Montag 05.05.2025

Am Montag lasse ich mich meistens von der Vielzahl der Rezepte aus dem KochKontor leiten. Auch heute koche ich etwas aus einem Kochbuch.  

Die Idee kommt aus dem Kochbuch von Gennaros Slow Cook Italiano.

Lasagne geht immer. Der frische, leicht süß-säuerliche Geschmack der Tomaten in Verbindung mit Aubergine und Käse lässt mir das Wasser im Mund zusammenlaufen.