Tolle Torten

Tolle Torten

Autor(en): Elena Cremer

Verkäufer
La Crema Patisserie
Normaler Preis
€59,90
Sonderpreis
€59,90
Normaler Preis
Ausverkauft Erscheint demnächst
Einzelpreis
pro 
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikel ausverkauft? Einfach bei info@koch-kontor.de melden und wir finden schnell eine Lösung!

Tolle Torten, die fantastisch aussehen und schmecken: Nie wieder trockene Böden, pappsüße Cremes und langweilige Deko! Mit meinem erprobten Torten-Fahrplan zeige ich, wie jede/r zu Hause essbare Kunstwerke kreieren kann, die genauso gut schmecken, wie sie aussehen – ganz ohne geschmackloses Fondant und überteuertes Equipment. Dabei werden alle wichtigen Punkte beim Backen und Dekorieren einer Torte thematisiert: von der Planung über den Einkauf bis zum Anschnitt.
Neben all meinen gelingsicheren, über Jahre perfektionierten Grundrezepten (inklusive vieler veganer Optionen), beinhaltet Tolle Torten zahlreiche detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitungen für innovative (essbare) Dekorationstechniken, vertiefendes Wissen zu Backtechniken und Warenkunde, detaillierte Übersichten zur Torten-Grundausstattung mit konkreten Empfehlungen, wo man sie bekommt, und fünf spektakuläre Beispieltorten mit detaillierten Zeitplänen & fertigen Einkaufslisten zum Ausdrucken.

ISBN: 978-3-00-073656-8