Da hast du den Salat: Köstliche Rezepte für jeden Tag
Da hast du den Salat: Köstliche Rezepte für jeden Tag
Da hast du den Salat: Köstliche Rezepte für jeden Tag
Emily Ezekiel, die seit über 15 Jahren als Food- und Prop-Autorin mit Größen wie Jamie Oliver, Nigella Lawson und Anna Jones zusammenarbeitet, zeigt über 75 Rezepte gegen langweilige Blattsalate.
Ein Farro-Salat mit gehobeltem Grünkohl und eingelegten Zwiebeln oder ein sommerlicher Beerensalat mit Ahorn, Zitrone und Vanille. »Nach aktuellem Stand das beste Kochbuch für Salat, das wir kennen«, urteilt das Magazin Kaisergranat.
Der kulinarische Fokus: Farro-Salat mit gehobeltem Grünkohl und sommerlicher Beerensalat mit Ahorn und Vanille.
Der Vibe: Erfahren, kreativ und hauptgerichtstauglich.
Für wen: Für alle, die Salat als Hauptgericht statt als pflichtschuldige Beilage wollen.
KochKontor-Fazit:
»Nach aktuellem Stand das beste Kochbuch für Salat, das wir kennen«, urteilt das Magazin Kaisergranat – ein klares Lob.
