365: Jeden Tag einfach kochen & backen

Was kocht man heute? Meike Peters, Trägerin des James Beard Awards und Autorin des gefeierten Buchs Eat In My Kitchen, hat die Antwort gleich 365 Mal aufgeschrieben – für jeden Tag des Jahres ein Rezept. Unter der Woche: schnelle Pasta, kreative Snacks, bunte Salate. Am Wochenende: duftende Schmorbraten, himmlische Kuchen. Dazwischen Rezepte wie Winter-Caprese mit Blutorange, Roter Bete und Mozzarella, Riesling-Muscheln mit Trauben und Estragon, Raclette-Spätzle oder Tahina-Dattel-Kuchen. Ihre Küche wurzelt in der deutschen und mediterranen Geschmackswelt und setzt konsequent auf die besten Zutaten der Saison. Von der New York Times als eines der 13 besten Kochbücher 2019 ausgezeichnet. Für alle, die nicht jeden Abend neu überlegen wollen, was auf den Tisch kommt.