Back dich um die Welt: 90 süße Rezepte gegen Fernweh
Back dich um die Welt: 90 süße Rezepte gegen Fernweh
Back dich um die Welt: 90 süße Rezepte gegen Fernweh
Auf Reisen schmeckt Gebäck anders – und Christian Hümbs weiß warum. Der mehrfache Patissier des Jahres und Juror bei Das große Backen (Sat.1) hat 90 süße Rezepte aus aller Welt versammelt.
Österreichische Mohnstriezel, niederländische Oliebollen, russische Milchmädchentorte, saftige Brownies. Die Rezepte sind geografisch sortiert, von einfach bis raffiniert. Mit Hümbs' Tipps aus dem The Dolder Grand in Zürich gelingen sie auch im heimischen Ofen.
Der kulinarische Fokus: Mohnstriezel, Oliebollen, Milchmädchentorte und Brownies, geografisch von der Welt sortiert.
Der Vibe: Reisend, fernwehgetrieben und fernsehbekannt.
Für wen: Für alle, die beim Backen in Urlaubserinnerungen schwelgen und dabei Neues lernen wollen.
KochKontor-Fazit:
90 Rezepte, geografisch statt alphabetisch sortiert – dieses Buch backt sich buchstäblich um die Welt.
