Besser selbst gemacht: Alternativen zu Fertigprodukten

Besser selbst gemacht: Alternativen zu Fertigprodukten

Über 120 Rezepte zeigen, wie sich beliebte Fertigprodukte einfach selbst herstellen lassen.

Eiscreme, Marmelade, Müsli, Senf, Ketchup, Pesto und Würzmischungen – ganz ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe, nur mit saisonalen und preiswerten Zutaten.

Der kulinarische Fokus: Eiscreme, Marmelade, Müsli, Senf, Ketchup und Pesto, jeweils als Fertigprodukt-Ersatz zum Selbermachen.

Der Vibe: Praktisch, sparsam und ohne Zusatzstoffe.

Für wen: Für alle, die Fertigprodukte lieber selbst machen als kaufen wollen.

KochKontor-Fazit:

Über 120 Alternativen für den Küchenschrank – dieses Buch macht den Gang ins Fertigprodukt-Regal überflüssig.