300 Tipps, Tricks und Techniken Tortendekoration
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Topp liefert das unentbehrliche Nachschlagewerk zum Trendthema Tortendekoration: 300 Tipps, Tricks und Techniken zum Verzieren von Kuchen, Torten, Cupcakes, Cakepops und Keksen mit Fondant, Marzipan, Buttercreme und Schokolade. Von der Grundtechnik bis zum souveränen Umsetzen eigener Ideen. Für alle, denen der einfache Blechkuchen nicht mehr reicht und die Backwerk zum Augenschmaus machen wollen.
Warum KochKontor?
Alle Bücher im KochKontor sind persönlich von Philipp Wolter ausgewählt — Sternekoch mit über 25 Jahren Erfahrung in der Spitzengastronomie, ausgezeichnet mit dem Michelin-Stern. Wir führen kein Lager, wir kuratieren eine Auswahl. Jedes Buch, das hier steht, steht hier aus einem Grund.
