Cooking for your kids: Recipes from Chefs' Home Kitchens
Cooking for your kids: Recipes from Chefs' Home Kitchens
Cooking for your Kids: Recipes from Chefs' Home Kitchens
Foodjournalist Joshua David Stein hat 100 Rezepte von weltberühmten Köchinnen und Köchen gesammelt – aber nicht aus dem Restaurant, sondern aus ihrer eigenen Familienküche.
Mit der sie ihre Kinder ernähren. Persönliche Geschichten geben Einblick, warum jedes Gericht geliebt wird, wie Zutaten den Geschmack von Kindern erweitern können und wie die Köche Beruf und Familie vereinbaren.
Der kulinarische Fokus: 100 Familienrezepte weltberühmter Köche, von Frühstück über Snacks bis zu Süßem.
Der Vibe: Persönlich, ehrlich und jenseits der Restaurant-Fassade.
Für wen: Für Eltern, die von Profiköchen lernen wollen, wie man auch anspruchsvolle Kinder satt und glücklich macht.
KochKontor-Fazit:
Nicht das Sterne-Menü, sondern was Spitzenköche wirklich ihren eigenen Kindern kochen – dieser Blickwinkel überzeugt.
