Bon Appétit Paris: Stilvoll essen, leben und genießen
Bon Appétit Paris: Stilvoll essen, leben und genießen
Foodjournalistin und Wahlpariserin Mara Grimm führt bei Prestel mit Charme und Humor durch einen genussvollen Tag in Paris, vom petit déjeuner bis zum abendlichen dîner: woran man ein gutes Baguette erkennt, wie sich Bistro und Brasserie unterscheiden, wann Zeit für Macarons ist. Über 80 handverlesene Gastro-Adressen in allen 20 Arrondissements, mit über 220 Fotos im Handtaschenformat. Für alle, die Paris über den Magen statt nur über Sehenswürdigkeiten kennenlernen wollen.
Warum KochKontor?
Alle Bücher im KochKontor sind persönlich von Philipp Wolter ausgewählt — Sternekoch mit über 25 Jahren Erfahrung in der Spitzengastronomie, ausgezeichnet mit dem Michelin-Stern. Wir führen kein Lager, wir kuratieren eine Auswahl. Jedes Buch, das hier steht, steht hier aus einem Grund.
