Asia BBQ - 60 asiatische Grillrezepte mit Wow-Effekt

Asia BBQ – 60 asiatische Grillrezepte mit Wow-Effekt

Leela Punyaratabandhu, eine der renommiertesten Stimmen für thailändische Küche weltweit, bringt den Duft der Nachtmärkte Thailands auf den heimischen Grill.

60 authentische Rezepte für marinierte Spieße, glasiertes Fleisch und scharfe Dips, entwickelt für ganz normale Gas-, Kohle- oder Elektrogrills, kein Spezial-Equipment nötig.

Der kulinarische Fokus: Marinierte Spieße, glasiertes Fleisch und scharfe Dips vom asiatischen Nachtmarkt für den heimischen Grill.

Der Vibe: Authentisch, alltagstauglich und ohne Spezial-Equipment.

Für wen: Für alle, die die klassische Grillwurst gegen echtes Thai-Aroma eintauschen wollen.

KochKontor-Fazit:

Nachtmarkt-Aromen für den ganz normalen Grill – hier braucht es kein Spezial-Equipment für echten Thai-Geschmack.