#askToni – Wein ist unkompliziert!
#askToni – Wein ist unkompliziert!
Düsseldorfer Top-Sommelier Toni Askitis, ausgezeichnet als eine der 25 wichtigsten Weinpersönlichkeiten Deutschlands und »Meister der Weine«, beantwortet bei EMF unter dem Hashtag #asktoni über 50 Fragen, die sich Weineinsteiger nie zu stellen trauen: Welcher Wein zu welchem Essen? Muss Wein wirklich »atmen«? Inklusive Wendeposter mit den Weinanbaugebieten Deutschlands, Österreichs und der Schweiz. Für Weinrookies und Fortgeschrittene, die Wein unkompliziert statt etepetete wollen.
Warum KochKontor?
Alle Bücher im KochKontor sind persönlich von Philipp Wolter ausgewählt — Sternekoch mit über 25 Jahren Erfahrung in der Spitzengastronomie, ausgezeichnet mit dem Michelin-Stern. Wir führen kein Lager, wir kuratieren eine Auswahl. Jedes Buch, das hier steht, steht hier aus einem Grund.
