Besser selbst gemacht: Alternativen zu Fertigprodukten

Über 120 Rezepte zeigen, wie sich beliebte Fertigprodukte einfach selbst herstellen lassen: Eiscreme, Marmelade, Müsli, Senf, Ketchup, Pesto und Würzmischungen – ganz ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe, nur mit saisonalen und preiswerten Zutaten. Für alle, die Fertigprodukte lieber selbst machen als kaufen wollen.