Mittagstisch am Donnerstag 25. Sept 2025 (14 €)

Info zum Mittwoch. Inspiriert aus dem Kochbuch "Verdure"

✨ Quicklunch im KochKontor: Polenta-Lasagne mit gerösteten Pilzen, Tomaten und Mozzarella ✨

Ein echter Herbstwärmer aus Italien! 
Diese Polenta-Lasagne ist der perfekte Wohlfühlklassiker für kältere Tage – glutenfrei, herzhaft und wunderbar cremig.

👉 Statt Nudelblättern kommen dünne Schichten aus Polenta zum Einsatz, gefüllt mit einem aromatischen Pilz-Ragù aus köstlichem Pilzmix, Thymian und einem Hauch Tomatenpassata.
Mozzarella und Parmesan sorgen für die köstliche Schmelze – goldbraun gebacken und herrlich duftend.

Beinhaltet:

Laktose