Aroma pur - Meine fröhliche Weltküche

Tanja Grandits, aufstrebender junger Küchenstar der Schweiz, hat bei AT Verlag 15 ihrer Lieblingsaromen ausgewählt – von Kräutern wie Minze und Basilikum über Gewürze wie Zimt und Vanille bis zu Zutaten wie Ingwer, Limette, Wasabi oder Honig. In 75 Rezepten von Vorspeisen und Suppen über Fisch- und Fleischgerichte bis zu Desserts entfaltet sich ein Feuerwerk der Düfte. Für alle, die von einem einzigen Aroma statt von zehn Zutaten ausgehend kochen wollen.