11.10.2025 Rund um den Kürbis Kochkurs, Beginn 17:30 Uhr
Herbstküche im KochKontor Hamburg- Kochkurs rund um den Kürbis
Kaum ein Gemüse ist so vielseitig wie der Kürbis – er kann süß, herzhaft, cremig oder knusprig sein. Im Kochkurs „Rund um den Kürbis“ dreht sich alles um dieses wunderbare Herbstgemüse – mit kreativen Rezepten, spannenden Aromen und ganz viel Genuss.
Ob Hokkaido, Butternut oder Muskatkürbis – wir zeigen dir, wie du aus dem Kürbis mehr machst als nur Suppe:
Was dich erwartet:
– Cremiges Kürbismousse mit orientalischen Gewürz und Garnelen
– Kürbisgnocchi mit Salbeibutter
– Gerösteter Kürbis mit Crunch und Rindfleisch
– Herzhaftes Eis von Kürbis-Curry mit Kokosmilch und Ingwer
– Und zum Abschluss ein Dessert mit Kürbis
-Gemeinsames Vorbereiten und Kochen von verschiedenen Gerichten – Schritt für Schritt erklärt
-Professionelle Anleitung & Tipps, damit alles zu Hause gelingt
-Welcome-Drink, kleine Kulinarische Einstimmung & Wasser inklusive
-Schürzen werden gestellt
Dazu gibt es wie immer Tipps zu Lagerung, Sortenvielfalt und Zubereitungstechniken. Der Kurs ist auch etwas für Vegetarier! und perfekt für alle, die sich in den Herbst verlieben wollen – auf dem Teller und darüber hinaus.
Beginn 17:30
Dauer: ca. 3,5 bis 4 Stunden
Teilnehmeranzahl: Max. 10 Personen (Mindestteilnehmerzahl: 8)
Ort: KochKontor, Karolinenstr. 27, 20357 Hamburg
-Ticketpreis: 85 €
Ob allein, zu zweit oder in einer Gruppe: Klicke hier um dir ein Ticket für den Kochkurs zu sichern.
Ich freue mich auf deine Teilnahme, bis dahin sende ich kulinarisch/ literarische Grüße Philipp