Montag 19.05.2025

Am Montag lasse ich mich meistens von der Vielzahl der Rezepte aus dem KochKontor leiten. Auch heute habe ich etwas leckeres gefunden. Ich wandle die lecker Bolognese aus dem VEGAN Kochbuch um und werde noch etwas geräucherten Tofu hinzufügen.

Tofu-Bolognese mit Penne, Basilikum

und Aceto Balsamico