{"product_id":"die-einkoch-bibel-350-x-marmeladen-gelees-chutneys-safte-co","title":"Die Einkoch-Bibel. 350 x Marmeladen, Gelees, Chutneys, Säfte \u0026 Co","description":"\u003ch1\u003eDie Einkoch-Bibel – 350 x Marmeladen, Gelees, Chutneys, Säfte \u0026amp; Co.\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer ultimative Begleiter für die Vorratskammer: 350 süße und pikante Rezepte für das Beste aus Garten, Wald und Markt.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNichts geht über den Geschmack von selbstgemachten Schätzen im Vorratsschrank! Ob fruchtige Marmeladen, pikante Chutneys, aromatische Pestos, würzige Öle oder feine Liköre und Säfte – dieses Standardwerk zeigt, wie vielfältig und unkompliziert modernes Haltbarmachen sein kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAutor \u003cb\u003eUlrich Jakob Zeni\u003c\/b\u003e, Obstbau-Experte und erfahrener Kursleiter, teilt in dieser Rezeptbibel sein geballtes Praxiswissen. Das Besondere an diesem Buch: Es ist streng nach Zutaten von \u003cb\u003eA wie Ananas bis Z wie Zwiebel\u003c\/b\u003e sortiert. Wenn im Sommer die Tomatenschwemme droht oder du frische Beeren verarbeiten möchtest, schlägst du einfach die passende Zutat auf und findest sofort eine Fülle an erprobten Ideen – garantiert ohne Wiederholungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas erwartet dich im Buch:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e350 gelingsichere Rezepte:\u003c\/b\u003e Eine riesige Vielfalt aus beliebten Klassikern und modernen, kreativen Variationen für fast 100 verschiedene Obst-, Gemüse- und Kräuterarten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGeniales Ordnungssystem:\u003c\/b\u003e Übersichtlich nach Zutaten gegliedert, damit du Ernteüberschüsse oder Markteinkäufe blitzschnell und zielgerichtet verarbeiten kannst.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFundiertes Grundlagenwissen:\u003c\/b\u003e Ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen zu den verschiedenen Techniken des Einkochens, Einlegens und Konservierens.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWertvolle Profi-Tipps:\u003c\/b\u003e Praktische Hinweise zu richtiger Lagerung, Haltbarkeit und Ideen für liebevolle Geschenke aus der eigenen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEin unverzichtbares Nachschlagewerk für alle Selbstversorger, Gartenfans und Genießer, die den Geschmack des Sommers das ganze Jahr über im Glas einfangen möchten!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBuchdetails:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e Ulrich Jakob Zeni\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAusstattung:\u003c\/b\u003e Gebundene Ausgabe\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEmpfehlung vom Kochkontor-Team:\u003c\/b\u003e Die cleverste Sortierung, die man sich für ein Einkochbuch wünschen kann – schlägt die Brücke zwischen tradierter Haltbarmachung und moderner Vorratsküche perfekt!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Löwenzahn Verlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53358962737419,"sku":"978-3706625104","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/71pWfvEIHgL._SL1500.jpg?v=1789211248","url":"https:\/\/koch-kontor.de\/products\/die-einkoch-bibel-350-x-marmeladen-gelees-chutneys-safte-co","provider":"KochKontor","version":"1.0","type":"link"}