpen über 80 Original-Rezepte","description":"\u003ch2\u003eMadam Chutney: Authentisch indisch kochen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003ePrateek Reen \u0026amp; Marten Rolff\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKompromisslos authentisch, tief verwurzelt in Traditionen und reich an unverfälschten Aromen: Die charismatische Gastronomin Prateek Reen – Gründerin der gefeierten \u003ci\u003eMadam-Chutney\u003c\/i\u003e-Restaurants in München – nimmt uns mit auf eine faszinierende kulinarische Reise. Von ihrer Heimat Shimla am Rande des Himalaya über die pulsierenden Street-Food-Märkte Delhis bis hin zu ihrem Neuanfang in Deutschland erzählt dieses Buch die Geschichte einer leidenschaftlichen Köchin, die von der Fachpresse zu den besten des Landes gezählt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜber 80 Original-Rezepte zeigen die wahre Vielfalt Nordindiens: Neben zeitlosen Klassikern wie \u003ci\u003eChicken Korma\u003c\/i\u003e und \u003ci\u003ePalak Paneer\u003c\/i\u003e finden sich feines \u003ci\u003eChaat\u003c\/i\u003e (indisches Street Food), spektakuläre Currys und traditionelles Festtagsgebäck für Diwali. Viele der Gerichte basieren auf gehüteten Familienrezepten oder sind aus echter Sehnsucht nach der Heimat entstanden. Ergänzt durch stimmungsvolle Reportagen von \u003ci\u003eSüddeutsche Zeitung\u003c\/i\u003e-Journalist Marten Rolff und packende Fotos wird das Buch zu einer sinnlichen Hommage an die Seele Indiens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/b\u003e Ein außergewöhnlich persönliches und tiefgründiges Kochbuch! Es räumt mit Klischees auf und zeigt die indische Küche so, wie sie wirklich ist: lebendig, aromenreich und voller Herzblut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eProduktdetails:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErscheinungsdatum:\u003c\/b\u003e 26. Oktober 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAutoren:\u003c\/b\u003e Prateek Reen \u0026amp; Marten Rolff (Verlag: DK Verlag)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUmfang:\u003c\/b\u003e Über 80 authentische Rezepte \u0026amp; persönliche Geschichten\/Reportagen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAusstattung:\u003c\/b\u003e Gebundene Ausgabe\u003c\/p\u003e","brand":"DK Verlag Dorling Kindersley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53298527797515,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/711QHAnUsKL._SL1280.jpg?v=1786636904"},{"product_id":"alles-aus-einem-topf-comfort-food-aus-aller-welt-uber-100-leckere-eintopf-rezepte-fur-jede-lebenslage-fur-kochanfanger-innen-geeignet","title":"Alles aus einem Topf: Comfort Food aus aller Welt. Über 100 leckere Eintopf-Rezepte für jede Lebenslage. Für Kochanfänger*innen geeignet","description":"\u003ch2\u003eAlles aus einem Topf: Comfort Food aus aller Welt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eXavier Bramble\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWärmend, unkompliziert und voller Geschmack: Schmorgerichte und Eintöpfe sind das ultimative Comfort Food. Doch dass die One-Pot-Küche weit über den klassischen Erbseneintopf hinausgeht, beweist Xavier Bramble in dieser abwechslungsreichen Rezeptsammlung. Hier wandert die kulinarische Vielfalt der ganzen Welt in einen einzigen Topf!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜber 100 verständliche Rezepte zeigen, wie aus einfachen Zutaten ohne großen Aufwand echte Seelenwärmer entstehen. Die Reise reicht von französischem \u003ci\u003eBoeuf Bourguignon\u003c\/i\u003e über mexikanisches \u003ci\u003eChipotle Chicken\u003c\/i\u003e und italienisches \u003ci\u003eCiambotta\u003c\/i\u003e bis hin zu ghanaischem \u003ci\u003eWaakye\u003c\/i\u003e oder libanesischer \u003ci\u003eFasolia\u003c\/i\u003e. Ob für den schmalen Geldbeutel, das schnelle Feierabendmahl oder gesellige Runden: Sobald alle Zutaten im Topf sind, kocht sich das Essen fast wie von selbst – perfekt für stressfreie Tage und absolut gelingsicher für Kochanfänger*innen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/b\u003e Eine wunderbare Inspiration für die kühlere Jahreszeit! Unkompliziertes Kochen ohne riesigen Abwasch, dafür mit maximalem Geschmack und internationaler Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eProduktdetails:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErscheinungsdatum:\u003c\/b\u003e 28. September 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e Xavier Bramble (Übersetzung: Wiebke Krabbe \/ Verlag: DK Verlag)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUmfang:\u003c\/b\u003e Über 100 internationale Eintopf- \u0026amp; Schmorrezepte für jedes Budget\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAusstattung:\u003c\/b\u003e Gebundene Ausgabe\u003c\/p\u003e","brand":"DK Verlag Dorling Kindersley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53298528354571,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71aL9mJBd9L._SL1280.jpg?v=1786637115"},{"product_id":"tsukemono-japanische-pickles-fermente-techniken-rezepte","title":"Tsukemono: Japanische Pickles \u0026 Fermente – Techniken \u0026 Rezepte","description":"\u003ch2\u003eTsukemono: Japanische Pickles \u0026amp; Fermente – Techniken \u0026amp; Rezepte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eYoko Nakazawa\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnackige Gurken, frischer Daikon-Rettich oder feiner Ingwer, veredelt durch Salz, Miso oder Reiskleie: \u003ci\u003eTsukemono\u003c\/i\u003e sind die stillen Stars der japanischen Küche. Die eingelegten und fermentierten Gemüsespezialitäten verleihen jeder Mahlzeit Tiefe, Komplexität und eine unvergleichliche Frische. Zudem sind sie als probiotisches Superfood echte Wohl-Täter für Darmgesundheit und Mikrobiom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTsukemono-Expertin Yoko Nakazawa führt verständlich und liebevoll illustriert in jahrhundertealte Fermentier-Techniken ein – von mild-süßem \u003ci\u003eAmazuzuke\u003c\/i\u003e über schnell eingelegtes \u003ci\u003eAsazuke\u003c\/i\u003e bis hin zu traditionell in Reiskleie gereiftem \u003ci\u003eNukazuke\u003c\/i\u003e. Ob Klassiker wie \u003ci\u003eGari\u003c\/i\u003e (Sushi-Ingwer), \u003ci\u003eUmeboshi\u003c\/i\u003e (eingelegte Ume-Pflaumen) oder feine \u003ci\u003eYuzu-Daikon-Röllchen\u003c\/i\u003e: Fundierte Step-by-Step-Anleitungen und persönliche Kindheitserinnerungen aus dem ländlichen Japan machen das Buch zu einer bibliophilen Schatztruhe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/b\u003e Ein zauberhaftes, zutiefst ästhetisches Buch für alle Japan-Fans und Fermentations-Begeisterte! Es vermittelt die entschleunigende Kunst des Einlegens mit viel Herz, Know-how und Sinn für das Detail.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eProduktdetails:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErscheinungsdatum:\u003c\/b\u003e 26. Oktober 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAutorin:\u003c\/b\u003e Yoko Nakazawa (Übersetzung: Mia Kessler \/ Verlag: DK Verlag)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUmfang:\u003c\/b\u003e Traditionelle \u0026amp; moderne japanische Fermentier-Techniken, Step-by-Step-Anleitungen \u0026amp; liebevolle Illustrationen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAusstattung:\u003c\/b\u003e Gebundene Ausgabe\u003c\/p\u003e","brand":"DK Verlag Dorling Kindersley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53298537660683,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71tXQ7uTqhL._SL1280.jpg?v=1786637664"},{"product_id":"lieblingsgerichte-aus-der-heimat-80-unvergessliche-rezepte-geschichten-eine-kulinarische-liebeserklarung-an-klassiker-aus-allen-regionen-deutschlands","title":"Lieblingsgerichte aus der Heimat: 80 unvergessliche Rezepte \u0026 Geschichten. Eine kulinarische Liebeserklärung an Klassiker aus allen Regionen Deutschlands","description":"\u003ch2\u003eLieblingsgerichte aus der Heimat: 80 unvergessliche Rezepte \u0026amp; Geschichten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eMartin Kintrup\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb knusprige Bratkartoffeln, saftige Rouladen, cremig-würzige Käsespätzle oder ein nostalgischer Toast Hawaii: Manche Gerichte schmecken nicht nur fantastisch, sondern wecken sofort wohlige Kindheitserinnerungen. Erfolgsautor Martin Kintrup widmet sich in dieser kulinarischen Liebeserklärung den schönsten Schätzen der deutschen Regionalküche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn rund 80 Rezepten spannt das Buch einen geschmackvollen Bogen quer durch alle Bundesländer – von Norddeutschen Spreewälder Schmorgurken über saarländischen Dibbelabbes bis hin zu süßer Stippmilch und klassischem Bratapfel. Neben deftigen Braten kommen auch Traditionen auf den Tisch, die schon immer ganz ohne Fleisch auskamen. Liebevoll inszenierte Food-Fotos fangen das Gefühl von Nostalgie und modernem Zeitgeist perfekt ein. Unterhaltsame Anekdoten, Wissenswertes zur Herkunft kurioser Klassiker wie dem \u003ci\u003eFalschen Hasen\u003c\/i\u003e und amüsante Essays über deutsche Essgewohnheiten runden dieses Werk wunderbar ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/b\u003e Echter Seelentröster für die Küche! Ein herrlich unaufgeregtes, warmherziges Buch über traditionelle Hausmannskost, das beweist, wie viel Freude und Heimatgefühl im ehrlichen „Essen wie bei Oma“ steckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eProduktdetails:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErscheinungsdatum:\u003c\/b\u003e 26. Oktober 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e Martin Kintrup (Fotos: Vanessa Jansen \/ Verlag: DK Verlag)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUmfang:\u003c\/b\u003e Rund 80 regionale Rezepte aus ganz Deutschland \u0026amp; unterhaltsame Küchengeschichten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAusstattung:\u003c\/b\u003e Gebundene Ausgabe\u003c\/p\u003e","brand":"DK Verlag Dorling Kindersley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53298544345355,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71Oj31EPcOL._SL1280.jpg?v=1786637821"},{"product_id":"das-kleine-handbuch-der-krauterapotheke-naturliche-heilmittel-fur-gesundheit-und-wohlbefinden-125-wirksame-rezepturen-fur-den-alltag","title":"Das kleine Handbuch der Kräuterapotheke: Natürliche Heilmittel für Gesundheit und Wohlbefinden. 125 wirksame Rezepturen für den Alltag","description":"\u003ch2\u003eDas kleine Handbuch der Kräuterapotheke: Natürliche Heilmittel für Gesundheit und Wohlbefinden\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eMartine van Huffel\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGegen (fast) alles ist ein Kraut gewachsen! Wer die Heilkraft der Natur für sich nutzen und seine Gesundheit ganzheitlich unterstützen möchte, findet in diesem praxisnahen Kompendium den idealen Einstieg in die eigene pflanzliche Hausapotheke. Autorin Martine van Huffel zeigt, wie man mit bewährtem Pflanzenwissen das Immunsystem natürlich stärkt, die Vitalität steigert und mehr innere Ruhe im Alltag findet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Buch versammelt über 125 wirksame Rezepturen für die ganze Familie, die sich erstaunlich einfach selbst herstellen lassen. Ob lindernde Salben, wohltuende Tees, kräftigende Tinkturen oder heilsame Sirupe – hier wird jeder Schritt anschaulich erklärt. Ausführliche Kräutersteckbriefe vermitteln zudem wertvolles Hintergrundwissen zur spezifischen Wirkung und garantieren eine stets sichere Anwendung der Heilpflanzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/b\u003e Ein wunderbarer, unverzichtbarer Begleiter für alle, die auf natürliche Heilmittel vertrauen! Informativ, übersichtlich und absolut alltagstauglich – so macht der Aufbau einer eigenen Kräuterapotheke richtig Freude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eProduktdetails:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErscheinungsdatum:\u003c\/b\u003e 28. September 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAutorin:\u003c\/b\u003e Martine van Huffel (Übersetzung: Christiane Sixtus \/ Verlag: DK Verlag)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUmfang:\u003c\/b\u003e 125 natürliche Rezepturen (Tees, Salben, Tinkturen) \u0026amp; detaillierte Kräutersteckbriefe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAusstattung:\u003c\/b\u003e Gebundene Ausgabe\u003c\/p\u003e","brand":"DK Verlag Dorling Kindersley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53298548605195,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71vr01Wa6wL._SL1280.jpg?v=1786638064"},{"product_id":"sobrelier","title":"Sobrelier: Innovative Getränke vom Sober Sommelier. Exquisite Sobrevages: 45 Rezepte mit Zutaten und Techniken für feinste alkoholfreie Getränke.","description":"\u003ch2\u003eSobrelier: Innovative Getränke vom Sober Sommelier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eBenoît d'Onofrio\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNull Prozent Alkohol, aber ein Maximum an Komplexität, Tiefe und Aroma: Der französische Geschmacksexperte Benoît d'Onofrio – von ihm selbst als „Sobrelier“ (aus \u003ci\u003esobre\u003c\/i\u003e für nüchtern und Sommelier) getauft – läutet eine echte Getränke-Revolution ein! Sein Buch ist kein bloßes Mocktail-Rezeptebuch, sondern ein tiefgründiger Wissensschatz für alle, die das Trendthema \u003ci\u003eMindful Drinking\u003c\/i\u003e und alkoholfreie Speisenbegleitungen auf ein kompromisslos hohes, gastronomisches Niveau heben möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eD'Onofrio vermittelt das komplette Handwerk hinter seinen sogenannten „Sobrevages“: Von der Auswahl bester Rohstoffe wie Blüten, Blättern, Wurzeln oder Gewürzen bis hin zu handwerklichen Techniken wie Mazeration, Fermentation, Rösten, Infusion und Mahlen. In 45 exquisiten, Schritt für Schritt erklärten Rezepturen zeigt er, wie vielschichtige Drinks mit eigener Textur und echter Seele entstehen – vollkommen ohne Alkohol und weit entfernt von klebrig-süßen Limonaden oder Säften.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKochKontor-Fazit:\u003c\/b\u003e Ein faszinierendes, hochaktuelles Standardwerk für ambitionierte Gastgeber*innen, Kulinarik-Begeisterte und Profis! D'Onofrio beweist eindrucksvoll, dass alkoholfreie Alternativen zu Wein und Sekt voller Klasse, Eleganz und Tiefe stecken können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eProduktdetails:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eErscheinungsdatum:\u003c\/b\u003e 26. Oktober 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e Benoît d'Onofrio (Herausgeber: Matthaes \/ Übersetzung: Annika Genning)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUmfang:\u003c\/b\u003e 45 exklusive Sobrevages-Rezepte, umfassendes Know-how zu Techniken \u0026amp; Zutaten\u003c\/p\u003e","brand":"DK Verlag Dorling Kindersley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53298590056715,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/61aP8nYS-XL._SL1280.jpg?v=1786638393"}],"url":"https:\/\/koch-kontor.de\/collections\/vorausschau-novitaten.oembed?page=2","provider":"KochKontor","version":"1.0","type":"link"}