Champagner - Das Buch, Herstellung Genuss Kultur
Champagner - Das Buch, Herstellung Genuss Kultur
Champagner: Das Buch – Herstellung, Genuss, Kultur
Peter Jauch nimmt seine Leser mit auf seine Reisen durch die Champagne – zu Winzerinnen, Kellermeistern, Köchinnen und Sommeliers, die täglich dafür sorgen, dass die Bubbles perfekt ankommen.
Neben Geschichte, Herstellung und Kultur des Champagners vergleicht der Experte im Serviceteil über 200 Produkte und zeigt, wie die junge Generation der Champagne gerade auf nachhaltigen Weinbau umstellt.
Der kulinarische Fokus: Über 200 verglichene Champagner-Produkte, mit Einblick in nachhaltigen Weinbau der jungen Generation.
Der Vibe: Reisend, fachkundig und zukunftsorientiert.
Für wen: Für alle, die Champagner verstehen statt nur trinken wollen.
KochKontor-Fazit:
Über 200 Produkte verglichen und die junge Generation beim Umstieg auf Nachhaltigkeit begleitet – dieser Serviceteil ist außergewöhnlich detailliert.
