Cooking With Vegetables: THE SUNDAY TIMES BESTSELLER
Cooking With Vegetables: THE SUNDAY TIMES BESTSELLER
Cooking With Vegetables: The Sunday Times Bestseller
Jesse Jenkins, hinter dem Blog »Another Day in Paradise« und mit kalifornischen Wurzeln, entwickelt in seinem gefeierten Debüt über 100 Rezepte, die von einem einzigen Gemüse ausgehen – einer Karotte, einem Kohl, einem Lauch – und in einem vollwertigen Gericht enden.
Jamie Oliver nennt es »einen Liebesbrief an mächtiges Gemüse«. Viele Rezepte sind vegetarisch oder leicht vegetarisch abwandelbar.
Der kulinarische Fokus: Vollwertige Gerichte, die von einem einzigen Gemüse wie Karotte, Kohl oder Lauch ausgehen.
Der Vibe: Fokussiert, bestsellergeprüft und von Jamie Oliver gelobt.
Für wen: Für alle, die Gemüse mit derselben Sorgfalt behandeln wollen wie Fleisch oder Fisch.
KochKontor-Fazit:
»Ein Liebesbrief an mächtiges Gemüse«, sagt Jamie Oliver – dieses Lob bringt das Konzept perfekt auf den Punkt.
