Anniks göttlichste Kuchen - klassisch – außergewöhnlich – lecker

Anniks göttlichste Kuchen – Signature-Rezepte einer preisgekrönten Bäckerin

Annik Wecker, die mit Alfons Schuhbeck zusammenarbeitete und für ihr erstes Backbuch den Gourmand World Cookbook Award gewann, versammelt hier ihre bekanntesten Signature-Rezepte.

Von Muffins und Cookies über Klassiker wie Vanillekipferl bis zu Außergewöhnlichem wie Schokoladenkuchen mit Roter Bete – alles leicht nachzubacken.

Der kulinarische Fokus: Trüffeltarte mit Himbeeren, Schokoladen-Amaretto-Torte, Mojito-Biskuitrolle und Granatapfel-Käsekuchen.

Der Vibe: Preisgekrönt und dennoch alltagstauglich – Backen mit Anspruch, aber ohne Hürden.

Für wen: Für Hobbybäckerinnen, die auch mal etwas Ungewöhnliches wagen wollen.

KochKontor-Fazit:

Die Schuhbeck-Verbindung und der Award sprechen für sich – hier bäckt jemand, der sein Handwerk von Grund auf gelernt hat.