A Casa Gut kochen. Besser essen. Jeden Tag.

Eine Liebeserklärung an Langsamkeit statt an Zeitersparnis: Im Zentrum steht der »Lievito Madre«, der mit einem reifen Apfel angesetzte italienische Sauerteig, aus dem Brot all'italiana, Pizza bianca, Focaccia oder Panettone entstehen. Dazu geformte Pasta in sorgfältigen Saucen, Hülsenfrüchte als Seelenschmeichler und viele Geschichten rund ums Kochen. Für alle, die dem Versprechen der schnellen Küche misstrauen und Zeit als Zutat verstehen.