Kochkontor Blog

Doppel-Highlight im Karoviertel: Workshop & Live-Podcast zu „Selfcare Kitchen“ mit Julia Bauer

Doppel-Highlight im Karoviertel: Workshop & Liv...

Manchmal ergeben sich Begegnungen, die ein Event zu etwas absolut Einzigartigem machen. Passend zum Erscheinen des wunderbaren neuen Buchs „Selfcare Kitchen“ von Julia Bauer dürfen wir euch zu einem echten...

Doppel-Highlight im Karoviertel: Workshop & Liv...

Manchmal ergeben sich Begegnungen, die ein Event zu etwas absolut Einzigartigem machen. Passend zum Erscheinen des wunderbaren neuen Buchs „Selfcare Kitchen“ von Julia Bauer dürfen wir euch zu einem echten...

Sommer-Tapas: Kleine Gerichte zum Teilen – von Deutschland bis Venedig

Sommer-Tapas: Kleine Gerichte zum Teilen – von ...

Tapas sind längst nicht mehr nur spanisch: Von deutschen Regionalspezialitäten über österreichische Klassiker bis zu venezianischen Cicchetti – wir zeigen, wie du diesen Sommer mit kleinen, geteilten Gerichten Freunde einlädst.

Sommer-Tapas: Kleine Gerichte zum Teilen – von ...

Tapas sind längst nicht mehr nur spanisch: Von deutschen Regionalspezialitäten über österreichische Klassiker bis zu venezianischen Cicchetti – wir zeigen, wie du diesen Sommer mit kleinen, geteilten Gerichten Freunde einlädst.

Das Plötz-Prinzip: Wie Lutz Geißler Deutschland das Brotbacken beigebracht hat

Das Plötz-Prinzip: Wie Lutz Geißler Deutschland...

Wenig Hefe, viel Zeit, kein Gärschrank: Lutz Geißlers Bücher haben eine ganze Generation das Brotbacken zu Hause gelehrt. Ein Überblick über sein Werk – von den Grundlagen bis zum Urgetreide.

Das Plötz-Prinzip: Wie Lutz Geißler Deutschland...

Wenig Hefe, viel Zeit, kein Gärschrank: Lutz Geißlers Bücher haben eine ganze Generation das Brotbacken zu Hause gelehrt. Ein Überblick über sein Werk – von den Grundlagen bis zum Urgetreide.

Vegetarisch um die Welt: Ottolenghi, Anna Jones und Meera Sodha

Vegetarisch um die Welt: Ottolenghi, Anna Jones...

Vegetarisches Kochen muss nicht auf eine Küche beschränkt bleiben: Von Ottolenghis Klassiker über Anna Jones' modernen Alltag bis zu Meera Sodhas globalen Aromen – eine Reise durch die vegetarische Kochbuchwelt.

Vegetarisch um die Welt: Ottolenghi, Anna Jones...

Vegetarisches Kochen muss nicht auf eine Küche beschränkt bleiben: Von Ottolenghis Klassiker über Anna Jones' modernen Alltag bis zu Meera Sodhas globalen Aromen – eine Reise durch die vegetarische Kochbuchwelt.

Fermentieren lernen: Vom Sauerkraut bis zum Kombucha

Fermentieren lernen: Vom Sauerkraut bis zum Kom...

Fermentieren ist das älteste Konservierungshandwerk der Welt und gerade wieder überall präsent. Fünf Bücher für den Einstieg – von der Alltagsküche bis zur Profiküche.

Fermentieren lernen: Vom Sauerkraut bis zum Kom...

Fermentieren ist das älteste Konservierungshandwerk der Welt und gerade wieder überall präsent. Fünf Bücher für den Einstieg – von der Alltagsküche bis zur Profiküche.

Italien jenseits von Rom: Sardinien, Toskana und Sizilien nachkochen

Italien jenseits von Rom: Sardinien, Toskana un...

Italienische Küche ist keine einzelne Küche, sondern zwanzig regionale. Vier Bücher nehmen dich mit nach Sardinien, in die Toskana und nach Sizilien – erzählt von Menschen, die dort wirklich herkommen.

Italien jenseits von Rom: Sardinien, Toskana un...

Italienische Küche ist keine einzelne Küche, sondern zwanzig regionale. Vier Bücher nehmen dich mit nach Sardinien, in die Toskana und nach Sizilien – erzählt von Menschen, die dort wirklich herkommen.