Apfel - kleine gourmandise Nr. 50

Apfel – kleine gourmandise Nr. 50

Der Apfel gilt als die einzige Paradiesfrucht, die uns geblieben ist – in Mythen, Märchen, Liedern und Gedichten steht er oft im Mittelpunkt.

Schon Hildegard von Bingen schätzte ihn in der Naturheilkunde für seine Vielseitigkeit. Band 50 der kleinen gourmandise-Reihe, illustriert von der vielfach ausgezeichneten Südtiroler Künstlerin Linda Wolfsgruber, widmet sich dem kulinarischen Allrounder.

Der kulinarische Fokus: Der Apfel als kulinarischer Allrounder, zwischen Mythologie und Naturheilkunde.

Der Vibe: Kompakt, mythologisch aufgeladen und kunstvoll illustriert.

Für wen: Für alle, die dem Apfel mehr zutrauen als den Obstkorb.

KochKontor-Fazit:

Band 50 der Reihe – dieser runde Jubiläumsband widmet sich passend der einzigen Paradiesfrucht, die uns geblieben ist.