Crispy Snacks

Anna Walz, ausgebildete Konditorin und langjährige Rezeptentwicklerin in der Versuchsküche von »essen&trinken«, zeigt bei GRÄFE UND UNZER, wie Chips und Salzbrezeln überflüssig werden: Knusper-Blumenkohl und Avocado-Fries für jeden Tag, Oliven-Sablés, Feta im Backteig mit Salsa und Arancini mit Erbsenfüllung für die Weltreise am Snacktisch, Börek-Röllchen mit Lammhack für die Party und Churros mit Schokoladensauce zum süßen Abschluss. Für alle, die selbstgemachte statt Supermarkt-Snacks wollen.