BOSH! Super Fresh – Super Vegan
BOSH! Super Fresh – Super Vegan
Nach den Soul-Food-Rezeptbüchern »Bosh!« und »Bish, Bash, Bosh!« bringen Henry Firth und Ian Theasby bei EMF nun den Fokus auf gesunde vegane Ernährung: 80 Rezepte wie Zingy Watermelon Salad, Not-That-Naughty-Burger oder Salted Caramel Apple Crumble, weniger Fett und Zucker, mehr Geschmack. Inklusive Ernährungs-Hacks und Lifestyle-Tipps aus eigener Erfahrung. Für alle, die wissen wollen, dass vegan nicht automatisch gesund bedeutet – und wie beides zusammengeht.
Warum KochKontor?
Alle Bücher im KochKontor sind persönlich von Philipp Wolter ausgewählt — Sternekoch mit über 25 Jahren Erfahrung in der Spitzengastronomie, ausgezeichnet mit dem Michelin-Stern. Wir führen kein Lager, wir kuratieren eine Auswahl. Jedes Buch, das hier steht, steht hier aus einem Grund.
