Das besondere Kräuterkochbuch (Empfohlen von Jamie Oliver)

Jekka McVicar, von Jamie Oliver liebevoll »Queen of Herbs« genannt und vierzehnfache Goldmedaillengewinnerin der Chelsea Flower Show, stellt ihre 50 Lieblingskräuter vor: Petersilie und Rosmarin neben Exoten wie Curryblättern oder vietnamesischem Koriander. Über 250 Rezepte, darunter Sauerampfer-Anchovis-Tarte und gegrillter Lachs mit Kapuzinerkresse-Butter, dazu Wissen zu Anzucht, Pflege und Ernte jedes Krauts. Für alle, die Kräuter anbauen und verkochen in einem Buch wollen.