Longevity: Gesunde Rezepte für ein langes Leben von Sibylle Sturm
Longevity: Gesunde Rezepte für ein langes Leben von Sibylle Sturm
Wir altern in zwei Schüben – mit etwa 44 und um die 60 Jahre herum vergleichsweise rasant. Sibylle Sturm vereint bei ars vivendi aktuelle Erkenntnisse der Langlebigkeitsforschung mit über 80 einfachen, pflanzenbasierten Rezepten, die gezielt auf Eiweißzufuhr und Muskelerhalt setzen, dazu Wissen zu Meal Prep und den kritischen Alter-Kipppunkten. Für alle, die über die Küche statt über Nahrungsergänzung an ihrer Gesundheitsspanne arbeiten wollen.
Warum KochKontor?
Alle Bücher im KochKontor sind persönlich von Philipp Wolter ausgewählt — Sternekoch mit über 25 Jahren Erfahrung in der Spitzengastronomie, ausgezeichnet mit dem Michelin-Stern. Wir führen kein Lager, wir kuratieren eine Auswahl. Jedes Buch, das hier steht, steht hier aus einem Grund.
