5 Zutaten mediterran - Einfach genial kochen
5 Zutaten mediterran - Einfach genial kochen
Das Prinzip ist bekannt: maximal 5 Zutaten, minimaler Aufwand. In 5 Zutaten mediterran wendet Jamie Oliver diese Formel auf die Küche des Mittelmeerraums an und bringt mit über 125 Rezepten das Sonnige und Unkomplizierte dieser Region auf den Tisch. Zart-rauchige Aubergine, Pikantes Ratatouille-Risotto, Großartige Garnelen & Bohnen, Gebrutzelter Tintenfisch, Einfacher Feigenkuchen oder Jools’ Schokoladenträume – alle mit nur fünf Zutaten. 65 Prozent der Rezepte sind fleischfrei oder fleischreduziert. Für alle, die an Werktagen gut essen wollen, nicht nur am Wochenende.
Warum KochKontor?
Alle Bücher im KochKontor sind persönlich von Philipp Wolter ausgewählt — Sternekoch mit über 25 Jahren Erfahrung in der Spitzengastronomie, ausgezeichnet mit dem Michelin-Stern. Wir führen kein Lager, wir kuratieren eine Auswahl. Jedes Buch, das hier steht, steht hier aus einem Grund.
