Best of Baking

Cynthia Barcomi, gebürtige Amerikanerin, die in ihren Berliner Cafés die Leidenschaft für erlesenen Kaffee mit selbstgemachtem Gebäck verbindet, versammelt bei KochKontor ihre 100 besten und beliebtesten Rezepte aus all ihren Büchern: klassische Chocolate Chip Cookies, der legendäre New York Cheesecake, dazu Muffins, Cookies, Pies und Bagels. Alle Rezepte gelingen garantiert. Für Fans, die American Baking neu entdecken wollen.