Burger Unser - Das Standardwerk für wahre Liebhaber

Ein Autorenteam aus Koch Hubertus Tzschirner, »true fruits«-Marketingchef Nicolas Lecloux, Physikprofessor Thomas Vilgis, Fleischexperte Nils Jorra und mehrfachem Deutschen Grillmeister Florian Knecht hat sich zusammengetan: über 50 Burger-Rezepte vom saftigen Beefburger über vegane Optionen bis zu süßen Kreationen, dazu über 50 Saucen und Tipps zu Fleischauswahl, Pattyblends und selbstgebackenen Buns. Mit Übersicht der besten Burger-Restaurants im DACH-Raum. Für alle, die den perfekten Burger nicht dem Zufall überlassen wollen.