{"product_id":"bretagne-eine-maritime-reise-moderne-und-authenthische-bretonische-kuche-mit-100-rezepten","title":"Bretagne. Eine maritime Reise: Moderne und authenthische bretonische Küche mit 100 Rezepten","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"0\"\u003eBretagne. Eine maritime Reise: Moderne und authentische bretonische Küche mit 100 Rezepten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eNach ihrem gefeierten Ausflug in den Süden Frankreichs zieht es Erfolgsautorin Catherine Roig nun an die wilden, rauen Küsten der Bretagne. In diesem großformatigen Band nimmt sie uns mit auf eine fesselnde maritime Entdeckungsreise vom westlichsten Zipfel auf der Insel Ouessant entlang der Atlantikküste bis nach Quiberon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eDas Buch spiegelt die ganze Fülle und Ehrlichkeit der bretonischen Gastronomie wider. Auf unserem geschmacklichen Streifzug machen wir Halt in traditionsreichen Hafenstädten wie Brest, Quimper, Concarneau, Vannes und Saint-Malo. Die 100 Rezepte vereinen zeitlose Regionalklassiker mit modernen, leichten Interpretationen – von frisch gefischten Meeresfrüchten und feinen Fischgerichten über rustikale Buchweizen-Galettes bis hin zu butterzartem Gebäck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eEmanuela Cinos ausdrucksstarke, stimmungsvolle Fotografie fängt das besondere Licht, die raue Natur und das lebendige Treiben der Küstenorte perfekt ein. So bringt der Band das Gefühl einer frischen Atlantikbrise direkt an den heimischen Herd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUnser Fazit aus dem KochKontor:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eEine Sehnsucht weckende Huldigung an das Meer, die Küste und das ehrliche Handwerk der Bretagne. Ein wunderschönes Geschenk für Frankreich-Liebhaber, Fisch-Fans und alle, die den Atlantik auf dem Teller spüren wollen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduktdetails:\u003c\/b\u003e Autorin: Catherine Roig | Fotografie: Emanuela Cino | Übersetzung: Ursula Fethke | Format: Gebundene Ausgabe | Themen: Bretonische Küche, Atlantik \u0026amp; Meeresfrüchte, Kulinarische Reise, Französische Regionalküche\u003c\/p\u003e","brand":"ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53471554633995,"sku":"978-3965843745","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/91HfqmWh8tL._SL1500.jpg?v=1792685528","url":"https:\/\/koch-kontor.de\/products\/bretagne-eine-maritime-reise-moderne-und-authenthische-bretonische-kuche-mit-100-rezepten","provider":"KochKontor","version":"1.0","type":"link"}