Cook it! Asien: Kochen lernen Bild für Bild
Cook it! Asien: Kochen lernen Bild für Bild
Die neue DK-Reihe Cook it! richtet sich an Küchen-Newbies: 300 Step-by-Step-Bilder erklären die wichtigsten Grundlagen der Asia-Küche, dazu über 60 garantiert gelingsichere Rezepte wie Ramen, Gyoza, Sushi, gebratene Nudeln, knusprige Frühlingsrollen, würzige Pho-Suppe, karamellisierter Schweinebauch, Báhn-mi-Sandwiches oder Bibimbap-Bowls. Für absolute Kochanfänger*innen, die sich an Ramen und Sushi-Rollen erstmals selbst herantrauen wollen.
Warum KochKontor?
Alle Bücher im KochKontor sind persönlich von Philipp Wolter ausgewählt — Sternekoch mit über 25 Jahren Erfahrung in der Spitzengastronomie, ausgezeichnet mit dem Michelin-Stern. Wir führen kein Lager, wir kuratieren eine Auswahl. Jedes Buch, das hier steht, steht hier aus einem Grund.
