Für den unverwechselbaren Geschmack prachtvoller Torten, raffinierter Törtchen und himmlischer Tartes hat sich inzwischen über die Grenzen Berlins hinaus einen Namen gemacht. In ihrem ersten Buch nimmt uns Inhaberin Dilek Topkara mit auf eine faszinierende Reise durch ihre süßen Kreationen, flankiert von den wunderbaren Fotos Melek Özdemirs. Ob man sich nun fürs Backen entscheidet, fürs Schwelgen in den Fotos oder für beides, für den Gaumengenuss oder den visuellen – „Torten, Törtchen, Tartes“ lädt ein zum Eintauchen in eine Welt voller unwiderstehlicher süßer Protagonisten.
Nach dem Studium der Lebensmitteltechnologie Ausbildung zur Cake Designerin u.a. in New York und London in zahlreichen renommierten Konditoreien
ISBN: 978-3-95843-556-8