Provenzalischer Wintergenuss von Sophie Bonnet

Provenzalischer Wintergenuss von Sophie Bonnet

Nach »Provenzalischer Genuss« widmet sich Bestsellerautorin Sophie Bonnet, deren Frankreich-Krimis monatelang auf der SPIEGEL-Bestsellerliste standen, in sieben Kapiteln der Weihnachtszeit in der Provence.

Klassisches Kartoffelgratin, gratinierte Zwiebelsuppe, Hähnchenbrust in Morchel-Sahnesauce, Mangoldkuchen, Baba au rhum und Bûche de Noël. 65 Rezepte mit Weihnachtstraditionen der Region.

Der kulinarische Fokus: Gratinierte Zwiebelsuppe, Hähnchenbrust in Morchel-Sahnesauce und Bûche de Noël, provenzalisch weihnachtlich.

Der Vibe: Bestsellergeprüft, festlich und regional verwurzelt.

Für wen: Für alle, die Weihnachten provenzalisch statt klassisch deutsch feiern wollen.

KochKontor-Fazit:

Von der Krimiautorin zum Kochbuch – diese Verbindung macht die Provence-Weihnacht auch literarisch verankert.