Das Feierabend-Kochbuch: Blaue Stunde von Stevan Paul
Das Feierabend-Kochbuch: Blaue Stunde von Stevan Paul
Das Feierabend-Kochbuch: Blaue Stunde von Stevan Paul
Stevan Paul folgt in diesem Feierabend-Kochbuch dem Sonnenuntergang einmal um die Welt – von Samoa, wo die Sonne zuerst untergeht, über Australien, Japan und Indien bis nach Marokko, Brasilien und Mexiko.
Italienische Cicchetti, spanische Tapas, griechische Mezze, Tacos und Ceviche begleiten die weltweite Barfood-Kultur zur blauen Stunde.
Der kulinarische Fokus: Italienische Cicchetti, spanische Tapas, griechische Mezze, Tacos und Ceviche, dem Sonnenuntergang folgend.
Der Vibe: Weltumspannend, atmosphärisch und konzeptionell durchdacht.
Für wen: Für alle, die Feierabend-Drinks und kleine Köstlichkeiten als globales Ritual statt lokale Gewohnheit erleben wollen.
KochKontor-Fazit:
Dem Sonnenuntergang einmal um die Welt folgen – dieses Konzept macht die blaue Stunde zum globalen statt lokalen Ritual.
