{"product_id":"griechenland-das-kochbuch-mit-uber-350-authentischen-alltags-rezepten-die-vielfalt-der-modernen-griechischen-kuche-geniessen","title":"Griechenland – Das Kochbuch: Mit über 350 authentischen Alltags-Rezepten die Vielfalt der modernen griechischen Küche genießen","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"2\"\u003eGriechenland – Das Kochbuch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003evon Vefa Alexiadou\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSonne, Meer und jahrtausendealte Tradition: Die unangefochtene Bibel der griechischen Küche!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eGriechisches Essen ist die Urform der mediterranen Genusskultur. Seit Antike und Abendland bilden bestes Olivenöl, reife Feigen, sonnenverwöhnte Trauben, aromatischer Käse, fangfrischer Fisch und gutes Brot das Herzstück dieser gesunden, ehrlichen und unverfälschten Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eIn diesem prachtvollen Band fängt Vefa Alexiadou – die unangefochtene \u003ci data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"70\"\u003eGrande Dame\u003c\/i\u003e der griechischen Kochkunst – das Lebensgefühl ihrer Heimat lückenlos ein. Mit über 350 sorgfältig zusammengetragenen Rezepten und 230 stimmungsvollen Farbfotos deckt dieses Werk die gesamte Bandbreite des modernen und traditionellen Griechenlands ab. Neben den Rezepten begeistern fundierte Einblicke in regionale Spezialitäten, typische Zutaten sowie die geschichtliche und kulturelle Bedeutung der Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDer kulinarische Fokus:\u003c\/b\u003e Über 350 authentische Rezepte von den Ägäischen Inseln bis zum Festland – von knackigen Meze-Spezialitäten und frischen Salaten über deftige Schmortöpfe und fangfrische Fischgerichte bis hin zu feinen süßen Backwaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWissen \u0026amp; Kultur:\u003c\/b\u003e Mehr als nur ein Kochbuch – ein tiefgründiges Nachschlagewerk über die Geschichte, Feste und kulinarischen Bräuche eines der faszinierendsten Kulturräume Europas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFür wen:\u003c\/b\u003e Für Griechenland-Liebhaber, Fans der ehrlichen Mittelmeerküche und alle, die ein umfassendes, zeitloses Standardwerk für ihr Kochbuchregal suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003ePhilipps Teller-Tipp:\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0\"\u003e„Wenn man an griechisches Essen denkt, hat man oft leider nur die überladenen Fleischteller aus dem Restaurant um die Ecke im Kopf. Vefa Alexiadou räumt damit gründlich auf und zeigt, was die echte griechische Küche wirklich ausmacht: ein fantastisches Zusammenspiel von frischem Gemüse, wilden Kräutern, gutem Olivenöl und ehrlichem Handwerk. Ob einfache \u003cb data-path-to-node=\"10,0\" data-index-in-node=\"356\"\u003eMezedes zum Teilen\u003c\/b\u003e oder \u003cb data-path-to-node=\"10,0\" data-index-in-node=\"380\"\u003elangsam geschmorte Lamm- und Gemüsegerichte\u003c\/b\u003e – dieses Buch zeigt die wunderbare Leichtigkeit des Mittelmeers in ihrer reinsten Form. Ein absolutes Muss für Genießer!“\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUrlaubsgefühl für die eigene Küche. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Phaidon bei ZS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53262919532811,"sku":null,"price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/61IBY-IwZUL._SL1000.jpg?v=1784717820","url":"https:\/\/koch-kontor.de\/products\/griechenland-das-kochbuch-mit-uber-350-authentischen-alltags-rezepten-die-vielfalt-der-modernen-griechischen-kuche-geniessen","provider":"KochKontor","version":"1.0","type":"link"}