Individuelle Kochkurse & Kochevents in Hamburg – saisonal & verbindend
Individuelle Kochkurse & Kochevents in Hamburg – saisonal & verbindend
Individuelles Kochevent für 8 bis 28 Personen
Was dich erwartet
Wir starten den Abend mit einem Glas Spumante oder einer alkoholfreien Alternative, dazu gibt es einen kleinen kulinarischen Appetizer. Nachdem wir dir den Ablauf erklärt haben, geht es auch schon los. Schürzen an und ab an den Kochblock! Wer mit kochen möchte, ist herzlich eingeladen, wer lieber zuschauen möchte, ist ebenfalls willkommen. Gemeinsam bereiten wir ein zuvor abgestimmtes 3 Gängiges Menü zu.
Vorspeise: Vier Vorspeisen als Sharing-Plates
Hauptgang: Saisonales, raffiniertes Gerich
Dessert: Süßer Abschluss
Nach der Vorspeise nehmt ihr an den eingedeckten Tischen Platz, um die erste Kreation zu genießen. Währenddessen bereiten wir in der Küche schon alles für den nächsten Gang vor. Und dann geht's weiter, Gang für Gang.
-Essential: 85 € pro Person (inkl. Aperitif, Appetizer und Mineralwasser, alles Weitere nach Verbrauch)
-Premium: 96 € pro Person (inkl. Aperitif, Appetizer, Mineralwasser, Wein und Bier zum Essen)
-Ultimate: 110 € pro Person (inkl. Aperitif, Appetizer, Mineralwasser, Wein und Bier)
Gekühlte Weine, Wasser und Bier stehen für dich und dein Team zur freien Verfügung.
Die Speisenfolge beim Essential- Arrangement ist rein vegetarisch.
Spezialzutaten: Gerne berücksichtigen wir bei der Menüplanung besondere Zutaten wie hochwertige Fleischsorten oder besondere Meeresfrüchte. Hierzu erstellen wir eine neue Kalkulation und schicken dir ein angepasstes Angebot.
Mögliche Upgrades:
-Individuell ausgewählte Weine aus unserer Weinliste (Abrechnung nach Flaschenpreis)
-Champagner-Aperitif: +10 € pro Person
-Zusätzlicher Gang: +12 € pro Person
Gut zu wissen
Die Getränkepauschale (beim Premium- und Ultimate Arrangement), gilt für die Dauer des Kurses (max. 5 Stunden). Mehrverbrauch wird flaschenweise abgerechnet. Falls ihr einen Servicemitarbeiter für den Getränkeservice wünscht, berechnen wir 45 € pro angefangene Stunde.
Dauer: ca. 5 Stunden. Die Veranstaltung endet spätestens um 23.00 Uhr.
Allergien & Unverträglichkeiten: Gängige Allergien und Unverträglichkeiten können wir selbstverständlich, nach vorheriger Bekanntgabe, berücksichtigen.
Verbindliche Teilnehmerzahl: Eine verbindliche Teilnehmerzahl benötigen wir bis 5 Werktage vor dem Termin, damit wir für dich und dein Team optimal planen können. Diese dient als Grundlage für die Kalkulation.
Stornierung: Eine kostenfreie Stornierung ist bis zu 3 Wochen vor der Veranstaltung möglich. Danach berechnen wir 50 % der Gesamtsumme.
Über uns: Mitten im lebendigen Karolinenviertel haben wir einen Ort geschaffen, der euch begeistern wird. Auf großzügigen 110 m² findet ihr einen hellen, stilvollen Raum mit offener Küche – die perfekte Kulisse für euer nächstes Event.
Was ich euch biete? Meine ganze Erfahrung.
Ich habe in den letzten Jahren als Küchenchef unter anderem für zwei Restaurants jeweils einen Michelin Stern erkocht. Aber keine Angst, bei uns geht es ganz entspannt zu! Diese Erfahrung nutze ich, um euch zu zeigen, wie man mit den besten, geschmackvollsten Zutaten umgeht. Ob Kochkurs oder privates Event: Ich verspreche euch, wir zaubern zusammen leckere und hochwertige Gerichte, die euch ganz leicht von der Hand gehen werden. Ganz nach dem Motto– locker, nahbar und viel Spaß!
Wir freuen uns darauf, euch bei uns zu begrüßen und ein unvergessliches Event zu erleben!
Anfrage direkt über das KONTAKTFORMULAR
Teilen
