Asiatisches Kochbuch – Die große Thai-Kochschule: Thailändisches Kochbuch mit 100 authentischen asiatischen Rezepten. Grundlagen. Techniken. Von Tom Kha Gai bis Pad Thai

Angkana Sirisaeng und Alex Neumayer, der neun Jahre als Küchenchef in der Fünf-Sterne-Hotellerie Südostasiens arbeitete, haben für den Christian Verlag ein mehrfach ausgezeichnetes Werk geschaffen – Gold beim Swiss Gourmetbook Award, Silber der GAD, Bronze beim Deutschen Kochbuchpreis: 100 Rezepte wie Curry mit Schweinebauch und Schlangenbohnen, Jungle-Curry mit Wildschwein oder Mango mit Klebreis, dazu Grundlagen und Küchentechniken mit QR-Code-Anleitungen. Für alle, die von Streetfood bis Gourmetfood wirklich alles über Thai-Küche lernen wollen.