Anleitung zum Weinsaufen II - Essen fassen!

Keine Regeln, maximaler Geschmack: Wo Weinkompetenz auf lässigen Food-Hype trifft.

Vergessen Sie steife Sommelier-Vorträge und komplizierte Pairing-Tabellen. Im zweiten Teil von „Anleitung zum Weinsaufen“ bringen Willi Schlögl und Curly den Vibe ihres Erfolgs-Podcasts „Terroir & Adiletten“ direkt an den Herd. Es geht um die Frage: Wie bringt man Wein und Essen zusammen, ohne die eigene Lockerheit zu verlieren?

Der Reality-Check: Willi, Curly und befreundete Küchenchefs im schonungslosen Dialog darüber, was auf dem Teller und im Glas wirklich matched.

Schluss mit den Mythen: Warum Rotwein zu Fisch genial sein kann und welche alten Regeln Sie getrost vergessen dürfen.

Das volle Paket: Jede Menge praktische Weinhacks für den Alltag und verdammt coole Rezepte, die einfach Spaß machen.

Warum wir dieses Buch lieben:

„Dieses Buch ist die perfekte Fortsetzung, weil es genau die Hürden abbaut, die viele beim Thema ‚Wein zum Essen‘ haben. Willi und Curly zeigen, dass Genuss vor allem Spaß machen muss und nicht in starre Regeln gepresst gehört. Die Mischung aus lässigen Storys, echtem Sommelier-Wissen und guten Rezepten begeistert. Ein Buch, das den Nerv der Zeit trifft – erfrischend unkompliziert, authentisch und verdammt lecker!“