{"product_id":"norddeutsche-tapas-rund-80-kreative-rezepte-klassiker-wie-labskaus-matjes-neu-interpretiert-raffinierte-happchen-fur-buffet-gasteabend-genuss-mit-norddeutschem-charakter","title":"Norddeutsche Tapas: Rund 80 kreative Rezepte – Klassiker wie Labskaus \u0026 Matjes neu interpretiert. Raffinierte Häppchen für Buffet, Gästeabend \u0026 Genuss mit norddeutschem Charakter","description":"\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel md-content enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color stronger\" id=\"model-response-message-contentr_3961b5cff7016947\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003eNorddeutsche Tapas\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ci\u003evon Jens Mecklenburg (ars vivendi verlag)\u003c\/i\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003eLabskaus, Matjes, Grünkohl und Rote Grütze – die norddeutsche Küche steckt voller charakterstarker Klassiker. Publizist und Feinschmecker Jens Mecklenburg zeigt in diesem Buch, wie gewohnt Deftiges und Traditionsreiches mit spritziger Leichtigkeit auf den Teller wandert: nämlich im handlichen Tapas-Format!\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003eDie rund 80 unkomplizierten Rezepte verwandeln norddeutsche Urgesteine in raffinierte kleine Häppchen. Ob Rollmops-Tatar, feines Rote-Bete-Tatar, Sellerie-Frittata oder feine Hamburger Zitronencreme – hier trifft vertrauter Geschmack auf moderne Präsentation. Ergänzt durch stimmungsvolle Fotografien, informative Warenkunden und tolle Serviertipps ist dieses Werk ein echtes Must-have für gesellige Abende mit Freunden, Buffets oder stilvolle Fingerfood-Empfänge.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003eKochKontor-Fazit: \u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003eEin wunderbar erfrischendes Kochbuch, das Heimatliebe und Gastfreundschaft im Kleinformat vereint – ideal für alle, die den Norden neu und Häppchen für Häppchen entdecken möchten!\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003eDas Buch auf einen Blick:\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eKonzept:\u003c\/b\u003e Norddeutsche Klassiker und regionale Zutaten kreativ als Tapas neu interpretiert\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eRezeptvielfalt:\u003c\/b\u003e Rund 80 Ideen für Dips, Fisch-, Fleisch- und Gemüsehappen sowie süße Finishes\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003ePraxisnah:\u003c\/b\u003e Inklusive kleiner Warenkunden, Anrichtetipps und stimmungsvoller Bebilderung\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eAusstattung:\u003c\/b\u003e Gebundene Ausgabe, hochwertig aufbereitet und perfekt für gesellige Runden\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ars Vivendi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339951628555,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0362\/5602\/2665\/files\/81JEJXs-L6L._SL1280.jpg?v=1788447516","url":"https:\/\/koch-kontor.de\/products\/norddeutsche-tapas-rund-80-kreative-rezepte-klassiker-wie-labskaus-matjes-neu-interpretiert-raffinierte-happchen-fur-buffet-gasteabend-genuss-mit-norddeutschem-charakter","provider":"KochKontor","version":"1.0","type":"link"}