Afghanische Küche

Sarghuna Sultanie, Mutter und Großmutter aus Kabul, verwebt bei DK 80 traditionelle afghanische Rezepte aus ihrer Familienküche mit Anekdoten aus einer Zeit vor dem Krieg: würzige Suppen, Gemüse- und Reisgerichte, herzhafte Eintöpfe und süßes Gebäck, angepasst an ihr heutiges Leben in Deutschland. Ein Teil des Erlöses geht an den Afghanischen Frauenverein e.V. Für alle, die afghanische Esskultur über persönliche Familiengeschichten statt über Nachrichtenbilder kennenlernen wollen.